Новогодний стол

кусочками порезать,как скумбрию

Можно, но я селёдку люблю в виде филе.

А нельзя что ли сразу кусочками порезать,как скумбрию?

а куда ее так?
а если в дальнейшем селедка под шубой?)
в общем и целом, селедка отдельная морока, но она ведь того стоит)

А чет не нашла, ты где-то давала рецепт этих трещинок?

ВотЪ
http://o-lesyk.livejournal.com/24882.html

Забава Путятишна
Спасибки!!!

а куда ее так?

Буду есть её.

Sofil, купила сегодня все на Бантики завтра на обед буду готовить. Виноград нашла

о! опробовали? какие впечатления остались?
Наши родственники до сих пор к таким салатам никак не могут привыкнуть - больно чудными они кажутся

Из моих школьных воспоминаний осталось только то...что я смогла это правильно прочитать!)))))))))))))))

Забава Путятишна
болтце порадовало - очень свежий и вкусный салатик -)


Полцартсва за скумбриую на новогоднем столе
нужно будет поискать по магазинам - мб в каком найдётся.

нужно будет поискать по магазинам - мб в каком найдётся.

А ты откуда если не секрет.

Натусе4ка
Финляндия.
С красной рыбой проблем здесь нет, а вот привычной для Уа и РФ белой морской - почти нигде нет. Только если искать по эстонским и русским магазинам, но даже там не всегда есть и цены -

а вот привычной для Уа и РФ белой морской - почти нигде нет.

Серьёзно?
Я сама с Архангельска,у нас полно и красной белой рыбы.

Серьёзно?

ага, из морского распространён только сиг, "тюлька/хамса" (не помню, как эта рыбка называется), бывает осётр. А так только речная: окунь, щука, красноперка и иже.
В заморозке есть палтус, сайда, минтай и что-то ещё.
Даже морского окуня днем с огнем не сыскать.

Даже морского окуня днем с огнем не сыскать.

Вот это да.
Я летом ездила домой,привезла в Харьков и треску,окунь разного копчения,лосось,Горбушу.Очень хотела привезти снова навагу,но её летом нет,только зимой.Я её обожаю.

Вот это да.

да, парадокс, своего рода.
Но красная очень даже распространена: лосося много (и дикого, и фермерского) и в разном виде, форель (хотя чаще радужная), кету видела, да и горбушу, в общем-то можно найти (правда, в заморозке чаще).
Навага, кажется, попадалась как-то на глаза, но не помню где именно.
Так что, лосось - наше всё именно с него, как правило, и готовлю почти все рыбные блюда.

Так что, лосось - наше всё именно с него, как правило, и готовлю почти все рыбные блюда.

Ну не самый худший вариант правда ?Он не дорогой у вас?

Ну не самый худший вариант правда?Он не дорогой у вас?

это факт!

но даже там не всегда есть и цены -

У нас такие на красную...
Скумбрию не хо

Забава Путятишна
болтце порадовало - очень свежий и вкусный салатик -)

На здоровье! Ты готовила? Или просто рецепт понравился?

На здоровье! Ты готовила? Или просто рецепт понравился?

понравился и уже готовила -) спасибо за него!
Правда, чуть уменьшила кол-во оливок - зелёные не очень в почёте.
Этот салатик, как по мне, идеален для после-праздничного дня - легкий и свежий.

Кто какие десерты интересные собирается делать, кроме Забавиных "трещинок"? Поделитесь...

Я наверное хочу желе мозаикой или слоеное с фруктами и панфорте

добавлено спустя 1 минуту:

О, еще чернослив с орехами и сливками обожаю, но это как-то уже было вроде на НГ, повторяться нехо...

Кто какие десерты

я много чего думала, но в результате остановилась на банальных капкейках. Не из-за вкусовых качеств, а как процесс. Доця очень любит их потом украшать. Я уже напридумывала кремовых шапочек в виде елочек, купила красители специально. Я буде елочки делать, а Настюшка разными присыпками "наряжать" эти елочки

Stepa
дада, я как раз Битое стекло собираюсь делать, трещинки и печенько

Битое стекло

Это желе? Типа такого? (это мое )


добавлено спустя 1 минуту:

Я обычно делаю в креманках/стаканах, а в этот раз хочу сдетать типа торта красиво. И возможно с фруктами или даже с кусочками бисквита

Stepa
http://receptiki.pro/uploads/posts/2012-08/1345266536_zjgf4q4yEJc.jpg
или
http://kamelena.ru/recipes/image/200/209/12.jpg

Кто какие десерты интересные собирается делать

в ФМ будем выставлять. 24 декабря начнем. десерты будут!

Ната
Оки, ждем-с

А у меня родилась потрясающая идея. сделать фаршированные яйца сот с этой штукой

Даже майонезить не надо, и цвет красивый. Я ленивая, дааааа, и на диете пожизненно, так что это праздник будет.

попробовала сегодня это блюду, очень даже вкусно!!!!! и делать недолго
спасибо за наводку

попробовала сегодня это блюду

Первооткрыватель, точнее поедатель, у меня только в мыслях, раз вкусно, будем делать.
Ната
И скумбрия по твоему рецепту засолена.

lilah-carmela
не раненько?
когда снимешь пробу, обязательно скажи, понравилась ли, чувствую ответственность)))

Ната
Так мне на ДР мужа, на 26. О вкусе напишу отдельно.

Ната
Как обещала, с отчетом. Риба оччччччч понравилась!!!!!!!!!!!!!! Вот последний кусочек отправился на тарелку.

lilah-carmela
Класс! Рада очень
у нас, жаль как-то со скумбрией мороженой не очень. может, попозже будет.

когда снимешь пробу, обязательно скажи, понравилась ли, чувствую ответственность)))

Наташа, спасибо за рецепт скумбрии , понравилась очень, пошла в новогоднюю шубу