В гостях у Забавы

я только испекла, но фото будут позже, когда куплю кабель к фотику, сейча только на телефон могу сфоткать, но там качество не очень мягко говоря

а я фото не успела сделать....не смотря на то, что я его приготовила почти ночью, до утра остался крохотный кусманчик...

А какой диаметр формы ты примерно используеш?

Точно не скажу, но см 23-24 навскидку

Очень вкусненько. Спасибо за рецепт.

Я рада очень )
Natal@ka, пожалуйста, расскажи о впечатлениях потом!

до утра остался крохотный кусманчик...

Это лучшая похвала

Забава Путятишна
просто хочу не сильно низенький)))
А в мультиварке он получится, не знаешь?

А в мультиварке он получится, не знаешь?

Нет, тут не подскажу. Я всё же за традиционную кухню, хоть и мультиварю иногда

Забава Путятишна
спасибо тебе огромное за Пирог с курицей, грибами и сметаной
начитавшись тут комментов про супер-пупер вкус я сразу решила делать двойную порцию, чтоб не прогадать
и таки не прогадала!!! вкус БОЖЕСТВЕННЫЙ!
возьму рецепт на вооружение еще раз спасибо!



только я не добавляла мускатный орех. вместо него добавила обожаемый мною кориандр

пы.сы.: так спешила попробовать, что обожгла язык

Все пошли по пирогам

Я свой не фоткала, такой же как у yulechka_krasavica кругленький
Подтверждаю божественность вкуса
думаю, что буду частенько готовить, очень понравился!
Катюша, спасибо еще раз за рецепт!

добавлено спустя 1 минуту:

А в мультиварке он получится, не знаешь?

В мульте верх не зазолотится. А верху же тут - самое оно - сыр с яйцами и сметаной. Если только переворачивать, но мне кажется, сломаться может...
имхо, это блюдо все же для духовки

И я со своим пирогом, такой аромат когда его разрезаешь, м-ммммм, пальчики оближешь. Съела кусочек, а потом вспомнила, что нужно похвастаться

Все пошли по пирогам

да-да-да

но вот я хотела спросить, это только у меня нижний корж из-за жидкости немного сыроватым выглядит? может нужно немного прожарить тесто, а потом класть начинку?

добавлено спустя 48 секунд:

Янa+Cаша
сижу такая вся наевшаяся, а на твою фотку все равно слюнка капнула

но вот я хотела спросить, это только у меня нижний корж из-за жидкости немного сыроватым выглядит? может нужно немного прожарить тесто, а потом класть начинку?

Юль, у меня не был сыроват, наоборот, очень даже пропеченным получился

Юль, у меня не был сыроват, наоборот, очень даже пропеченным получился

значит я косорукая

он типа не сырой, но на вид сырой

добавлено спустя 2 минуты:

но я решила в следующий раз немного пропечь тесто. поэкспериментирую

это только у меня нижний корж из-за жидкости немного сыроватым выглядит

Может и выглядит, но он не сыроват, просто грибы сок дали еще. А если заранее подпечь, мне кажется будет как сухарик

он типа не сырой, но на вид сырой

Может и выглядит, но он не сыроват, просто грибы сок дали еще.

У меня и на вид не сырой...

И грибы жидкость не давали, она выпарилась, когда с луком их обжаривала...

Юля, а сметана жидкая у тебя была?
начинка какой консистенции?
может если начинка жидкая, так получается?

Янa+Cаша
та я грибы прожарила нормально.
жидкость из-за яйца получается+ сметана.

А если заранее подпечь, мне кажется будет как сухарик

так я ж думаю минут 5 пропечь... ну попробовать нужно, чтоб уж наверняка

Юля, а сметана жидкая у тебя была?
начинка какой консистенции?
может если начинка жидкая, так получается?

ты знаешь, Ира, вроде и не жидкая очень, но немного жидкость присутствовала. на вкусе это никак не сказывается, просто эстетически меня смущает
Ира, у тебя духовка газовая?

Какая тут вкуснятина!
посмотрела, облизалась и вышла

Ира, у тебя духовка газовая?

Йес, мэм
а у тебя?

Luchistaya
А у меня электро. Как-то мы с мамой пекли одинаковые пироги и середина обоих отличалась. У мамы идеальный, у меня на вид сыроват. У мамы газовая тоже

И я с пирогом пришла. И "спасибо" несу.
Сделала в духовке, у меня верх здесь тоже не припекаеться,так что не такой красивый, но оооочень вкусно!!!!

А у меня электро.

И у меня Сметана точно густая была и я больше сыра добавила еще.

Я сметану 20% брала Словяночку, так она густая. Мне хотелось бы белее жидкое.

А у меня электро

И у меня

Наверное, в этом дело...
Но все равно ж вкусно

у меня верх здесь тоже не припекаеться

может надо было подольше подержать? чтобы зарумянился
на фото видно, что еще бы минут - и он был бы румяным
уже ведь начал золотиться

добавлено спустя 1 минуту:

Я сметану 20% брала Словяночку, так она густая. Мне хотелось бы белее жидкое.

А у меня Веселый молочник и Молокия
Молокия хоть и %, но очень густая
Я сначала тоже подумала,что слишком густая заливка, а выложила, разровняла - так и ничего все хорошо вышло

Милые мои девчонки, какие вы умницы! Пироги - загляденье!
Спасибо вам за ваши благодарности - они мне так важны! Значит, не зря я делюсь рецептами

А мускатный орех я тоже не кладу Для себя я его в рецепте упразднила. Поэтому - "по желанию".

И я сегодня соблазнилась-таки пирогом, глядя на ваши все
Ну что сказать? Не буду оригинальной - конечно нямка
Муж очень одобрил, съев три куска кряду. Да и самой очень сложно было остановиться на двух

добавлено спустя 2 минуты:

Ой, зачем я еще раз фотки всех пересмотрела Пойти что-ли еще кусочек схомячить на ночь глядя?
Свою не буду на ночь показывать никому

и мне чтоль соблазнится на пирог делаю подобный на готовом слоеном тесте...

olandia
Здесь тесто очень вкусное.
Ребенок мой весь бортик обгрыз

Stepa
Luchistaya

и мне чтоль соблазнится на пирог делаю подобный на готовом слоеном тесте...

в Забавином рецепте тесто оооочень простое и намного дешевле магазинного получается) кроме того, оно реально вкусное) так что если надумаешь делать пирог, то сделай на этом)

в Забавином рецепте тесто оооочень простое и намного дешевле магазинного получается) кроме того, оно реально вкусное)

да-да-да!!!

в Забавином рецепте тесто оооочень простое и намного дешевле магазинного получается) кроме того, оно реально вкусное)

да-да-да!!!

И начинка очень вкусная, мне понравилось что сочная.

Воистину: никогда не знаешь, где найдёшь
Я думала, что на этот пирог и не взглянут, мол, эка невидаль. А тут столько приятных слов, мои вы хорошие

Забава Путятишна
Так просто и вкусно - это ж наше всё!