Комментарии к кулинарным шедеврам овуляшек

lurdi
спасЫбо за рецепт - в виду того что в мои "пачки из-под сока" нифига не влазит -я делала в поллитровых бутылках из под кефира(заодно выпила ЛИТР кефира шоб бутылки осбоводить -чуть не умерла). Получилось вкусно, только бытылки все покачерёжились .И еще я заметила одну особенность - я в одну бутылку плотенько так напихивала, а в другию -просто насыпала, чуть трусила что бы утрамбовалось - короче там где "насыпала" оно как-то нежнее, прямо отдельные кусочки в сокУ, а там где напихивала - по-жесче, но тоже вкусно

МОРГАНА
ОЙ, я вчера пресовала в пол литра из под сандоры очень туго, просто капля оставалась, отдельно не приготовишь, выкинуть тоже не могу. Пришлось пальцем заталкивать. Сегодня сварила, уже остыло, сняла пакет , еще не пробовала. Отпишусь потом. Кстате, в коробке из-под сока, как то приятней. В пластике мне как то не хочеться варить

Девочки, коробка из под сока какая должна быть? та что с откручивающейся крышкой? и через нее запихать? или уголок аккуратно срезать? а пар оттуда должен выходить?

светласик
с завинчивающейся. пар не должен выходить)

МОРГАНА
да ты герой) стока кефира выдуть!!)

sveta
ждем отзыва)

Ната

Натусь, спасибо за фотки шаурмы! Вдохновила меня на подвиги

Arjadna
Очень прикольный салатик из розочек у тебя получился. Такой аппетитный! Только на фотке он вроде слоями выложен, а в рецепте нужно все просто перемешать... Или я что-то недопоняла?

Irishka

Может просто так смотрится))
Там все перемешивается

Девочки, здравствуйте. Подскажите как вкусно приготовить морской коктель? У меня чето фантазии не хватает, думаю может как-то со сливками можно. Вертится такое сочитание. Хочется некобычного чегото. Что бы такое можно придумать?

Irishka
рада, рада, что понравилось, НИКОГДА на улице не беру, тем более что дома, разумеется во много раз вкуснее

Natalishka
этот рецепт вообще может иметь множество вариаций) кому как нравится)
мы с сестрой хотим попробовать сделать соевую с овощами тоже)

а брауни по классическому рецепту? сложно делать? а то я все никак не решусь)))))

lurdi
Да классический рецепт. Сама долго настраивалась, у меня еще плита оставляет желать лучшего. Но вроде прошло нормально, то есть получилось вкусно и пропеклось хорошо.

Natalishka
я когда в кафе работала, то у нас в меню было что-то типа:
Коктейль размораживаем, в касстрюльке топим приличный кусок сливочного масла, забрасываем морепродукты, минутку-другую обжариваем, заливаем поллитра сливок, прогреваем, добавляем нарезанный наискосок лук-порей (только белую часть), толченый белый перец и мускатный орех и варим еще 2 минуты. Можно влить и полстакана полусладкого белого вина.

это где-то из пакета на полкило.

народ брал и ел хорошо)

в сливках вообще вкусно выходит)

можно еще отварить и всяких овощей добавить. перца там сладкого)

еще можно расплавить в сливках плавленых сырков, туда забросить МК (морской коктейль) и использовать это как соус к макаронам или картохе)

еще плов с ним можно. ну это уже такое блюдо прям)

аа! еще жульен. поджарить так же на масле, сливок добавить, сыром посыпать и в духовку

во накатала)))))

добавлено спустя 1 минуту:

Natalishka
уфф.. ну может, и я соберусь)))

lurdi
спасибо за рецепты, буду пробовать.

Natalishka
можно рецепт пирога с грибами
такой прямо вкуснячий на фото....

Я делала точно по рецепту, единственно в начинку добавила много изеленого лука и петрушки. Это я копировала из темки фото шедевров. Кто автор не помню
1 ст. муки, 2 ст.л. сметаны, 125 гр маргарина (потереть на терке), всё помять и порубить ножом, скатать в шар и поместить в холодильник на несколько часов (можно на ночь)
Начинка (вообще может быть любой): поджарить 1-2 больших луковицы до золотистого цвета + грибы (грамм 200-300) (можно жарить вместе с луком, а можно отдельно. Я жарила отдельно. Вообще грибы - это при наличии. Изначально в рецепте их не было. Но так как в холодильнике были как раз эти самые 200-300 грамм, я и их решила в дело пустить. Остудить, потереть 3 плавленных сырка, 3 сырых яйца (оставить 1 желток для смазки верха) + по желанию зелень (в моем случае это был замороженный укроп) + соль, перец по вкусу.
Сковороду смазать маргариноми посыпать манкой (но не обязательно)
Достать тесто, разделить на 2 части, раскатать корж и выложить на него начинку, другим раскатанным коржом накрыть, защепить, смазать желтком, сделать в центре дырочку и поместить в духовку примерно на 45-60 мин. на средний огонь.

Ага. это песочное тесто, а сразу и не скажешь.Спасибо за рецепт.Попробую сделать!!!!

Elya, "Наполеон" просто шикарный!

Sveta M, KET
Девочки огромное спасибо за идею пирога! Давно мечтала о чем-то таком, без мяса, но безумно вкусном!

Sveta M, KET
Девочки огромное спасибо за идею пирога! Давно мечтала о чем-то таком, без мяса, но безумно вкусном!

на здоровье! Я и сама такой долго искала, а придумать - не придумывалось! Он действительно очень вкусный, муж проглотил половину только что...

Ну всё девочки, и меня вы соблазнили этим пирогом)) Завтра сделаю!)

И я такой хочу. Завтра буду делать.

Ой девчонки я очень рада что не только мужу и сынуле понравился пирог. Сама давно хотела что то такое и вот придумала
Проглотила уже 2 куска и боюсь на весы смотреть , просто безумно вкусно.

Девчоночки, у вас тут такие замечательные шедевры))) Я уже половину рецептов добавила в свою кулинарную книгу)) Спасибо вам огромное)))

KET
мне и самой захотелось пирог испечь! осень аппетитненький... ммм!
жаль духовкой летом не могу пользоваться - жарко

Белоснежка

Спасибо за рецептик кекса на сгущенном молоке! Очень вкусненько! Правда, у тебя на фотке он такой беленький, а у меня получился коричневый Но не суть, зато всеравно вкусно

добавлено спустя 1 минуту:

KET
Я с твоим пирогом уже третий день эксперименты провожу, начинку меняю, и должна заметить - получается такая вкуснотень...ммм...

Meredit, такой пирог с творожной начинкой тоже недавно пекла, вкусно.

KET
Делала пирог по вашему рецепту с молодой капустой. Мне понравилось, муж тоже уплетам, а потом как всегда сказал, что туда б еще мяса

Заразили вы меня этим капустным пирогом Сегодня буду печь, а то уже пару дней хотелось пирога с капустой, а тушить капусту лень Правда в холодильнике только неполная пачка майонеза буду сметаной или кефирчиком добавлять.

Правда в холодильнике только неполная пачка майонеза буду сметаной или кефирчиком добавлять.

со сметанкой менее жирненько выходит

KET
Sveta M
все едали а я пропустила??? и я такого пирога хочу!!!
спасибо за рецептик!!!!
(как раз жара спала, буду готовить )
только со шпинатом))))) как раз собрала урожай