Тефтельки- атас!!! Похожи на ежики-тефтельки...Анюта, купила сегодня камбалу, давай рецепт как ты ее запекаешь? ЗАвтра буду ею обедать.
И мне рецептик тЮфтелек!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Они на ужин годятся?
ну рассказую
тефтельки эти на обед
но так как у меня ничего не было я ела на ужин ,
но ужин был в 17-00 и после этого выпила всего 1 стакан травяного чая
рецепт самый простой и обыкновенный
как всегда делаем
мясо на фарш крутим 500гр
рис (пропареный)1ст. варим до полу готовности
смешиваем и добавляем (я ложила,перец болгарский мороженый 100гр,3 лукавицы,2 яйца,соль,перец,специи- базилик и сушеный чеснок)
все смешала
потом поставила воду кипятить и в кипящую соленую воду ложу ложкой шарики что б они схватились ,буквально на пол минутки и вынимаю
складываю на протвень с высокоми бортами (сухой без жира)
и заливаю подливкой
подливка
томатный сок,йогурт,соль,специи и чуть-чуть водички
залила тефтельки и поставила на 1 час в духовку
Приятного аппетита!!!!!!
добавлено спустя 1 минуту:
вот так они выглядили перед запеканием