Готовим во время поста

semisvetik
ого вкуснотааа)

а у нас сегодня гречневые котлеты))
Елена+,вкусно)

я все твои гороховые не приготовлю, раз уже горох сварила и все на суп ушло )
semisvetik
соблазняешь вкуснотой)

ого вкуснотааа)

Согласна очень вкусно, в следующий раз вишен положу побольше и будет еще вкуснее

соблазняешь вкуснотой)

кто б говорил

Елена+
эх ты)))))
мы уже гречневые съели)
а я про перловые задумалась)))))

Елена+
эх ты)))))
мы уже гречневые съели)
а я про перловые задумалась)))))

))) ты не забывай, что я одна , а у тебя едоков сколько)

добавлено спустя:

кто б говорил

Елена+
ну да)) это правда)


вот выставлю еще и тут. потому что тесто истинно веганское))
для поста в самый раз!!
и половина пирожков с картошкой)) так что вот:

за рецептом теста - в Чиполинкину тетрадку)

половина пирожков с картошкой

Ляп ляп ляп ляп - это слюна капает

semisvetik
а у меня как капает))
мне ж еще и пахнет))
там и лучок зеленый добавлен)))
но держусь до утра))))))

за рецептом теста - в Чиполинкину тетрадку)
_________________

Рекламируешь? Я вот не знаю как народу намекнуть, что у меня тоже есть постные рецепты.... А ты - прям мысли читаешь Я вот тоже думала рецепт гречневых котлет выложить, но у нас .... нет гречки на прилавках.... и мука периодически не продаётся.... Огород в наше время наверное всем нужен....

lurdi
красота!!!!! это из теста с пампушек?

добавлено спустя 33 секунды:

semisvetik
твой кекс снился всю ночь сегодня)

чиполинка
я гречневые колтеты делала на днях)
добавила картошку и морковку) еще томат.
вкуснотища!!!!

чиполинка
я гречневые колтеты делала на днях)
добавила картошку и морковку) еще томат.
вкуснотища!!!!

а они не разваливаются? их надо в чем-то обваливать перед жаркой?

чиполинка
я гречневые колтеты делала на днях)
добавила картошку и морковку) еще томат.
вкуснотища!!!!

а они не разваливаются? их надо в чем-то обваливать перед жаркой?

Не разваливаются... Но в панировочных сухарях вкуснее.... Завтра сделаю картофельные зразы с грибами, постную пиццу и постный плов..... рецепты выложу у себя....

добавлено спустя 1 минуту:

гречневые колтеты делала на днях)

Я гречку больше мяса люблю и её дефицит для меня весьма трагичен....

lurdi
Машка, а какое соотношение гороха и картошки должно быть?

Natalishka
ну можно добавить чуть муки. или манки)
но у них такая корочка получается, нормуль)
я еще сырую картошку добавляю, так и она еще при жарке склеивает

Завтра сделаю картофельные зразы с грибами, постную пиццу и постный плов.

жду))


у нас гречка просто подорожала

добавлено спустя 2 минуты:

Елена+
вот блин))) вопросики...
я на глаз примерно кидала всего..
ну картошки меньше было))
наверное, треть была картошки.. мы просто картошку любим)))

lurdi
ладно, сейчас буду импровизировать с горохом)

но держусь до утра))))))

Как пирожочки? удержалась?

твой кекс снился всю ночь сегодня)

с твоим мастерством к приготовлению пищи, этот кекс одним пальцем за две минуты можно замесить

semisvetik
удержалась)
и остался мне один пирожок))

Елена+
покажи потом!!)

добавлено спустя 52 секунды:

красота!!!!! это из теста с пампушек?

да) именно!)

с твоим мастерством к приготовлению пищи, этот кекс одним пальцем за две минуты можно замесить

можно)) но у меня закончилась вишня и мед)
и как раз с переездом мы ничего сейчас не подкупаем)
вот теперь жду, когда возможность появится)

Елена+
покажи потом!!)

ок)
Машка, они такие сытные! Даже Женя сказал - прикольные))
спасибо за идею!)

Сегодня нямкали :

Начало:


Итог:

Елена+
на здоровье))

у нас тоже на ура пошли)

постный торт
рецепт
стакан сахара
полстакана горячей воды
полстакана вишневого сиропа (я брала из консервированной в собственном соку вишни)
полстакана масла растительного
3 ст. л. крахмала
1 ч.л. соды гашеной уксусом
5 ст.л. какао-порошка
2,5 стакана муки
вишня (замороженная, я брала ту, что осталась из сиропа))))

остывает (только из духовки)

девочки, ткните меня носом в котлетки из гречки где взять рецептик?)

Вчера готовила котлеты из перловки с грибами и луком. Получилось очень вкусно, причем на след. день, то есть сегодня они были еще вкуснее.

А сегодня готовила овсяный суп. Получилось действительно вкусно. Рецепт тут http://forum.say7.info/topic9913.html

Natalishka
спасибо, супчик попробую )

хоть мы и не постничаем, но вчера готовила вот такие пироженки http://forum.say7.info/topic40697.html , вкусно и просто, всем советую, делала с сухофруктами и вареньем из смородины+грецкие орешки.

Сегодня нямкали

вкууусно)

Рассказываю какой я приготовила пирог на ДР
"Кофейный монастырский пирог"
- мука 250-300 г
- кофе крепкий 250 мл
- сахар коричневый стакан (я взяла обычного и можно полстакана)
- мед 1 стакан ( можно и полстакана)
- грецкий орех 1 стакан
- сода 1 чайн л НЕгашенная
- щепотка соли
Я еще добавила кусочки апельсина.

В процеженный кофе добавить сахар и мед. Слегка нагреть, перемешивая, до полного растворения меда и сахара. Снять с огня, добавить неизмельченные половинки грецких орехов, соду (не гасить!) и щепотку соли. Всыпать просеянную муку и перемешать. Круглую форму диаметром 26см застелить пергаментом или смазать растительным маслом и слегка подпылить мукой. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую до 170°С духовку, выпекать 50-55 мин ( я запекала намного дольше)

Крем
Сварить манную кашу с сахаром по вкусу (лучше чтоб густая была)
После взбить миксером с бананами 3 шт, лимонной цедрой и лимон соком по вкусу.
В следующий раз попробую вместо бананов апельсины.
Украсила торт кокосовой стружкой.
Не успела сфотать, быстро съели. На днях снова приготовлю.

Orishka
сфоткай обязательно!!)

Прошу прощения за рекламную паузу.... я там в темке рецептов постных накатала.... может кому пригодиться http://ovulation.org.ua/forum/topic27811-240.html Просто сил не хватит и тут, и там писать....