Овуляшки он-лайн

все о планировании, зачатии, беременности, родах и детях

... Ушла в себя... Вышла из себя... Была не в себе... Пришла в себя... Зашибись находилась...
Автор
Сообщение
orange_fox писал(а):

Неужели получается вкуснее чем в настоящем казане?

У меня нет "настоящего казана" улыбаюсь и естественно, дома нет возможности готовить на открытом огне)
Но сравнивая с любыми попытками готовки на плите - да, вкуснее. У неё просто идеальный температурный режим для плова.
orange_fox
Ничкего не прокисает, я загружаю часов в 11-12 ночи, в 6 утра она уже начинает готовить.
lilah-carmela писал(а):

За название и отсутствие души в процессе приготовления

Я как раз в мультиварке с душой готовлю ржу нимагу
столько же всего можно приготовить, с вариациями, что души - хоть отбавляй очень счастлива

Ну и, конечно, здорово выручает, когда нет много времени долго колдовать на кухне (я когда что-то готовлю, ребенок громит кухню от и до, поэтому всё надо делать быстро и чтобы потом процесс не требовал моего большого участия улыбаюсь)

Ничего не пригорает, не убегает и пр.

Каши (в том числе и молочные) на таймере - опять же для утра просто палочка-выручалочка- время на готовку не тратишь и всё готово и горячее ждет тебя. Ребенка посадил, он поел, побежали в садик

Или когда маленький был - всё на плов загрузила, гулять пошли. Мы гуляем, она готовит.
Ну про бисквиты писали уже - духовка моя таких высоких и вкусных не печет.
Испекла бисквит (один!), разрезала на 3, а то и 4 (!) коржа, промазала - торт.

Да ну что говорить - класс!
Я не знаю, как я без нее раньше жила ржу нимагу
купили случайно, хотела новую микроволновку, выбирали с мужем, а тут на тему наткнулась... ну а мужа у меня просто на что-то новенькое раскрутить ржу нимагу
lilah-carmela писал(а):

отсутствие души

а чой-то?)))
чем вкуснее еда, тем больше души - мой девиз внимание
сейчас с ребёнком на руках, что в мульте, что на плите - одинаковые мысли и действия...., а когда ничего не мешает, музычка лёгкая, и там, и там всё варится и пыхтит душевно)))
Amelka, просто в хлебопечке молоко скисает. Да и в самой инструкции к хлебопечке написано, что молочное не рекомендуется ставить с отсрочкой времени.
orange_fox писал(а):

Amelka, просто в хлебопечке молоко скисает. Да и в самой инструкции к хлебопечке написано, что молочное не рекомендуется ставить с отсрочкой времени.


Ну в хлебопечку с дрожжами обычно молоко кладут улыбаюсь
Amelka, ну и что? Они там не контактируют пока не начнется готовка.
Ирина-Ирина-Ирина писал(а):

одинаковые мысли и действия...., а когда ничего не мешает, музычка лёгкая, и там, и там всё варится и пыхтит душевно)))

Вот она, истина очень счастлива

Как-то я все равно в мульте мало готовлю, чаще всего использую как пароварку, удобнее, чем моя трехэтажная пароварка.
Очень выручила мультя, когда я начала дитю сквашивать йогурт и творог, хотя у меня есть йогуртница, но в мульте удобнее.
И плов, конечно. Готовлю только в мульте. Конечно, это не настоящий плов в казане с дымком, но я живу в квартире и мангала у меня тут нет улыбаюсь А в мульте плов получается вкуснее и красивее, чем такой же, но приготовленный чугунке на плите.
Amelka писал(а):

Очень простой, загружаю обычно на ночь

спасибо за рецепт)))
Luchistaya писал(а):

столько же всего можно приготовить, с вариациями,

Так он (муж) как раз не привередливый, любит что попроще и поменьше ингредиентов, но вот его не устраивает как раз "всё загрузил и забыл", по его мнению душа туда уже без надобности. ржу нимагу
Luchistaya писал(а):

Каши (в том числе и молочные) на таймере - опять же для утра просто палочка-выручалочка- время на готовку не тратишь

ну я никак не пойму, что там с молоком происходит, домашнее точно гавкнет. я тоже на кашу утром время не трачу-кашка+молоко+поставила на плиту+ушла макияжиться=вернулась и едим.
lilah-carmela писал(а):

ну я никак не пойму, что там с молоком происходит, домашнее точно гавкнет.

от я потому ни разу не рискнула молочную кашу приготовить
Marso
ну да, я бывает забуду молоко на часок на столе и у меня сразу появляется повод испечь блинчики на кисленьком. ржу нимагу
Девочки, а всякие запеканочного плана блюда с отсрочкой как ставить-то? Более тяжелые элементы осядут на дно за ночь и оно уже будет неоднородным. Это в хлебопечке они перемешиваются перед приготовлением.

добавлено спустя 1 минуту:

Сварила сегодня в ней гречку. Гречка как гречка. На плите такая же получается. я тут не причем
orange_fox писал(а):

Сварила сегодня в ней гречку. Гречка как гречка. На плите такая же получается.

Это может действительно хороший вариант, когда хочешь свежую горячую гречку на обед, а тут с ребенок выходишь на улицу, тогда можно поставить, придешь, будет готова)) Но я таким методом только ребенку овощной суп в детской пароварке делала. То бы мое спасение, очень удобно))
orange_fox писал(а):

Сварила сегодня в ней гречку. Гречка как гречка. На плите такая же получается.

не знаю, может у меня плита не такая, но гречка из мульти в стократ вкуснее у меня. Особенно люблю добавить вместе или с водой какой-то подливки или бульона, и на этом сварить.
Malen555 писал(а):

не знаю, может у меня плита не такая, но гречка из мульти в стократ вкуснее у меня. Особенно люблю добавить вместе или с водой какой-то подливки или бульона, и на этом сварить.

Надо и себе попробовать сварить))))
lilah-carmela писал(а):

ну да, я бывает забуду молоко на часок на столе и у меня сразу появляется повод испечь блинчики на кисленьком

лично я готовлю все каши на программе "томление" (минимум 6 часов). Получается, когда просыпаемся она еще горячая, а молоко .как топленое и ничего не успевает скиснуть

добавлено спустя 1 минуту:

Meredit писал(а):

Надо и себе попробовать сварить))))

попробуй. Это ну очень вкусно. Я теперь,когда тушу мясо какое-то или птицу специально побольше делаю подливы, чтобы можно было отлить и на ней гречку/рис в мульте сварить
Malen555 писал(а):

Я теперь,когда тушу мясо какое-то или птицу специально побольше делаю подливы, чтобы можно было отлить и на ней гречку/рис в мульте сварить

Ну тогда точно вкусная будет)))
lilah-carmela писал(а):

Так он (муж) как раз не привередливый, любит что попроще и поменьше ингредиентов, но вот его не устраивает как раз "всё загрузил и забыл", по его мнению душа туда уже без надобности.

Мой - непривередливый - ест всё - из мультиварки-не из мультиварки ржу нимагу

lilah-carmela писал(а):

ну я никак не пойму, что там с молоком происходит, домашнее точно гавкнет

За домашнее не скажу, не знаю, не пробовала.

Овсянка (которую я вообще не люблю) получается классная, с такой корочкой внизу, как из печи


lilah-carmela писал(а):

я тоже на кашу утром время не трачу-кашка+молоко+поставила на плиту+ушла макияжиться=вернулась и едим.

А как молоко не убегает?
У меня деть очень любит манную кашу (каждый день ее бы ел), ее варю на плите. Так на секунду отвернешься, уже молоко к побегу готовится чет засмущалась я
Malen555 писал(а):

а молоко .как топленое и ничего не успевает скиснуть

Домашнее за 6 часов точно скиснет.
Гречку, булгур, кус-кус я вообще не варю, заливаю кипяточным бульйоном или кипятком со специями в чугунноц кастрюльке, в пару полотенец и под подушку, можно в термосе, к обеду имеем рассыпчатый супер-пупер, вот такая у нас мультя. ржу нимагу
Luchistaya писал(а):

Овсянка (которую я вообще не люблю) получается классная,

Я просто обожаю, особенно не сладкую, с овощами на воде.
Luchistaya писал(а):

А как молоко не убегает?

Ставлю на маааааааааааленткую конфорочку, поллитровая кастрюлька за 10 минут только начинает кипеть, а мне больше и не надо.
Luchistaya писал(а):

У меня деть очень любит манную кашу (каждый день ее бы ел), ее варю на плите. Так на секунду отвернешься, уже молоко к побегу готовится

один в один. каждые выходные варю и почти каждые выходные отгрызаю плиту ржу нимагу ржу нимагу

lilah-carmela писал(а):

Домашнее за 6 часов точно скиснет.

Лида, но оно ведь не просто стоит....оно постоянно в каком-то температурном режиме, я так понимаю ,как варится на ооооччччень медленном огне. Раньше мне рассказывала бабушка в печь на ночь так молоко ставили, ничего не кисло
Malen555 писал(а):

Раньше мне рассказывала бабушка в печь на ночь так молоко ставили, ничего не кисло

Это получается топлёное, как бы "обезвоженное", мне не нра.
Malen555 писал(а):

оно постоянно в каком-то температурном режиме

Мультиварка заранее греть не начинает если на отсрочке времени стоит. Так что никакого особого температурного режима там нет подмигиваю А в печи да, держалась температура с вечерней топки и получалось топленое молоко.
orange_fox писал(а):

Мультиварка заранее греть не начинает если на отсрочке времени стоит.

программа "томление" - это не остсрочка. Она сразу начинает греть и греет все 6 часов
У меня на таймере стоит, ничего не греется. Наоборот я думаю, молоко из холодильника, и получается эффект термоса, поэтому и не скисает.
Amelka писал(а):

молоко из холодильника, и получается эффект термоса, поэтому и не скисает.

Именно так - эффект термоса, МВ закрыта, ничего не скисает

Malen555
Ленусь, не в каждой мульте есть режим Томление
Панас свой я ставлю просто на таймер. Там она включается только под то время, которое указано, и тогда уже готовит

Malen555 писал(а):

один в один. каждые выходные варю и почти каждые выходные отгрызаю плиту

Я 2 раза в неделю даю, но бдю ржу нимагу поэтому не убегает

lilah-carmela писал(а):

Ставлю на маааааааааааленткую конфорочку, поллитровая кастрюлька за 10 минут только начинает кипеть, а мне больше и не надо.

ну так да, просто улыбаюсь
Сделала запеканку в мультиварке.
Мда... Все ж все девайсы надо использовать по назначению а не маяться ерундой. Люди давным-давно для этого придумали чудную вещь - духовкой называется. ржу нимагу
orange_fox
Пеки в духовке йоу

Может потому что ты сразу была скептически настроена на МВ, так ничего у тебя в ней и не получается...
Luchistaya писал(а):

Может потому что ты сразу была скептически настроена на МВ, так ничего у тебя в ней и не получается

Не думаю. Хоть как к ней относись, но выпекать со всех сторон равномерно она не научится. Вот и получилось что дно пропеклось и начало подгорать, а верх еще мокрый и светлый.

добавлено спустя 1 минуту:

Ну и тема вроде не называется "Мультиварка - лучший друг человека", так что считаю, что тут могут быть не только положительные отзывы.
orange_fox писал(а):

Мда... Все ж все девайсы надо использовать по назначению а не маяться ерундой. Люди давным-давно для этого придумали чудную вещь - духовкой называется.

та ну..., костёр развести и самое то... подмигиваю

добавлено спустя 1 минуту:

orange_fox писал(а):

Не думаю. Хоть как к ней относись, но выпекать со всех сторон равномерно она не научится. Вот и получилось что дно пропеклось и начало подгорать, а верх еще мокрый и светлый.

у всех умеет, а у тебя не научилась, ой, не могу.. улыбаюсь может, дело в твоих руках и мышлении?)))))
Показать сообщения:   
Начать новую тему Ответить на тему
Часовой пояс: GMT + 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах