Мультиварка

Luchistaya
Ира, дело не в Панасе, я тому пример Ну, ты поняла
А вообще я вот внимательно прочитала твой рецепт...я ж ничего не обжаривала дополнительно, всего набросала, водой залила и на режим «плов» Может поэтому у меня не то пальто

Котёныш
А какие ты сухофрукты используешь?
Мы каштаны жареные в Вене пробовали, но так чтоб очень, я не оценила. Скажем так...интересно

Я тоже плов только в мульте делаю.

я тоже плов только в ней

недавно поменяла мультю, купила Редмонд

добавлено спустя:

я ж ничего не обжаривала дополнительно, всего набросала, водой залила и на режим «плов»

я так и делаю
правда я пару раз мешаю

Котёныш
Спасибо за идею. Я уже нашла похожие рецепты, следующий плов буду делать с каштанами.

НЮРА
А где у нас можно купить каштаны?

я ж ничего не обжаривала дополнительно, всего набросала, водой залила и на режим «плов» Может поэтому у меня не то пальто

Ну это просто рис с мясом получается

А где у нас можно купить каштаны

Я видела у продавцов с сухофруктами. Но я ни у кого их не пробовала. Вообще недавно узнала, что их едят.

НЮРА
Я тоже не видела. Жду вообщем от тебя отзывы, а то сухофрукты мои точно в плове есть не будут, а вот каштаны - это интересно

SunshineGirl
Ну вот каша у меня и получается всегда

Inna_K
Я пережарки не уважаю. В первое даже не пассирую. Но в плов обязательно. Иначе это не плов.А ещё желательно морковь не на тёрке тереть, а соломкой нарезать. И не жалей овощей. Увидишь, как вкусно!

добавлено спустя 1 минуту:

а то сухофрукты мои точно в плове есть не будут,

Я даже и предлагать своим не буду! Не будут ни сухофрукты ни каштаны, уверена. Я себе хочу сделать.

Я даже и предлагать своим не буду! Не будут ни сухофрукты ни каштаны, уверена

у меня тоже ни кто не будет
я в первую очередь
а еще я терпеть не могу приправы для плова

Котёныш
А какие сухофрукты ты кладёшь?
И потом, когда приготовила каштаны и сухофрукты, ты перемешиваешь их с отдельно приготовленным пловом?
Как готовишь сухофрукты?

Спасибо

Inna_K
Курага, изюм, чернослив (немного) (все целиком).
Чуть протушиваю в небольшом количестве воды, чтобы распарились, а потом добавляю масла (топлёного или растительного) тоже немного, и ещё минут 10 тушу.

добавлено спустя 1 минуту:

Забава Путятишна
Ответила Инне и тебе заодно)
Нет, с пловом не перемешивается, подаётся отдельно. Каштаны тушатся вместе с сухофруктами, но варятся заранее.

Котёныш
Galchonok
Девочки, я где-то пропустила. Вы хвалили дексы или мулинексы?

kliya
Я еще ни чего не хвалила
Вообще у меня Редмонд доживает последние дни, но ей уже шесть лет, и юзала я её во всю. И супы, и каши, и тушить, и выпечка.
А пока тоже присматриваюсь )))

Девочки у кого нет режима "Плов" на каком режиме делаете?

всё супер просто

спасибо!
я мультистаканами не пользовалась, у меня он какой-то крошечный совсем...
и нет режима плов. Наверное, надо тогда режим рис?
В общем, скорее всего моя Декс просто не умеет его готовить

Натусе4ка
jadd
Я на своем дексе делала сначала жарка, потом рис

Galchonok
Ага, то я как-то не так поняла. Давно просто мечтаю о хлебопечке

Девы, буду делать кулич в хлебопечке, но сомневаюсь в результате. Дайте рецепт для мульти хороший. Чтоб не сухой , жирненький получился кулич.

Я на своем дексе делала сначала жарка, потом рис

Спасибо!
Я обжариваю на выпечке,а потом тоже рис.Думала просто кто как еще готовит?

Зебрик
я спрошу у мамы. У нее очень вкусный получается.

Ну что, я решила не терзаться и две выбранные послала мужу Он сказал, что редмон уже был и заказал полярис, которая со скороваркой... завтра приедет....

Тропка
Поздравляю! Покажи картинку.

kliya
У меня Декс и Панасоник. Дексом довольна больше, только она у меня уже старушка и надо чашу поменять.

Натусе4ка
На программе Рис плов варю.

общем, скорее всего моя Декс просто не умеет его готовить

Умеет, умеет - проверено

Тропка
Поздравляю! Покажи картинку.

Ну как девочки выше показывали... я сейчас с работы, тут картинки не видно)))
Буду испытывать... начиталась тут...
Кстати, несколько лет назад, готовила кулич в мультиварке.... очень приличный получился! Рецепт не помню, но нашла здесь, в рецептах мультиварки!)))) верхушка неочень, но я ее глазурью залила...

Еще вопрос ,про выпечку, тут многие писали - не открывать сразу.... пусть остынет... а как убедиться, что готово тогда?

Тропка
Такую как я показывала? Очень надеюсь, что понравится!
Я в этой ещё не пекла, а в предыдущей всегда открывала и проверяла. Идеальные бисквиты были. Самый хороший рецепт это шоколадный на кипятке. После 1-2 выпечке уже точно знаешь на какое время поставить что бы все пропеклось.

Тропка
я минут за 5-10 до окончания программы проверяю, уже понятно готово ли будет за оставшееся время или нет
если не будет готово, то добавляю еще время

Такую как я показывала? Осень надеюсь, что понравится!

да

Дайте рецепт для мульти хороший.

Я тесто делаю в хлебопечке (рецепт есть в каждой книжке конкретной модели, но он не жирненький, простой), а выпекаю в мультиварке в маленьких формах.

верхушка неочень

есть одна хитрость, за пол часа до окончания готовки перевернуть поднявшиеся куличики "вверх ногами" ))))

есть одна хитрость, за пол часа до окончания готовки перевернуть поднявшиеся куличики "вверх ногами" ))))

Так и делала... все равно не то

тесто делаю в хлебопечке (рецепт есть в каждой книжке конкретной модели, но он не жирненький, простой), а выпекаю в мультиварке

Это слишком сложно уже доя меня
Я на всякий пожарный купила уже готовый кулич И вот хочу впервые сделать в хлебопечке один и в мульте один. Как бы не выкинуть все это потом в мусорку...

в хлебопечке один и в мульте один.

я в хлебопечке выпекала, он у меня подгорел в ней почему-то... а в магазине я тоже всегда 1 беру )))

добавлено спустя 44 секунды:

Я на всякий пожарный купила уже готовый кулич

могу порекомендовать куличи "У Палыча". Я в прошлом году покупала, как домашний!

добавлено спустя 1 минуту:

Зебрик
ты уже купила? а к Пасхе он не засохнет?