Мультиварка

В способе приготовления. Из мульти они по меньшей мере вкуснее.

Хоть я и не ярая любительница МВ, но плов с нее люблю больше))))

а вот бисквиты получаются знатные.

Я тока за это никому ее не отдам

Омлет получается чудесный

Мммм...дай рецептик)))

добавлено спустя 1 минуту:

Может какими-то рецептами в теме рецептов поделишься?

+100!

Luchistaya, понятно, спасибо. Будем пробовать. Вот всякие запеканки меня заинтересовали, хоть мы их и не часто едим и готовим.

Может я мужа хоть вареньем и бисквитами уломаю? А то он ярый противник, грозит разводом при слове "мультиварка"

А то он ярый противник, грозит разводом при слове "мультиварка"

прям как мой... только разводом не грозит, но отвегает чет категорически.. но работаем над этой проблемой...

lilah-carmela, за что он ее так не любит-то?

orange_fox
За название и отсутствие души в процессе приготовления. Ну и свекровь-активная поклонница, значит он наоборот.

отсутствие души в процессе приготовления

Amelka
Как всё аппетитно выглядит! Класс!!!!

Может какими-то рецептами в теме рецептов поделишься?
.

Даже не знаю, я на этих сайтах рецепты беру
http://multivarka-recepti.ru
http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=282

добавлено спустя 59 секунд:

Мммм...дай рецептик)))

Очень простой, загружаю обычно на ночь
5 яиц
стакан молока
помидоры
любые другие овощи
тертый сыр

Программа "Гречка" (в Панасонике)

Amelka, и молоко не прокисает за ночь?

и молоко не прокисает за ночь?

Меня тоже это смущает.

orange_fox
Я тоже скептически отношусь к мультиварке. Нам она досталась тоже, можно сказать, в подарок. Т.е. у нас были подарочные сертификаты, и мы выбирали, что бы купить, и решили мультиварку, т.к. впереди планировался переезд, который будет сопровождаться отсутствием плиты долгое время. Только этим она и купила нас.
Сейчас, когда мы уже переехали, она нас, конечно, здорово выручает, т.к. можно приготовить всё. Но вот когда мы купим плиту с духовкой, мультиварка у меня опять будет использоваться лишь изредка...

В готовке с отсрочкой меня так же смутил творог, а особенно яблоки. Они ж темнеют моментально.

добавлено спустя 1 минуту:

который будет сопровождаться отсутствием плиты долгое время

Не, ну в таком случае понятно, что она выручает хорошо.

Девочки, а молочные супы-каши вы в мульте готовите? Молоко как закипает при этом - не убегает?

Девочки, а молочные супы-каши вы в мульте готовите? Молоко как закипает при этом - не убегает?

У меня в мульте есть режим "Молочная каша", на ней именно не убегает ))

А вообще, у меня тоже сейчас мультиварка задействована не очень сильно. А вот когда у меня была отвратительная плита, и не было духовки - она выручала ого-го как. А сейчас так... пользуюсь изредка.
Но есть блюда, которые готовлю исключительно в ней - например, плов!!

например, плов

Неужели получается вкуснее чем в настоящем казане?

Неужели получается вкуснее чем в настоящем казане?

У меня нет "настоящего казана" и естественно, дома нет возможности готовить на открытом огне)
Но сравнивая с любыми попытками готовки на плите - да, вкуснее. У неё просто идеальный температурный режим для плова.

orange_fox
Ничкего не прокисает, я загружаю часов в 11-12 ночи, в 6 утра она уже начинает готовить.

За название и отсутствие души в процессе приготовления

Я как раз в мультиварке с душой готовлю
столько же всего можно приготовить, с вариациями, что души - хоть отбавляй

Ну и, конечно, здорово выручает, когда нет много времени долго колдовать на кухне (я когда что-то готовлю, ребенок громит кухню от и до, поэтому всё надо делать быстро и чтобы потом процесс не требовал моего большого участия )

Ничего не пригорает, не убегает и пр.

Каши (в том числе и молочные) на таймере - опять же для утра просто палочка-выручалочка- время на готовку не тратишь и всё готово и горячее ждет тебя. Ребенка посадил, он поел, побежали в садик

Или когда маленький был - всё на плов загрузила, гулять пошли. Мы гуляем, она готовит.
Ну про бисквиты писали уже - духовка моя таких высоких и вкусных не печет.
Испекла бисквит (один!), разрезала на 3, а то и 4 (!) коржа, промазала - торт.

Да ну что говорить - класс!
Я не знаю, как я без нее раньше жила
купили случайно, хотела новую микроволновку, выбирали с мужем, а тут на тему наткнулась... ну а мужа у меня просто на что-то новенькое раскрутить

отсутствие души

а чой-то?)))
чем вкуснее еда, тем больше души - мой девиз
сейчас с ребёнком на руках, что в мульте, что на плите - одинаковые мысли и действия...., а когда ничего не мешает, музычка лёгкая, и там, и там всё варится и пыхтит душевно)))

Amelka, просто в хлебопечке молоко скисает. Да и в самой инструкции к хлебопечке написано, что молочное не рекомендуется ставить с отсрочкой времени.

Amelka, просто в хлебопечке молоко скисает. Да и в самой инструкции к хлебопечке написано, что молочное не рекомендуется ставить с отсрочкой времени.

Ну в хлебопечку с дрожжами обычно молоко кладут

Amelka, ну и что? Они там не контактируют пока не начнется готовка.

одинаковые мысли и действия...., а когда ничего не мешает, музычка лёгкая, и там, и там всё варится и пыхтит душевно)))

Вот она, истина

Как-то я все равно в мульте мало готовлю, чаще всего использую как пароварку, удобнее, чем моя трехэтажная пароварка.
Очень выручила мультя, когда я начала дитю сквашивать йогурт и творог, хотя у меня есть йогуртница, но в мульте удобнее.
И плов, конечно. Готовлю только в мульте. Конечно, это не настоящий плов в казане с дымком, но я живу в квартире и мангала у меня тут нет А в мульте плов получается вкуснее и красивее, чем такой же, но приготовленный чугунке на плите.

Очень простой, загружаю обычно на ночь

спасибо за рецепт)))

столько же всего можно приготовить, с вариациями,

Так он (муж) как раз не привередливый, любит что попроще и поменьше ингредиентов, но вот его не устраивает как раз "всё загрузил и забыл", по его мнению душа туда уже без надобности.

Каши (в том числе и молочные) на таймере - опять же для утра просто палочка-выручалочка- время на готовку не тратишь

ну я никак не пойму, что там с молоком происходит, домашнее точно гавкнет. я тоже на кашу утром время не трачу-кашка+молоко+поставила на плиту+ушла макияжиться=вернулась и едим.

ну я никак не пойму, что там с молоком происходит, домашнее точно гавкнет.

от я потому ни разу не рискнула молочную кашу приготовить

Marso
ну да, я бывает забуду молоко на часок на столе и у меня сразу появляется повод испечь блинчики на кисленьком.

Девочки, а всякие запеканочного плана блюда с отсрочкой как ставить-то? Более тяжелые элементы осядут на дно за ночь и оно уже будет неоднородным. Это в хлебопечке они перемешиваются перед приготовлением.

добавлено спустя 1 минуту:

Сварила сегодня в ней гречку. Гречка как гречка. На плите такая же получается.

Сварила сегодня в ней гречку. Гречка как гречка. На плите такая же получается.

Это может действительно хороший вариант, когда хочешь свежую горячую гречку на обед, а тут с ребенок выходишь на улицу, тогда можно поставить, придешь, будет готова)) Но я таким методом только ребенку овощной суп в детской пароварке делала. То бы мое спасение, очень удобно))

Сварила сегодня в ней гречку. Гречка как гречка. На плите такая же получается.

не знаю, может у меня плита не такая, но гречка из мульти в стократ вкуснее у меня. Особенно люблю добавить вместе или с водой какой-то подливки или бульона, и на этом сварить.