Мультиварка

Девчонки, я к вам за советом))

Подарили мне мультиварку Vinis VMC-5010C вот такую



Я особо никогда ее не хотела, а тут подарили – обрадовалась)) Первое, что решила попробовать это перловку. Люблю эту кашу, а на плите толком готовить ее не умею. И тут я своей мультей разочаровалась(((( Отверствие для выхода пара находится сверху и как давай она паровать у меня со шкафов воды капала, хотя она под ними не стояла, а рядом. Мало того, еще и вода булькала и выливалась от туда. Так хорошо, что это чистая вода, а если будет плов да с томатом и что ж тогда??? А вот вчера картошку запекала в режиме «выпечка» вкусно получилось)) так это получается, что только этот режим я толком и смогу использовать? А хотелось и тот же борщ в ней попробовать…

У кого такая есть чудо – мультиварка? Расскажите про такие нюансы))

Смотрю на редмонд! Думаю купить!!! Да и отзывы хорошие...

Meredit
Ир, ты попробуй в ней для начала гречку сварить а там и к перловке приноровишься
Какие у нее есть программы?

Паровать будет - это да.

По поводу убегания... у меня так было в Дексе на молочной каше, всегда молоко убегало. Хотя вот из девочек у нас на форуме никто не жаловался. А в Паносонике у меня не убегает, даже если больше молока налью, а вот на форуме Мультиварка читала, что встречается такая проблема.
Надо приноровиться, привыкнуть

Ир, ты попробуй в ней для начала гречку сварить

Надо попробовать)) Хотя ж все делала как в рецепте написано

Какие у нее есть программы?

8 автоматических программ приготовления:
Рис/Каша/Плов,
Йогурт,
На пару,
Тушение,
Суп/Борщ,
Картофель,
Джем,
Выпечка

Паровать будет - это да.

Прям вот так вот-вот так вот-вот так вот?

По поводу убегания... у меня так было в Дексе на молочной каше, всегда молоко убегало

Я думала оно только на плите убегает

8 автоматических программ приготовления:

Классно!!!
Йогурт - вообще вещь!

Прям вот так вот-вот так вот-вот так вот?

Ну я не знаю, насколько у тебя парует, но вообще да

Я думала оно только на плите убегает

Я тоже думала.
Но как только там температура поднималась до 90°, так молоко начинало убегать через клапан

Классно!!!

Значит оказывается еще прикольная мультиварка)))

Йогурт - вообще вещь!

Ага)) Правда я к йогуртнице своей привыкла))

Ну я не знаю, насколько у тебя парует, но вообще да

Так что уххх!

Но как только там температура поднималась до 90°, так молоко начинало убегать через клапан

Вот не знаю какая там тем-ра была в перловке, но тоже убегало((

А суп тоже убегает?

Значит оказывается еще прикольная мультиварка)

ну судя по режимам- да

Ага)) Правда я к йогуртнице своей привыкла))

у меня йогуртницы нет, поэтому мне очень нравилось делать йогурт в мамином Дексе

Вот не знаю какая там тем-ра была в перловке, но тоже убегало((

Я тоже не знаю, но прочитала описание процесса и получалось, что именно в момент поднятия темп-ры до 90, потом она опускалась и из клапана уже ничего не убегало

А суп тоже убегает?

Не знаю. Суп я в ней не варила, а в Панасе у меня и так ничего не убегает.

На форуме Мультиварка.ру предлагают мазать стенки кастрюли сл. маслом, делать ободок, что, мол, через него не убежит. У меня и через ободок убегало.

Мне на ДР подарили мультиварку-скороварку LandLife .
Выбирала сама) долго штудировала отзывы в нете). Главным критерием выбора было, чтобы была керамическая чаша и чтобы мультиварка скороваркой ещё была. Что в моей и есть), ещё куча режимов, включая выпечку и жарку. Месяц уже пользуюсь - довольна ооочень!!
Боялась, что из-за функции скороварки перевариваться еда будет, но нет, даже капустка в супе нормальная!!!)) И вообще быстро и вкусно)

Panterka
Ален, очень классный отзыв . А скажи, какая именно у тебя модель?

ЯнаНастоящаяМама
Яна, спасибо) У меня: LandLife YBW50-90A новой модификации с сеточкой для приготовления на пару.

Единственное кашу ещё не варила в ней, всё собираюсь рисовую молочную сделать))

Panterka
Я тоже захотела такую-же но на наших сайтах украинских, везде пишут, что нет в наличии Буду искать

ЯнаНастоящаяМама
Жалко, что нет(, но может появятся, до НГ ещё есть время, обычно к праздникам завозят товар...

Да, Ян, я тебе минус не сказала, для меня он пока один. В крышке есть силиконовое уплотнительное кольцо. Оно, к сожалению, пропитывается запахом еды (что первое приготовишь), и муж говорит, что немного чувствуется в следующих приготовленных блюдах это привкус. Я честное слово не чувствую никакого дополнительного привкуса, но он у меня привереда, правда всё равно ест).. Читала, что если есть посудомойка, то запах уходит из этого кольца.. Для каш я ещё одно кольцо купила. Вот.. так что думай. Хотя я бы даже зная это, её купила бы всё равно)))

Девочки, может есть те, у кого мультя MOULINEX CE400032, подбираю варианты, наконец, созрела..., а её очень рекомендуют!!!
http://bt.rozetka.com.ua/moulinex-ce400032/p157371/comments/#tab=delivery

добавлено спустя 49 секунд:

Panterka
да, с российскими у нас проблемы((((

Ирина-Ирина-Ирина
Ириша, я в свое время очень много перечитала инфы про МВ. И почему-то 80% об Мулинекс недовольных, может лучше Панасоник либо Филипс

Malen555
О! спасибо! а декс? у нас хвалят, вроде

Ирина-Ирина-Ирина
у меня Декс .у нас у многих здесь Декс. Я довольна. Очень! Многие , как я поняла тоже
А вот Ира Лучистая сравнивала Декс и Панасоник, говорит ,ей Панасоник больше нравится.

А вот Ира Лучистая сравнивала Декс и Панасоник, говорит ,ей Панасоник больше нравится

ага! я всю тему читала.. спасибо! буду думать.. хотела скороварку с мультей, 2 в 1!

Девушки, подскажите!!!

Решила купить йогуртницу, чтобы делать ребенку на прикорм домашний йогурты. Но тут вычитала, что и мультиварка неплохо справляется. Но у меня вопрос.
Реально ли в мультиварке приготовить йогурт, чтобы не перегреть его? Тогда ведь все полезное погибнет... КАК за этим следить в мультиварке? Как можно понять, какая там температура? В йогурннице понятно - поставил и забыл. А вот в мульте что?

Есил я включу на подогрев мультиварку (так иногда пишут в рецептах), то температура может превысить 40 грдусов.

Wonder
то же самое - поставил и забыл))))))
Он чуть теплый, но точно ничего не перегревает!
Просто надо брать мультиварку, в которой именно режим "йогурт", а не что-то похожее...
Там же и пароварка!
Так что для мама малышей вообще оч удобная вещь!
Мы и творог в ней делаем!

Alexsandryshka
спасибо! А ты не подскажешь, какие есть мульти с режимом йогурт? Знаю, что есть в Polaris, а еще в каких?

Wonder
Декс -60

Элли
громадное спасибо! а то я и так, и эдак задавала в Гугле мультиварка с йогуртницей, но выходила только на Филипс и Поларис.

Почитала про Декс 60 отзывы, понравились Заказала эту мультиварку.

У нас мультиварка Филипс. Нам рассказывали, что она делает йогурт. Но специального режима "йогурт" нет. Чтобы приготовить йогурт, надо ставить на режим выпечки при температуре 40 градусов. Естественно, всё перегрелось, и получился офигительный творог... Творог мы кушаем, а йогурт буду делать, как и раньше, в йогуртнице.

LeTo

ставить на режим выпечки при температуре 40 градусов.

а у вас отдельно режим, отдельно температуру еще можно настроить?
Просто, если бы я поставила режим выпечка, у меня бы быстро все спеклось
На моей (Декс-50) тоже йогурта нет, но девочки на подогреве по-моему делают

а у вас отдельно режим, отдельно температуру еще можно настроить?

ну, да, но это только на выпечке можно температуру выставлять... А максимальное время выпечки - 2 часа. Мне в йогуртнице проще как-то...
Кстати, в книге рецептов, которая шла вместе с мультиваркой, вообще такой рецепт йогурта - ставишь в режим выпечки на 60 градусов на 2 часа. Ага, и какой же это будет йогурт?

LeTo

ставишь в режим выпечки на 60 градусов на 2 часа. Ага, и какой же это будет йогурт?

на сколько мне память не изменяет, по-моему на аннотации к закваскам стоит температура 37-40 градусов

Malen555
вот-вот, поэтому у меня при 40 уже получился творог.

какие есть мульти с режимом йогурт?

В Декс-60.8 часов и йогурт готов

по-моему на аннотации к закваскам стоит температура 37-40 градусов

Я где то читала что при температуре выше 40,полезные бактерии просто погибают.

Я где то читала что при температуре выше 40,полезные бактерии просто погибают.

смотря какие бактерии, некоторые уже при 38 погибают

девочки, я пока очень туплю *сегодня я первый день, как счастливая обладательница декса*, сейчас быстренько пытаюсь сделать жаркое по рецепту и не могу понять, оно что без воды тушится и без масла???? страшно, как-то! помогите, а???????