Мультиварка

Собралась и я испечь в мульте куличик к Пасхе. Вчера "ходила в инет" за советами.
Нашла несколько рецептов, вроде не сложные в исполнении. Но пока выбор свой ни на каком не остановила. Еще поищу, вдруг кто первее меня испечет и своей красотой поделится.

Musik_ya
Делись!

Собралась и я испечь в мульте куличик к Пасхе. Вчера "ходила в инет" за советами. Smile

как будешь делать: в формочках или прямо в кастрюльке?

как будешь делать: в формочках или прямо в кастрюльке?

Хочу в кастрюльке. Пусть будет большая, но мы любители куличиков.

добавлено спустя 4 минуты:

Musik_ya
Делись!

Вот ссылочки на рецепты Пасхального кулича (по крайней мере те, из которых выбираю):
http://vk.com/photo-848494_127329264
http://vk.com/album-10729221_133768241
http://forum.good-cook.ru/topic7477s0.html#entry806916

Девчонки, если кто еще нашел или знает рецепты, делитесь. Так хочется самой куличик испечь, но чтобы и вкусно и не сильно сложно в приготовлении.

Ну, значит, я не сошла с ума и люди готовят куличи в МВ. Может, попробую один в кастрюльке и парочку маленьких в духовке.
Что все-таки меня смущает, так это то, что кулич в МВ кастрюле получится без "шапки", хотя это и не принципиально.

Musik_ya
Спасибо за ссылочки!

Что все-таки меня смущает, так это то, что кулич в МВ кастрюле получится без "шапки", хотя это и не принципиально.

Так покрыть верх глазурью, будет красиво и празднично.
Ну, а если все-таки очень хочется, чтобы в МВ был кулич с шапкой, то вот рецептик нашла.
http://forum.good-cook.ru/topic6074s0.html#entry562849

Ну, а если все-таки очень хочется, чтобы в МВ был кулич с шапкой, то вот рецептик нашла.

Ага, смотрела его.
Для себя пока сохранила такие ссылки:
http://forum.good-cook.ru/topic6663s1020.html#entry748446
http://www.lovecook.ru/2012/03/14/kulich-v-multivarke-supra-mcs-4511/
http://myltivarka.ru/deserty/kulich-v-multivarke.html
http://zametkipovara.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/pasxalnyj-kulich/
http://saechka.ru/kitchen/670/5602
Теперь буду выбирать.
Переживаю, т.к. впервые решила испечь кулич, да еще и в МВ. Свекровь тоже собралась печь, так что теперь у нас негласное соревнование

Может рецепты все же в тему рецепты перенести???

Luchistaya
Ир, так там мы же вроде проверенными рецептами делимся Вот испеку, и сразу отпишусь в теме рецептов

Insigma
Ок

Вчера йогурт в мульте делала - просто класс!!!

А я так к йогуртнице привыкла, что до мульти все никак не дойду. Вот планирую творожную пасху делать, у меня есть 2 или 3 баночки закваски для творога, вот тогда 2-3 литра молока в мультю и вперед

Девочки, нашла пример кулича в МВ http://vk.com/photo-4806561_281797461 Может, кому-то пригодится

Все-таки, несмотря на то, что в Дексе больше программ, мой Панасоник мне нравится гораздо больше.

В Дексе варила сегодня утром овсяную молочную кашу - каша пыталась убежать через клапан. Читала, что такое бывает, но сама столкнулась впервые. Готовила по рецепту из инструкции.

Недавно вот готовила плов. Так мало того, что здесь надо предварительно обжаривать овощи и мясо, так и в итоге получился не плов, а каша тоже брала соотношение продуктов из инструкции - на 2 стакана риса - 4 стакана воды

Девочки,читаю вас и что-то запуталась какую же лучше пароварку купить..
пока присмотрела вот такую Мультиварка PANASONIC SR-TMH18

Девочки,читаю вас и что-то запуталась какую же лучше пароварку купить..

Ну это кому что больше нравится
Лично я тестировала 2 - Панасоник и Декс. И хотя в последнем больше функций (Йогурт, например, мне ООООчень нравится!) Панасоник мне больше по душе

добавлено спустя 1 минуту:

Кстати, в Дексе у меня молочная каша все так же продолжает убегать

Разница в цене почти в 2 раза...хм, вот и думай теперь что выбрать

Машенька
Если дело в деньгах, бери Декс

тоже брала соотношение продуктов из инструкции - на 2 стакана риса - 4 стакана воды Confused Rolling Eyes

у меня тоже Декс и как я запомнила то стаканов водя нужно столько, сколько и крупы, т.е. 2 стакана риса=2 стакана воды, но не 4, точно помню, т.к позавчера варила рис

Кстати, в Дексе у меня молочная каша все так же продолжает убегать Confused Rolling Eyes Embarassed

а я вообще теми рецептами не пользуюсь, они не точные...

Машенька
Если дело в деньгах, бери Декс

поняла,возьму панасоник

поняла,возьму панасоник

у меня тоже Декс и как я запомнила то стаканов водя нужно столько, сколько и крупы, т.е. 2 стакана риса=2 стакана воды, но не 4, точно помню, т.к позавчера варила рис

Попробую так, спасибо!
Вот и верь инструкциям

Мы (и я, и мама) уже несколько раз варили молочную кашу (манку, рисовую, кукурузную) в Дексе. Ничего не убегало т-т-т

L_E_V
Ну у меня значит, как обычно... Панас стучит, в Дексе - каша убегает
Катя, а какие пропорции брали?

Luchistaya
Как мама готовила не знаю (но она варит где-то 3-3,5 литра, ну почти полную кастрюлю дексовую), сегодня вечером спрошу

А я делаю так, мерным стаканом отмеряю крупу, а жидкости наливаю по количеству стаканов до метки на кастрюле. Например, 2 мультистакана риса, то воды+молока (или просто молока) наливаю до уровня "2".
Манку делала на 1 мультистакан, а молока все равно до 2 наливала.

но она варит где-то 3-3,5 литра, ну почти полную кастрюлю дексовую

О, ну значит дело все-таки не в кол-ве жидкости
я делала на 1 МС 5 МС жидкости, потом пробовала 4 МС - оба раза убегала через клапан

Luchistaya
Ириш, а ты маслом делаешь ободок?
и молоко водой не разводишь?

Malen555
Лен, в 1-й раз было молоко с водой, но без ободка, а 2-й раз был ободок, но только молоко, без воды.
Думаешь, в этом может быть причина?

Оно убегает именно тогда, когда температура доходит до 90С, потом она остужается и уже ничего никуда не бежит...

Luchistaya
я делаю и первое и второе, но думаю, что значит у тебя дело не в этом.
А Как программа называется??

А Как программа называется??

Так и называется - Молочная каша...

Luchistaya
ясно, просто читала...что у некоторых (у моей модели) тоже убегает, если делать быстро, а не на томлении. И там был совет делать ее на программа "подогрев", якобы там температура идет очень медленно и не сильная. у тебя такой нет на подобии?

Malen555
Программа Подогрев - как и во всех мультях...
есть и томление

Но ведь девочки пишут, что у них именно на Молочной каше не убегает ничего...
в общем, мама сказала, что она молочную кашу в мульте готовить не будет