Мультиварка

ReOl
да, если варите с мяса с кожей и костями.
ребёнку будет точно не полезно-но накипи нету. я проверила уже. с куры домашней варила-промыла хорошо и туда. супер бульон вышел но не для детского питания.


а ребёнку я варю с говядины или курицы без кожи и костей- то там накипи нету тоже. если есть пара лишних минут можно просто мясо закипятить на плите и потом промыть и уже с такого мяса варить в мульте.

добавлено спустя 2 минуты:

ReOl
по прозрачности вышел очень красивый на плите так у меня не выходило. прозрачный такой бульон был и наваристый, оно в мульте на вариться а как бы томиться что-ли.

Девочки, подскажите, а как же быть с накипью при варке супа??? Бульон будет мутный, да и для ребенка не полезен такой навар!?

от мяса зависит, его свежести и замороженности.
Варю супы на 2-м бульоне, и не жирные и вредности нет, которая из костей вываривается.
можно еще и так поступить - в мульте быстро вода закипает, поэтому прямо в ней ставим бульон, снимаем пену,а потом закрываем и готовим как обычно. Или ставлю программу на 10 мин, выключаю, сливаю 1-й бульон с накипью, заливаю, закидываю овощи (или что по плану) и варю еще мин 10-15 до готовности.
есть еще способ, как от мутности избавиться при помощи кур.яйца. если интересует, могу уточнить (сама так не делала).

Уменя скороварка АРС на 5 л, покупала в СП. стоит не дорого

А у тебя тоже мультяша есть?

Отвечаю
Сегодня уломала мужа, сказал купит так что за выходные еще подчитаю, выберу, в понедельник закажем
(собирались микроволновку менять, даже заказали уже, не оказалось на складе - ура! так что вместо новой микры будет мультя)

Девочки а суп в Panasonic SR-TMB18 можно варить, а то я так и не поняла.
И еще случайно не у кого нет вот такой мультивари REDMOND ?

Сегодня уломала мужа, сказал купит

а можно подробные инструкции по "уламыванию" мужа на покупку мультиварки?

а суп в Panasonic SR-TMB18 можно варить, а то я так и не поняла

Ань, суп можно варить в ЛЮБОЙ мультиварке!
Вообще каждый рецепт можно подстроить под любую мультю, они хоть режимами отличаются, смысл все же у всех одинаковый.

так что вместо новой микры будет мультя)

а разве она заменит микру? Все-таки мультя так быстро не подогреет, как микра

Девочки, с каким объемом чаши все же лучше брать - побольше или поменьше?

а можно подробные инструкции по "уламыванию" мужа на покупку мультиварки?

мои аргументы:
-тут есть пароварка
-плов и гречку нигде вкуснее не приготовишь
-трудно, когда маленький ребенок стоять у плиты, а здесь загрузил и ушел
Пару месяцев покапала...сдался

добавлено спустя:

с каким объемом чаши все же лучше брать - побольше или поменьше?

однозначно побольше. Не меньше 4..
Нас 3 в семье, и все не едоки особо, но 2,5 точно было бы мало

Девочки, с каким объемом чаши все же лучше брать - побольше или поменьше?

однозначно побольше У меня все знакомые, кто купил Панасоник на 2,5 л, хотят или уже купили еще одну на 4,5

Все-таки мультя так быстро не подогреет, как микра

я ребенку только в мульте подогреваю...на пару .

я ребенку только в мульте подогреваю...на пару .

А я ребенку крайне редко что-то подогреваю, обычно все свежее. А вот нам, взрослым - частенько

а можно подробные инструкции по "уламыванию" мужа на покупку мультиварки?

Ну он у меня вообще быстро уламывающийся, модель такая

-тут есть пароварка

Знала бы я про нее раньше, не покупала бы полгода назад пароварку, причем за те же практически деньги

однозначно побольше. Не меньше 4..

однозначно побольше

девочки, спасибо за совет, тоже склоняюсь к 4,5, решила еще у вас знающих проконсультироваться

а разве она заменит микру? Все-таки мультя так быстро не подогреет, как микра

Микра у нас есть, просто ей 6,5 лет уже, муж загорелся на новую, хотя наша прекрасно работает.

Luchistaya
Ира а ты в сторону какой модели больше склоняешься.

Микра у нас есть, просто ей 6,5 лет уже, муж загорелся на новую, хотя наша прекрасно работает.

а-а, понятно))) Наша примерно такого же возраста, их, кстати рекомендуют менять каждые 5 лет, по-моему. Так что и нам бы надо новую))

Ну он у меня вообще быстро уламывающийся, модель такая

Анна77
Ань, посматриваю в сторону Панасоника, но мужу на рассмотрение и Декс выслала. Решим. Скорей всего Панасоник возьмем.
А ты?

а-а, понятно))) Наша примерно такого же возраста, их, кстати рекомендуют менять каждые 5 лет, по-моему. Так что и нам бы надо новую))

Ну поменяем чуть позже, через пару-тройку месяцев. У меня вообще классно и удачно получилось, что на складе не было но это я уже сейчас так думаю

Luchistaya
Я тоже в её сторону смотрю Мультиварка Panasonic SR-TMH18LTW, но если взять в счет что я только вчера узнала что такое мультиварка, то может еще что то посмотрю.
Муж конечно немного упирается, в кухни и так уже места негде куда эту технику ставить. Но скоро 8 марта

Сегодня уломала мужа, сказал купит
в понедельник закажем

Я тоже уломала, больше года, правда, потратила. Но если бы не мой ДР, не видать бы мне мульти еще год
Тоже в понедельник будет, уже заказал, но в пн поедет забирать.
Выбрали Декс 60. Спасибо за консультацию Malen555

Выбрали Декс 60.

Думаю не прогадаете.Мне нравиться,хоть я кроме йогурта и кекса ничего не делала,но скоро собираюсь.Вот хочу перец фаршированный на пароварке сделать(там есть такая функция)Кстати рецепт кекса, я в другой темке описала,вместе с мультиваркой шел,там много интересных рецептов.Собираюсь вскоре все попробовать сделать

Ура!Я ее получила- мультя декс 60.Изучаю инструкцию.Но самое главное,что есть в ней ручной режим.Сама могу выставить t и время.Сегодня на ужин будет гречка

barsu4-ok
Поздравляю!А почему гречка,давай сразу мясо с картошечкой

Я тоже уломала, больше года, правда, потратила. Но если бы не мой ДР, не видать бы мне мульти еще год

Я в течение недели пару раз о ней заикнулась, мол, классная штука, всё такое... а сегодня говорю - давай вместо микроволновки купим. Он особо не отпирался

А почему гречка,давай сразу мясо с картошечкой

Вчера купила сосиски себе и мужу,нужен гарнир Кстати,а кто-то пробовал оваривать сосиски в мульте?

добавлено спустя:

Наталеныш
Спасибо за поздравления!

barsu4-ok
да в паровой сетке или прямо на саму кашу можно положить.перед окончанием готовки.

добавлено спустя 1 минуту:

вообще подруга делала так: гручку варила.потом оставалось минут 5-7 до конца просто ставил паровую корзину и туда сосиски

И я уже третий месяц я счастливая обладательница мультиварки Выбрала Dex DMC 60.

• Мощность: 980 Вт
• Общий объем: 4 л

• Кол-во программ: 11

Особенности

• Дисплей: LCD с голубой подсветкой
• Микропроцессорное управление

• Внутреннее покрытие кастрюли: антипригарное
• Толщина кастрюли: 2.5 мм
• Cъемная внутренняя верхняя крышка
• Паровая тарелка
• Навесная пароварка

• Ручной режим (возможность самостоятельной регулировки температуры от 40°С до 180°С)
• Функция сохранения готового блюда горячим
• 24-часовой таймер отсрочки



Программы

• Рис

• Гречка

• Молочная каша

• Пар

• Томление

• Жарка

• Разогрев

• Выпечка

• Ручной режим

• Тушение

• Йогурт

Сразу же как привезли приготовила в мультиварке плов и шарлотку с яблоками. Плов рассыпчатый и очень вкусный. Шарлотка пышная, пропеклась хорошо, на вкус ничем не отличается от выпеченной в духовке, такая же сочная и вкусная. Радости моей не было предела С тех готовлю в ней почти каждый день и очень радует что мульт сама меняет температуру, время...короче засыпала продукты и ушла отдыхать, ничего мешать, прикручивать и т.д не надо...Сама варит, парит, жарит, тушит, печет

Девочки, глупейший вопрос. Вы, когда приготовили блюдо в мульте, оставляете его в той же кастрюльке или перекладываете в другую?

Девочки, глупейший вопрос. Вы, когда приготовили блюдо в мульте, оставляете его в той же кастрюльке или перекладываете в другую?

я перекладываю, чтобы освободить мультю для следующей готовки))) Она у меня без дела не стоит)))

Выбрали Декс 60. Спасибо за консультацию Malen555

я как раз хотела прокомментировать твою запись в дневнике. Но скажу теперь здесь....рада, что вы определились. Уверенна, что не разочаруетесь
Будем опытом делится теперь ...мы конечно попроще, но будем под вашу крутышку подстраиваться

Malen555
Это еще кто под кого подстраиваться будет... Мне же еще освоить ее надо, а у тебя опыт - ого-го!
Муж вчера, как заказал, говорит, что уже сам не дождется, когда она у нас будет. И все время спрашивает, а это можно приготовить, а то? И на все вопросы получает один ответ "да!"
Я сначала на 50й остановилась, все-таки бюджет очень ограничен, но он решил взять это дело под свой контроль и провел полдня за компом, изучал и сам решил, что именно такая нам нужна.
Решила, что первое, что приготовлю - кашка (мы кашееды) или плов с индейкой. Рис никогда у меня не получается, поэтому готовлю его крайне редко, хотя рис очень люблю. Думаю, теперь мультя исправит этот момент.

Девочки,отчитываюсь
Гречку муж оценил,получилась очень нежая,не думала,что каша может быть такой нежной Единственное,я не дождалась окончания программы,открыла,а воды-то уже нет.Хорошо,что не пригорела,а сосиски на пару приготовила,как советовала NOTA BENEСпасибо!Завтра хочу омлет приготовить.