Комментарии к кулинарным шедеврам овуляшек

inn@
Карусель
на здоровье, девочки! Очень рада что вам понравилось! У меня остался еще был кусочек тыквы, так я ее порезала кубиками, сварила в сиропе и запекла. Получилось как конфеты! Вообще тыква - это очень вкусно! И полезно!

А можно и мне рецептик тыквенного пирога? Дайте ссылочку на рецепт пожалуйста.

А можно и мне рецептик тыквенного пирога? Дайте ссылочку на рецепт пожалуйста.

мы сейчас в комментариях к кулинарным шедеврам овуляшек - соответственно рецепт в темке КШО)
вот здесь на последней страничке http://ovulation.org.ua/forum/topic5030-570.html

inn@
спасибо

romashka_1978
мммм,какие пирожочки,а рецепт?а то у меня не освоено дрожжевое тесто

L_ANNA
этот рецепт мне дала одна потомственная казачка, пирожки у неё были бесподобные, у меня такие не получаются, но всё равно вкусно
это для большого количества пирожков, я брала в 2 раза меньше

3 кружки молока
3 кружки воды
1 кружка сахара
1 ч.л. соли с горкой
150г маргарина
2 яйца
1.5 -2 ст.л. дрожжей
муки столько сколько возьмёт тесто, т.е. на глаз до массы подходящей для формирования пирожков (не знаю почему но она не сказало даже примерно сколько... секрет наверно )

фокус в том что молоко очень горячее добавляется, но не кипящее.

подходит тесто быстро, примерно за 1-1.5ч.

romashka_1978
спасибо,а процесс?сначала опару надо?

romashka_1978
пирожки - красавцы!!!!! умничка!! добавить нечего!!!
голодный обморок!!!

и я хочу поподробнее...

L_ANNA
Ирина-Ирина-Ирина
всё смешала и всё,
без опары
молоко только аккуратно вливала последним и потом ещё немного муки добавила чтобы от рук отлипало

romashka_1978
спасибо!

добавлено спустя 3 минуты:

молоко только аккуратно вливала последним и потом ещё немного муки добавила чтобы от рук отлипало:

но мука, всё-таки, последняя, т.е. до молока её не добавлять же??

всё смешать, молоко в конце, а мука после молоко??
до меня дошло??

до меня дошло??

часть муки до молока, часть после, но молоко такой умеренно горячей температуры, чтобы тесто не сварилось
в общем я так делала, а как автор рецепта не знаю, она немного утаила, видимо секрет фирмы

Juliz как аппетитно выглядит, так бы вместе с экраном и съела бы
Молодец.

Карусель спасибки... мужу очень понравились.... хрустят так апетитненько...

innasya Я сделала тыквенныый пирог, обалденно вкусный получился правда почему-то у тебя на фото он светлый, а у меня получился ярко оранжевый и четко видно было натертую тыкву, может ее надо было на мелкой терке натереть . Но это не так важно, потому что было очень вкусно, даже сфоткать не успела все с мужем съели

Карусель о о ооо в пятницу попробую приготовить твой Тыквенный суп пюре

innasya Я сделала тыквенныый пирог, обалденно вкусный получился правда почему-то у тебя на фото он светлый, а у меня получился ярко оранжевый и четко видно было натертую тыкву, может ее надо было на мелкой терке натереть . Но это не так важно, потому что было очень вкусно, даже сфоткать не успела все с мужем съели

Карусель, рада что тебе понравилось. Я на эти выходные опять закажу чтоб мне тыкву из села привезли.
А пирог у меня светлый из-за тыкви - она тоже желтенькая, а не оранжевая, такой сорт. Хотя мне почему-то хотелось чтоб была яркая, оранжевая.
И еще я терла на мелкую терку, но, думаю, что это не важно!

часть муки до молока, часть после, но молоко такой умеренно горячей температуры, чтобы тесто не сварилось
в общем я так делала, а как автор рецепта не знаю, она немного утаила, видимо секрет фирмы

партизан, твой автор...
спасибо!!!!
попробую на выходных, отпишусь.. (у меня тесто на пирожки гораздо проще, попробую твоё)

партизан, твой автор..

потомственная казачка ей положено

добавлено спустя 1 минуту:

у меня тесто на пирожки гораздо проще, попробую твоё

я сама по этому рецепту раз в 2 года делаю, действительно есть рецепты и попроще

Ната
вот перед чем всегда преклонялась так это эклеры!!!
никогда не замахивалась даже на них

Anutochka
ну почему же Это очень просто.

LyuKa
сделала блинный тортик по твоему рецепту только я его немного модефицировала, крем сделала на основе желатина, т.к. сливок было мало, внутрь вместе с яблоками добавила бананов, а верх залила глазурью муж только на второй день понял, из чего он жаль, сломался фотик, не могу выложить фотку

Девчонки, приветик!
Надеюсь, буду вашим частым гостем - принимайте новеньких!
Пока сынулькин маленький бывать буду наскоками - но ваши шедевры настолько впечатлили, что завела себе кулинарный блокнот
и буду творить, учится у вас и делится, надеюсь успехами.

Еще на "кулинарные шедевры" наткнуласть только что - плакала паЦталом - рекомендую, не могу не поделится
http://scribbler.ru/community/blog/61/showRecord/551

Luna©

а какая у тебя начинка в бурекасах? Аппетитненькие такие)

у меня есть слоенное тесто и я незнаю, что с ним сделать

ой..прошу прощения..только сейчас заметила...
здесь гречка с луком обжареным...я когда услышла про такое не поберила что может быть вкусно..а когда попробывала-не плохо очень иногда делают тунец с обжаренным луком..можно грибы слуком тоже..можно с картошкой...

Еще на "кулинарные шедевры" наткнуласть только что - плакала паЦталом - рекомендую, не могу не поделится Laughing Wink
http://scribbler.ru/community/blog/61/showRecord/551

класс, спасибо за ссылку, давно так не смеялась

Ya

такие вкуснячие..

ну почему, то что, хочется - нельзя

innasya
Спасибо за рецепт печенья
У меня еще одна тыква лежит теперь не надо голову ломать, что с ней делать

Карусель
очень кстати мне твой новый рецептик, а я ходила искала, чтобы такое приготовить с тыквы) спасибо! Пойду ща готовить...

Лала_ писал(а):

рекомендую, не могу не поделится
http://scribbler.ru/community/blog/61/showRecord/551

Это должны посмотреть все,

добавлено спустя 3 минуты:

inn@ всегда пожалуйсат. я вот еще печеньки от innasya хочу сделать и все, хватит с меня в этом году тыквы

Карусель
Да эти кулинарные изыски просто разрыв! После такого вообще кушать не хочется))).

innasya
Спасибо за рецепт печенья
У меня еще одна тыква лежит теперь не надо голову ломать, что с ней делать

Карусель,
Всегда пожалуйста! А я бы твою творожно-тыквеннаю запеканку испекла! Очень апетитно выглядит!