Кулинарная болтушка

Ann Ch
у меня мой товарищ чернослив не ест.
Хотя я наверное просто и потушу в сметане,как-то на большее я не способна

Девочки, кто пользуется приправой для салатов Katanya ? может название неправильно написала.вам нравится?

потуши в сметане с черносливом, морковкой, будет и вкусно и полезно

а мне кажется, с моркойвой не сильно. но со сметаной и черносливом -умопомрачительно. Я просто от такого дуэта в восторге! еще муки немного могу добавить.


Девочки, по чем вы видели гречку?

Девочки, по чем вы видели гречку?

по 20 грн у нас

Мне подруга сказала что в Амсторе видела по 25 грн Сума сойти - муж сказал теперь это деликатес для нас будет. Лучше уж мясо по 40-50 грн покупать, чем гречку за такие деньги. Правда он где-то нашел по 20 грн.

Девочки, по чем вы видели гречку?

Я вчера по 18 гр. купила в супермаркете!

Девочки, дайти, плииииииииииз, рецепт вкусного рагу. А то у меня вечно какая-то хрень получается.

Martha
Я не сильный знаток
Но мне нравится:
Все желаемые овощи, кроме буряка, нарезать кубиками. Все по отдельности!! обжарить на растительном масле, потом все в чугунок совместить, добавить водички и тушить на медленном огне. Солить как вы привыкли -в конце, начале,...
вот нашла такое http://mama-povar.com/index/viewrecipe/?id=230 рецепт, но я синенькие не сильно люблю. даже их не замораживала, а с кабачками ммм милое дело.

добавлено спустя 14 минут:

вот еще http://mama-povar.com/index/viewrecipe/?id=910 поблуждала там ....что-то неописуемо красивое, часто слышла от друзей про рататуй, но этолетом хорошо... сейчас попробуй сыщи такие овощи и чтоб без нетратов

Не нашла, где еще можно вольно спросить... как в болтушке...
Девочки, у меня размороженное слоено-дрожжевое тесто. Духовка не работает. Как еще можно приготовить слойки, или что-то из этого теста?
В микроволноке не вышло.

Snejinka
можно пожарить, но это очень жирно-каллорийно будет

Я где то видела,что в этом тесте готовили рыбу на гриле

Чтобы получилось в микроволновке тесто, необходим сец. режим "коневекция" или "конвекция + микроволны", еще это функция называется обдув, обдув горячим воздухом и т.д.

Девочки, по чем вы видели гречку?

у нас в России по 101 рублю в магазе лежит, как золотая прям (в долларах это будет около 3,5).
Не понимаю почему так дорого?

девочки, а кто в салат Мимоза яблоко кладет?
У меня мама как-то делала, вкусно. А сейчас ищу рецепты и все без яблока , мне бы рецепт, только без картошки

а кто в салат Мимоза яблоко кладет?
У меня мама как-то делала, вкусно. А сейчас ищу рецепты и все без яблока ,

очень люблю яблоко в шубе, ммм такая вкуснотень.
ты просто сама положи в мимозу яблоко потертое на терке вторым или третьим слоем.

Девочки у меня к вам такой вопрос(возможно глупый,но всё-равно спрошу ).Скажите вы шампиньоны свежие моете перед жаркой?

Натусе4ка
обязательно )))))

Натусе4ка
да, конечно, мою. А почему ты спрашиваешь?

А почему ты спрашиваешь?

Та я вот тоже мою,а мне на днях задали вопрос:"А зачем?".Типа их не моют,вот я уже и засомневалась.

Натусе4ка
интересно Учитывая, как и где они растут, странно, что кто-то не моет.

Учитывая, как и где они растут, странно, что кто-то не моет.

Я в кулинарном программе видела,что советует их мыть под краном,но не держать долго под струей воды,а быстренько

Я в кулинарном программе видела,что советует их мыть под краном,но не держать долго под струей воды,а быстренько

о, совсем стало интересно! А не объяснили, почему?

А не объяснили, почему?

Не помню
А по моему и так ясно!Что тут объяснить ???

ЛусинЭ
Наверное, чтобы они много воды не впитали.

а мне на днях задали вопрос:"А зачем?".Типа их не моют,вот я уже и засомневалась

В любом случае надо мыть.
Мой крестный занимается выращиванием шампиньонов, собирают урожай вручную, тоесть каждый грибочек срезается рукоми.

LeTo
semisvetik
ЛусинЭ
Спасибо за ответы.Я как-то никогда об этом не задумывалась,мыла и всё,а этим вопросом меня поставили просто в тупик. Да ещё и фразой,что их никто не моет.

Девочки у меня к вам такой вопрос(возможно глупый,но всё-равно спрошу ).Скажите вы шампиньоны свежие моете перед жаркой?

Конечно мою. Хоть перед жаркой хоть перед варкой. А как же иначе? Или их люди вместе с землей едят?

Кстати насчет шампиньонов.
А вы их чистите?

А вы их чистите?

Я покупаю совсем мелкие, не чищу. А если крупные на фаршировку, то да.

lilah-carmela
Я просто смотрю постоянно в рецептах пишут -"почистите шампиньоны"
Я понятия не имею чего там чистить.Никогда не чищу.