Кулинарная болтушка

Девчоночки, помогите с рецептом!
Надеюсь, я не одна такая, кто помнит что-то из детства и кому это припекло съесть прямо сейчас
Возможно, у кого-то есть такая форма грибочки (там ещё орешки, шишечки кажется) - ну вроде б как 2 сковородки одна на другую - похожая на пресс. Так воооот... У кого есть рецепт для печенья из этой формы? интересует, печенье грибочки! не могу нигде в И-нете найти, такое ощущение, что только у меня эта форма родом из СССР сохранилась...
Можно рецепт в личку. Спасибо большое заранее!

Вот! нашла как выглядит! для такой формы

вот один рецепт http://www.vkusnyblog.ru/smak/4750
у меня еще вроде где-то записанный был, но сечас уже сын спит, не могу искать
форма у меня такая же

Elya
Спасибочки!!!
Буду ждать, когда второй рецепт сможешь написать. Буду ваять все, которые на эту форму подходят, чтоб выбрать самый подходящий

Valyantina, у меня есть рецепт для вефельного печенья в такой сковородке:
250г маргарина
100г слив. масла
2 ст. сахара
3 яйца
1банка майонеза (еще советский рецепт, когда майонез был в банках)
1 ч.л. соды
840г муки

Carmella
Спасибо! тоже взяла на заметку!

Valyantina, вчера только гости уехали, на форум заходила набегами
нашла рецепт, который шел в инструкции к форме
мука 3 ст
яйца (белки) 3 шт
масло (маргарин) 200 гр
сметана 3/4 ст
сахар 1-2 ст
сода 1/4 ч.л
соль 1/4 ч.л
уксус 1 ч.л
сметану, масло (маргарин), белки, сахар, соль соединить и растереть до однородной массы. Соду, погашенную уксусом, смешать с мукой, соединить с остальной массой и замесить тесто.
Только, как по мне, теста получается много, я уменьшала в два раза
и тот рецепт, что я ссылку давала, мне больше понравился (если правильно помню давненько не делала)

нашла еще (несколько лет назад где-то в инете нашла)
только по каким я готовила - не помню
печенье "орешки"
3 яйца
1/2 ст сахара
250 г маргарина
3 ст муки
1/2 ч л соли
1/2 ч л соды
Начинка:
1 б вареного сгущенного молока
крошка
толченые орехи
3 яйца разделить на белки и желтки, белки пока убрать в холодильник. 3 желтка растереть с 0,5 стакана сахара добела (удобно делать специальной вертушкой на миксере).
Растопить пачку маргарина до кремообразного состояния, добавить 3 стакана муки.
Тесто будет очень густое. Добавить растертые с сахаром желтки, перемешать.
Достать 3 белка, добавить к ним 0,5 чайной ложки соли, взбить в крепкую пену, добавить в тесто. Тесто станет густоватое и липкое. В столовую ложку всыпать 0,5 чайной ложки соды, погасить столовым уксусом, добавить в тесто. Класть тесто понемногу в ячейки (сильно поднимается) и выпекать.

Печенье "Шишки, орешки, белочки, желуди"
Растереть маргарин или масло с сахарной пудрой, добавить яйцо и продолжать растирать массу до полного растворения сахара. Добавить соль, соду, ароматизатор, муку и замесить однородное, пластичное, нежное тесто. Выпекать в специальных формах, заполняя их тестом на 2/3 объема, до готовности. Готовые охлажденные половинки орешков, шишек, белочек заполнить начинкой из мармелада, джема, варенья, крема, орехов и т. д. Подавать к чаю, соку, кофе, молоку.
Для теста: 2 тонких стакана муки, 250 г. сливочного маргарина или масла, 1 тонкий стакан сахарной пудры, 1 яйцо, сода и соль на кончике ножа, 1/2 чайной ложки высушенной и смолотой апельсинной корки.

Печенье "орешки"
3 ст. л. майонеза
6 ст. муки
5 ст. сахара
6 яиц
400 г маргарина
1/2 ч. л. соды
1 ч. л. уксуса
1/2 ч. л. соли
2 банки сгущенного молока
У яиц желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром, белки - с солью. Маргарин смешать с мукой и Магги майонезом до однообразной массы.Ввести желтки, а затем белки, перемешать. Соду погасить уксусом и добавить в тесто. Смешать. Из теста сформировать шарики величиной с вишню.Выложить их в специальную форму. Закрыть ее и выпекать на умеренном огне 3-5 минут. Сгущенное молоко варить 2,5 часа. Остудить.Каждую половинку "орешка" начинить сгущенкой и соединить по две половинки, чтобы получить целые "орешки".

Девочки, подскажите рецептик бисквитного пирога, тортика с черникой. Никогда с ней ничего не готовила, просто есть в наличии, в заморозке, хочется попробовать что-нибудь.

света2907, мне вот этот пирог очень нравится http://www.vkusnyblog.ru/smak/7843
а еще с черникой обалденные вареники

Elya
А можно вместо молока использовать сметану

Девочки, может кого заинтересует.....мой друг ищет шеф-повара в кейтеренговую компанию

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг) ищет Шеф-повара на постоянную работу. Креативность приветствуется (-; +38 067 422 9 777

ЛусинЭ, не пробовала, не знаю даже. По идее можно, разве будет немного плотнее и жирнее

ЛусинЭ, не пробовала, не знаю даже. По идее можно, разве будет немного плотнее и жирнее

Поняла

Девочки,опытные кулинаршы,посоветуйте,какое мясо приготовить,чтобы было с подливой.У меня с фантазией на эту тему туго,а рядовой набор :мясо+лук+мороковка+томатн.паста уже приелось..

потуши в сметане с черносливом, морковкой, будет и вкусно и полезно

Ann Ch
у меня мой товарищ чернослив не ест.
Хотя я наверное просто и потушу в сметане,как-то на большее я не способна

Девочки, кто пользуется приправой для салатов Katanya ? может название неправильно написала.вам нравится?

потуши в сметане с черносливом, морковкой, будет и вкусно и полезно

а мне кажется, с моркойвой не сильно. но со сметаной и черносливом -умопомрачительно. Я просто от такого дуэта в восторге! еще муки немного могу добавить.


Девочки, по чем вы видели гречку?

Девочки, по чем вы видели гречку?

по 20 грн у нас

Мне подруга сказала что в Амсторе видела по 25 грн Сума сойти - муж сказал теперь это деликатес для нас будет. Лучше уж мясо по 40-50 грн покупать, чем гречку за такие деньги. Правда он где-то нашел по 20 грн.

Девочки, по чем вы видели гречку?

Я вчера по 18 гр. купила в супермаркете!

Девочки, дайти, плииииииииииз, рецепт вкусного рагу. А то у меня вечно какая-то хрень получается.

Martha
Я не сильный знаток
Но мне нравится:
Все желаемые овощи, кроме буряка, нарезать кубиками. Все по отдельности!! обжарить на растительном масле, потом все в чугунок совместить, добавить водички и тушить на медленном огне. Солить как вы привыкли -в конце, начале,...
вот нашла такое http://mama-povar.com/index/viewrecipe/?id=230 рецепт, но я синенькие не сильно люблю. даже их не замораживала, а с кабачками ммм милое дело.

добавлено спустя 14 минут:

вот еще http://mama-povar.com/index/viewrecipe/?id=910 поблуждала там ....что-то неописуемо красивое, часто слышла от друзей про рататуй, но этолетом хорошо... сейчас попробуй сыщи такие овощи и чтоб без нетратов

Не нашла, где еще можно вольно спросить... как в болтушке...
Девочки, у меня размороженное слоено-дрожжевое тесто. Духовка не работает. Как еще можно приготовить слойки, или что-то из этого теста?
В микроволноке не вышло.

Snejinka
можно пожарить, но это очень жирно-каллорийно будет

Я где то видела,что в этом тесте готовили рыбу на гриле

Чтобы получилось в микроволновке тесто, необходим сец. режим "коневекция" или "конвекция + микроволны", еще это функция называется обдув, обдув горячим воздухом и т.д.

Девочки, по чем вы видели гречку?

у нас в России по 101 рублю в магазе лежит, как золотая прям (в долларах это будет около 3,5).
Не понимаю почему так дорого?

девочки, а кто в салат Мимоза яблоко кладет?
У меня мама как-то делала, вкусно. А сейчас ищу рецепты и все без яблока , мне бы рецепт, только без картошки

а кто в салат Мимоза яблоко кладет?
У меня мама как-то делала, вкусно. А сейчас ищу рецепты и все без яблока ,

очень люблю яблоко в шубе, ммм такая вкуснотень.
ты просто сама положи в мимозу яблоко потертое на терке вторым или третьим слоем.