Кулинарная болтушка

Мне подарили вог,знаю что можно приготовить плов и всё Может кто нибудь знает рецептик и подскажет мне его

в воге готовят все азиатские блюда.а так это та же сковородка,жарь в ней что хочешь

L_ANNA
Я знаю что это сковорода только на их лад,просто думала что мож кто готовит в ней вкузненькое,она большая и если в ней готовить то только на большую толпу!

lisenok2912
не обязательно я овощи с говядиной обжариваю на 2х нам))она хороша тем что тонкая и в ней отлично быстро жарить овощи,они остаются чуть полусырые,очень вкусно.
кстати картошку в ней тоже отлично обжаривать

Девочки, научите варить молочную овсяную кашку! Плизззз
Очень хочеться

Blackmoon
А у тебя какая овсянка?
У меня есть например та, которая 8-10 минут варится, я просто в большое количество кипящего молока засыпаю овсянку (объем примерно в 2 раза меньше, чем молока) и варю на медленном огне, помешивая все время, так проварила 8-10 минут и все.

SunshineGirl
на упаковке просто написано освяные хлопья. не пишут сколько варить
а соль нужно кидать в молоко?
и как угадать с количеством овсянки, что б и не сильно густая была, но и не жидкая?

Blackmoon
посолишь или посластишь после готовности по вкусу

на упаковке просто написано освяные хлопья. не пишут сколько варить

посмотри как следует, это должно быть на каждой пачке написано, способ приготовления сбоку где-нибудь

а то есть хлопья моментальные, есть 3 минуты варятся, а есть 10

и как угадать с количеством овсянки, что б и не сильно густая была, но и не жидкая?

Попробуй положить 1 к 2-м, т.е. например полстакана хлопьев и стакан молока, если пожиже хочешь, то молока больше, учти, они набухают прилично

SunshineGirl
спасибо, ща пойду варганить кашу, авось что то съедобное получиться (на всякий случай купила 2 литра молока )
эх, темная я в приготовлении молочных каш

Blackmoon
Родишь, научишься Я тоже когда-то создавала тут тему про каши, а сейчас профи
Удачи 2 л - это много, поллитра хватит за глаза сыпь поменьше вначале, лучше пусть жидко будет, чем будет сплошной комок

SunshineGirl
та надеюсь, что из меня выйдут люди в приготовлении каш
взяла больше молока, что б если испорчу можно было еще раз потренироваться

научите варить молочную овсяную кашку!

я варю овсянку на воде с молоком, воды 1 часть на 2 части молока приблизительно. Сначала закипает вода сыплю овсянку и мешаю до закипания заливаю молоком три минуты кипит и готово.
у меня хлопья трехминутные.

SunshineGirl
semisvetik

у меня таки получилось!!!! Ура! Ура! Ура!
и даже с первого раза! и более того съедобно!

Blackmoon
Отлично, приятного аппетита

у меня таки получилось!!!! Ура! Ура! Ура!

молодец!!! приятного

Девочки, хочу попробовать испечь брауни-1 раз это у меня будет.
подскажите хороший вкусный рецепт.А то в нете их масса, я растерялась.
У меня 4 плитки шоколада.
Очень жду рецептика помогите.

NOTA BENE
1. две плитки шоколада по 100 гр, 200 гр сливочного масла топишь это в микроволновке или на водяной бане, перемешиваешь
2. акууратно вмешиваешь туда примерно 3-4 ст. ложки сахара и ванилин например
3. взбиваешь (в блендере можно) 4 яйца и еще 3 ложки сахара, взбила и половину этой смеси аккуратно вмешала в шоколадную массу плавными движениями
4. взбиваешь еще раз оставшиеся яйца добела и вмешиваешь в шоколадную массу, сюда же добавляешь щепотку соли и муки - примерно стакан, все очень аккуратно смешала и вылила в форму

все, пеки при температуре примерно 180 градусов около 15-20 минут, как вынешь - брауни должен быть чуть влажным, он застынет за несколько часов

рецепт - не волнуйся - проверенный, я по нему очень много раз делала

Девочки, никогда не слышала, что такое брауни...
Прочитала рецептик, теперь ТААААК захотелось.

LeTo
Это американское шоколадное пирожное, безумно вкусное Попробуй. Вообще оно печется в форме квадратной (вроде бы) и потом после застывания режется на квадратики, ну тут уже по желанию.

я все собираюсь сделать брауни и все время забываю шоколад купить
Девоньки, а кто то готовит из дайкона что нить, например салаты? Хочу попробовать

SunshineGirl
У меня муж не любит шоколад,можно ли использовать белый шоклодад?

SunshineGirl
уже заколотила и поставила печь по твоему рецепту.
только спростила чуток, а то малая капризничала.
яйца взбила с сахаром и потом смешала с шокомассой + мука.

можно ли использовать белый шоклодад?

можно

добавлено спустя 5 минут:

Эммануэль
Моя кулинарная тетрадка. Lerenika
на первой страничке есть

только спростила чуток, а то малая капризничала.

яйца взбила с сахаром и потом смешала с шокомассой + мука.

Ну можно и так Я тоже как-то от технологии основной отступала, но все было ок. Это я уж расписала типа как "по науке" надо

я все собираюсь сделать брауни и все время забываю шоколад купить
Девоньки, а кто то готовит из дайкона что нить, например салаты? Хочу попробовать

потребуется.
* 300-400 г дайкона
* 2 средние моркови
* 2 крупные луковицы
* 3 крупных зубчика чеснока
* 2-3 ст. л. растительного масла
* 1 ст. л. рисового уксуса (6
* 1 ст. л. сахара
* 1 ч. л. приправы для моркови по-корейски
* соль - по вкусу

Приготовление
Морковь и дайкон трем на терке для корейской моркови, солим и даем постоять 30 минут.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Чеснок мелко рубим.
Овощи выкладываем горкой на блюдо, делаем в них углубление в которое засыпаем мелко порубленный чеснок и специи, а после вылейте на них раскаленное масло с луком. Добавляем сахар, уксус и перемешиваем.
Даем салату час настояться.

Ташкентский
100 г отварной говядины
дайкон (около 10 см длиной) или 1 средняя редька
2 средние луковицы
ложка раст масла,соль
1 ст ложка майонеза.

Лук и мясо мелко порезать,потушить на раст масле,накрыть крышкой,до мягкости. Остудить.
дайкон ( редьку) натереть в крупную тёрку.Смешать с луком и мясом.
Посолить. Заправить майонезом или маслом.Приятного

lisenok2912
спасибо за рецепты.
Мне еще интересно мнение как оно на вкус?

lisenok2912
спасибо за рецепты.
Мне еще интересно мнение как оно на вкус?

Я эти салаты часто готовлю!Ели твоя семья любит острое тогда первый салат то что тебе надо,туда можно тож мясо добавить!А второй нежный,сочный и тож вкусный!

А второй нежный,сочный и тож вкусный!

вот наверное с него и начну

SunshineGirl
по всей видимости я его пересушила слегка, а то уж больно потрескался сверху....
надрезала с боку ещё тёплым, вроде внутри такое как надо.посмотрим ещё охлаждённым.
надо было на 5 минут меньше или даже на 7.минут 15-17 хватило бы

по всей видимости я его пересушила слегка, а то уж больно потрескался сверху....

Нет, все нормально У меня тоже трескается, причем частенько, даже если внутри полусырой. А вообще я уже приноровилась например к своей духовке - и знаю, что мне буквально 10 минут максимум хватает для брауни, ты вот еще будешь печь, уже тоже проэкспериментируешь и выверишь свое время

SunshineGirl
всётаки я его пересушали.был очень твёрдый и тяжело жевался.
Муж сказал, что он его не понял...Ну да ничего.Это же был первый раз.
Теперь я поняла, какой он должен быть.
А с молочного шоколада будет вкусно?? не пробовала??