Наши любимые салатики

морская
а я просто ем листья салата с заправкой,съесть можно много (заправк:олив.масло,бальзамический уксус,чуть меда,тимьян и орегано)еще мешаю салатные листья с творожным сыром,можно делать трубочки,фаршированые с\с лососем и сыром альметта.

Да я делаю такие салатики)) Я подумала, может еще какие блюда можно сделать
Кстати, спасибо zefirinka за соус, с ним я еще не пробовала.

Я обожаю просто море этих листьев + резаное вареное яйцо + майонез, можно огурчик добавить. Соль, разумеется.

ага, и зеленый лучок еще!! обожжжжаю!!
Иришка, вышли мне салатика, а то я тут у бабулек за деньги скупаю

морская
А какие другие блюда, темка же про салатики)))))
Selena
Не добавляла, но думаю тоже хорошо))))) Сама захлебываюсь слюной

Иришка, вышли мне салатика, а то я тут у бабулек за деньги скупаю

Да я бы с удовольствием, только дойдет до тебя гербарий

Большая Кыш

А какие другие блюда, темка же про салатики

ага, читала не могу же я в каждой темке с таким вопросом задаваться , решила одним махом

морская
Я тож так делаю , думаю-думаю куда сунуться со своим вопросом и суюсь хоть куда-нибудь, я хуже, я еще темы новые создаю, которые уже в каком-нибудь разделе есть (вернее подобные темы), но не перелистаешь же все разделы

Mariposka

жалька

Я сегодня попробовала вариацию этого салата... Рецепт из вчерашнего выпуска ¨Званого ужина¨ на РЕН-ТВ.
Фасоль (я брала белую), кукуруза, ветчина кубиками, тертый сыр и сухарики. Заправить майонезом с выдавленным зубчиком чеснока.
Ням-ням.
Большая Кыш, я наверное тоже не люблю фрукты с чесноком и майонезом мешать... Поэтому мне твой вариант не очень пришелся по душе.

Фасоль (я брала белую), кукуруза, ветчина кубиками, тертый сыр и сухарики. Заправить майонезом с выдавленным зубчиком чеснока.

А я вместо ветчины добавляю копченую куриную грудку.

Хочу написать рецепт постного салата (сама придумала).
Он хоть и постный, но сьедают его ранше остальных

1 банка консерв. красной фасоли (можно самой отварить)
1/2 банки горошка
огурцы маринованные(!) - соломкой
шампиньоны обжарить с луком в подсолничном масле
сухарики (лучше Кириешки)
укроп (без него не то)

можно не заправлять, т.к. обжеривали в масле

у нас в семье самый ходовой салат из стручковой фасоли. его можно и горячим и холодным есть. делается элементарно!))
фасоль
грибы
репчатый лук
все по отдельности обжарить на раст масле с солью и специями. а потом смешать. можно добавить зелени.
вкуснота нечеловеческая))))
мы с сестрой вегетарианки, так мы его лопаем за обе щеки.
а вообще можно добавить какой-нибудь мяс)

Мои любимые салатики

Белая береза.
200 гр шампиньонов + 1 луковица (обжарить)
300 гр куриного филе (отварить)
3 яйца
свежий огурец
100 гр чернослива

выложить слоями - куриное мясо, чернослив, грибы с луком, желток, огурец, белок. Смазывать майонезом каждый слой.
Бешеный цыпленок.
300 гр копченой куриной грудинки
250 гр корейской морковки
1 апельсин
3 яйца
300 гр твердого сыра.

все нарезать мелкой соломкой, сыр натереть на крупной терке. Выложить слоями в такой последовательности - грудинка, морковка, апельсин, яйца, сыр. каждый слой смазывать майонезом.

Названия не знаю, подсмотрела в "Званом ужине" Терпеть не могу морскую капусту, но в этом салате она очень вкусная...

Креветки обжариваются на сковороде и перемешиваются с морской капустой. В сковороду, где обжаривали креветки кладем плавленый сыр и топим, сыром заправляем салат и добавляем чеснок по вкусу. Вкус очень необычный.

А наша семья очень любит шубу, и салатик из свежих овощей. Но на праздники всегда готовлю необычные слоенные салатики.

Ой мы в семье фанатеем от шубы но с красной рыбой

А я обожаю салат из морепродуктов.
Морской коктейль прокипятить - или просто разморозить если уверенны в его свежести (отлично конечно свежие морепродукты). К нему огурец свежий соломкой режем, и яйца отварные тоже соломкой. Заправить майонезом и томатным соусом ( или соусом 1000 островов - я обожаю Кальве). Лимончик можно мелко порезать.. Обожаю этот салат.

добавлено спустя 7 минут:

Еще отличный и легкий салат - но идет на УРА.
Соломкой режем свежий и соленый огурец, соломкой кусочек ветчины и кусочек отварного мяса (любого, или языка) - заправить майонезом - и вуаля.. такое объедение

САЛАТ "КРОКУС
выложить слоями картошка, свекла,грецкие орехи,морковка,зерна граната, мясо курицы,маринованный лук,яйца, каждый слой промазывая майонезом и подсаливая.Овощи(на терке) и мясо( мелко порезать) отварные,украсить перцем,маслинами и ганатом, обсыпать толченым орехом, зелень петрушки

Мне еще нравится салатик который состоит из пекинки, жареного куриного филе, жареного бекона, белых сухариков. Запрвляю майонез розбавить с куртнным бульоном, зеленью, чесноком и полить. Вкусняшка!

Замечательный салатик "Ни рыба, ни мясо"
шампиньоны порезанные, обжаренные с луком
ветчина кубиками
кальмар вареный, порезанный кубиками
яйца вареные
майонез конечно

(по желанию дополнить можно вареной морковью и маринованным огурчиком)
сочетание вкусов очень приятное!

Салат "Цезарь" с домашним майонезом.
- листья салата
- сухарики
- куринное филе
- 1 яйцо
- 150 гр. оливкового масла холодного отжима
- соль
- сахар
- перец
- лимон (для сока)
- по вкусу горчица, эстрагон.

Главное приготовить майонез!
Для этого отделяем желток, добавляем в него щепотку соли, сахара, перца, пол столовых ложки лимонного свежего сока, перемешиваем до однородной массы РУКАМИ , а не миксером, должна быть эмульсия а не взбитые яйца. Потом добавляем постепенно примерно по 1 чайной ложке оливковое масло и тчательно перемешиваем с желтком. Добавляем горчицу полчайной ложки. Все продукты должны быть максимально свежими.

Дальше все просто порвать руками листья салата, залить майонезом, посыпать сверху сухариками и порезаным вареным куриным филе.

Приятного аппетита, я была приятно удивлена, насколько настоящий майонез, а не то что продается в магазине подчеркивает вкус продуктов и кроме всего намного полезней как для взрослых так и для детей.

а мне нравитс салат из свежих огурцов с вареными яйцами, зеленью и майонезом легко и просто. но и вкусно

тюльпанчик
+ 1
а можно вместо огурцов, зеленый лук)))

тюльпанчик
+ 1
а можно вместо огурцов, зеленый лук)))

А я и то, и другое, и можно без хлеба))) Он у меня "зимний" считается Так приятно огурчик свеженький, зеленушка, нуа яйца всегда есть

Девочки, а подскажите рецептик какого-нибудь вкусного салатика с сухариками

Девочки, а подскажите рецептик какого-нибудь вкусного салатика с сухариками

сегодня делала, в равных частях сладкое яблоко, морковка, капуста.
на крупной терке потереть морковь и яблоко, пошинковать капусту. чеснок(на мелкой терке), соль - по вкусу. смешать, посыпать сыр(если сухой) или потереть, заправить майонезом и добавить сухарики - не посредственно перед едой

Салат "Праздничный"

Состав
ветчина - 250-300 г,
копченый сыр (косичка или чечил) - 100 г,
яйца - 5 шт,
консервированная кукуруза - 1 банка,
сухарики - 1 пакетик,
майонез,
зелень,
листья салата - для украшения,
соль

Приготовление
Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко порезать.
Ветчину порезать кубиками.
Сыр мелко порезать.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
С кукурузы слить жидкость.

Соединить вместе ветчину, кукурузу, сыр, яйца, зелень и хорошо перемешать.
Добавить часть сухариков и немного отложить для украшения.
Заправить салат майонезом и еще раз перемешать и если нужно досолить.
Подавать, выложив на листья салата, посыпав оставшимися сухариками.

* также, можно украсить салат яичным белком, потерев его на фигурной терке

Ya,
Meredit,
спасибочки! Будем пробовать!

ой, какие у вас салатики вкуснющие Обязательно попробую.
Девчонки, а вот можете подсказать что-то такое же вкусненькое, но без мяса?

Irishka
только мясо не едите? или еше рыбу?
у меня муж мясо не ест... я во всех салатах, в которых идет вареная курочка, или ветчина, просто заменяю её на тунец в собственном соку. очень вкусно получается

Irishka, с крабовыми палочками подходит?

Девочки, я не осилю всю тему вновь перевернуть, поэтому без имен, потому что не помню кто выкладывал пригодившиеся мне салатики. Готовила на годовасие дочки.

Хочу сказать СПАСИБО за рецепты салатов:

французский (4 место)

"Французский"
картошка
лук
говядина отварная
соленые огурцы
яйца

мозаика Только я посчитала куриное мясо лишним и не стала добавлять (3 место)

Салат "Мозаика"
1 банка горошка
1 банка кукурузы
упаковка крабовых палочек
одна куринная грудка (отваренная)
200 гр твердого сыра
2 свежих огурца
пучок зеленого салата (для украшения)
200 гр майонеза
Нарезаем сыр, огурцы, крабовые палочки и куриную грудку кубиками, добавляем горошек, кукурузу, майонез - все перемешиваем.
В плоское блюдо по кругу выкладываем листья салата и на него горкой сам салат.


грибная полянка (2 место)

"Грибная полянка"
(всё укладывается слоями в глубокую посуду)
1 слой - маленькие маринованые шампиньоны (выкладываем шляпками вниз),
2 слой - мелко нарезанный зелёный лук, майонез,
3 слой - отварное куриное филе кубиками, майонез,
4 слой - яйца на тёрку, майонез,
5 слой - твёрдый сыр на тёрку, чуть-чуть майонеза,
6 слой - свежий и солёный огурец на тёрку,
7 слой - отварная картошка на тёрку, майонез.
Ставим в холодильник часа на 4. Перед подачей переворачиваем на блюдо!!!

и самое объедение салатик с корейской морковкой (1 место)

"Бунито" (слои)
-отварное куриное филе-кубики
-майонез
-корейская морковка
-майонез
-вареные яйца-соломка
-майонез
-тертый твердый сыр
-майонез

только мясо не едите? или еше рыбу?

у меня муж мясо не ест... я во всех салатах, в которых идет вареная курочка, или ветчина, просто заменяю её на тунец в собственном соку. очень вкусно получается

Не, рыбку мы обожаем А вот тунец, думаю, и вправду отличная идея! Как это я не додумалась раньше Спасибо большое!!!

добавлено спустя 3 минуты:

Большая Кыш
Ой, спасибо за такое удачное резюме!!!! У меня вот тоже скоро праздник намечается, теперь не надо париться и искать что-то Все, как говорится, вовремя, и как раз для меня