Пароварка

Natalishka, вот и я хочу перейти на пароварку, потому как хочу худеть после родов + готовить быстро. И в моем представлении пароварка это мне позволит: потому как пища менее калорийная и жирная и можно готовить мясо и гарнир одновременно, не стоять у плиту помешивать и следить, чтобы не пригорало. Т.е в пароварке за 1 - 1.5 можно приготовить сносный ужин. Мужа кормить придется - как ни крути

я запала на эти модели

http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90602&modelid=6391018

и

http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=949023&hid=90602&text=BRAUN%20FS%2020&srnum=12

Какую посоветуете и почему? Я склоняюсь к Braun.

Какую посоветуете и почему? Я склоняюсь к Braun.

У меня как раз такая, рекомендую, очень удобная. Двух ярусов с головой!

У меня как раз такая, рекомендую, очень удобная. Двух ярусов с головой!

у меня такая же
пользуюсь очень редко двумя ярусами

пользуюсь очень редко двумя ярусами

Я тоже практически всегда только одним пользуюсь.

пользуюсь очень редко двумя ярусами

Я тоже практически всегда только одним пользуюсь.

Ага, это первое время после покупки, я пару раз что-то в двух парила, а так только одним)))))
Эхххх, девочки! Сёдня на Аэрогриль глазела в магазине, но блин там столько всего в ней (полки, решетки и т.д.), что процес собирания-разбирания-мытья, меня наверное утомит....

Пришла похвастаться. Купили Brauns FS-20. Оказалось, у свекрови точно такая же и она очень ею довольна. И цена нас порадовала. Вот сейчас собираюсь приготовить на ужин камбалу с рисом - снимем пробу. Муж уже дал команду задействовать оба уровня

О-90 Обязательно потом расскажи о результатах!!!))))) Понравилось или нет =)

Пришла похвастаться. Купили Brauns FS-20. Оказалось, у свекрови точно такая же и она очень ею довольна. И цена нас порадовала. Вот сейчас собираюсь приготовить на ужин камбалу с рисом - снимем пробу. Муж уже дал команду задействовать оба уровня

Супер! у меня такая же я довольна, как слон
теперь что такое варить кашу в кастрюле на плите я забыла вообще

Девчонки, простите засранку! Замоталась - только сейчас руки дошли ... хочу отчитаться о проделанных действиях.


В первый же вечер я в пароварке приготовила рис и камбалу - все бурлило 40 минут. Камбала получилась нежнейшая! Мне очень понравилось. А вот рис в кастрюле я варю намного вкуснее - на оливковом масле с луком, чесноком, потом добавляю томатную пасту - всегда получается рассыпчатый. Но эту проблему я решу - добавлю специй в пароварку (хуже, думаю, не будет).

Еще мы успели приготовить в пароварке манты (покупные ) - 40 минут. Удобно очень! И еще отварили свиной язык на салат - 1.5 часа.

А еще я успела протушить голубцы - 1 час. Потом переложила их в кастрюлю, залила сметанно-томатным соусом, добавила базилик, залила кипятком и протушила 15 минут на медленном огне.


Думаю, что для 3 дней пребывания пароварки у нас пока достаточно.

Агрегат мне нравится - в конце месяца заценим счет за электричество


Девочки, а вы что готовите еще? И как долго? Телятину - говядину пробовали на пару готовить?

А вот рис в кастрюле я варю намного вкуснее - на оливковом масле с луком, чесноком, потом добавляю томатную пасту - всегда получается рассыпчатый. Но эту проблему я решу - добавлю специй в пароварку (хуже, думаю, не будет).

Так я сразу в пароварку, в корзину для риса все это и кидаю и всегда рассыпчатый и вкусный рис. Хотя, от самого риса тоже зависит. Круглый разваривается, из него только кашка-малашка отличная

Девочки, а вы что готовите еще? И как долго? Телятину - говядину пробовали на пару готовить?

Я готовд. очень много. В том числе и мясо. Очень нежно получается и рыба вкусная. Котлетки и тефтели нежные. Овощи варятся отлично, вареники, пельмени, ленивые вареники. Короче все то, что в воде варится. И жаркое вкусное. Отличный ленивый вариант это накидать разных овощей, добавить нарезанного мяса, приправить специями и на 30-40 минут включить пароварку. Муж у меня такое любит со сметаной или йогуртово-чесночным соусом. Можно приготовить соус и из выделевшигося сока (который в поддон стекает). Вообще число рецептов ограничивает только фантазия.

Готорят еще выпечку делают, но я не пробовала. Хотя творожную запеканку делала и осталась очень довольна. Намного нежнее, чем в духовке.

О-90

Я тоже многое готовлю в пароварке. И мясо отличное получается. Буженину вкусную делала. Ой, многое. Люблю пароварку.

Телятину - говядину пробовали на пару готовить?

Я готовила неоднократно, вксусно только если сразу есть, а потом она становиться жёсткая и сухая, ну лично на мой вкус

Я готовила неоднократно, вксусно только если сразу есть, а потом она становиться жёсткая и сухая, ну лично на мой вкус

Это да. Но я бы этот совет не только к мясу отнесла. Все, что готовится в пароварке вкусное и сочное только приготовленное. Но это можно сказать и о блюдах приготовленных обычным способом

Но я бы этот совет не только к мясу отнесла.

Да, но мясо почему-то особенно, а куриную крудку потом вообще помоему невозможно есть, очень сухая. Просто классическим способом на плите мясо можно потушить и оно получается отличное!

А я и в пароварке тушу. В отделе для риса. И очень вкусно.

Девочки, вы рыбу готовите в пароварке?
Я тут решила минтай забабахать, посолила-поперчила и в пароварку.
Не понравилось, воняет рыбой, кое-как часть съела, остальное коту отдала, но он не любитель, поэтому лежит пока минтайчик на блюдце

Не понравилось, воняет рыбой

а чем рыба должна пахнуть??? скорее всего она просто не свежая - хотя у жаренной запах конечно другой

Богиня Яши
Я рыбу перестала готовить в пароварке. Из-за запазха на всю квартиру.
Я в фольгу и в духовку.
Ноя просто рыбу целиком готовлю.Потом кожу выбросил мясо все равно как парное.

а вот мне интересно как камбалу готовить в пароварке???
целикоми класть????

скорее всего она просто не свежая

это просто у минтая запах специфический, а я обожаю рыбу из пароварки, в основном хека делаю малому, ну и мне что-то перепадает, запах конечно сильный ,я филе кладу. потом просто соевым соусом сбрызну и в рот, пальчики оближешь

Рыба свежая была. Я часть готовила на сковороде под маринадом - вкусняшка, а счас типа худею и приготовила в пароварке. Больше не буду

Из-за запазха на всю квартиру.

И это тоже

а я обожаю рыбу из пароварки

И я тоже очень уважаю такую рыбку.

KARINKA писал(а):
Из-за запазха на всю квартиру.

И это тоже

Я ставлю пароварку на плиту и включаю вытяжку. Никогда нет никакого запаха.

из рыбы делала только горбушу в пароварке - еполучилось очень вкусно))))
Стейки посолила\поперчила, выложила на "кораблики" из фольги и сверху много зелени...

а вот мне интересно как камбалу готовить в пароварке???
целикоми класть????

я камбалу готовила уже пару раз в пароварке: мою ее (специально не чищу) и обрезаю плавники с хвостом. можно добавить специй. вкусно, если после приготовления сбрызнуть рыбу соком лимона. Время приготовления у меня 40 минут. Рыба получается очень нежной.

Девчонки, кто-нибудь фасоль готовил в пароварке? Я вчера попробовала - получилась ерунда. Пришлось доваривать в кастрюле.

Девчонки, кто-нибудь фасоль готовил в пароварке? Я вчера попробовала - получилась ерунда. Пришлось доваривать в кастрюле.

не думаю что фасоль получиться в пароварке
я к примеру ее сначала на ночь замачиваю, а потом еще не меньше 2х часов варю.... а моя пароварка рассчитана только на 1 час

У меня вот такая двух ярусная пароварка Мулинекс.

Очень довольна. Хотя она самая обычная и без выкрутасов.
Готовлю в ней часто для ребёнка и для себя.
Муж увы не любитель такой еды...
Я в ней готовлю и овощное и фруктовое пюре ребёнку.
Себе в ней всё отвариваю на винегрет и оливье.
Также готовлю в ней рыбу с овощами или мясо.
А ещё очень вкусный рис в ней получается. Так же и гречку в ней варю.
Очень классная штука, а главное что всё очень полезно

L@dy
У меня точно такая же и я очень довольна. Простенькая) Пользуюсь очень часто, не представляю, что бы я без неё делала, т.к. диета, ГВ Очень люблю овощи- цветную капусту, брокколи, морковку и мясо на ней готовлю, и рыбу. Ребятёнку тоже буду в ней парить овощи. А ещё вместо того, чтоб печь яблоки можно их в пароварке парить и давать ребенку

L@dy
ZюZя
и у меня такая же
только мне рис и гречка из пароварки не нравиться из каш в ней варю пшеничную, кукурузную и зеленую гречку

Давно хотели пароварку.А вчера таки привезли PHILIPS HD 9140/90.В пользовании "дундуки"Инструкцию полистала,хоть примерно понимать начала.надеюсь понравится

Девчонки, кто-нибудь готовил кальмары в пароварке? Как результаты?

L@dy
а у тебя пароварка с чашей для риса?
У меня Мулинекс 2х ярусная без чаши . Как в ней каши можно готовить?