Пароварка

Да ничем. просто сразу на ней остановилась и заказала, а потом, когда не могли мне ее привезти, то вообще думала Браун покупать. Просто так получилось.

а мне подарили еще полтора года назад пароварку, но я так ничего на ней и не делаю.....
стыдно... очень. но как то руки не доходят.... да и рецептов не знаю нормальных. как то делала в самом начале капутсу цветную в кляре - гадость такая вышла. единственное, что понравилось - так это рис. и еще манты пыталась там же сделать.

Девочки помогите!!!!!
купила пароварку Тефаль, но не могу понять как в ней готовить....
(муж меня прикончит...я клянчила её пол года, теперь купили, она уже неделю стоит в коробке....
гаплык мне будет, если в ближайшие дни я что-то в ней не приготовлю).
Как в ней каша готовится??? крупу сыпать в контейнер для риса???
заливать водой???
А сок от мяса куда стекать будет???? прямо в воду которая парует...????
я не могу понять принципа работы
Напишите как готовится мясо, каши, овощи, картошка....Памагите!!!!!

А мне очень нравятся вареники, приготовленые в пароварке

Девочки, хелп!!!!!!!!!!!!!!
научите готовить в пароварке

каши в контейнер для риса,в инструкции должны быть пропорции,залить водой и все,посолить когда хочешь,но я сразу
мясо очень вкусное получается,солю,стекает на подставку внизу,у нас она есть
овощи тоже самое
там все очень просто,набираешь воду,ставишь то что хочешь приготовить и включаешь
я особо ничего невыготавливаю,самое простое,но очень вкусно и подогреваю тоже в пароварке,микроволновки нет у нас
мне очень нравятся котлеты на пару,фарш как обычно,только вместо сковородки -пароварка,мужу моему тоже очень понравились

fatenat
то сок не в воду течёт????

спасибо большое!!!!!!!!!

то сок не в воду течёт????

немогу утверждать что вообще не попадает,есть все таки отверстие откуда пар идет там стоит тэн (или как вернее?),возможно туда оно немного и попадает,но на вкус это невлияет

добавлено спустя 1 минуту:

это я пишу за свою пароварку,но все же разные по конструкции

Девочки, помогите советом!
Назрел вопрос о пароварке... но так как вся кухня уже заставлена камбайнами\блендерами\соковыжималками, муж настаивает, что хватит и спец. насадки (http://www.superpovar.ru/model-2540.htm)...
С одной строны я согласна... место много не займет и, чтоб малому котлетки\овощи приготовить, хватит Но сдругой стороны... мне кажется с элекрической пароваркой меньше мороки и можно на всю семью готовить
Хозяйки пароварок,что скажете?
Помогите найти аргументы

Привет! Поделитесь опытом, кто как готовит мясное суфле в пароварке? Спасибки!

NOTA BENE
варю рис, пшенную кашу в пароварке. она - мое спасение в плане гарниров. Рис - добавляю воду в контейнер для круп полтора к одному, т.е. на стакан риса, полтора воды. Предварительно в воде растворяю немного соли (1/4 чайной ложки). И в пароварку на 30 минут. Пшенка - воды два к одному, и ставлю на час. Гречку готовила также как и рис.

Делала тефтели и котлеты на пару. Единственное что, они прилипали к паровой корзине, может надо было дно смазать маслом

Krasotulia, у меня тоже котлетки прилипают. И потом так долго приходится мыть и вычищать пароварку

Делала тефтели и котлеты на пару. Единственное что, они прилипали к паровой корзине, может надо было дно смазать маслом _________________

я делаю в контейнере,мне на решетки не нравится,первое прилипает,а второе суховаты они получаются.

Хозяйки пароварок,что скажете?

Помогите найти аргументы

я могу найти аргументы против только,хотя у меня есть пароварка,но готовлю там исключительно фрикадельки и рыбу,совершенно спокойно можно обойтись и без нее

я могу найти аргументы против только,хотя у меня есть пароварка,но готовлю там исключительно фрикадельки и рыбу,совершенно спокойно можно обойтись и без нее

Спасибо... уже поздно заказали))))

NOTA BENE
сама только купила,готовить не умею.вот сайтик нашла изучаю http://parovarka.com/

Я, давно уже купила пароварку "Тефаль", раньше пользовалась часто, а сейчас что то ленюсь, ее мыть после замучаешься! Я в ней раньше и котлеты, и курочку (голени),и рыбу на пару делала, все очень нежно и вкусно получается, а самое главное полезно! Мне очень нравится картофельное пюре. Картошечку чищу, режу её пополам и в пароварку кладу, а после того как она готова, складываю в кастрюлю, заливаю молоком (теплым) и дабовляю сливочное масло, все это нужно помять, таким образом картофельное пюре получается особенно нежным и воздушным. Пробовала готовить рис, мне не понравилось, может не так делала!
Чесно говоря, все это можно и обычным традиционным способом готовить, но я думаю, что пароварочка, мне в скором времени пригодится, для дочи, буду вводить прикорм и овощи на пару будут самое то!

tatca
расскажи пожалуйста, как ты рыбу как готовила?

мне в скором времени пригодится, для дочи, буду вводить прикорм и овощи на пару будут самое то!

А потом и тефтели, и омлетик, и запеканочки, и сырники...

расскажи пожалуйста, как ты рыбу как готовила?

Все очень элементарно! Беру рыбку (какую решать вам), я предпочитаю морскую (морской окунь, форель, белые сорта, не жирные), можно филе, а можно даже тушку положить если конечно она не очень большая. Рыбку помыть, если она не чищенная, то почистить, выпотрошить, еще раз помыть, порезать порционными кусками и в пароварку на минут так 7-10, можно и 15 все зависит от рыбы, сорта! Можно посолить перед готовкой заранее, но я предпочитаю после, у меня морская соль-иодированная, поперчить, но это на вкус, сбрызнуть лимонным соком и все! Мне очень нравится, но мой муж воротит нос, он вообще ест рыбу редко, я ему жарю или в фольге запекаю, но на мой взгляд продукты приготовленные на пару более полезней.

А потом и тефтели, и омлетик, и запеканочки, и сырники

Это точно!!!

простите, может я плохо искала, а нет на форуме отдельной темки с рецептами для пароварки? чтоб без лишних обсуждения, а то напряжно ради 2х рецептов читать по 3 страницы у кого какая пароварка)))))

Ickpa
к сожалению нет! но есть ссылки на сайты, где один сплошные рецепты)))
например, http://parovarka.com/

там этих рецептов как кот наплакал....

я вот тоже умаю насчет пароварки

Девочки! Может кто-то уже писал... но и я не промолчу - поделюсь восторгами
Попробуйте сделать буженину в пароварке! Это просто НЯМ_НЯМ_НЯМ!!!!!!!!!!!!!!!!!
Тааакая сочная зараза получается
Только не забывайте фольги под низ положить, чтоб сок не стекал и на фильтр не капал...

Alexsandryshka, расскажи, как буженину делать, плиз!

Marmeladik
Берешь мясо (свинину или говядину - на твой вкус), мякоть разумеется. Я не обязательно беру карбонат, т.к.он дороже...
Делаешь прорези ножом (т.е. просто втыкаешь нож в мясо) и ставляешь туда половинки чеснока, обмазываешь солью, перцем, можно ещеикакими-нибудь специями по=вкусу... Даешь минут 15 постоять пропитаться... На дно емкости в пароварке кладешь лист фольги - размером чуть больше, чем сторона мяса, на которой оно будет лежать(надеюсь понятно написала) и кладешь на нее мясо, подогнув края фольги, чтоб сок не убегал))) Т.е. не заворачиваешь его полностью в фольгу, как в духовке, а делаешь такую лодочку, в которой это мясо лежит...
И включаешь программу мясо!
Правда мне чуть не хватило отпущенного программой времени, я потом чуть-чуть добавила, но это "на глаз".
Приятного аппетита!

Alexsandryshka, большое спасибо!!! Обязательно приготовлю.

а я пока готовлю только для ребетенка!
котлетки паровые муж забраковал, ему нужна хрустящая корочка!
Все хочу попробовать рыбку! Подскажите, вы когда рыбку готовите тоже на фольгу кладете или нет?

Все хочу попробовать рыбку! Подскажите, вы когда рыбку готовите тоже на фольгу кладете или нет?

Ну в принципе, не обязательно на фольгу... но так просто сок не утекает...
Мы пока только горбушу делали... Резали на стейки... мариновали в соевом соусе и готовили в пароварке, обложив крупно порезанной зеленью... Получилось вкусно!

Alexsandryshka
встречный вопрос по поводу маринада... какой готовите с соевым соусом?
давно хочу попробовать даже купила бутылочку но теперь все никак руки до инета не доходят