Комментарии к личным дневничкам

Ингредиенты:
Из расчета на 1 литр
--Сахар 1 ч.л.
--Соль 1,5 стол.л.
— Чеснок — 5 зубчиков
— Укроп — 10 граммов
— Перец черный горошек — 8 штук
— Гвоздика — 2 штуки
— Уксус 9% — 100 мл
— Томат (помидор) красный — 1 килограмм

Приготовление:
1. Веточку укропа, 2 зубчика чеснока, перец, гвоздику положить на дно простерилизованной банки.
2. Помидорчики вымыть, и плотненько уложить в банку, перекладывая их оставшимся чесноком.
3. Помидорки залить кипятком, и пусть остывают до комнатной температуры.
4. Осторожненько выливаем воду с помидор в кастрюльку, добавляем соль и сахар. Доводим до кипения.
5. В банку, в которой находятся наши помидорки вливаем уксус.
6. Заливаем кипяток из п.4., закатываем. Наши помидоры, консервированные с чесноком готовы.