Счастье есть! (orange_fox)

Счет за отопление: за неделю (20.10. по 27.10) - 4.70 грн за кв.м. Это получается штука за месяц при такой температуре. Так это морозов же не было. А они шпарят как ненормальные. Живем с открытыми окнами и дверями с выключенной батареей в спальне. Вот нафига так топить? О какой экономии вообще идет речь?
На работе напомнила что с понедельника ухожу на сессию. Ответ начальницы: "Я вообще то об этом не знала". Хочется биться головой об стену. КАК?! КАК ты не знала, когда я тебе об этом за последний месяц 3 раза говорила! И ты мне сказала кому отписаться чтоб те люди тоже об этом знали. Мрак! Нафиг всех и всё!
В магазинах уже толпы дедов Морозов ютятся вокруг елок.



А меня незаметно накрывает. Незаметно для всех, и даже для меня. Причем как-то очень резко ни с того ни с сего. Пока держусь. Правда сегодня ревела. Как было хорошо быть эгоистичной бесчувственной стервой. Зачем меня переделали. Зачем позволили чувствовать? Как же больно в душе и обидно. Когда уйдет этот ком из горла?!...

перец сладкий - 3штуки
масло растительное - 2ст. ложки
помидоры - 500граммов
чеснок - 2зубчика
зелень петрушки - 4веточки
соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Сладкий перец нарежьте крупными кусочками и обжарьте на масле. Охладите.
Помидоры нарежьте ломтиками, чеснок и зелень мелко порубите.
Перец и помидоры уложите в салатник слоями, пересыпая их солью, чесноком и зеленью, и подавайте.







Вино не пили, передумали.



На это количество салата ушло 2 перца и один помидор. Так что есть еще запас на добавку

Ингредиенты:
Куриный фарш - 500г
Крупа гречневая - 1ст.(170 г)
Яйцо куриное - 2шт(80 г)
Лук репчатый - 2шт(150 г)
Паста томатная - 25%2ст.л.(60 г)
Мука пшеничная - в/с2ст.л.(50 г)
Уксус 9% - 1ст.л.(15 г)
Сахар - 1ч.л.(8 г)
Вода питьевая - 0.3ст.(60 г)
Масло растительное (раф.) - 6ст.л.(60 г)

Гречневую крупу перебрать, промыть холодной водой.
Закипятить 2 ст.воды, немного подсолить и всыпать гречку.
Варить при умеренном кипении до готовности.
В готовой каше воды быть не должно.
Готовую гречку остудить до комнатной температуры.

Одну луковицу прокрутить вместе с мясом.
Вторую луковицу мелко нарезать.
Вбить в фарш яйца, посолить и приправить специями, добавить гречку. Хорошо вымешать.
Из фарша сформировать котлетки и обвалять в муке.

На разогретом масле обжарить гречаники с двух сторон до румяного цвета.
Если гречаники в дальнейшем не будут тушиться в соусе, то прожаривать их следует под крышкой.
Я жарила без крышки и в соусе не тушила.
Обжаренные гречаники сложить в кастрюлю.

Моем гречку.

Варим гречку.

Пока варится каша можно сделать перерыв - пожарить куриные крылышки, оставшиеся от приготовления второго украинского блюда и сварить кофе. К слову о количестве комфорок - все 4 заняты, и такое не редкость.

Мелем фарш.

Формируем шарики.

Жарим.









Вкусно, но я предпочитаю "мухи отдельно, котлеты отдельно".

Всегда делаю его на глаз, без всякого рецепта и явно неправильный. В правильный желатин не идет. А правильный слишком жирный получается. А мы слишком жирное не едим. А жир сколько не снимай, все равно слой сверху будет.

Ингридиенты:

3 вида мяса - свинина, говядина, курица.
Специи "Для холодца";
чеснок, соль, зелень.
Варим мясо 1,5 - 2 часа. Вытаскиваем мясо, бульон процеживаем и отставляем до полного остывания (обычно на ночь). Отбираем мясо от костей, режем.

У бульона снимаем жир, ставим на огонь, доводим до кипения, добавляем специи. По рецепту 1 пакетик на 0,5 литра воды. Я использую на 0,7 - 1 литр воды (зависит от вида исходного мяса).

На дно формы выдавливаем чеснок, укладываем вареную морковь, мясо и заливаем бульоном. Украшаем зеленью и оставляем застывать.

Приятного аппетита!

"С Димой у меня война. Пьем, гуляем, деньги тратим на пиво, сухие кальмары, водку и так далее. А мама на еду свои. За квартиру не платим. За месяц дал 2 тысячи, да еще и не говори ему ничего.Все швыряет ломает и орет на меня. Доченька если получится вышли данные выписки с квартиры. Желательно лист с паспорта. Я даже не думала, что у него такие мысли. Он считает что на тебя тоже за квартиру идет начисление. Дура я, надо было давно поделить квартиру. Как только погашу долги сразу разделю квартиру на ТРОИХ. И завещаю свою часть тебе. И разменяю обязательно квартиру А то он тебе ничего неотдаст , когда меня нестанет. "

Живот болит так, что временами в улитку сворачиваюсь Да чтоб меня, чтоб я еще раз согласилась на этот Жанин и прочие эксперименты! Нафиг! + возобновилось головокружение до помутнения в глазах. Надо искать невропатолога хорошего. Только знать бы еще где...
Работа.... Трындец а не работа! Дали проект и примерный диалог с секретарем, а потом с руководителем если секретарь сдаст его явки и пароли и соединит вас. Врать напрополую чуть ли не что я давняя знакомая вашего начальника (так и хочется добавить - любовница) чтоб она только соединила. А потом ему предлагать услуги каких-то ремонтников, которые чинят ВСЁ! От поклейки обоев и сноса стен до настройки ПО на компах. Не вру! Реально надо нести такой бред. И на мой вполне разумный вопрос - за какой счет собственно происходит экономия если у меня в штате на зарплате сидят эти ремонтники и нафиг мне еще кого-то нанимать со стороны" я так и не получила внятного ответа. На что мне сказали, что вся торговля постоена на лжи и на надавливании на больной момзоль. Мол надо узнать у клиента чего ему не хватает (какова его боль, как они это называют), потоптаться по ней (т.е. посочувствовать, сказать что это портит его жизнь и прочий бред) и предложить свою помощь. И нести подобные фразы: "а теперь когда, я узнал(-а) Вас лучше, я хочу сделать первый шаг на встречу такой отличной компании, как Ваша, и порекомендовать Вам рассмотреть решение от нашей компании ".
Отличной компании? Да я о ее существовании минуту назад только узнала. Что правда все любят такое жополизство?! Ну этот же явный перебор. Понятно, что надо говорить с улыбкой, но не до гланд же все вылизывать! Это же противоестественно не только для звонящего, но и в первую очередь для того руководителя которому это предлагают.
***
- Вот ты приходишь в магазин и у тебя тут же продавец поинтересуется чем тебе помочь.
- Пока ни чем. Спасибо. А будет дальше приставать пошлю нафиг и пойду в другой.
Другой пример:
- Приходишь в платную клинику где тебя и усадят, и кофе принесут, и оближут. Разве тебе не приятно?
- Нет. Меня не надо лизать! Меня надо качественно обслужить, т.е. вылечить, если я пришла в клинику.
Меня не поняли. Неужели у нас народ такой тупой что на все эти уловки покупается? Грустно.
Вчера после работы кофейные зерна закинула прямо в турку вместо кофемолки, сахар в раковину, а воду в сахарницу. Сегодня история повторилась. Не помню что куда именно, но точно не туда куда надо. 8 часов без отсановки трындеть! Сил моих нет.
Да и муж не особо поддерживает с работой. Вчера в районе обеда, т.е. мой трындеж он слушал всего часа 4 - увольняйся! Я тебе буду приплачивать, а то мне этот вещающий попугайчик думать и работать мешает. Сегодня несколько раз говорил чтоб увольнялась.

Не выдержала, вышла на улицу. Жаль поздно, фонари выключили.

Вручили мне на почте вот такую вот коробку.

Вскрыв ее, из нее посыпалось море конфет! И такой вот кулёчек.

А в нем заветный зонтик и визитница! Ура! Ура! Ура!!!!!!

Кто там хотел котозонтик или зонтикота? Такое подойдет?



За окном снег метет, а мне зонтик напомнил теплую золотую осень. И такое умиротворение нахлынуло!