Овуляшки он-лайн

все о планировании, зачатии, беременности, родах и детях

... Ушла в себя... Вышла из себя... Была не в себе... Пришла в себя... Зашибись находилась...
Автор
Сообщение
НЮРА
НЮРА писал(а):

katyaprincess
а вот такой не делаешь?:
морковь сырая на крупной терке+грецкие орехи+яблоко тоже на крупной терке+майонез (или кто что любит, йогуртом или сметаной можно заправить, но я с майонезом его только признаю).
Я этот салат могу тоннами есть!

Такой салат не пробовала, спасибо, попробую обязательно.
Я морковку незаслуженно забываю, потому что не люблю чистить))) Я осенью ведро морковки мою, тру на терку и в морозилку по пакетам, а потом весь год таскаю из морозилки и не нужно руки пачкать, такой у меня лайфхак для ленивцев))


НЮРА писал(а):

katyaprincess
а что значит копченый чернослив?

На рынке продают. Есть обычный чернослив и копчёный.) Технологий я не знаю, но копчёный мне нравится больше, он насыщенней по вкусу, может, правда, не такой полезный, но иногда можно)

Ой, забыла, в салат яблоко с фетой и сельдереем ещё ананас консервированный идет, тогда он сочнее. Исправила)


Последний раз редактировалось: katyaprincess (29.12.2017 0:19), всего редактировалось 1 раз
katyaprincess писал(а):

Есть обычный чернослив и копчёный.

даже не знала, что такой бывает! Буду знать.
katyaprincess писал(а):

в яблоко с фетой ещё ананас консервированный идет

я уже хочу его попробовать. чет засмущалась я спасибо.
НЮРА писал(а):

я уже хочу его попробовать. спасибо.

Он очень освежающе-необычный такой получается, когда остальные салаты приедаются. Мне нравятся контрастные сочетания сладкого-соленого. Надеюсь понравится чет засмущалась я
Хотя моя свекровь настаивает, что ему не хватает куриного филе для полноты вкуса)
Margarishka писал(а):

20 см кальмары очень даже хорош

Я говорю - это максимум может 20 и будет. Т.е. две сложенные вместе ладошки. Отреж щупальца, останется половина. Это НЕ кальмары! Кальмары вкусные кальмары, со вкусом и запахом кальмара а не дешевой рыбы - это хотя бы сантиметров 20-25 сама тушка. А в идеале (для нашей страны не достижимый никогда и не был) - это сантиметров 30-40 уже готового продукта, т.е. со всякими уварками.

добавлено спустя 7 минут:

Margarishka писал(а):

Нарезка жульен.

Не поняла эту фразу. Это что значит?
orange_fox писал(а):

Margarishka писал(а):

20 см кальмары очень даже хорош

Я говорю - это максимум может 20 и будет. Т.е. две сложенные вместе ладошки. Отреж щупальца, останется половина. Это НЕ кальмары!

Не понимаю о каких щупальцах ты пишешь. Там два плавника как бы с одной стороны кальмара. И внутри кишки или что это там. Обрезать там нечего, тк кроме внутренностей съедобно все.

По такой логике и креветки это не то - минимум лангустины должны быть улыбаюсь))

добавлено спустя 1 минуту:
orange_fox писал(а):

А в идеале (для нашей страны не достижимый никогда и не был) - это сантиметров 30-40 уже готового продукта, т.е. со всякими уварками.


Это ж какой он сырой? Пол метра? Ты такой ела?

orange_fox писал(а):


Margarishka писал(а):

Нарезка жульен.

Не поняла эту фразу. Это что значит?

Вот:


Последний раз редактировалось: Margarishka (29.12.2017 8:15), всего редактировалось 1 раз
orange_fox писал(а):

сантиметров 30-40 уже готового продукта, т.е. со всякими уварками

нифига себе
Я всю жизнь кальмары по 20 см и меньше покупала и была довольна ржу нимагу
Зебрик писал(а):

всю жизнь кальмары по 20 см

А я еще и специально помелче выбирала, типа "помоложе" ржу нимагу
Тропка писал(а):

Зебрик писал(а):

всю жизнь кальмары по 20 см

А я еще и специально помелче выбирала, типа "помоложе" ржу нимагу

И правильно делала.
Вот с разных сайтов советы по выбору:
Спойлер:
orange_fox писал(а):

то сантиметров 30-40 уже готового продукта

Вот это лапоть ржу нимагу

Я столько всего хочу, а делать буду почти ничего.
Я устала до слёз, Оля болеет, собака болеет, на работе с 8 до 20 эту неделю. Ну его всё.
Margarishka писал(а):

Ты такой ела?

Да, ела конечно. Иначе чего б я говорила.

добавлено спустя 58 секунд:

Забава Путятишна писал(а):

Вот это лапоть

Зато нет постороннего запаха, а тольуо запах кальмара.
В своем кулинарном блокноте)))нашла вот такой салат:
"Незабываемый"
200г крабовых палок
300г шампиньонов
2 луковицы
2 морковки
пучок укропа
Лук (полукольцами) обжарить
Грибы (пластинами) обжарить
Краб.палки (соломкой) обжарить
Морковь отварить, натереть на терке
По желанию заправить майонезом ( я заправляю лимон.соком и соевым соусом)
Добавить укроп
Т.к. всё жареное, то каждый ингредиент после обжарки нужно обмакнуть бумажным полотенцем.
Очень вкусный салат, на прошлый НГ его готовила очень счастлива

добавлено спустя 4 минуты:

Еще салат (названия не знаю, у меня записан в честь тёти,которая его дала ржу нимагу
"Марина"
перец болгарский (желтый+красный)
маслины без косточек
2 копч.окорочка (мы берем просто отварные)
сыр твёрдый (соломкой)
яйца(соломкой)
маринован.лук
Всё перемешать, заправить майонезом

добавлено спустя 3 минуты:

"Салат с грейпфрутом"
грейпрут ( очистить каждую дольку и разделить на несколько частей)
курица отварная
орехи
кинза
оливковое масло
(я еще добавляю лимонный сок)
Спасибо за напоминание о кальмарах! Я тоже всегда выбираю маленьких розовых, белую чищенную тушу купила один раз, варила как всегда 2 минуты и выбросила, был совершенно каменный.
lilah-carmela
Я тоже однажды за неимением в магазине нечищеных взяла эти белые тушки, резиновые получились. Их же, наверняка, чтобы почистить хоть кипятком отдавали или как-то термически обрабатывали. Ну и +я пару минут варила
Но я их пока не видела нигде, только с Сильпо, как раз эти огромные. Может завтра доберусь до Ашана.
Вдохновили вы меня на кальмары))) Правда не на НГ, но к Рождеству созрела)))
2 кальмара, 1 апельсин, 1 болгарский перец, 1/2 маринованного лука, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец.
Понравился всем.
Кальмары варила 2 мин в маринаде (соль, сахар, перец, лаврушка, уксус) и сразу сняла с огня и остывали на балконе в нем же, получились очень мягкие.
Котёныш
Какое необычное и интересное сочетание продуктов. Даже не представляю его на вкус. Спасибо за идею!
Впечатлилась салатом с кальмарами, вернее способом их варки и пошла покупать. Увидела цену. Ну их нафик. ржу нимагу
Кто уже составляет меню на НГ? не приделах Поделитесь, а... чет засмущалась я
Хочу чего-то нового и легкого улыбаюсь
Котёныш
оооо, какой салат! Ему быть на моём столе !

В саму новогоднюю ночь будет:
красная и белая рыба
красная икра
фаршированные перепелиные яйца
нарезка с\к колбас
и шампанское
Теперь вот салат ещё )))
Забава Путятишна писал(а):

Теперь вот салат ещё )))

Вот и я на него уже глаз положила улыбаюсь

А рыбку как готовить будешь? Я хочу что-то поменять, а то два года подряд у нас лосось в медово-соевом соусе из твоего дневника очень счастлива Да и так часто готовлю его, прижился у нас рецепт
Inna_K
Инна, это я неправильно написала: солёная рыба, и та, и другая улыбаюсь
Забава Путятишна
Ааааа, такая у меня тоже будет, наверное на брускеттах с авокадо я тут не причем
Inna_K
Из мясных блюд могу посоветовать - вырезка под шпинатным соусом. Муж готовил на глаз, поэтому рецепта как такового нет.
На масле обжарить чеснок, лук, добавить потом нарезанный шпинат, обжарить, добавить сливки и соль, перец, специи по вкусу. Потом все пюрировать блендером.
Вырезку предварительно запекал. А потом на вырезку выложил соус и ещё минут 10 запекал.
Мы шпинат любим, поэтому для нас это было очень вкусно)))
Поблагодарили(2): Котёныш, Inna_K
Постою, послушаю что тут у вас вкусного намечается улыбаюсь
Оооо наконец-то НГ приближается. очень счастлива
Я ещё думаю над новогодним столом.
О, это ж салат ещё прошлогодний ржу нимагу . Вкусный был)))
Но на этот новый год идём в гости. Замариновала острую капусту со свеклой. И хочу Катин творожный штоллен испечь.
Остальным хозяева заведуют - шашлык, колбаски на гриле и т.д.

добавлено спустя 1 минуту:

Enza
Наташа, а вырезку какими кусками, ее мариновать предварительно?
Котёныш
Я тоже хочу испечь Катин творожный штоллен, уже года 3 хочу ржу нимагу
Поблагодарили(1): Зебрик
Забава Путятишна писал(а):

Я тоже хочу испечь Катин творожный штоллен, уже года 3 хочу

сапожник без сапог ржу нимагу
ещё здесь спасибо за рецепт, вкусно было
Забава Путятишна
ржу нимагу ржу нимагу ржу нимагу
kozo4ka писал(а):

ещё здесь спасибо за рецепт, вкусно было

Пожалуйста, мне очень приятно улыбаюсь
Я этот штоллен люблю больше даже, нежели Данди.
Но Данди я готовлю много ( в этом году - 5 штук) и уже с ним так ухайдокиваюсь, что штоллен всегда остаётся где-то в мечтах.
Показать сообщения:   
Начать новую тему Ответить на тему
Часовой пояс: GMT + 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах