Овуляшки он-лайн

все о планировании, зачатии, беременности, родах и детях

... Ушла в себя... Вышла из себя... Была не в себе... Пришла в себя... Зашибись находилась...
Автор
Сообщение
Елена+
Попробую описать. Если не будет понятно, как-нить на днях сделаю и сфотографирую.
Раскатываешь кружочек из теста. Стопкой меньшего диаметра сантиметра на полтора-два (ну или что под рукой) выдавливаешь в центре меньший кружочек. На него кладёшь начинку, а вот эту полоску, что по краям осталась (ну как бублик ржу нимагу) берешь сначала скручиваешь восьмеркой, а потом просто накладываешь друг на друга эти кольца (как например, резинкой хвост завязываешь) И ложишь эти 2 петли на начинку, чтоб она проступала в центре, а внизу кольца касались того кружочка, на котором начинка лежит.
Ох и описала... надышалась лака для ногтей
На самом деле, легко до не могу! намного легче, чем пирожки лепить.
Там если глянуть на сами пирожки, может легче моё описание понять? чет засмущалась я а если нет - пофоткаю на днях кушать подано
Valyantina
перечитала дважды))
со второго раза дошло)) спасибо!
я догадывалась , что дело с восьмеркой, только сама ни в жизнь не завернула б так) ржу нимагу
сенкс!) букетик
сделаю обязательно)
Valyantina писал(а):

может легче моё описание понять? а если нет - пофоткаю на днях

Не поняла. чет засмущалась я Жду фото. очень счастлива
Елена+
Ага, обязательно попробуй! моя мама раньше и розочки, и треугольнички, и какие-то рулетики лепила, делая пирожки. А потом как узнала, что можно делать таким простым способом - только так и делает, чтоб особо не мучиться.
Ох, она не поверит, что я сама эти ватрушки лепила... Думает, что я на кухне ни на что не гожусь. Тем более, это мои ПЕРВЫЕ пироги! да ещё и дрожжевое тесто!!! ваааау

Натусе4ка
Ок, ок! всё будет! улыбаюсь
куда-то мой дар объяснения за полтора года декрета улетучился я тут не причем
самой аж стыдно, что лучше описать не могу, ведь как увидишь - прозреешь, насколько легко делать пирожки именно так, а не лепить сверху гребешочек!
Valyantina писал(а):

куда-то мой дар объяснения за полтора года декрета улетучился
самой аж стыдно, что лучше описать не могу, ведь как увидишь - прозреешь, насколько легко делать пирожки именно так, а не лепить сверху гребешочек

Та не,то наверное я в декрете отупела трошки,что не доходит. я тут не причем ржу нимагу
Valyantina
Ох, не жалеете вы чужие желудки! Красотой дразнитесь.
Елена+

Сегодня на ужин делала Бризоли. Очень понравилось, муж почти все умял, оставив мне 2 штучки чет засмущалась я. Очень быстро и просто! А пару недель назад делала знаменитую Ватрушку. Все получилось замечательно (дополнительно в творог добавляла достаточно много изюма и цукаты). Что следующее на очереди я тут не причем прям глаза разбегаются от новых вкусностей!
Леночка, большое спасибо за такие не сложные и очень вкусные рецепты! букетик
Наталия-НБ писал(а):

Елена+

Сегодня на ужин делала Бризоли. Очень понравилось, муж почти все умял, оставив мне 2 штучки . Очень быстро и просто! А пару недель назад делала знаменитую Ватрушку. Все получилось замечательно (дополнительно в творог добавляла достаточно много изюма и цукаты). Что следующее на очереди прям глаза разбегаются от новых вкусностей!
Леночка, большое спасибо за такие не сложные и очень вкусные рецепты!

Я - рада! На здоровье! подмигиваю
Елена+
стырила рецептик кекса чет засмущалась я букетик
на днях приготовлю
сделала б сегодня но нет маргарина и творога
а облом идти,только притопали с рынка подмигиваю
lurdi писал(а):

я еще не готовила)))))

выговор тебе ржу нимагу
*ПЕНЕЛОПА*
давай, жду, Ань)

добавлено спустя 3 минуты:

Сегодняшние вкусняшки))
1. Крем-суп овощной:
(картофель,
морковь,
цветная капуста - отварила,

жареный лук - туда же,

+ 1 ст молока, готовые овощи взбила, добавила
специи, зелень в конце, и... вкуснота!)
Елена+ писал(а):

Крем-суп овощной:

выглядит как мой сырный))))

выговор-выговор)))
да я все больше по веганской выпечке. сестра-то молочку не ест))
Ватрушки:
(тесто от пирожков "как пух")






***
Вчерашний мясной рулет по рецепту от Miya
http://ovulation.org.ua/forum/topic27805.html
и то, что сегодня от него осталось)) ржу нимагу






lurdi писал(а):

Елена+ писал(а):
Крем-суп овощной:

выглядит как мой сырный))))

)))
а сыр это ж молочка)

добавлено спустя 6 минут:

Valyantina
спасибо за инструктаж по лепке ватрушек! букетик
Елена+ писал(а):

а сыр это ж молочка)

ну дык я-то ем))
просто суп это дело такое) шлеп-шлеп)) и готово)
а с выпечкой подольше))

ты кста начинку жидкую что ли делаешь?
lurdi писал(а):

ты кста начинку жидкую что ли делаешь?

да не то чтобы жидкую, для сочности яйцо добавляю в творог всегда, а тут с вишнями - она сок пустила, поэтому и без яйца и немного того)) ржу нимагу
во вторую порцию манки чуть положила, но и первая не поплыла) все гуд) подмигиваю
Да мясной рулет это шедевр, спасибо автору Miya, но вот хочу уточнить у кулинара который уже готовил, что конкретно в начинке у тебя? и картошку сразу с мясом кладешь и она так вкусно запекается?
Ватрушки вообще чудо так и хочется съесть
Елена+
Испекла я сегодня твой творожный кексик,только в большой форме с дыркой посередине(ну ты поняла ржу нимагу ).Говорят мои вкусно,а я им верю на слово! ржу нимагу
Елена+

Зашла поблагодарить за рецептик пирожков!
Спасибо большое!

Вот вчера испекла, с творогом, вкуснотища



А ещё ранее пекла ватрушку по твоему рецепту, тож очень понравилась, спасибо за рецептик.

Фото нету правда.
Поблагодарили(1): Елена+
светласик писал(а):

Да мясной рулет это шедевр, спасибо автору Miya, но вот хочу уточнить у кулинара который уже готовил, что конкретно в начинке у тебя? и картошку сразу с мясом кладешь и она так вкусно запекается?
Ватрушки вообще чудо так и хочется съесть

У меня в начинке плавленный сыр (на терку), много зелени, специи и морковь соломкой)
картошку сразу с мясом готовила, НО лучше рулет в рукав или фольгу, чтобы сочнее был и картошку тоже)
- не сразу, а то за 2 ч запекания она неравномерно все равно приготовилась)

добавлено спустя 2 минуты:

Натусе4ка писал(а):

Испекла я сегодня твой творожный кексик,только в большой форме с дыркой посередине(ну ты поняла ).Говорят мои вкусно,а я им верю на слово!

ржу нимагу почему на слово - разгрузочный день? ржу нимагу
Sundari писал(а):

Вот вчера испекла, с творогом, вкуснотища

красота)) рада, что нравится) на здоровье! подмигиваю
Елена+ писал(а):

почему на слово - разгрузочный день?

Та не,на диете я. грущу ржу нимагу
Елена+ писал(а):

У меня в начинке плавленный сыр (на терку), много зелени, специи и морковь соломкой)
картошку сразу с мясом готовила, НО лучше рулет в рукав или фольгу, чтобы сочнее был и картошку тоже)
- не сразу, а то за 2 ч запекания она неравномерно все равно приготовилась)


Согласна, в рукаве вообще отлично будет. А с начинкой, мне кажется, можно фантазировать, как угодно. очень счастлива


Лен, я готовила грудку с печенкой. Очень вкусно. Вот только начинка жидковата получилась и вытекала. Ты как сделала?
Miya писал(а):

Лен, я готовила грудку с печенкой. Очень вкусно. Вот только начинка жидковата получилась и вытекала. Ты как сделала?

у меня не жирная печень была, ничего не вытекало) я с куриной делала)
Miya писал(а):

Согласна, в рукаве вообще отлично будет. А с начинкой, мне кажется, можно фантазировать, как угодно.

ага)
Ленчик!
Спасибки за рецептрик
творожного кексика
мои просто в восторге
сьели весь чет засмущалась я
ели выдрала что б на утро по кусочку оставить
а еще спрашивают
легко готовить? вопрос с подвохом
ну типа хотим еще!!! ржу нимагу ржу нимагу


Поблагодарили(1): Елена+
*ПЕНЕЛОПА*
Ань, красотень - форма мне твоя нравится))
рада, что все съели))) понравилось)) подмигиваю
Елена+
Ленчик!! это любовь это любовь это любовь
ты моя спасительница в рецептах и вязании
кстати ща иду капюшен вязать бееееее
*ПЕНЕЛОПА* писал(а):

Ленчик!!
ты моя спасительница в рецептах и вязании
кстати ща иду капюшен вязать

))) ржу нимагу спасибо!))
давай , а то затихорилась с пальто своим)) ржу нимагу ржу нимагу ржу нимагу
Ой,Лена,заглянула в твою тетрадку...Вот теперь умираю от голода..Как же всё вкусно-то..мммммм
jusianna писал(а):

заглянула в твою тетрадку...Вот теперь умираю от голода

Да уж....сюда лучше не заглядывать! я тут не причем ржу нимагу
Елена+ писал(а):

меня не жирная печень была, ничего не вытекало) я с куриной делала)


Я тоже с куриной. Но вот жидкая получилась в блендере.
Делала вчера пирожки с рисом и яйцом.
Лен, тесто восхитительное, то что я так долго искала.
Спасибо тебе!!!!!!!

В планах теперь творожный кекс улыбаюсь
Показать сообщения:   
Начать новую тему Ответить на тему
Часовой пояс: GMT + 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах