Guu
Угу, с села возим - заказываем у соседей, которые занимаются продажей мяса и сами животных откармливают.
А если бабушки в селе у вас нет, то просто попробуйте съездить в близлежащее село на рынок и посмотреть (не на стихийный, конечно) - может приглянется вам какой-то продавец. Лучше конечно, с кем-то ехать, кто в мясе разбирается.
А про покупное сливочное - ты погугли, нормального масла почти нет. Всё, что продают в магазинах - это спреды. Я смотрю, ты с России, у вас же есть программа что-то типа "Контрольная закупка", или вообще есть же сайты, на которых микро-биологический и химический анализ продуктов можно найти?... Ну или на крайняк просто погугли что такое спред - может найдёшь интересное инфо, которое тебе поможет разобраться в масле.
добавлено спустя 3 минуты:
Вот сходу нашла на русском сайте
Если слово «спред» для потребителей еще не стало привычным, то сам продукт в том или ином виде давно присутствует на нашем столе. Почти все наименования масел, продаваемых на рынке страны (а их великое множество, и мы по-прежнему принимаем их за сливочное) - однако это не что иное, как спред.
Это, конечно, не ужас и не страх, но дитё лучше ограничить от употребления спредов...