Меню в детском саду

Вот, может, кому интересно, статья о сочетании продуктов.

Кабачковая икра - закуска. Сочетать можно с чем хочешь. Почему бы и не с кашей, если она не молочная? Каши - углеводы, как и картошка. Почему с картошкой можно, а с кашей нельзя????

Кабачковая икра - закуска. Сочетать можно с чем хочешь. Почему бы и не с кашей, если она не молочная? Каши - углеводы, как и картошка. Почему с картошкой можно, а с кашей нельзя????

Вот ведь вам сдалась эта икра Никто тут не писал, что нельзя. Писали, с чем лучше, по их мнению, субъективному.
А на счет углеводов, злаковые углеводы отличаются от овощных, это во-первых, а во-вторых, в садах, как правило, дают молочные каши. К тому же, я считаю, что каша это вполне самостоятельное и достаточно сытное блюдо, тем более на завтрак, зачем к ней закуска?!

Вот ведь вам сдалась эта икра

Вообще не понимаю отчего весь сыр-бор. Икра овощная, злаки + овощи = нормальное сочетание, нет?

но "каку" сама не предлагаю

ясен перец, но ведь бывают ситуации, например денрики детские в ТЦ, где зачастую пицца, снеки и прочие вредные закусоны. Или мы (родители) на макдрайв зарулим , тогда приходится со старшей делится картошкой фри или чизом, да еще за последний год два раза покупали хэппи-мил, впервые, правда. То же касается и колбасных изделий и всего такого прочего.

такие ситуации возникают чаще с детьми старше 3-х лет, а вам уже седьмой год, понятно, что в таком возрасте не отделаться фразой "это не вкусно, дети такое не едят"), а в 2 года вполне можно, к тому же, меня лично, иногда купленный хеппи-мил, пугает гораздо меньше, чем ежедневные первые блюда на курином бульоне, вот это для меня ужас

добавлено спустя 59 секунд:

Икра овощная, злаки + овощи = нормальное сочетание, нет?

шикарное , особенно после селедки на завтрак

шикарное

ирония непонятна

Селедка - это беспредел, согласна, а вот что плохого в каше с тушеными овощами, коими и является эта пресловутая икра?

Кстати, что за каша была?

aramat
А я рада этому дополнительному. Потому что у меня малая худющая и дома не ахти как ест.

вот и у меня худая.. В садике на обед может вообще один хлебушек жевать сидеть((

ежедневные первые блюда на курином бульоне

я давно не варю супы на мясных бульонах, только на овощных, а мясо/птицу добавляю как ингридиент.

а у нас есть такой эстонский молочный суп,в который добавляют квашенные солёные огурцы,при чём с таким супом я познакомилась в деткой больнице .а в садике нам давали хлебный суп,тоже эстонское блюдо это хлебный мякиш ,скатанный в комок залит кепячёным молоком,у меня сестра ходила в эстонский сад ,вот такое им там давали.

а у нас есть такой эстонский молочный суп,в который добавляют квашенные солёные огурцы,при чём с таким супом я познакомилась в деткой больнице ржу нимагу .а в садике нам давали хлебный суп,тоже эстонское блюдо это хлебный мякиш ,скатанный в комок залит кепячёным молоком,у меня сестра ходила в эстонский сад ,вот такое им там давали.

ljudmilla
фу, звучит отвратительно .

Mariposka-этот который с огурцом молочный ,действительно на вкус фу

ирония непонятна

какая уж тут ирония, мне откровенно смешно уже обсуждать кабачковую икру в меню детского сада, тем более, что никто не написал, что это ужасно, просто сочетание икры с кашей на завтрак мне и некоторым писавшим показалось странным, я не завтракаю кабачковой икрой и детям не предлагаю , впрочем, как и не ем на завтрак борщ, а некоторым нравится

Селедка - это беспредел, согласна

а я вот тут не согласна, меня смущает не сам продукт, а время приема пищи, снова закуска на завтрак, качественная слабосоленая сельдь может присутствовать в детском рационе, по мнению специалистов, и если мы говорим о детях старше 2-х лет, так как по своему витаминному составу далеко опережает, например, икру , а по содержанию витамина D-она лидер, а мы все знаем, как нужен витамин D детям

добавлено спустя 2 минуты:

я давно не варю супы на мясных бульонах, только на овощных, а мясо/птицу добавляю как ингридиент.

я о садах и пресловутой аббревиатуре к/б

Лола78

А чем так страшен куриный бульон?

Лола78

А чем так страшен куриный бульон?

антибиотиками и стимуляторами роста, которые присутствуют в любом промышленном производстве птицы, в ЕС их давно запретили, но мы же не ЕС

Лола78

А чем так страшен куриный бульон?

антибиотиками и стимуляторами роста, которые присутствуют в любом промышленном производстве птицы, в ЕС их давно запретили, но мы же не ЕС

а, ну тогда понятно

у нас натуральный, домашний

у нас натуральный, домашний

в саду?

aramat
А я рада этому дополнительному. Потому что у меня малая худющая и дома не ахти как ест.

вот и у меня худая.. В садике на обед может вообще один хлебушек жевать сидеть((

И у меня растет стройняшка.
Я совершенно не беспокоюсь по поводу худобы своего ребенка, поэтому не стремлюсь его докормить перекусами и дополнениями к основному обеду.
И да тоже ест плохо.
В саду кстати лучше ест, хотя поначалу тоже бывало на хлебе сидел, но сейчас привык к садовской еде и ест в саду все что дают, а вот дома до сих пор ест выборочно.

меня смущает не сам продукт, а время приема пищи, снова закуска на завтрак, качественная слабосоленая сельдь может присутствовать в детском рационе

то есть магазинная овощная икра вызывает откровенный смех, а магазинная селедка неизвестного посола не смущает Ведь качественная сельдь может быть только домашнего посола, другую я бы ребенку не предлагала, а мы обсуждаем меню общепита. А польза этой рыбки мне известна. Но в саду - селедка имхо беспредел, равно как и сосиски.

добавлено спустя 3 минуты:

А насчет времени приема такой пищи - согласна, странный выбор. Меня удивляли рыбные завтраки в нашем саду, например рыба тушеная со свеклой или котлеты рыбные с пюре. Причем такие завтраки были нередкими, примерно раз в 1-2 недели.

антибиотиками и стимуляторами роста, которые присутствуют в любом промышленном производстве птицы, в ЕС их давно запретили, но мы же не ЕС

Ну если только этим, то нам нечего бояться...

А я как узнала про вред мясных и костных бульонов - перестала варить. Куриные иногда бульончики варю, но только из домашней курицы и не наваристые.

А я вообще никогда до 2 лет не давала бульоны, и сейчас даю КРАЙНЕ редко, вообще не понимаю их пользы

Amelka
Да уж, польза таких первых блюд весьма сомнительна, но привычка...а многие просто любят. А я сама вообще первые блюда не ем давным-давно и никогда не любила и не понимала смысла их употребления. Но варю все первые блюда из мяса, сливая три раза бульон. А если куриный, то именно бульон, а не суп. Иногда моим едокам хочется просто горяченького бульончика с сухариками, запеченными в духовке.

Amelka
Иногда моим едокам хочется просто горяченького бульончика с сухариками, запеченными в духовке.

наш папа тоже такое любит

то есть магазинная овощная икра вызывает откровенный смех, а магазинная селедка неизвестного посола не смущает

вы меня невнимательно читаете, икра меня не смешит, а вот 3-х страничное обсуждение, когда, с чем, на основании чего-да
и почему неизвестного посола (бочковую, в маринадах детям не должны давать), я пишу о качественной рыбе, например, атлантическую сельдь испортить гораздо сложнее чем сосиски

качественная сельдь может быть только домашнего посола, другую я бы ребенку не предлагала,

очень спорное утверждение, я так не считаю

почему неизвестного посола (бочковую, в маринадах детям не должны давать), я пишу о качественной рыбе, например, атлантическую сельдь испортить гораздо сложнее чем сосиски

Наивно думать, что за 10 (или сколько там сейчас) грн, выделяемых на меню в день, сельдь, как впрочем и любой другой продукт, кроме сезонных дешевых овощей будет качественным
Из магазинного выбора, единственная селедка, которую я покупаю - в ГлобалФиш, стоит она около 45 грн за кг (тушки без голов). Бочковые базарные и филе ломтиками в коробочках с кучей "е" даже не рассматриваю, в супермакетах тушки не лучше.

Девочки, ну речь не только о том где и кто посолил селедку - а о безопасности кто будет думать? хек и минтай - вот наша рыба..

Я тут подумала, что может, 8 грн в день на ребенка, если он у тебя один дома, -это вообще ничто. А если гавриков по 15-20 в группе и готовишь ты на всех, то вполне нормально. Да еще и по тендерным ценам.

Попердолька онлайн
в садик свое не носят, запрещено

Наивно думать,

к сожалению или к счастью, это не моя добродетель), поэтому мои дети идут в частный сад

что за 10 (или сколько там сейчас) грн, выделяемых на меню в день,

это тоже не абсолютный показатель, в Киеве есть частные садики, в государственных есть платные группы, есть разное финансирование

Из магазинного выбора, единственная селедка, которую я покупаю - в ГлобалФиш, стоит она около 45 грн за кг

исходя из размера допустимой порции это 1,15-1,25 грн, не так уж и много

у нас натуральный, домашний

в саду?

домашний - дома