Готовим во время поста

Blackmoon
по-моему, по выходным и в дни Великих праздников даже вина немного разрешается и рыба

вот что я нашла, как и что надо кушать в пост

Питание в Великий пост
В отношении трапезы Церковный Устав предписывает следующие правила:
• в первую и последнюю (Страстную седмицу) недели – особо строгий пост;
• полностью запрещаются «скоромные» продукты;
• есть можно один раз в день, вечером; но по субботам и воскресеньям – два раза, в обед и вечером;
• в понедельники, среды и пятницы – холодная пища без масла;
• во вторники и четверги – горячая пища без масла;
• по субботам и воскресеньям разрешается употреблять растительное масло и виноградное вино (кроме субботы Страстной седмицы);
• в Великую пятницу ничего есть не положено;
• в Великую субботу многие верующие также отказываются от пищи до наступления Пасхи;
• рыба разрешается только в праздники Благовещения (7 апреля) (если не совпал со Страстной седмицей) и в Вербное воскресенье (Ваий); в Лазареву субботу рыба не разрешается, но можно употреблять в пищу икру.

П.С. только увидела, что вино таки можно

кстати во время поста так же сексится нельзя Муж сказал что он будет со мной не очень строго поститься

кстати во время поста так же сексится нельзя

эт точно но я тоже тут себе слабинку дала

Я тут себе позволила вариации на тему "богатой каши" Похлебкина
Замочить перловую крупу на ночь (около 1,5 стаканов), утром отварить на медленном огне.
Лук (1 большая луковица) , морковь (1 большая) и картофелина (1 большая), порезанные маленькими кубиками, обжарить на подсолнечном масле.
Перемешать с отваренной перловкой и банкой консервированной кукурузы.
Добавить черный перец, лавровый лист.
Потомить минут 15.
Оказалось - так вкусно

Vischenka, Эх, если бы мой сипруг еще ел перловку..... а то если чсено, то фантазии уже не хватает а еще 2 недельки Кстати, завтра можно рыбу!

Vischenka, Кстати, завтра можно рыбу!

Да уж, завтра можно устроить рыбный день! Мне вот муж пообещал в честь такого праздника красной рыбки принести. Эх оторвусь я завтра. Ням-ням

Ой сейчас в маг съезжу, рыбки куплю!!!! и Запеку!

а я сегодня делаю картошечку запеченую в фольге. мужу с мясом мне- с овощами

У меня сегодня рагу овощное а так как постимся вместе с мужем, мне легче

Вместе, оно конечно веселее. Но муж у меня категорические отказывается постится. Мясная душа! А я уже и привыкла, так что сейчас на мясо и не соблазняюсь, хотя тоже мясоед ого-го! да и соталось всего ничего.

ню... какие рыбные шедевры вы сегодня приготовили

приготовилась облизываться

Мой сипруг сказал "раз мы даём себе поблажку в сеске во время поста, значит в еде поблажек не будет" так что едим рагу овощное а вечером вареников налёпаю, не когда бы не подумала что он так фанатично к этому отнесется

какая же все-таки вкусная еда - копченая скумбрия)) я сегодня в магазин как пришла на витрину посмотрела и все, глаза отнести не в силах)) больше ничего не вижу) как же это вкусно)

а мне сегодня с утра стало плохо от моей любимой красной рыбки вобщем шо занадто то не здраво

Вот девочки!!! А мы с сипругом воздержались от скоромного, и вареничков наелись с картохой А плохо от рыбы мне будет после Пасхи!!!

Sideris
так вчера можно было есть рыбу, вчера же Благовещение было.

Alinaможно было, но я выше писала, муцж сказал "раз первую неделю пост не держали и поблажки в виде секса есть, значит скоромное есть не будем пока не разговимся"

Sideris
поЙняла)

Что бы такого приготовить на завтрашний постный ужин?
Кто что будет делать?
Кутя, вареники - это понятно, а еще?

олюха
рождественский стол в украинской традиции является своеобразным "отчетом" хозяйки о год прошедшем... на стол ставятся мнодество овощных блюд, из летнего/осеннего урожая а так же рыбные блюда.
еще до рассвета хозяйка добывала "новый огонь" и начинала готовить праздничную "вечерю". в этот день не кушали совсем, только деткам что то давали, если они не могли терпеть голод...

узвар, пироги с капустой и картошкой, каша гречневая с маковым молоком (традиц. укр.блюдо, только где это молоко взять то ), солености (огурцы, помидоры, какой нибудь салат консервир.) рыба жареная (не в кляре, а просто в муке или крохмале), тушеная капуста с черносливом, вобщем можно много всего придумать кстати, вареники традиционно готовили на "Василя", на "старынй НГ"

На сегодняшний постный ужин: картошка с грибной подливкой, рыба жаренная, капуста тушеная, винегрет, шуба, селедка (делали сами), солености, фрукты, кутя и компот.

девочки! а когда в этом году пост начинается??

Klubni4ka
15 февраля

спасибо!

Я собираюсь поститься в этот пост и как я поняла буду не одна
что меня очень радует.

Девочки! 15 февраля начинается пост. Муж предложил поститься. Первый раз. Я его поддержала, кто еще нас поддержит, и что будем кушать. Сейчас "хожу" по кулинарным сайтам, найду что-нибудь интересное - добавлю. В общем давайте делиться и рецептами и мыслями по этому поводу. Интересно узнать мнение тех, кто уже постился и знает как правильно это делать.

Ноя
я очень много брала отсюда.., если, конечно, интересно..
http://www.eda-server.ru/trapeza/velik_post/index.html
http://www.zavet.ru/kalendar/vp/011recipe.htm
http://www.obedaem.ru/post/3_1.html

Ирина-Ирина-Ирина
Спасибо, сайты интересные. Я так понимаю, вы постились, сильно сложно? я вроде как готова морально, но даже не представляю себе, как это будет все происходить на самом деле

Ноя
ну ты ж понимаешь, что еда второстепенна в Пост..?