Овуляшки он-лайн

все о планировании, зачатии, беременности, родах и детях

... Ушла в себя... Вышла из себя... Была не в себе... Пришла в себя... Зашибись находилась...
Автор
Сообщение
karisha_07 писал(а):

Вот я густой не люблю

Я люблю густой, муж наоборот. Поэтому, он если сам себе насыпает, то дальше уж только мне есть тот борщ, он становится уже больше на рагу похож неудачно накрасилась
Inna_K писал(а):

выбрасываю

нифига себе Зачем? А что картошка/морковка/капуста/лук не полежат день/два/неделю/месяц? нифига себе

добавлено спустя 1 минуту:

karisha_07 писал(а):

я взяла вторую кастрюлю

ржу нимагу ржу нимагу ржу нимагу
Вот я так холодец варила когда-то. У меня этот холодец "даже в умывальнике был" ржу нимагу

добавлено спустя 1 минуту:

karisha_07 писал(а):

Вот я густой не люблю

Тоже не люблю густые супы/борщи. Поэтому гущу мужу - он всеядный ржу нимагу У нас вечно харчо получается не супом, а концентратом. Муж все боится что риса не хватит и бросает много. Поэтому приходится уже готовый суп при разогреве разводить водой ржу нимагу я тут не причем
karisha_07 писал(а):

Я ем борщ и вчерашний, и позавчерашний, и поза-позавчерашний и тд

Я-то тоже ем. Но вот только с огня - он самый вкусный!

добавлено спустя 3 минуты:

Ох, девы, натравили на борщ. А в доме и так еды полно.
orange_fox писал(а):

А что картошка/морковка/капуста/лук не полежат день/два/неделю/месяц?

Нарезанные? До следующего борща?
Ну если морковка/лук почищенные остались, то, конечно, не выбрасываю.
Inna_K
У нас в семье плов готовит муж. Или я под его чутким руководством. У меня тоже каша получается (если сама готовлю). А у него строгий рецепт отход от которого - "расстрел на месте" ржу нимагу Правда готовит его в казане.
В мульте то не плов, то каша, поэтому пару раз попробовав даже не пытаюсь его там приготовить. Но иногда и каши хочется.
Inna_K
Я тебе завтра рецепт плова напишу. Я готовлю в мультиварке с пропаренного риса. На плите в кастрюле так вкусно не получалось.
Inna_K писал(а):

Нарезанные?

А я никогда заранее не режу. Пока варится больон чищу примерно сколько надо, или чуть меньше. Досичтить не проблема. А резу уже перед закладкой чтоб не обветривались овощи.
Поблагодарили(1): Дочь солнца
orange_fox писал(а):


Я-то тоже ем. Но вот только с огня - он самый вкусный!

А для меня нужно, чтоб хотя бы пол-дня настоялся, а самый вкусный - на второй день.
Поблагодарили(1): Knopka
Helenna
Да, вкусы у всех разные. И на всех не угодишь.
Поблагодарили(1): Дочь солнца
karisha_07 писал(а):

Я тебе завтра рецепт плова напишу.

Давай улыбаюсь А рис пропаренный тебе нормально на вкус в нем?

добавлено спустя 1 минуту:

orange_fox писал(а):

У нас в семье плов готовит муж. Или я под его чутким руководством. У меня тоже каша получается (если сама готовлю).

У нас дома так же было, у папы - отличный, не слипшийся, у мамы - каша. И рис одинаковый, и готовили в одинаковой посуде.
orange_fox писал(а):

Тоже не люблю густые супы/борщи. Поэтому гущу мужу - он всеядный

Я в супе(любом) только бульон люблю ржу нимагу очень счастлива Мясо отдельно ем, не люблю гущу ржу нимагу чет засмущалась я
Inna_K писал(а):

Ну, в казане, конечно не готовила,

Плов без казана -рис на ветер йоу ржу нимагу
Inna_K писал(а):

Как я уже его только не готовила

Если воды поменьше и крышку не открывать - то рассыпчатый очень счастлива

добавлено спустя 4 минуты:

РуДе СоНеЧкО
Светлая память бабушке, мои соболезнования! рыдаю
Inna_K
Я делаю плов в толстостенной кастрюле типа казана, но на плите. Пропаренный рис мне на вкус тоже бе-е-е, но тут уж на какой финансов хватает чет засмущалась я . Больше всех мне для плова понравился индийский басмати, этот вообще ни разу не слипался)))
Inna_K писал(а):

Нарезанные?

В морозилку!
Неделю назад попросила МЧ мне помочь, натереть морковки на рагу... ну он взял и всю морковку в доме натер ржу нимагу
Взяла сколько нужно, а остальную заморозили и в течении недели очень удобно - достал из морозилки уже готовую и сразу в готовку бросаешь)

Я тоже "вчерашние" блюда не люблю и чтобы борщ натянулся мне хватает 30 мин, на следующий день он не такой вкусный, а перекипяченный вообще не то пальто.
Дамы, вы балованные))) а я готова есть хоть недельной давности, лишь бы не мне готовить)))
(хотя борщ у свекрови не люблю, он жирный, с фасолью, и всё разваренное) улыбаюсь
ТаЭрис
очень счастлива
Carmella писал(а):

Взяла сколько нужно, а остальную заморозили и в течении недели очень удобно

я тоже замораживаю. Много чего. Некоторые овощи с лета в заморозке, для малого.
Inna_K писал(а):

karisha_07 писал(а):

Я тебе завтра рецепт плова напишу.

Давай улыбаюсь А рис пропаренный тебе нормально на вкус в нем?


Я пропаренный терпеть не могу чет засмущалась я . Какой-то резиновый и на вкус странный. Из сортов я только басмати беру. Он сухой и рассыпчатый почти всегда получается.
Marishka777 писал(а):


Я пропаренный терпеть не могу чет засмущалась я . Какой-то резиновый и на вкус странный. Из сортов я только басмати беру. Он сухой и рассыпчатый почти всегда получается.

выпьем сладкой водички
Marishka777
Я тоже люблю басмати, но вот в плове его никогда не использовала. Как-то он у меня с пловом не ассоциируется, может потому, что при варке очень длинным становится я тут не причем
Inna_K писал(а):

А рис пропаренный тебе нормально на вкус в нем?

Муж из любого готовит с одинаково отличным результатом. Ну конечно не тот что россыпью по 10 грн за кг, а в средней ценовой категории. А вообще ему больше всего девзира нравится, но он дорогой.
orange_fox писал(а):

Муж из любого готовит с одинаково отличным результатом.

Может он поделится рецептом? улыбаюсь
orange_fox писал(а):

больше всего девзира нравится

пришлось гуглить, такого не слышала и не встречала почему-то я тут не причем
РуДе СоНеЧкО
я спрошу

добавлено спустя 1 минуту:

Inna_K
Просто видать не обращала на него внимание. Он по цвету на рис не похож. Он красно-коричневого цвета.

добавлено спустя 4 минуты:

Основа рецепта
Спойлер:

Мясо - мы берем нежирную свинину. Специи предпочитаем не набором, а на рынке по отдельности брать. Опытным путем установили, что пережареные лук с морковкой нам не очень нравятся, поэтому сперва закидываем мясо, потом морковку и затем лук.
Ну и понятно на 8 литров его никто не готовит. Максимум как-то делали на 1 кг, но ели его на завтрак обед и ужин больше недели. ржу нимагу
orange_fox
Мамадарагая, сколько ж там премудростей нифига себе
А вы в казане готовите?
Inna_K писал(а):

А рис пропаренный тебе нормально на вкус в нем?

Абсолютно нормально. Я там в дневнике описала все.

добавлено спустя 3 минуты:

mavka писал(а):

индийский басмати

Я басмати всегда использую, когда готовлю "холостой" рис.

добавлено спустя 46 секунд:

Carmella писал(а):

В морозилку!

Мне так свекровь укроп с петрушкой подогнала. Очень удобно.

добавлено спустя 1 минуту:

Carmella писал(а):

а перекипяченный вообще не то пальто.

А зачем его кипятить? нифига себе Я грею в микроволновке в тарелках сразу - столько, сколько нужно. Он у нас не успевает скиснуть, чтобы его кипятить еще. я тут не причем

добавлено спустя 5 минут:

orange_fox писал(а):

Основа рецепта

Ой, не, такие танцы с бубном на кухне - это не для меня ржу нимагу ржу нимагу ржу нимагу
karisha_07 писал(а):

"холостой" рис

А это что за "зверь"?
karisha_07 писал(а):

Я там в дневнике описала все.

Спасибо, пошла читать улыбаюсь
Inna_K писал(а):

orange_fox
Мамадарагая, сколько ж там премудростей нифига себе
А вы в казане готовите?


Я всегда добавляю приправу для плова и ничего так. Не совсем рисовая каша на вкус. ржу нимагу
Inna_K писал(а):

karisha_07 писал(а):

"холостой" рис

А это что за "зверь"?

Просто рис как гарнир (не каша).
А, я еще томатную пасту кладу. Не положено, знаю, но у меня так бабушка делала. И по-другому мне не нравится. чет засмущалась я
karisha_07 писал(а):

Ой, не, такие танцы с бубном на кухне - это не для меня

Вот поэтому его в основном муж и готовит ржу нимагу У меня все гораздо проще, но результат - рисовая каша ржу нимагу
Inna_K писал(а):

А вы в казане готовите?

Да.
karisha_07 писал(а):

"холостой" рис

Это что за зверь?
Marishka777 писал(а):

Я всегда добавляю приправу для плова и ничего так.

Можно и ее, но специи по-отдельности можно потом в другие блюда добавлять. А если набором, то это только в плов.
karisha_07
Сразу назрел вопрос...1) Какая у тебя мультиварка? 2) У тебя на режиме "ПЛОВ" мясо (или то, что на дне) не поджаривается?
У меня Панасоник, если на режие "ПЛОВ", то по рецепту к мультиварке (который я благополучно потеряла при переезде) мясо нужно было класть на дно, потом овощи, потом рис. Так вот, на этом режиме мясо всегда снизу поджаривается, причем так прилично. Вот я и думаю, если это все еще и на режим "ЖАРКА" (у меня только "ВЫПЕЧКА") поставить, угольки не получатся?
Показать сообщения:   
Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.
Часовой пояс: GMT + 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах