Комментарии к кулинарным шедеврам овуляшек

NOTA BENE
да! положила всё, как в рецепте! как ни странно, сразу в магазине бросился в глаза!!
просто хочу сказать, что безумно сладкий, просто приторный получается по рецепту.. (я не очень люблю);
и советую, всё-таки творог в марлечку, что б стёкла жидкость, хотя бы на ночь, а потом лучше на мясорубке перекрутить, чтоб воздушнее мягче был (видишь, у меня не на мясорубке, а крупинками)!!!
пёкся, где-то час!!!

добавлено спустя 1 минуту:

Что оно такое????

так и называется, в таких же пакетиках, как и, например, желе.. (я так поняла, для густоты), но в сл. раз не положу!!!

Ирина-Ирина-Ирина
Спасибо!!!!!!!!!!!!Класть не буду, если можно без него.
У меня творог сухой и я его в блендере сейчас смолочу.
ну в твороге стакан сахара, что очень сладко?????

NOTA BENE
по рецепту в тесте 100 г сахара и 250 в начинке.., я ещё, когда делала, уже сомневалась!!!
думаю, что стакан (200 г) достаточно будет!!!

добавлено спустя 19 секунд:

NOTA BENE
удачи тебе

NOTA BENE

не забудь показать..

NOTA BENE

вот умничка!!!! Красотищщщща!!!

Ирина-Ирина-Ирина
Застесняла спасибо!
главное, чтоб ещё вкусное было-но на вид даже очень аппетитно.
Я вообще не творожная душа....творог стала кушать может только последний год..
а так даже налистники не кушала
А это при Б. меня малёк пробило на творог!

А это при Б. меня малёк пробило на творог!

ешь, ешь...
надо, значит надо.., да еще и с черникой!!!
Молодец!!!!

Красивые у вас пирожки получились!
а я вот не могу чернику найти нигде, хочется тоже с черникой попробовать...
NOTA BENE
типа полуфабрикат, можно если не найдешь заменить крахмалом картофельным или кукурузным, я вообще раньше с крахмалом делала такие пироги))
Ирина-Ирина-Ирина
Ну за исключением того что заменила чернику вишней все остальное делала практически по рецепту, творог у меня был магазинный 9%, сахара я всегда кладу на глаз и пробую, а смешивала все в блендере - ни одной крупинки

а я вот не могу чернику найти нигде, хочется тоже с черникой попробовать...

как это?на всех рынках щас есть

selika
мне когда лень готовить - тоже так курицу делаю, только еще картошку туда же ложу... Чтоб уж и с гарниром не возиться

L_ANNA
а у нас где была уже нету нифига... сегодня видела остатки - но на вид она мне не понравилась... завтра на большой рынок поедем, надеюсь там есть) сделаю еще раз этот пирожок, очень он мне понравился)

Lerenika
А как по мне то с вишней будет ещё вкуснее-с черникой как-то
нету вкуса ягоды, хотя я положила больше чем 300гр.
А крохмал я тоже не добавила и так оно всё держится кучи-но я
бы предпочла чтобы оно было более маслянистое, но даже если творог очень жирный, он всё равно при выпекании теряет эту масткость и жирность.
У меня был домашний жирный творог.
Что-бы туда такого маслянистого добавить, чтобы вкус был более нежным и кремовым???а тесто более бисквитным

VoDa
Такие фотки, что я бы глотнула целяком
А тесто выходит типа песочного или мягкое????
Тоже хочу испечь такой штруделёк!!!

NOTA BENE
с яблоками получается ооочень нежное и мягкое тесто, тает во рту - я сама ем-ем и не могу удержаться

Шоколадный торт

от этого меня реально трясссссссёт...
сегодня попробую сделать, спасибо за рецепт!!!

ААААА как вкусно выглядит, даже слюнки текут. Спасибо всем за рецепты. *побежала записывать*

Ирина-Ирина-Ирина

Лук и грибы мелко порезать и поджарить до золотистого цвета, остудить и добавить яйца!

может этот вопрос покажется вам глупым, но подскажите яйца класть сырые или варенные?
Я думаю что варенные, но вдруг окажется что надо сырые?

но подскажите яйца класть сырые или варенные

всё ок, вопрос классный, я думала, что всё предусмотрела
яйца сырые, они за 40 минут в духовке сварятся..

Ирина-Ирина-Ирина
а маргарина сколько 200 гр?

добавлено спустя 47 секунд:

а еще солить перчить нужно?

Ирина-Ирина-Ирина
спасибо.

Шоколадный торт

от этого меня реально трясссссссёт...
сегодня попробую сделать, спасибо за рецепт!!!

Гы))) Сама умирала за ним месяца три, пока не сделала))) Собственно, это чуть ли не единственный торт который я делаю

А сейчас у меня в духовочке печется цветаевский яблочный...

Сырно-грибной пирог

все - прощай фигура объедение - сыр и грибы...мммммм

а маргарина сколько 200 гр?

да! в стандартной пачке 200!!!

Ирина-Ирина-Ирина
а солить, перчить тесто или начинку надо?

Ирина-Ирина-Ирина
Спасибо большое за рецепт. Вчера испекла, но начинку сделала просто сырную (300г твердого сыра + 4 плавленных сырка), 3 яйца,
зелень и добавила зеленый лук. НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО.

С таким тестом я когда-то оччень давно делала яблочный пирог (много яблок порезать дольками, сахар и корица) - при этом в тесто сахар не добавлять. Тем кто любит чтобы было много яблок и мало теста должно понравиться.

а маргарина сколько 200 гр?

а еще солить перчить нужно?

маргарина 200, стандартная пачка 200 г; солить (я писала, в тесто), перчить всё по-желанию и индивидуально и не забывать, что плавленные сырки уже солёные!!!

добавлено спустя 3 минуты:

VIVA

конечно, на здоровье!!!
а экспериментировать с начинкой, действительно, можно!!!

все - прощай фигура Laughing объедение - сыр и грибы...мммммм

поэтому я и не ем, только первый раз, когда готовила - пробовала, а мужики мои торчат!!!

Давайте ещё рецепты...

Ирина-Ирина-Ирина
спасибо!

Ирина-Ирина-Ирина
Ничего себе, не такой красивый... объеденье, а не тортик! Я обычно с кремом тоже махлюю и покупаю готовый порошок Глазурь классная Надо будет тоже попробовать с растопленным шоколадом...

добавлено спустя:

коржи очень нежные, мне понравились

Самое главное, очень просто готовятся

Самое главное, очень просто готовятся

ага! спасибо ещё раз!!!

Ирина-Ирина-Ирина

что с грибами и сыром пирог, что этот тортик. Просто сууупер