Молочная продукция "Тёма"

бубася

вы не поверите,но я пробую все что даю ребенку(даже своего собственного приготовления

вы не поверите,но я без сарказма спрашивала,а совершенно серьезно ,т.к. если

ничем он по вкусу не отличался

,то получается,что способа идентифицировать некачественный продукт никакого нет .

вы не поверите,но я без сарказма спрашивала,а совершенно серьезно ,т.к. если

а я вам без сарказма и ответила

то получается,что способа идентифицировать некачественный продукт никакого нет

да так и получается что в домашних условиях нет.а только в стенах лабы

Девчонки!Вы ж знаете,как я тут отписывалась,что нормально отношусь к "Теме"НО.Сегодня сестра звонила предупредить,что у нее знакомая сама траванулась и малышка "Темой".Она ей и творог и йогурты и кефир давала.Так что надо осторожней быть!!!!!!!

ребенок ел Тему и ест ...никаких прецедентов не было...уверена, что отравления были связаны только с неправильным хранением-перевозкой-истекшим сроком годности....испорченый ТВОРОЖОК Тема мне попадался, но я его сама держала открытым дольше (т.е это моя вина) чем надо и попробовала, перед тем как съесть САМОЙ...
точно так же можно отравиться любой другой кисломолочной или молочной продукцией...
а "врачи из инфекционки сказали.." эта байка по нету уже годами ходит...дело не в Теме, а в испорченом продукте в принципе

не знаю на счет отравлений "Темой", мы едим его с 8ми месяцев и все ттт, я утром ем его, а потом вечером даю малой. Вчера сделала домашний творожок из закваски, дала малой, так плевалась она долго не понравился

Мы тоже из творожков только Тёму без наполнителя уважаем. Кушеам уже давно и каждый день, ттт нареканий никаких нет. Правда на сроки нужно внимательно при покупке смотреть, в Ашане наперёд всегда всё самое древнее выкладывают

в Ашане наперёд всегда всё самое древнее выкладывают Mad

да эт не только в Ашане.А во всех супермаркетах

мы с 8 мес едим творожок и всё ттт нормально

Покупаем пасты фруктовые,иногда йогурты и молоко,малышу нравится.

а что скажете по поводу молока Тема? на нем не указано, что оно детское или єто у них бренд детского питания "Тема" и по этому указывать не надо? мы конечно пьем, но червячок грызет?

Рыжая_83
Это бренд детского питания http://mir-tema.com.ua/products/moloko/

Рыжая_83
Это бренд детского питания http://mir-tema.com.ua/products/moloko/

хороший сайтик спасибо...ато употребляем давно, а сегодня бабушка спросила и дала повод засомневаться

Стася88
и мы с 8-ми мес. его кушаем ещё иногда если заходим в сильпо Агушу берём творожки тоже нямки. и кефиры и йогурты тоже любим ихние.и у нас в фуршете впереди стоят уже на грани просрочки. я всегда выкапываю из глубины свежачок)))))

а вот молоко не беру никогда как посмотрела сколько у него срок годности афигела-как оно может быть молоком ещё и детским!!!!!!!!!

из молока начинали со злагоды в маленьких стеклянных бутылочках!

NOTA BENE

-как оно может быть молоком ещё и детским!!!!!!!!!

легко может,потому что пастеризованное

Маринешта
и это считается полезным???

то что срок годности такой большой понятно, что пастеризованное.Но думаю не полезное.

NOTA BENE
Обычно детское молоко обагащено витаминами дополнительно.И плюс,
Вы знаете,лично я о полезности молока,пока не даю сырое,не задумываюсь - все равно оно кипятится,так какой смысл заморачиваться? А вот после 2х лет уже буду выбирать конечно каким некипяченым поить.

Маринешта
а я вообще про сырое не думаю))) чего-то опасаюсь)))

в садике всё время кипячёное дают... наверно не те времена чтоб сырым поить. если конечно своя бабушка или мама не приносит от своей коровы!! остальное я бы ни в жизни сырым не дала...

А мы пьем пастеризованое сырое молоко...и не только детское Тему всегда даю сырым.

NOTA BENE

наверно не те времена чтоб сырым поить. если конечно своя бабушка или мама не приносит от своей коровы!!

у меня на этот счет противоположная точка зрения: я убеждена,что пастеризованое магазинное гораздо безопаснее первичного молока из-под коровы - и не такое жирное,и обработано от всяких палочек-бацилл ,и обогащено Тем более фабричные производители у тех же бабушек по деревням молоко и собирают (по крайней мере,наш местный молокозавод).
Jasenka

мы пьем пастеризованое сырое молоко...

вот и я попозже буду пробовать давать.

Маринешта
ну я из под коровы ваще не покупаю)))

я беру то, что срок годности не выше 3-х суток.

да, каждый выбирает сам)


а по сути даже прокипятив молоко в течении нескольких минут ну сколько оно постоит в холодильнике??? явно не месяцы. молочные продукты с длинным сроком хранения не могут быть полезными как по мне. обогащай их не обогащай. искуственно всё.

ну я из под коровы ваще не покупаю)))

я беру то, что срок годности не выше 3-х суток.

да, каждый выбирает сам)


а по сути даже прокипятив молоко в течении нескольких минут ну сколько оно постоит в холодильнике??? явно не месяцы. молочные продукты с длинным сроком хранения не могут быть полезными как по мне. обогащай их не обогащай. искуственно всё.

согласна!!!!

NOTA BENE
Apel'sinka
Девочки,ну давайте уж если обсуждать,то хоть с небольшим знанием предмета,а? А то разговор слепого с глухим получается

а по сути даже прокипятив молоко в течении нескольких минут ну сколько оно постоит в холодильнике??? явно не месяцы

Кипячение и ультрапастеризация ( я лично именно такое покупаю) - это не одно и то же.

Ультрапастериза́ция (лат. ultra — сверх, чрезмерно и пастеризация) — процесс термической обработки с целью продлить срок годности продукта питания.

Такой обработке обычно подвергается сырое молоко и фруктовые соки. Жидкость на 2-3 секунды нагревают до температуры 135—150 °C и сразу же охлаждают до 4—5 °C. При этом патогены и микроорганизмы уничтожаются. Молоко после такой обработки пригодно для употребления 6 недель и дольше.

Процесс ультрапастеризация происходит в закрытой системе. Длительность превышает две секунды. Применяют два способа:
контакт с нагретой поверхностью при температуре от 125—140 °C;
прямое смешивание стерильного пара при температуре от 135—140 °C.

В отличие от более привычной нам пастеризации, после которой в молоке все же остаются некоторые термостойкие бактерии и их споры, ультрапастеризация (UHT) происходит при более высокой температуре — 135-137°С, что позволяет уничтожить бактерии полностью, но все полезные вещества в молоке сохраняются, поскольку обработка длится всего 2-4 секунды! Это особенно важно, ведь в этих условиях не разрушается молочный сахар (лактоза), а также сохраняют свои свойства минеральные соли (в частности кальций), витамины и ферменты.

На сегодняшний день ультрапастеризация (UHT-технология) является наиболее передовой и популярной методикой обработки молока в мире. Институт пищевых технологий США в 1989 году назвал эту систему «наибольшим достижением пищевых технологий ХХ-го века».

Плюс,не забывайте,куда обработанное молоко фасуют - в абсолютно стерильные тетрапаки.И после открытия оно подлежит хранению не больше 48 часов.

я беру то, что срок годности не выше 3-х суток.

Я так понимаю,пастеризованное? Но пастеризация ультрапастеризации уступает - его ведь до темп. кипения даже не нагревают

Пастеризация представляет собой процесс одноразового нагревания жидких продуктов до 72°С на 15-20 секунд. Технология была открыта в середине XIX века французским микробиологом Луи Пастером.
Стоит отметить, что при такой обработке в продукте погибают вегетативные формы микроорганизмов, однако споры остаются в жизнеспособном состоянии и при возникновении благоприятных условий начинают интенсивно развиваться. Поэтому пастеризованное молоко хранится не долго и только в холодильнике — 3-7 дней при температуре 6-8°С. Следовательно, нужно подчеркнуть, что это молоко можно считать качественным лишь относительно.

ну я из под коровы ваще не покупаю)))

а оно ведь самое полезное как раз! Если быть уверенным в чистоте рук и ведра (например у меня такой возможности нет)

парное молоко, в котором находятся иммунные тела, способные в течение нескольких часов самостоятельно уничтожать вредные для человека микроорганизмы.

А вообще этот спор уже не впервые тут возникает и обсуждать этот вопрос все равно что религию - каждый верит в свое .

Полезность молока "из под коровы" вообще-то сомнительна. Жирность никого не смущает его? Меня, например, сильно смущает.
Я не даю молоко и до 2-х лет точно не планирую, но и тогда домашнее давать не хочу, хотя у меня есть поставщик, которому я абсолютно доверяю.

Меня Тема полностью устраивает,берем иногда Агушу для разнообразия,там вкусы другие,молоко Тема покупала пару раз для каш безмолочных,сейчас беру Простоквашино,оно подешевле и идет нам прекрасно.Если бы была знакомая корова,возможно,делала бы сама творог,а так лучше купить готовое,чем брать молоко у дороги из бу пластиковых бутылей.Да и время,потраченное на вываривание каш,пюре и творогов,лучше потратить на игры с ребенком,хороший у фирмы Хаинц слоган-тратьте время на любовь,а то у меня малыш плачет от скуки,а я что,буду стоять и творог готовить,слушая его плач((

Девочки, готовьте лучше кисломолочку сами. Мне, к сожаленью, недавно довелось побывать с ребенком в инфекционке и в Охмадете, вы не представляете, сколько туда попадает деток после "темы"...

недавно довелось побывать с ребенком в инфекционке и в Охмадете, вы не представляете, сколько туда попадает деток после "темы"...

Попадают скорее не от самого Темы, а от недобросовестных реализаторов, которые плюют на условия хранения молочных продуктов(((
Мы ели сырочки Тема где-то с 8 месяцев. По инструкции написано, что можно давать не более 1 упаковки, но сынуля кушал по 2 упаковочки - не наедался((( А молоку, ультрапастеризованному, не доверяю. Лучше скоропортящееся, которое скисает за 2-3 дня.

почему-то после Агуши там не было деток...

добавлено спустя 7 минут:

и даже если вы покупаете всегда в одном месте и все ок, как вы можете быть всегда уверены, что поставщик, перевозчик или реализатор правильно хранили-транспортировали и т.д.? отравление вообще, а тем более у маленького ребенка, это очень страшно, тем более тем, чем мама накормила

почему-то после Агуши там не было деток...

Ну, в семье не без урода наверное))) просто партия не хорошая вышла, скорее всего - а снимать с продажи целую партию - большие убытки для производителя. Бизнес(((( Или может сам товар залежался у производителя - кто знает. Я не защищаю - просто мысли в тему, я в торговле много лет проработала, знаю, что вытворяют работники магазинов с товаром(((( Мы кушали долгое время Тему - и ттт все ок! Малой и сейчас иногда йогурт пьет
той фирмы. Просто сейчас выбор молочных детских продуктов, к сожалению, невелик(((

выбор молочных детских продуктов, к сожалению, невелик

это да. по сути, кроме Агуши и Темы творожков то и нет, и эти есть не везде...
нет, дело не в партии. сами врачи говорили, что очень часто к ним детки попадают "после Темы". не в какой-то премежуток времени, а в принципе. в 2х разных детских больницах, в разных отделениях, разные врачи говорили одно и тоже.
я вот удивляюсь, если такое сплошь и рядом, почему эта продукция на полках?..
я и сама эти творожки инода давала, а после пережитого, реально страшно...

мы кушали только раз кефир и 4 раза творожок и все нас отрезало, не хочет и в рот брать, делаю сама