Наши любимые салатики

осилила только половину первой страницы прочесть, в желудке заурчало
вспомнила тоже очень вкусный салатик, может уже кто выкладывал такой рецепт, но не страшно если повторю, очень он уж вкусный.
значит так берем:
1 банку зеленого горошка,
1 банку кукурузы
1 банку фасоли ( без добавок)
куринное филе гр. 500, предварительно отваренное и охлажденное и порезанное ( как больше нравится крупно-мелко, кубиками -соломкой на свой вкус) ,
зелень: по одному пучку петрушки, укропа и зеленого лука.
солим, добовляем майонез по вкусу.
и минут за 10 перед подачей на стол добавить сухариков ржаных
( хорошо если с дымком или копченые, на худой конец с беконом).
все можно есть!

Привет девчонки!
вот сижу на работе, пью 1 % кефир и пускаю слюни, читая рецепты и разглядывая фотки! блин! как же жрать-то охота!!!! но я сдержу себя в руках, т.к. решила устроить разгрузочную диету!!!!
так вот, я у меня есть фирменный салатик! я не знаю, может, кто такой рецепт писал, но все же:

ветчина, лучше из мяса птицы
1 помидор
1 сладкий перец
полголовки лука
200-250 гр. сыра (можно любой, я беру обычный российский не очень жирный)
майонез.
сначала выкладывается слой мелко порезанной ветчины
потом мелко нарезанный лук
потом мелко порезанный перчик
слой майонеза
потом мелко порезанный помидорчик
потом трем сыр (весь)
и сверху еще немного майонеза.
можно сделать еще одну сырную прослойку после перца.
все это ставится в холодильник, чтобы пропиталось. но! съесть этот салат нужно как можно быстрее, иначе помидорка потечет и все испортит
салатик полчается хрустящий и легкий.

Любимый салат моего мужа.
Муравейник.
Правда есть один минус-это картошка -фри.У кого нет фритюриницы,придется на сковородке.
Вообщем:
1-й слой Тонюсенький картофель -(остывший и хрустящий)
2-й слой Лук(ошпаренный+ немного уксуса,чтоб не пек)
3-й-майонез
4-й Ветчина(нарезанная соломной)
5-й Маринованные огурцы(соломкой)
6-й майонез
7-й сыр(на терке)
8-й яйца (на терке)
8-Майонез

Без него у нас не праздник

Решила и я написать любимый салат мужа, так как я люблю все салаты Как называется не знаю, мне рассказали я сама дофантазировала.
И так: вариное куриное филе, апельсин режим небольшими полосочками, маринованый лук и орехи измельченные, и заправить майонезом. Очень просто и вкусно. Мариную я лук для этого салата так-режу полосками, полукольцами как получится, два раза обдаю кипятком и что-бы в кипятке постоял лук мин 10-20, потом добывляю сахар, уксус можна какой-то фруктовый (в последнее время винный), и заливаю водой комнотной температуры. Пусть стоит от 1-2 часов, можна утром или вечером замариновать и в холодильник. Лук получается мягкий и приятный.

добавлено спустя 12 минут:

еще вспомнила можна сказать и салатик, ну, очень не обычно и вкусно: помидоры черри разрезать по-полам, кедровые орешки поджарить слегка, что-бы подрумянились на оливковом масле, добавить специи по вкусу-базилик, укроп, петрушку, перец не острый-все что подскажить фантазия, но в умеренных количествах. И этой заправкой с кедровыми орешками полить помидоры черри-Обалденно вкусно!

Девочки, кто знает как готовить салат из бобов-маш???
я ела но рецепт так и не заполучила))))
поняла что он полит олив маслом и лимонным соком, а что до этого делалось не знаю

Всем привет!
Салат "ЛЕНЬ-МАТУШКА"
Мой самый любимый салат ..делаеться быстро...вкуснатища безумная
А всё до безобразия просто в миске смешать нарезанные помидоры+банка тунца в масле+пару капель оливкого масла(если есть)
Фсё!!!Готово
Если в это дело добавить свежий базилик поперчить-посолить по вкусу то я готова мать родную продать за эту миску
Чуть не забыла надо его есть с белым свежим хлебом!

Возможно такие рецепты уже были

"Грибная полянка" (всё укладывается слоями в глубокую посуду)
1 слой - маленькие маринованые шампиньоны (выкладываем шляпками вниз),
2 слой - мелко нарезанный зелёный лук, майонез,
3 слой - отварное куриное филе кубиками, майонез,
4 слой - яйца на тёрку, майонез,
5 слой - твёрдый сыр на тёрку, чуть-чуть майонеза,
6 слой - свежий и солёный огурец на тёрку,
7 слой - отварная картошка на тёрку, майонез.
Ставим в холодильник часа на 4. Перед подачей переворачиваем на блюдо!!!

"Курица с ананасом" (мой самый любимый салат )
1 банка ананасов - режем кубиками,
1 банка маринованых шампиньонов,
2 отварные (не переварить!!!) куриные филешки - кубиками,
1 банка кукурузы,
майонез.
Салат намного вкуснее на следующий день (когда хорошо пропитается)

"Салат из кальмара"
5 очищенных кальмаров отварить и нарезать полукольцами,
5 яиц - полукольцами,
1 большая луковица (обязательно обдать кипятком),
майонез.

"Салат из морковки "по-корейски"
500 г не очень острой морковки "по-корейски",
1 болгарский перец (небольшими кусочками),
1 большая отварная куриная филешка (кубиками),
майонез.
Вкусный, лёгкий, но очень сытный салат!!!

"Салат их пекиской капусты"
1 пекинская капуста (нарезаем),
1 банка кукурузы,
1 банка маслин без косточки (режем на 4 части),
1 большая отварная куриная филешка (кубиками),
1 большой помидор (кубиками),
майонез.

ПРИЯТНОГО!!!!

Вот мой любимый салатик!)))
1. Кочан китайского салата
2. Крабовое мясо или палки - 2 пачки
3. Два помидора
4. Два сладких перца
5. Банка оливок
6. Банка маслин
7. Банка консервированных ананасов
Все режется довольно крупными кусочками, оливки и маслины высыпаются так, заправлять майонезом и соевым соусом (майонеза немного, а то весь вкус перебьет)! У меня из все вышеперечисленного получается здоровенная кастрюля салата, но съедается он максимум за два дня я готова потреблять его на завтрак, обед и ужин в неограниченных количествах)))

Не знаю названия, но салат очень вкусный

Отварные яйца режем соломкой;
Нарезаем соломкой конс. шампиньоны;
Нарезаем соломкой шинку.
Все перемешиваем с майонезом. Очень вкусно!!!

Попробовала в одном ресторанчике такой салатик, очень нам понравился, уже несколько раз делала:
корейская морковка, отварное куриное филе, тертый твердый сыр, изюм(только не много! он добавляет изюминку ) консервированая кукуруза, соленый огурец. Если корейская морковка без чеснока, то чуть добавить, но только для запаха(кто не любит, не добавлять). Очень пикантный салатик, а главное продукты всегда практически есть под рукой. Заправляем майонезом. Солить не надо. Вкусно!

Девочки, а можно в салате "Грибная полянка" заменить маринованные грибочки просто вареными? А то уксус нельзя...

Девочки, а можно в салате "Грибная полянка" заменить маринованные грибочки просто вареными? А то уксус нельзя...

Только обязательно положи солёный огурец!!!

девочки, а мне нравится ОЧЕНЬ простой салатик:

помидоры режем мелко, кубиками, добавляем твердый сыр протертый на крупной терке и заправляем майонезом. ВСЕ

Li
А я помидоры режу просто кружками, затираю сыром и сверху майонез. Действительно просто, но ооооочень вкусно!

а еще вчера делала салатик очень вкусный
-куриная грудка копченая
-свежий огурец
-ананас консервированный
-жареные шампиньоны
-чернослив
-зелень

курицу и огурец режем соломкой, ананас я брала уже кусочками ( пред тем как класть его в салат нужно дать ему стечь, а то в салате будет много жидкости с него), чернослив режем помельче, полосочками... все перемешать и заправить майонезом.

получилось очень вкусно

Я вот тоже решила написать рецептики своих любимых салатиков.
Салат "Полянка любви"
-морковь по-корейски 100гр
-капуста по-корейски 100гр
-ветчина 100гр (порезать соломкой)
-свекла сырая (натереть на крупной терке)
-укроп, петрушка 100гр
-1пачка чипсов
Заправит майонезом перед подачей.
Муж от этого салата у меня просто тащится!!![/b]
Девочки уже писали про салат "Грибная полянка", но я его делаю немножко не так:
Мелко резать и укладывать все слоями -мясо или филе кур отварное
-лук
-майонез
-картофель(вареный)
-майонез
-морковь(вареная)
-майонез
-яйца(вареные)
-майонез
-грибы жаренные с луком

Салат "Изумительный"
-сыр
-крабовые палочки
-ананасы консервированные
Крабовые палочки(порезать крупными кубиками). Сыр и ананасы резать такими же кубиками. Выдавить чеснок и заправит майонезом.

Салат "Морской"
-отварные кальмары(нарезать соломкой)
-крабовые палочки(нарезать соломкой)
-отварные креветки
-репчатый лук, нарезать полукольцами и залить кипятком минут на 5, чтоб вышла горечь, затем воду слить
-добавить 2-3 ст.ложки красной икры(но можно и без нее)
Заправить майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

А я помидоры режу просто кружками, затираю сыром и сверху майонез. Действительно просто, но ооооочень вкусно!

А я к этой вкуснотище еще и чеснок добавляю и перец черный. Ням-ням!

А нашей семье очеь нравится салатик "Козел в огороде"
1 слой - грамм 300 отварной говядины порезать кубиками, выложить плотненько в 1 слой на блюдо (не глубокое. Я например, беру блюдо для выпечки пиццы)
смазать майонезом
2 слой - грамм 150 (можно чуть больше) маринованого лука
смазать майонезом
3 слой - мелко нашинковать белокачанную капусту (грамм 150-200)
смазать майонезом
4 слой - покрошить чипсы со вкусом бекона (маленькую упаковку).
Приятного аппетита.

Лобио (по-русски )

банка красной фасоли
чеснок давленный
много укропа
много кинзы
лук репчатый мелко рубленный
соль
майонез

ну очень вкусно!

Нарезаем соломкой шинку.

А что такое шинка?

Люблю вот такой салатик. Авокадо режем кубиками, сыр типа Гауда кубиками, савойская капуста, укроп, помидорки черри и креветки. Заправляем все натуральным йогуртом или сметаной.

Так много интересных салатиков... Но я все-таки предпочитаю салатики без майонеза, так как это не очень полезно.

На каждый день делаю салатики с зеленью типа разных салатных листьев, помидоры, огурчик, сладкий перец, авокадо... что есть под рукой. Заправляю обычно лиммонный сок (или укусус, у нас есть много на пример бальзамический, шампанский) и оливковое масло в пропорчии 1:3, посолить, поперчить и готово.

Еще у меня есть любимый итальянский салат - трехцветный (если не ошибаюсь называется Tricolore или еще Caprese), нарезаются ломтиками помидоры, сыр монцарелла. На блюдо выкладываем кусочек сыра, потом листик свежего базилика, и кусочек помидорки и так повторяем горизонтально пока все не закончится. Сверху посолить, поперчить, полить чуть-чуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Выглядит вот так (как итальянский флаг):


Еще есть салатик французский, здесь называется Нисва (Niscoise, в честь Ниццы):
На блюдо вылкадываем листья салатика, на салат сверху предварительно отвареную спаржу, пару вареных яичек порезаных ломтиками, помидорку порезаную ломтиками, маслины, можно пару отварных картофелин тоже порезаных ломтиками и банку консервированого тунца (я вообще люблю свежий, но это не для всех). Все это дело заправляем лимонным соком+оливковое масло+соль+перец, можно еще добавить каперсов.
Вот такой салатик:


Если у кого-то еще есть рецепты салатов без майонеза, буду очень признательна

Еще у меня есть любимый итальянский салат - трехцветный (если не ошибаюсь называется Tricolore или еще Caprese), нарезаются ломтиками помидоры, сыр монцарелла.

Такой салат делают во многих кафешках в Испании, только вместо базилика посыпают орегано

Начиталась рецептов - сижу слюной истекаю
Вспомнила один из любимых салатиков.
Необходимо:
2 баклажана средней величины
1 большая луковица
3 яйца
Майонез

Баклажаны режутся соломкой (не толстой где-то 0,5х0,5х0,5), солятся и оставляются минут на 10-15. Затем их немного отжать (от сока) и поджарить на сковородке (на растительном масле) до золотистого оттенка. Дать остыть.
Яйца отварить, дать остыть и нарезать соломкой или кубиками (как душа пожелает)
Лук почистить, порезать кубиками и слегка промариновать.
Теперь это все заправить майонезом.
Рецепт исключительно простой, но равнодушных к салату я еще не встречала.

Привет! Решила тоже поделиться рецептами... Может такие тут есть, но я напишу...

Салат "Ташкент"
Жарим кружочками баклажаны (я их предварительно макаю в яйцо)
Очищаем помидоры от кожицы (для этого ошпариваем кипятком)
Затем чередуем слоями жареные баклажаны, помидоры (нарезанные кружочками), чеснок, майонез и зелень.... и так дальше. Готовить лучше всего в глубокой прозрачной посуде, так как салат дает сильный сок и красиво смотрится слоями.
Далее ставим салат в холодильник охладиться и настояться, не менее 3-х часов (на следующий день салат еще вкуснее). Накладывать в тарелку натыкая вилкой все слои - так вкуснее.
Очень рекомендую!!!!

Салат "Мужской каприз"
Берем 2 небольшие луковицы, нарезаем полу-кольцами и заливаем лимонным соком (помять), оставить мариноваться на 2 часа.
В это время варим мясо (телятину) примерно 500 гр., нарезанную кусками 3х3 см в маленьком количестве воды (так мясо остается сочным).
Варим яйца 2-3 шт.
Картофель тоже варим - 2-3 шт.
Грецкие орехи даем мужу для чистки и измельчения (как на торт)
Когда все сварится и остынет, берем плоскую тарелку (как для торта).
Готовим салат...
1-слой мясо нарезанное мелкими кусочками
2-слой маринованный лук
3-й слой картошка тертая на мелкой терке
поливаем оставшимся от варки мяса соком картошку, утрамбовываем (чтобы слои плотно улеглись), и мажем майонезом
4-й слой тертые желтки
5-й слой тертые белки
мажем майонезом, аккуратно утрамбовывая (надо много майонеза, чтобы яйца лежали на месте)
Посыпаем все сверху измельченными орехами
С виду должен получиться торт, у меня его с тортом все постоянно путают
Поставить в холодильник это чудо... Готовить такой салат надо заранее, т.е. если завтра праздник, готовить сегодня.
Салатик режут как тортик, поэтому важно хорошо утрамбовать все слои. Мужчины этот салат просто обожают Рекомендую!!!!

Девочки в ы уж простите, всю темку я еще не осилила....но хоча написать один рецептик...если есть таковой...уж простите меня...

Называется ЧАФАН

Нужно:
Картошка
Свекла
лук
морковь
мяско (можно любое, я беру говядинку)

Картошку, свеклу, морковь свежими кромасаем соломкой, я прользусь комбайном....ну или спец теркой для соломки "Золушка". НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ все на разных тарелочках. Картошку обжариваем...делаем фри. Лук нарезаем тонкими полукольцами, обдаем кипятком потом холодненькой водице, даем стечь. Мяско можно предварительно сварить и нарезать соломкой, но я его не варю а сырое обжариваю уже нарезынное соломкой.

На блюдо выкладываем горстками все поотдельности в круговую по блюду, на каждую горстку чуток капнуть олив. масла. А уже на столе его перед присутствующими аккуратно перемешать двумя вилочками.....

Из всех которых когда либо я пробовала салатиков...вот это самый мой любимый....фотки к сожелению не ма Вот сделаю сразу выложу

Хочу поделиться рецептом своего любимого салатика! Понравиться он любителям пикантного и остренького!

И так,
Ингридиенты:
мясо курицы гриль или копчёной курицы,
маринованые огурчики, маринованые шампиньёны,
консервиованая фасоль.
приготовление:
Все крупно порезать и заправит майонезом

Приятного апетита!!!

Решила написать рецептик любимого салата своей семьи. Мы его называем Челентано, т.к. пробовали такой в пицце "Челентано". Так название и закрепилось.

Челентано

Нам нужно:
Куриная копченая грудка - 400 гр.
Сыр Сулугуни - 400 гр. (сыр и грудку мы берем всегда одинакового веса)
Консервированные шампиньоны (пастеризованные) - большая банка
Сухарики - большая пачка (берем со вкусом бекона, но можна и другой), высыпаем почти перед самой подачей на стол
Майонез

Если он, вдруг, остался на следующий день, то мы и такой с удовольствием едим (сухарики совсем размякли и он стал намного нежнее).
Всем приятного

добавлено спустя 1 минуту:

Да, забыла написать грудку и сыр режим кубиками (не сильно мелко, чтобы не было каши). С грибов сливаем воду и добавляем так, туда же и сухарики с майонезом.

и я добавлю салатик! не знаю как он называется (может кто-то подскажет), но вкус, как по мне, оригинален, необычен и т.д....короче говоря, я от него болдею
выкладывается слоями:
отварная куриная грудинка (кубиками режем), морковка по-корейски, апельсины (нарезать кубиками), сыр (потереть на терке, я люблю с остреньким сыром). каждый слой майонезом смазать надо бы.
приятного аппетита!

А что такое шинка?

Это что-то вроде ветчины или карбоната

Девочки, мне рассказывали про салат "лисья шуба". Типа селедки под шубой, но с морковью, кто знает??? Подскажите, пожалуйста...