То, что готовлю я - Кулинарная тетрадка Елены+

Я тут слюнями вся изошлась)))))))) Так аппетитненько выглядят.

поверь - а вкусноооооооооооооооооооооооооооо!
Спасибо))

Елена+
рецепт в студию! хочу! хочу! Хочу!

рецепт в студию! хочу! хочу! Хочу!

уже))))

Елена+
Боже какая красота и вкуснятина!

Сейчас в духовке запеканка с кабачков готовится, как испробую - скажу...но выглядит уже аппетитно.

Делюсь впечатлениями - запеканка в холодном виде пошла лучше, чем в горячем...но думаю, что с сезонных кабачков она будет вкуснее, нынешние еще не то.

Делюсь впечатлениями - запеканка в холодном виде пошла лучше, чем в горячем...но думаю, что с сезонных кабачков она будет вкуснее, нынешние еще не то.

А мне горячая больше понравилась, правда я туда еще немного фарша сунула

Натусе4ка
спасибо))

добавлено спустя 54 секунды:

Lilusa
Natalishka
да, с фаршем насыщенее - точно)

Lilusa
С дебютом) - воды много вышло?

Елена+
приготовила творожные кексы, очень вкусно. Спасибо за рецепт!

Tanechka10
на здоровье! заглядывай)

Елена+
спасибо! Воды вышло много, но я и кабачков наверно много взяла - 5 штучек небольших - по весу может чуть больше кило.

Воды вышло много, но я и кабачков наверно много взяла - 5 штучек небольших - по весу может чуть больше кило

тогда да))) возможно)
попробуй в следующий раз дать немного отстояться и излишки просто слить)

Елена+

Ленок, сегодня сделала сочники. Завтра фото выложу. С мясом делала. Из деревенской сметаны. Очень понравилось. Дима съел 3 разом. тесто вдохновило на корзиночки с семгой и соусом.

очень уж оно хорошее и с разными начинками. Дай только волю фантазии.

Леночка, вот часть сочников. Остальные быстро съели. Спасибо за рецепт.

Miya
на здоровье, Свет!
Рада, что рецепт вдохновил) действительно масса вариантов возможна)
с семгой - уже вкусно, одно только название! ... - хвастай)

Приготовила я вот сейчас твою знаменитую ватрушку))))
Не пробовала еще))) Попробую только завтра утром (худею-худею )
Но скоро придет мой главный критик-попробует))
Тогда расскажу как оценил)))
Пока вот с пылу с жару (попозже в разрезе кину):

Постоянно читаю твою тетрадку!Ты молодец.я уже много чего пробовала,вот только ни разу не поблагодарила за хорошие и вкусные рецепты Поэтому сейчас напишу- Большое спасибо! увидела новый рецептик Сочников с творогом и сразу назрел впрос,если тесто будет сильно липнуть у рукам,то я боюсь что не получиться нормальный кружок или можно чуть больше муки добавить?

Родители в восторге тоже)))
Папа похвалил-вообще красота)))
И любимый счастлив)))Берет в жены Спасибо за чудесный рецептик)))
Еще пара фоток, разрезали)))

Монмартра
красавица! 5 баллов)))
продегустировали уже?

И любимый счастлив)))Берет в жены Спасибо за чудесный рецептик)))

вот и отлично!
На здоровье!

добавлено спустя 1 минуту:

Наталеныш

увидела новый рецептик Сочников с творогом и сразу назрел впрос,если тесто будет сильно липнуть у рукам,то я боюсь что не получиться нормальный кружок или можно чуть больше муки добавить?

да тесто получается нормальным, если руки в муке то оно не липнет)
больше муки не стоит в него добавлять - сухими получатся)

Большое спасибо!

мне очень приятно)
На ЗДОРОВЬЕ!

больше муки не стоит в него добавлять - сухими получатся)

Поняла,спасибо!На днях постараюсь сделать!

Наталеныш

Поняла,спасибо!На днях постараюсь сделать!

удачи)

Елена+
Лен, у меня такой вопрос как раз у тебе
Если в завитушки начинку варенье делать поднимутся они??
А то у меня малинового чуть осталось мама как раз корицу не любит
вот я бы его туда

Монмартра
думаю да) только не переборщи)
иначе вытечет и сгорит

Елена+
хорошо))))
буду пробовать)))
завтра жди меня здесь

Монмартра
ок))

Не вынесла душа поэта
Че-то у меня мания готовки началась Я каждый день готовлю, в основном пеку (обожаю это дело)
Не дождалась я завтра и испекла сегодня их)))
Жаль ароматы пока что через интернет не передаются тут такой запах стоит...мммм...(обожаю корицу)

Ну рассказываю о процессе)))
Тесто я сегодня сделала уже умело и раскатала более умело Делила тесто пополам, т.к. у меня одни булки с вареньем малиновым, другие с корицей, сахаром и ванилью.
Они у меня соответственно поменьше получились)))
Поднялись нормально))
Но с вареньем больше делать не буду как ты и предполагала все вытекло почти пусть мама полюбит корицу

Пока не пробовали)))Я завтра с утра вкушу)))отпишусь)))
пара фотографий:

Монмартра
ну ты вошла во вкус!)
умничка-хозяюшка))
аппетитные))))

Елена+
Ленка, забыла отписаться)))
Они вкусненькие))))
Обожаю корицу))))
Я вчера их опять готовила (любимому родителям отнесла)
Короче все вокруг меня скоро буду как колобки, от моих выпечек
Пора завязывать

И в очередной раз:

Привет!Сегодня пробовала печь Сочни и Сочники.Вот смотрите что получилось.Как и обещала фото.

Спасибо,все очень вкусно получилось!

Наталеныш
сочни - шикарно получились! Класс)!
а сочники - как на продажу - очень красиво все оформлено)

на здоровье!

добавлено спустя:

Монмартра
рада))) На здоровье, Лен))