Овуляшки он-лайн
все о планировании, зачатии, беременности, родах и детях
... Ушла в себя... Вышла из себя... Была не в себе... Пришла в себя... Зашибись находилась...
Автор
Сообщение
рыбные котлеты из сардинСуп из сардин
консерва "сардина в масле" (из сардинеллы не так вкусно получается)
из рыбы убрать хребты и плавники, помять вилкой, 1 яйцо, 3-4 ст. ложки манки, 1 луковица, 2- картошки (сырые) потереть как на драники, чуть соды (пробовала без соды - будут не такие воздушные).
массу руками взять нельзя (но не жидкое), на сковороду вылаживала ложкой. протушить в подсоленной воде.
холодные вкусней.
Ир, а если с кефиром - разве не оладики получаются?и вместо молока кефир.
Где-то был у меня рецепт оладий без яиц.
Сейчас найду. Получаются супер пышные
добавлено спустя 6 минут:
Кефир 1% - 250 мл;
сода - 1/2 ч.л;
коньяк - 1 ч.л (не обязательно; он для аромата)
сахар - 1 ст.л с/в;
ванильный сахар - 1 пак;
соль - щепотка;
мука - 150 г;
подсолнечное масло - 1 ст.л + для жарки.
получается примерно 13-14 шт.
Приготовление
Спойлер:
коньяк - 1 ч.л (не обязательно; он для аромата)
Ириша, это бюджетные блинчики?
добавлено спустя 52 секунды:
но пишешь очень вкусно
блин, пора обедать
Ириша, это бюджетные блинчики?
ну, там немножко, всего 1 ч.л.
можно и без него
ну и у каждого свой бюджет
(у меня специально бутылочка 300 мл стоит исключительно для этих оладиков
)
Luchistaya
у меня такой бутылочки нет
у меня такой бутылочки нет
skrolik
приезжай в гости, я тебя угощу. оладиками с коньяком. из бутылочки
приезжай в гости, я тебя угощу. оладиками с коньяком. из бутылочки
skrolik
приезжай в гости, я тебя угощу. оладиками с коньяком. из бутылочки
я бы с удовольствием но работа работается
А кто предлагал салаты с мивиной?
я помню, нечто такое пробовала, было так катастрофически вкусно.
но готовила не я.
могу поделиться тривиальными, но актуальными для нашей семьи вариациями на тему "винегрет"
рекомендую не нож, а крупную терку для измельчения продуктов. это значительно меняет текстуру и вкус. даже если класть не все компоненты, получаются вкусные "а ля винегреты"))
главное - свекла, картофель, морковь и какой-то кислый ингредиент (гриб, огурец, капуста - на выбор).
я помню, нечто такое пробовала, было так катастрофически вкусно.
но готовила не я.
могу поделиться тривиальными, но актуальными для нашей семьи вариациями на тему "винегрет"
рекомендую не нож, а крупную терку для измельчения продуктов. это значительно меняет текстуру и вкус. даже если класть не все компоненты, получаются вкусные "а ля винегреты"))
главное - свекла, картофель, морковь и какой-то кислый ингредиент (гриб, огурец, капуста - на выбор).
skrolik
Вот от чего ты отказываешься
Сметанки только добавить
Мы с Росом уже закинулись
с бутылкой ошиблась - не 300 мл, а только 250
копирую
САЛАТЫ С МИВИНОЙ
Вот от чего ты отказываешься
Спойлер:
Сметанки только добавить
Мы с Росом уже закинулись
с бутылкой ошиблась - не 300 мл, а только 250
Я у себя подборку нашлаА кто предлагал салаты с мивиной?
я помню, нечто такое пробовала, было так катастрофически вкусно.
но готовила не я.
копирую
САЛАТЫ С МИВИНОЙ
Спойлер:
skrolik
Вот от чего ты отказываешься
эх, жаль конечно
Я. Но девочки вижу уже написали несколько вариантов.А кто предлагал салаты с мивиной?
Мы заливали мелко поломанную вермишель (вместе с пакетиком приправы, но без масла) небольшим количеством кипятка и на несколько минут под крышку, пока резались остальные ингредиенты. Воды столько, чтобы вермишель всю впитала и разбухла, но была без "юшки"
Вареные яйца и майонез обязательно, а там еще что найдется в холодильнике. Если находилась баночка консервированной кукурузы - вообще шик!
Пирожки с картошкой
500 г кефира
2 ч. л. сахара 3 ст. л. раст. масла
1 ч.л. соды (погасить уксусом)
соль по вкусу
мука
Замесить
Начинка хорошо толченая (можно через мясорубку пропустить) отварная картошка, заправленная зажаренным луком (с салом), можно просто маслом
Пирожки жарятся в хорошо разогретом растительном масле.
Масло не впитывают и не становятся жирными.
Начинку можно любую (яйца с луком, сладкую, мясную...), но мои любят больше всего с картошкой
С молочком - сказка-песня
500 г кефира
2 ч. л. сахара 3 ст. л. раст. масла
1 ч.л. соды (погасить уксусом)
соль по вкусу
мука
Замесить
Начинка хорошо толченая (можно через мясорубку пропустить) отварная картошка, заправленная зажаренным луком (с салом), можно просто маслом
Пирожки жарятся в хорошо разогретом растительном масле.
Масло не впитывают и не становятся жирными.
Начинку можно любую (яйца с луком, сладкую, мясную...), но мои любят больше всего с картошкой
С молочком - сказка-песня
Поблагодарили(2): Янa+Cаша, Damochka
главное - свекла, картофель, морковь и какой-то кислый ингредиент (гриб, огурец, капуста - на выбор).
_________________
Я часто делаю просто свеклу и огурец соленый. Очень люблю это почти салат.
а я люблю горчицей мазать и с чаемС молочком - сказка-песня
) пирожки детсва
Еще вспомнила "котлетки", которые я нечасто, но очень давно делаю. Настолько к ним привыкла, что для меня недавно было удивлением, что кто-то такого никогда не пробовал и людям очень понравилось
Немного мясного фарша, репчатый лук по вкусу, маленькие круглые вафли (как для вафельного торта со сгущенкой, но меньшего диаметра) из расчета по две на каждую котлету (или "биток", как вам будет угодно его называть). Единственное, чего нужно сравнительно много - это яйца.
Фарш смешать с мелко нарезанным луком (на любителя), посолить-поперчить по вкусу. Намазать нетолсто на вафельный корж, сверху накрыть вторым. Обмакнуть получившийся "сендвич" во взбитое яйцо и обжарить на сковороде по пару минут с каждой стороны. Смачного!
Немного мясного фарша, репчатый лук по вкусу, маленькие круглые вафли (как для вафельного торта со сгущенкой, но меньшего диаметра) из расчета по две на каждую котлету (или "биток", как вам будет угодно его называть). Единственное, чего нужно сравнительно много - это яйца.
Фарш смешать с мелко нарезанным луком (на любителя), посолить-поперчить по вкусу. Намазать нетолсто на вафельный корж, сверху накрыть вторым. Обмакнуть получившийся "сендвич" во взбитое яйцо и обжарить на сковороде по пару минут с каждой стороны. Смачного!
Поблагодарили(1): Mafka
Я делала похоже, но фарш намазывала на большие квадратные вафли, скручивала их и резала на круглые дольки. Потом в мука яйца и обжаривала.Еще вспомнила "котлетки",
Или как вариант намазывали картофельным пюре, клали сосиску (в былые времена половинку сосиски), закручивали и резали. И опять же мука, яйцо, обжарка.
Вот написала и захотелось. Надо будет сделать
Встречала название "Ваучеры" и "Бризоли"Еще вспомнила "котлетки"
сама, правда, пробовала всего 1 раз, ооочень давно
да! вспомнила! мы с бабушкой делали! вкусно! я еще не замужем была, значит лет 12-15 назад.Еще вспомнила "котлетки"
но давно мне что-то эти маленькие вафельки не попадались в магазинах...
Так точно, на сковородку под крышкой на самый маленький газ, пару минут и готово. Даже мой криворученька в моё отсутствие справлялся.Лид, а что ты с ними делаешь после вытаскивания из морозилки? На сковороду? Или как?
Мне нра такой вариант, даже не с целью экономии бюджета, а ввиду экономии времени
Я их вообще в магазинах не встречала, не обращала внимания. У нас на рынке продаются.давно мне что-то эти маленькие вафельки не попадались в магазинах
Оки, дякуюТак точно
и я такие помню, можно и на больших вафельках делать и резать треугольникамиЕще вспомнила "котлетки"
похоже на битки получается
Тогда на бендерики похоже выходитрезать треугольниками
точноТогда на бендерики похоже выходитрезать треугольниками
а никто не пробовал вкуснющие спагетти из морковки?)
lurdi
рассказывай!
рассказывай!
Мммм.. вкуснятинаЕще вспомнила "котлетки",
И я их помню
В моей семье они назывались лындрики
jadd
Спасибо за рецепт пирога с чайной заваркой
Оч вкусно
лындрики
Че тока не выдумают Уже испытала?Оч вкусно
Часовой пояс: GMT + 3
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах