Кулинарная болтушка

Сорока

Викторина
Ну не знаю такие торты это тоже целое искусство

Мультяшка
Ну вот люблю я готовить!И все тут!Правда после праздников надо будет на диету садится

Я тоже люблю готовить, но такой фантазии нет, и про диету ты тоже верно подметила

диета - это хорошо если бы давалась ещё легко .....короче это то что можно отложить до завтра

клеопатра
по секрету мы же даже из одной области
ты может слышала про супермаркет Амстор. так там точно есть. в моем городе есть а если есть возможность зайди в Донецке. там и выбор побольше будет.

Ната
а ты не с Мариуполя?
Li
А у меня наоборот муж очень много ест!

клеопатра
ага. раньше в подписи было. сейчас нету. я исправлю эту оплошность

Ната
Так я в Амсоре не видела этих формочек А в каком отделе?

Привет Всем!!! Девочки подскажите пожалуйста рецепт бризоли (как правильно пишется название точно не знаю), мужу ужасно нравится это блюдо, а я не знаю как его правильно приготовить Спасибо

девочки а мы с Клеопатрой из одного города
это Клеопатра я под лучик славы хотю попасть
спасибо за рецепт с семгой попробую, а то с лавашом например не очень люблю рулеты, поднадоели чуток

Ната, я тоже вчера приготовила грибы, мне понравились, очень оригинально и пикантно.

Лиличка
Спасибо
Janny
Ну еще раз не за что-главное чччччччччччччччто понравилось

Ната
Попробуй-может понравится

Ната
а я думала, что Клеопатра из Макеевки...

Li
а мы у нее счас как спросим

Девочки с Мариуполя Я!

Приветики! Девченочки, подскажите плиз.

Вчера делала голубцы и почему-то фарш получился сильно жесткий слипшийся. Возможно это я плохой фарш купила, может он старый был

А может что-то добавлять нужно или не нужно. Я купила фарш мясной, добавила отвареный рис, сырое яйцо и измельченый лук (соль, перец понятно). Как добиться хорошего фарша???
С капустой порядок, я даже удивилась, мягенькая такая. Может я и передержала??? Час тушила.

Натусик
Возможно фарш был суховат, надо было водички долить или сметанки положить. И час по-моему это долго, там же рис почти свареный, фарш быстро готовится. Нужно время только чтоб прогрелись и соусом пропитались, я держу минут 20-30

Сорока
Спасибо за совет. В след. раз по твоему методу попробую, а фарш действительно был суховат.

девочки, подскажите! Хочу сварить кальмары и креветки. В морозилку уже не влезают, там стооолько всего поэтому и хочется быстрее сварить... а готовить с ними блюда буду только завтра... ничего с ними не будет? в баночки их под крышки и в холодильник?

SunshineGirl
да нет, нчего с ними до завтра не случится

Давно ищу рецепт. Может кто поможет. Еще когда училась, мама одной однокурсницы пекла булочки, хотя наверное это не булочки, ну не знаю просто как это еще назвать. С корицей, в форме улитки. Перепробовала все что могла найти.

Девочки, кто знает...
Делала зразы, так из пюре просто не смогла сделать котлетки, пристает к рукам и разваливается...
Я и муки добавила и яиц и все равно никак...
Может кто что подскажет?

девочки! муж вместо замороженных шампиньонов купил маринованные, в банке железной ими можно нафаршировать блины, если с лучком обжарить? или зразы начинить?

мммда..нее лишний раз убеждаюсь,что выпечка и я..это что-то параллелное...никогда не передикаемся

2705KSUSHAмуки туда немножко и руки маслом смокай.

Девочки, я что-то найти не могу, что можно вкусного сделать из куриной печенки? Валяется в морозилке, а что придумать не знаю

Meilee
А она от говяжьей отличается сильно? Я просто не покупала никогда.
А то ссалатик можно сделать: печень сварить, потереть на крупной терке. Туда же порезанные шампиньоны, яйца и лук с морковью - пережарку сделать. Вкусный

добавлено спустя 43 секунды:

Или можно печень пожарить и туда банку фасоли в томатном соусе
Или просто лучка и сметанкой залить, потушить.

SunshineGirl
Спасибо! Салатик здоровский....только теперь за шампиньонами идти маринованые надо?

добавлено спустя 1 минуту:

О! Тушеная с луком и сметанкой тоже вкусно наверное...щас подумаю...потушить...или салатик....

Meilee
ага
маринованные

SunshineGirl
Супер, тогда куплю грибы и сделаю салатик, спасибки!!!

Meilee
можно паштет сделать.