Овуляшки он-лайн

все о планировании, зачатии, беременности, родах и детях

... Ушла в себя... Вышла из себя... Была не в себе... Пришла в себя... Зашибись находилась...
Автор
Сообщение



Пирог к чаю с ягодкой
Все ингредиенты смешала.
Какие ингредиенты?
1 банка сгущенки
2 яйца
200 гр муки
1ч.л.соды+1 ч.л.яблочного уксуса
2 ст.л.молока 3,5%
5 ст.л.растительного масла
Ягоды кисленькие (любые) 200 гр.или сколько хотите.

40 мин.выпекать=180 градусов
Поблагодарили(3): Irishka, g@J|4onok, Natal@ka


Десерт "Апельсин под сливками", без выпечки.
❄️Что нужно?
12 печеньев Юбилейное или любых подобных
2-3 ст.л.молока
2 крупных сочных апельсина
100 гр.сахара
100 гр сахарной пудры
200 мл сливок 33%
20 гр.желатина
☀️Как делать?
В блендере измельчила печенье. Добавила молоко и сделала тесто-основу. В форму 18 в диаметре разложила основу.
С апельсинов сделала цедру и выдавила сок. Мяготь тоже добавила и плюс сахар (сахар по вкусу, кому слаще, значит больше нужно класть). Желатин 10 гр. (из 20 гр.) замочила в холодной воде (пол стакана хватит). После набухания желатина добавила его к апельсиновому соку и все нагрела до закипания. Нужно немного остудить. И потом вылить на основу из печенек. Убрать в холодильник застыть.
Дальше другую часть желатина 10 гр.развела в воде. Воды надо немного, меньше половины стакана.
Взбила сливки с сахарной пудрой. Можно было не взбивать 🤔 Нагрела желатин и добавила в сливки. И зачем взбивала? Все равно стали не как крем, а жижой после желатина. Но на вкусе не отразилось. Суфле оно и есть суфле.
Сливки вылила на застывшее апельсиновое желе. Убрала застывать.
Потом тертый шоколад и цукаты как украшение.
Лёгкий десерт к чаю 😋
Поблагодарили(3): g@J|4onok, Наталия-НБ, skrolik

просто Рыбный пирог.
Из чего?
Слоёное дрожжевое тесто (готовое).
Филе минтая.
Филе разморозили, посолила, поперчила. Сверху лимонным соком. Оставила, пока размораживалось тесто.

В форму, смазанную сливочным маслом, выложила один лист слоёного теста. На него филе минтая, сверху накрыла вторым листом теста. Края защипнула.
Поставила выпекаться в разогретую духовку на 190 градусов. Время 40 мин.
Сверху за 10 мин.до готовности смазала пирог яйцом.
Поблагодарили(4): Irishka, SunshineGirl, g@J|4onok, Наталия-НБ

Булочки из дрожжевого теста.
Поблагодарили(3): SunshineGirl, g@J|4onok, Мимозка
Начала делать новогодний тортик "Ёлочка"

Часть крема на тортике. Позже украшать 😊
Поблагодарили(3): g@J|4onok, Наталия-НБ, skrolik
Доделала торт


добавлено спустя 2 минуты:

Бисквит на горячем молоке (ссылка есть выше в одном из сообщений), добавила какао в этот раз.
Крем чиз+творожок со вкусом персика. И консервированные персики внутри тортика.
Украшения покупные, из марципана.
Поблагодарили(6): SunshineGirl, g@J|4onok, Наталия-НБ, Мимозка, Inna_K, Ия2018

Вот он красавчик новогодний тортик....его кусочек
Поблагодарили(8): Irishka, SunshineGirl, g@J|4onok, Наталия-НБ, Натусе4ка, Natal@ka, Мимозка, ElenCH

Имбирные пряники
Поблагодарили(2): g@J|4onok, Natal@ka
Всех с днём Влюблённых :kiss:
Все ради любви. И с Любовью.
:kiss:
И мой тортик.
Спойлер:

Бисквит на кипятке
Суфле
- 200 гр.сливок 33%
200 гр. йогурта
Сырок творожный "Карат"- 150 гр.
150 гр.сахараной пудры
15 гр.желатина+немного холодной воды для его замачивания.
Ингридиенты для суфле есть. Что делала?
Взбила сливки с пудрой. В другой посуде смешала миксером йогурт, сырок творожный. Желатин нагрела(после набухания). Добавила немного остуженный желатин в йогуртовую массу. А потом эту массу подмешала ложкой к взбитым сливкам. Немного красителя и вот оно суфле.
В разъемной форме бисквит, сверху вылила вкуснейшую сливочной-йогуртовую массу. И на застывание в холодильник.
Украшала на свой вкус (бисквит делила на два коржа. Из одного сердце. Сверху глазурь из белка и сахарной пудры).
Очень нежное суфле.
Поблагодарили(4): Irishka, SunshineGirl, g@J|4onok, Наталия-НБ
Такой торт ждёт на Дэ рэ Ярославу.
Спойлер:


добавлено спустя 2 минуты:

Бисквит с грецким орехом. Крем сливочное масло +творожок "Карат"+грецкий орех. Картинка на сахарной бумаге сделана.
Поблагодарили(2): SunshineGirl, g@J|4onok
Столько красоты! кушать подано Отличные тортики! подмигиваю
Поблагодарили(1): НежностьLove
И торт в разрезе
Поблагодарили(1): g@J|4onok

Капустный пирог-подушка (слоеное готовое тесто, тушёная капуста с яйцом)

🌟

Вместо запеканки... мини-запеканки с бананом
Поблагодарили(2): g@J|4onok, Натусе4ка
очень счастлива
Поблагодарили(3): SunshineGirl, g@J|4onok, Котёныш


Последний раз редактировалось: НежностьLove (06.03.2022 3:34), всего редактировалось 1 раз
Показать сообщения:   
Начать новую тему Ответить на тему
Часовой пояс: GMT + 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах