Что сегодня приготовить? (часть 8)

они резиновые и безвкусные.

Мягкими они не будут никогда априори, там сплошная мускулатура, а по поводу вкуса то такое, кому что, всё от приправ зависит. Я их обожаю. У нас всё отдельно продаётся.
Сегодня наварила борща с фасолью и белыми грибами

ай короче, тогда улитки не будет

Purity
я пробовала, но они не соединяются тогда. Или слишком толстый слой риса, или много начинки... Надо практиковаться.

У нас везде продаётся всё отдельно

Тогда еду к вам! У нас все киоски перешли на такое.
Purity
Маринад - соевый соус, любые приправы. Мариновать пока не надоест (от 10 минут до 2-3 часов). В духовку на режим с минимальным паром и они получаются сочными. Всё.
Mariposka
Очень красиво.

добавлено спустя 2 минуты:

всё от приправ зависит

Ну т.е. сами вкуса не имеют. Что добавишь, тот вкус и получишь. Как соевое мясо. Понятно.

Сегодня я лентяй, а вчера картофельное пюре, запеченые куриные голени и запеченая буженина.

У нас все киоски перешли на такое.

К нам на окраину города не дошло ещё это.

Мягкими они не будут никогда априори, там сплошная мускулатура

у меня иногда получаются нежнейшими. просто тают
orange_fox
ага. так и делала
хорошо вышло

по поводу куриных сердечек)
меня спасает мультиварка-скороварка
ставлю на 60мин. и вот тогда они оч мягкие

а сегодня у нас фаршированый перец на ужин
лентяйка я)

Да, в мульте сердечки оч вкусненькие получаются.

У нас сегодня плов ,
жареная картошка
маринованные помидорчики

У нас сегодня муж с утра пицу забабахал,а я пока мелкий спал запекла утку с яблоками и кораблики

У нас суп с шампиньонами, картофельное пюре с тушенными куриными сердечками, лодочки (начинка: куриное филе, соленый огурец, картофельное пюре), вертушки с повидлом.

Гороховый суп и пицца

суп-пюре (или крем-суп, кому как угодно ) из кабачков,
тушеный картофель с мясом
квашеные баклажаны с чесноком
гречневая каша с молоком
яблочный пирог

квашеные баклажаны с чесноком

рецепт в студию!

рецепт в студию!

ээээм.... кому-то давала недавно
щас надо бежать в детсад на собрание, напомни позже, если я забуду. Найду, напишу ( на память свою не надеюсь )

Вчера каша из булгура с мясом и остатки баклажан для консервации что в банку не влезли. Сегодня еще не готовила. Надо идти в магазин за продуктами.

на ужин у нас сегодня куриные крылышки маринованные
в меде, соевом соусе и чесночке
гарнир рис
десерт шарлотка + семечки и мультик

Inna_K
не забыла, цитирую себя

у меня нет точно записанного рецепта. Но делаю примерно так, как описано в приведенных ссылках. Только вместо овощного фарша у меня только чеснок пластиночками. Ну максимум еще могу зелень петрушки добавить.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/69176/
http://zhenskajslabost.ru/chto-prigotovit/baklazhany-solenye
http://www.good-cook.ru/kons/kons_028.shtml
почитай все три рецепта, там в каждом есть интересные советы, по хранению, например, или закваске.

в этот раз у меня чеснок и морковка. Получилось вроде как фаршировано корейской морковью Но без перца, нам нельзя очень острого

Жила я с девочкой, у неё эти куриные сердца были коронным блюдом. Все, кто ели, говорили, что мягкие и вкусные. В общем, сердца помыть-почистить, бросить на сковороду, тушить их в собственном бульоне, пока жидкость в основном не выпарится , потом лук полукольцами туда, готовить до мягкости лука, и в конце сметану, соль, перец\приправы и еще потушить.
Ты так делаешь? В общей сложности она недолго это все готовит. Минут 30-40.

Я делаю идентично. Могу в мультиварке или на сковородке. Сердца чищу и разрезаю вдоль. Мужу очень нравится
У нас сегодня пюре, скумбрия, овощной салат с пекинкой и кукурузой, пирожки с капустой

у меня лодочки с овощами и сыром



салат
спагетти с грибами в сливочном соусе
суп детям с вермишелью

а у меня диета на ГВ.)))) а мужу по полной - супчик с домашней лапшой, буженинка, оливье, картошечка в духовке, тортик шоколадный, кукурузка вареная, запеканка творожная (и мне перепало)))

супчик с домашней лапшой, буженинка, оливье, картошечка в духовке, тортик шоколадный, кукурузка вареная, запеканка творожная

Все на сегодня?? И все только для мужа?

Спагетти с овощами и сыром
Блинчики с яблоками
Гречка с молоком
Капустный салат
Жареный тофу

У нас борщ, пюре с котлетами курино-индюшачими с сыром.

Суп с нутом
Хумус
Картошка с тыквой в сметане в мультиварке
Салат (огурцы\помидоры\перец\лук\оливковое масло)
Тыквенный хлеб

картофельное пюре со сливками
куриные отбивные
салат из помидора/огурца/перца/майонеза
зеленый борщ
налистники с творогом и изюмом

Рассольник
Домашние пельмени (когда дочь со школы вернется)
Хлеб (с луково-морвной добавкой) - правда это будет делать хлебопечка, а не я

Сегодня с едой вечером буду отдыхать.
Супчик гороховый есть, свежий домашний хлебушек испекла, сделаю на десерт творог с замороженными крыжовником и черной смородиной, и закажу пиццу.
Пост отредактирован модератором!

капустняк
тыквенная каша с рисом молочная
пирог с яблоками

капустняк

а это что?

а это что?

такой суп капустный, так и называется, можешь погуглить рецепты.
с мелко рубленной капустой и пшеном. Красный, похож на борщ немного. Моя семья из свежей капусты готовит, хотя знаю вариации из кислой