Что сегодня приготовить? (часть 8)

у нас окрошка, муж закомандывал себе.

У нас сегодня - тушеная курочка в сметано/томатном соусе, макароны, пицца с шампиньонами, налистники с творогом и малиновым соусом

Налепила пельменей и вареников с вишней.

У меня блинчики с творогом, борщ, на ужин еще не придумала, но что-нибудь с картошкой хочу.

Суп с курицей и гречкой. Еще хочу пирог спечь с абрикосами.

красный борщ, запеканка овощная под соусом бешамель, салат помидор/огурец/капуста/укроп/майонез.

обед:
манты (покупные) под сметаной с укропом + салат из овощей
ужин:
поп-корн , плов с курицей, Цветаевский вишневый пирог

суп с фрикадельками
гречка с кабачковой икрой (покупной)
фаршированный перец
запеканка из творога
компот

У меня сегодня грибной суп-пюре. Слойки с яблоками. Гречка с овощами.

плов,
красный борщ,
салат капрезе
на десерт ватрушки с творогом и фрукты

Куриная лапша, картошка, тушеная с индейкой, овощной салат.

Куриная лапша

уже и такое делают!?

Куриная лапша

уже и такое делают!?

Это скорей всего имеется ввиду суп на курином бульоне с лапшой

У нас окрошка... в догонку лета))) а еще винегрет (но он со вчера остался), пюре, жаренный минтай и типичная осенняя яблочная шарлотка

msveta, где вы редиску достали в это время?

Carmella
Никогда редиску в окрошку не бросаю.

Carmella в Ашане есть в продаже

Никогда редиску в окрошку не бросаю.

без редиски это блюдо видимо уже по-другому называется)))
skrolik, спасибо, буду посмотреть)

Carmella не за что

без редиски это блюдо видимо уже по-другому называется)))

Нет. Погугли и узнаешь. Просто у каждого свой рецепт.

Никогда редиску в окрошку не бросаю

orange_fox
Серьезно? А что ты туда кладешь?
Всю жизнь клали редиску в окрошку

Всю жизнь клали редиску в окрошку

Вариаций состава окрошки тысячи. Как и борщей, пловов, да и любой другой еды.
Яйца, картошка, колбаса (не люблю мясо в салатах или окрошке), огурцы (свежие), лук, укроп. В моей семье заливали кефиром или сывороткой. В семье мужа - квасом и сметаной. Я перешла на квас, хотя раньше такой вариант на дух не переваривала. Оказалось вкусно.

добавлено спустя 3 минуты:

orange_fox
А в моей семье состав такой: свекла, редиска,огурцы, яйца, колбаса, лук и укроп. Заливали кефиром. Это мой любимый вариант, но теперь без колбасы. Горячая картошка в прикуску. Не люблю ее крошить в суп .
Папа любит с квасом, но тогда вроде туда свекла не идет.
В Латвии у нас летом такой суп номер один во всех ресторанах.

свекла

Так это уже не окрошка. Тоже холодный суп, но не помню как правильно называется (кажется свекольник или холодник). Я не большой фанат свеклы, такое не ем. А вот про картошку вприкуску не знала. Можно попробовать, но тогда охлаждать не будет, т.е. суп не будет выполнять свою прямую функцию если картошка горячая.

Carmella
Никогда редиску в окрошку не бросаю.

аналогично и свекровь не кладет

orange_fox
А мне нравится контраст горячей картошки и холодного супа..очень освежает 😂

А мне нравится контраст горячей картошки и холодного супа..очень освежает

Заинтриговала ))) Надо попробовать.

Так это уже не окрошка. Тоже холодный суп, но не помню как правильно называется (кажется свекольник или холодник).

Свекольник это.

У меня сырники со сметаной, суп с грибами, вертушки с мармеладом, спагетти и грибы в сливочном соусе к ним.

Горшочки в духовке.