Что сегодня приготовить? (часть 8)

karri
Да и в фольге запекали и без нее. И сразу вынимали и так оставляли. По-разному.

orange_fox
Как по мне разный вкус когда в фольге и сразу вынимаешь,и когда без фольги и оставляешь.она более сочная получается и реально иногда на буженину похожа.

karri
Ну вкус-то немного разный, но название одно

Суп с лесными грибами
Молочное желе
Салат (огурцы, помидоры, сметана)
Кабачково-сырные оладушки
Еще торт с выходных доели

Спойлер

А рецепт???? Сложно делать?

L_E_V,какой тортик интересный,как называется?

А рецепт???? Сложно делать?

как называется?

Воздушный сникерс http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?t=7817
Делается вроде несложно. Я в первый день делала коржи, на второй уже собирала торт. Крема мне было маловато, так я сметану с сахаром перемешала, добавила пару ложек какао, оно всё постояло, пока сахар растворился (лень взбивать было ) и потом уже обмазывала торт. А сверху это шоколад расплавленый со сливками, накапала через ложку с дырочками и порисовала зубочисткой

L_E_V
Как же он аппетитно выглядит! Но я пенопласт (безе) не ем ( Надо будет хоть какой-то домашний тортик сделать.
Спасибо за идею!

L_E_V, отличный тортик,спасибо за рецепт!!!
Буду пробовать!!!!!!Обожаю такое!!!!

Как же он аппетитно выглядит! Но я пенопласт (безе) не ем ( Надо будет хоть какой-то домашний тортик сделать.

Он да, такой суховатый выходит. Или может крема нужно в три раза больше... Я делала в субботу, есть начали в воскресенье, самыми вкусными оказались кусочки вчера и сегодня
Я сама люблю сочные пропитанные бисквиты с нежирными прослойками крема, а тот было по заказу родственников сделано. Всё хочу "Красный бархат" попробовать

"Красный бархат"

Ух ты! Какой необычный!

Ух ты! Какой необычный!

Американская классика) Есть еще зеленый, синий...

добавлено спустя 1 минуту:

отличный тортик,спасибо за рецепт!!!
Буду пробовать!!!!!!Обожаю такое!!!!

Готовь на здоровье! Вот только крема, как по-мне, то нужно больше, или может коржи по размеру делать меньше)

L_E_V
А где нынче красители продаются? И как узнать, что он пищевой? Никогда их не использовала в кулинарии.

А где нынче красители продаются? И как узнать, что он пищевой? Никогда их не использовала в кулинарии.

Я перед пасхой в ашане набрала разных цветов. На них так и написано "пищевой".

L_E_V
спасибо.

Окрошка)

Картошка с укропом и сметаной/маслом
Запеченные шампиньоны - вкусно!, но включать духовку в такую жару, умереть можно
Сладкая колбаска из печенья и орехов

У нас Африка,поэтому окрошечка😃

Муж на неделю плова наварганил

Муж на неделю плова наварганил

Ого,какой у вас запас😉,на неделю.

Eriika
У нас казан огромный. А делать в нем на донышке неудобно. Вот и получится плов из 700 гр риса.

сто лет окрошки не ела

у нас полный комплект - первое, второе и компот. И даже больше - еще и десерт
Итак, вчера:
суп-пюре кабачковый с сухариками
свиные тефтели(с рисом) к картофельному пюре
манная каша вприкуску со свежими ягодами - шелковица, малина
смородиновое желе и смородиновый компот

сегодня хочу засолить малосольные огурчики
хочется (хотя не очень надо бы для фигуры) бисквит с малиной
что-то нужно сделать с зеленым горошком - посоветуйте

что-то нужно сделать с зеленым горошком - посоветуйте

суп-пюре

что-то нужно сделать с зеленым горошком

Только его в личных обсуждали. Я в супы его бросаю. А еще вспомнила он хорошо идет к пасте (кусочки обжаренного куриного филе, разноцветный перец, горошек, можно спаржевую фасоль и сливки). Еще как-то его добавляла в жульен - тоже понравился. Ну и если он еще совсем молоденький, то просто в зеленый салат (огурцы, помидоры, зелень и горошек).

добавлено спустя 1 минуту:

суп-пюре

Я бы не стала его на суп-пюре переводить. Туда можно и старый сухой горох. + суп-поре только что ели.

Я бы не стала его на суп-пюре переводить. Туда можно и старый сухой горох.

это совершенно разные супы с разными вкусами

Хотела спросить - девочки, как вы делаете супы пюре? Сразу весь взбиваете на блендере или порциями? Или готовите его на один раз? Я по разному пробовала, но все равно гретый есть не могу - гадость жуткая получается. А делать на один раз - возиться не охота по такой жаре.

добавлено спустя 2 минуты:

Carmella
Значит с зеленым я его никогда не ела. Думала что они одинаковые

как вы делаете супы пюре?

Я делала только кабачковый. Но ты права, когда его греть, то он не вкусный. Поэтому я взбиваю все сразу и делаю на 1 раз, если выйдет чуть больше, то муж может доесть, ему нормально, когда голодный

суп-пюре кабачковый с сухариками

а можно рецепт?

Eriika
Я вот так делала