Овуляшки он-лайн

все о планировании, зачатии, беременности, родах и детях

... Ушла в себя... Вышла из себя... Была не в себе... Пришла в себя... Зашибись находилась...
Автор
Сообщение
По просьбам форумчанок открываю тему.
Девочки, в этой теме делимся ТОЛЬКО рецептами для мультиварок.

Перед написанием рецепта обязательно укажите модель Вашей мультиварки.
Название укажите, пожалуйста, в начале или в конце сообщения.
Рецепты без указания модели автоматически будут удаляться внимание


Рецепты для мультиварки Мультварка.ру

Рецепты для мультиварки Гуд Кук

Рецепты для мультиварки Мультиварка.SU

Рецепты для мультиварки У Саечки

Рецепты для мультиварки Моя хлебопечка

Репепты для мультиварки Хлебопечка.ру

Рецепты для мультиварки Готовим дома

Рецепты для мультиварки Кухарка.ру

Рецепты для мультиварки Едим дома

Рецепты для мультиварки. Мультиварка. Рецепты



-------------------------------------------------------
НАШИ РЕЦЕПТЫ

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп с чечевицей и куриными желудками/пупками от Rowenka. Supra MCS 4511
Гороховый суп с копчеными ребрышками от yambar ilka
Крем-суп тыквенный от АнеТта
Супы для малышей от Natalishka. Supra MCS 4511
Суп с фасолью от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Венгерский суп-гуляш от Terios. Panasonic SR-TMH-10
Мясная солянка от Terios. Panasonic SR-TMH-10
Грибной суп-пюре от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Веган суп с шампиньонами от lurdi. Polaris
Сырный суп с грибами от lurdi. Polaris
Борщ от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Борщ от Елена Бурцева. Panasonic SR-TMН 18
Борщ от Ириска-14. Panasonic SR-TMН 18
Борщ от tan4oys. ORION OR-MT01

МЯСО
Говядина с овощами от Манечка
Мясо в сметанно-грибном соусе от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Буженина от stellar. Yummy YMC-500J
Очень сочная буженина от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Буженина на пару от Забавы Путятишны. DEX DMC-60
Свинина запечено-тушенная от Natalishka. Supra MCS 4511
Мясо с ароматом тыквы и овощами от Rasimel. DEX DMC-60
Мясо от Hatallia. Panasonic SR-TMH18
Тефтели от Tamery. DEX DMC-60
Тефтели от Наталеныш. DEX DMC-60
Ленивец из лаваша и фарша от Наталеныш. DEX DMC-60
Сало от angelina201. DEX DMC-60
Мульгикапсад (mulgikapsad)- эстонское нац. блюдо от Tamery. DEX DMC-60
Пирог лаваша с фаршем от Martha. Redmond RMC-M60

ПТИЦА
Куриные крылышки в соево-медовом соусе от Malen555. DEX DMC-50
Курица в восточных пряностях от NOTA BENE. АURORA AU 250
Куриные котлеты от barsu4-ok. DEX DMC-60
Курочка "абсолютно мягкий гриль" от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Курица в кунжуте от Anutk@. DEX DMC-60
Курица запеченная целиком от naphania. DEX DMC-50
Курица целиком от Забавы Путятишны. DEX DMC-60
Куриное филе без названия от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Мясо по-французски (курица) от Martha. Redmond RMC-M60
Курица с грибами от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Бедро индейки с яблоками от stellar. Yammy YMC-500J

СУБПРОДУКТЫ
Печеночный паштет для детей от Tamery. DEX DMC-60

РЫБА
Горбуша запеченная с лимоном и укропом от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Рыбка под овощами от Манечка
Скумбрия горячего копчения от naphania. DEX DMC-50
Селёдка в масле от Arjadna
Рыбка в томатном соусе от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Вкусная рыбка от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Карп в сметане от Элли. DEX DMC-60
Сёмга с овощами в сметане от tan4oys. ORION OR-MT01
Рыба на овощной подушке от Natalishka. Supra MCS 4511
Рыбные котлетки детские на пару от angelina201. DEX DMC-60
Тунец запеченный с овощами от Rasimel. DEX DMC-60

ОВОЩИ
Жаркое от NOTA BENE. АURORA AU 250
Жаркое по-домашнему от tan4oys. DEX DMC-60
Картофель с лососем на пару от Tamery. DEX DMC-60
Ленивая картошка с сосисками (ветчиной, куриным мясом и т.п.) от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Запеканка из тертого картофеля с мясным фаршем от yarochka. DEX DMC-60
Картошка с мясом и грибами от Trina. DEX DMC-60
Картофель с перцем (на режиме Плов) от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Икра из баклажанов от Медея. DEX DMC-60
Пан Баклажан от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Тыквенная каша от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Тыква с рисом и изюмом от Наталеныш. DEX DMC-60
Икра из тыквы от Tamery. DEX DMC-60
Кабачковая икра от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Кабачковая икра от от Lama. Cuckoo CMC-HE1054F
Кабачки фаршированные от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Тушеная капуста с картошкой и почеревком от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Тушеная капуста с черносливом от Stepa. Yummy YMC 505
Ленивые голубцы от NOTA BENE. АURORA AU 250
Ленивые голубцы от lurdi. Polaris
Рагу от Lama. Cuckoo CMC-HE1054F
Рагу от Trina. DEX DMC-60
Бигус со свининой от Забава Путятишна. DEX DMC-60
Запеканка с цветной капустой от lurdi. Polaris

КАШИ И БЛЮДА ИЗ КРУП (кроме риса)
Рисовая молочная каша от Malen555. DEX DMC-50
Кутя на Рождество от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Чечевица с курицей и овощами от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Паровые овсяные котлеты от NOTA BENE. АURORA AU 250
Гречка с запеченной свининой от NOTA BENE. АURORA AU 250
Гречка с грибами от missEgo. BRAND 37502

РИС, ПЛОВ, РИЗОТТО, ПАЭЛЬЯ
Плов от Alisа. Panasonic SR-TMH-18
Плов с бараниной NOTA BENE. АURORA AU 250
Плов от Malen555. DEX DMC-50
Плов от yarochka. DEX DMC-60
Плов по-Самаркандски от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-55
Плов от Asida. Redmond M10
Паэлья с креветками от stellar
Паэлья от angelina201. DEX DMC-60
Ризотто с морепродуктами от Забавы Путятишны. DEX DMC-60
Рис от Terios. Panasonic SR-TMH-10
Рис с овощами от *ПЕНЕЛОПА*. DEX DMC-55

БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
Омлет "Настоящий" от Malen555. DEX DMC-50

ТВОРОГ и СЫР
Творожная запеканка от NOTA BENE. АURORA AU 250
Творожная запеканка от stellar
Творожная запеканка от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Творожная запеканка от !Татьяна! DEX DMC-60
Творожная запеканка от Krayola. Panasonic SR TMH 10
Творожная запеканка от СамаЯ. Рецепт из ВКонтакте
Запеканка творожная от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Творожная запеканка от Lama. Cuckoo CMC-HE1054F
Творожная запеканка со взбитыми белками от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Королевская ватрушка от Malen555. DEX DMC-50
Королевская ватрушка от Manysha. DEX DMC-60
Ленивый хачапури от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Ачма ленивая от lurdi. Polaris
Улитка из лаваша с творогом и земляникой от lurdi. Polaris

ВЫПЕЧКА
Несладкая
Луковый пирог от Tamery. DEX DMC-60
Пирог с грибами и картофелем от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Пирог с грибами и капустой от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Пирог с капустой от N@t@shk@a
Пирог с рыбной консервой от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Пирог с яйцом и куриным филе от Musik_ya. Panasonic SR-TMН 18
Пирог со шпинатом и творогом от L_E_V. DEX DMC-60
Чесночные пампушки от angelina201. DEX DMC-60
Пирог с капустой и куриным филе от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Пирог (тарт) с грибами от lurdi. Polaris

Хлеб
Хлеб от angelina201. DEX DMC-60
Белый хлеб от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18

Сладкая

Торты
Медовик от angelina201. DEX DMC-60
Торт Шоколад на кипятке от angelina201. DEX DMC-60
Торт Шоколад на кипятке от Natalishka. Supra MCS 4511
Торт "Шоколад на кипятке от tan4oys. ORION OR-MT01
Торт "Шоколад на кипятке" от Trina. DEX DMC-60
Торт "Шоколад на кипятке" с кофейным кремом от Meredit. Vinis VMC-5010C
Торт "Ванильный бисквит на кипятке" от Юлек. ?
Торт "Чародейка" от ksy777. DEX DMC-60
Торт "Чародейка" от tan4oys. DEX DMC-60
Торт от LiAnchik. DEX DMC-60
Торт от Наталеныш. DEX DMC-60
Постный шоколадный торт от angelina201. DEX DMC-60
Торт Франциска от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Бисквит с творожно-сливочным кремом и ананасами от Meredit. Vinis VMC-5010C
Медовый торт от Lesya14. Panasonic
Пирог (торт) с вареньем от Meredit. Vinis VMC-5010C
Бисквитный ягодный торт "Конец фигуре" от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Торт от lurdi. Polaris
Бисквит от Meredit. Vinis VMC-5010C
Торт "Графские развалины" от Trina. DEX DMC-60
Быстрый тортик с заварным кремом от lepestochek. REDMOND М20
Шокоторт от lurdi. Polaris

Пироги
Морковный пирог от Insigma. DEX DMC-60
Сумасшедший пирог с острова Сифонос от angelina201. DEX DMC-60
Постный яблочный пирог от angelina201. DEX DMC-60
Быстрый пирог "Трухлявый пень" от ksy777. DEX DMC-60
Постный вишневый пирог от angelina201. DEX DMC-60
Пирог со сгущенным молоком от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Яблочно-кокосовый пирог от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Яблочный пирог от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Цветаевский яблочный пирог от kozo4ka. DEX DMC-60
Банановый пирог с творогом и печеньем от Танюша_25. Panasonic SR-TMH-10
Медовый пирог от Meredit. Vinis VMC-5010C
Пирог с вишней от Martha. Redmond RMC-M60
Супершоколадный тру веган пирог от lurdi. Polaris
Шоколадный пирог с творожной начинкой от lurdi. Polaris
Кофейный монастырский пирог с семечками от lurdi. Polaris

Кексы и маффины
Лимонный кекс от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Кекс "Зебра" от Наталеныш. DEX DMC-60
"Зебра" от angelina201. DEX DMC-60
Кекс Зебра от АнеТта. DEX DMC-60
Лимонный кекс от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Кекс с вареньем от angelina201. DEX DMC-60
Кекс с изюмом от angelina201. DEX DMC-60
Кекс на сгущенке от Malen555. DEX DMC-50
Сметанный кекс от Юлек. Panasonic SR-TMH-18
Черничный кекс от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Кексы с белковым кремом от angelina201. DEX DMC-60
Кекс на кефире (манник) от lenysk. DEX DMC-60
Постные маффины от angelina201. DEX DMC-60

Манник
Манник от Insigma. DEX DMC-60
Лимонный манник от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Манник от angelina201. DEX DMC-60
Манник от vsa. Panasonic SR-TMH-18
Манный кекс, который получается всегда от lurdi. Polaris

Шарлотка
Апельсиновая шарлотка от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Постная шарлотка с апельсинами от angelina201. DEX DMC-60
Шарлотка от Terios. Panasonic SR-TMH10

Коврижки, завитушки
Постная кофейная коврижка от angelina201. DEX DMC-60
Постная медовая коврижка с орехами и корицей от angelina201. DEX DMC-60
Коврижка с изюмом от Trina. DEX DMC-60
Коврижка из варенья от lurdi. Polaris
Маковая завитушка от angelina201. DEX DMC-60

Бисквиты
Самый легкий шоколадный бисквит от Alexsandryshka. DEX DMC-60/ORION OR-MT01

Куличи и Паски
Кулич от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Кулич от Elise. DEX DMC-60


ПИЦЦА
Пицца от Tamery. DEX DMC-60
Пицца от angelina201. DEX DMC-60

ПАСТА, МАКАРОНЫ
Фаршированные макароны от yambar ilka. ARC -5

СОУСЫ, ПОДЛИВЫ
Грибной соус от Natalishka. Supra MCS 4511
Подлива из говядины от Natalishka. Supra MCS 4511
Соус из синих (Одесское блюдо) от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60

ЙОГУРТ
Йогурт от Kitty_i. Orion
Йогурт от Йоко. DEX DMC-60
Йогурт от NOTA BENE. АURORA AU 250
Йогурт от NOTA BENE. АURORA AU 250
Йогурт с черносливом и злаками от NOTA BENE. АURORA AU 250
Йогурт от angelina201. DEX DMC-60
Йогурт от angelina201. DEX DMC-60
Ванильный йогурт от LiAnchik. DEX DMC-60


Последний раз редактировалось: Luchistaya (22.05.2014 21:02), всего редактировалось 37 раз(а)
Malen555 писал(а):

АнеТта
красивый...я люблю такие простые бисквиты. Я вот думаю ,что там не хватает какой-то кислинки для меня. Может красной смородины закинуть.... я тут не причем Хотя рецепт конечно проще простого. У меня Саня аж трясется за ним, хоть мы ему стараемся и не давать такое

да это и понятно,что трусится за ним,так как сладкий-сладкий.у меня мысль была черники бросить замороженной,но мало ее уже осталось.а кислинку у тебя вишня не придавала?у меня есть рецепты простых кексиков и маффинов,но правда в духовке,но можно и для МВ адаптироватьулыбаюсь))))))
Девы, а кролика кто-нибудь готовил?
Анна
ну конкретно в мультиварке нет... но думаю разница не велика... Сначала с овощами поджарить, потом сметанки добавить (может чуть-чуть водички, если густая) и на тушение перевести...
Alexsandryshka
а долго он готовится???
я один раз давно делала..странный такой вкус...
Анна
ну если кролик молодой, то не долго... часика достаточно...
Malen555 писал(а):

АнеТта
красивый...я люблю такие простые бисквиты. Я вот думаю ,что там не хватает какой-то кислинки для меня. Может красной смородины закинуть.... Rolling Eyes Хотя рецепт конечно проще простого

я в этот рецепт всегда добавляла орехи, и изюм (с черным намного вкуснее) а вот от ягод и фруктов он внутри становится клеклым чет засмущалась я правда я его всегда в духовке пекла, т.к. мультя у меня недавно.. а в ней пока все очень плохо поднимается... хотя и не удивительно, при выпечке там максимальная ТТ 140 градусов я тут не причем

добавлено спустя 51 секунду:

Alexsandryshka
такие нямки))супер!
Malen555 писал(а):

Кекс на сгущенке (Декс 50)
Состав:
2 яйца
1 банка сгущенки
1 ч.л.соды (можно разрыхлитель)
150 гр.муки
1 ст.л.крахмала
1 пакетик ванилина
+ я добавила замороженную вишн

я пеку такой, только без крахмала чет засмущалась я надо с крахмалом попробовать...

добавлено спустя 18 секунд:

здорово он получился!
Долгообещанное фото моего борща
Спойлер:
выложу рецепт блюда, которое готовила сегодня..мультя Декс-60
мясо с ароматом тыквы и овощами .
раньше его готовила в керамической кастрюле на газу, сегодня попробовала в мульте, правда состав ингредиентов из-за времени года пришлось уменьшить чет засмущалась я
ингридиенты:
мякоть (телятина или говядина) 800 гр.
картофель 3 средние шт.
морковь 2 средние шт.
лук репчатый 2-3 шт. средние
тыква (ок 150 гр) (у меня с прошлого года остались две малюсенькие тыквочки)
перец красный сладкий 1-2 шт.
чеснок 3 зубчика
соль, перец, приправы: тимьян и укроп
сахар, лимон
вода 2/3 стакана
растительное масло 2-3 ст. л.
свежий зеленый лук
Спойлер:

итак, все овощи вымыть и очистить. мясо сбрызнуть лимонным соком (буквально пару долек выжать) и дать промариноваться около часа..хотя, можно и меньше) лук , перец нарезать полукольцами, морковь кружочками, картофель средними кубиками. мясо нарезать тоже кубиками поперчить (черный , красны перец по вкусу) , тыкву натереть на мелкой терке, чеснок порубить мелко.
устанавливаем режим жарка продукт мясо на 20 минут: 10 минут жарим мясо на растительном масле, после добавляем лук и чеснок,а еще через пять минут :перец и морковь. все периодически помешиваем... (мясо пустит сок и будет больше тушиться. чем жариться) по истечении программы жарки устанавливаю режим тушение 1 час, отправляю картофель, (предварительно посолив его и присыпав приправами:сушеным укропом и тимьяном) и также натертую тыкву + 1 чайную ложку сахара и перемешиваю все , в конце добавляю 2\3 стакана воды, закрываю крышку мульти и жду когда она оповестит меня о конце работы) зеленый лук мою , нарезаю. через час блюдо готово, приятного аппетита!
если готовить с ингредиентами указанными в спойлере,то цветную капусту , брокколи надо добавлять за 10 минут до готовности, а соцветия цуккини за 5 минут... чет засмущалась я
вкус нежный подслащенный, аромат тыквенный нежный подмигиваю
фото
Спойлер:


добавлено спустя 32 секунды:

Ириска-14 писал(а):

Долгообещанное фото моего борща

аппетитненько!


Последний раз редактировалось: Rasimel (24.05.2012 15:03), всего редактировалось 1 раз
Анна писал(а):

Девы, а кролика кто-нибудь готовил?

Постоянно готовлю, есть несколько проверенных рецептов
Анна писал(а):

я один раз давно делала..странный такой вкус...

Кролика главное вымочить хорошо, я минимум сутки держу
Ну и свежесть.... у нас папа разводит, так что бояться нечего)
Rasimel
ММмм, вкуснятинка получилась!!!!!!
Анна писал(а):

эээээээээ.....вымочить?))))))))

забили и кладем в воду на сутки с небольшим добавлением уксуса

добавлено спустя:

Rasimel писал(а):

Спойлер:
какая ты наблюдательная чет засмущалась я
Торт "шоколад на кипятке" рецепт стандартный, только брала мультистаканы и выпекала 50+50 мин. Мультиварка ORION OR-MT01




Варила борщ в мульте)))

Ингредиенты для "Борщ в мультиварке"

* Мясо (на косточке, можно любое, я взяла свинину) — 300 г
* Лук репчатый — 1 шт
* Морковь — 1 шт
* Помидор — 2 шт
* Картофель (средний) — 4 шт
* Капуста белокoчанная — 200 г
* Приправа (орегано, базилик, лавровый лист - по вкусу)
* Чеснок — 2 зуб.
* Сок лимонный
* Масло оливковое (на ваше усмотрение)
* Томатная паста — 3 ст. л.
* Свекла (средняя) — 1 шт

Приготовление:
мясо нарезать кусочками, как вы любите,
у меня кубики
в режиме "тушить" обжаривать на масле минут 20
натереть морковь
натереть свеклу
помидоры нарезать, как вы любите (я люблю тоненькими четвертинками)
лук тоже нарезать и вместе с морковкой добавить в мясо (обжарить минут 15)
нарезать болгарский перец кубиками и тоже в мультиварку,
обжарить (минут 15)
туда же добавить томаты и пасту томатную (тушить минут 10)
свеклу туда же, тоже тушить минут 15
выдавить чеснок
добавить приправы
нашинковать картофель и капусту, все перемешать
все солим, заливаем водой и на режим "тушение" на 1 час.

Приятного аппетита!!!

Впервые добавила чеснок в борщ.



Все делала по рецепту. Правда овощи меньше тушила. Борщ получился вкусный, совсем ничего не разварились, как это обычно бывает в кастрюле. И очень вкусный


Еще сегодня тушила семгу. Если кому интересно напишу рецепт и фото.
Malen555
Спасибо! чет засмущалась я прям засмущала меня

Крем : сметана с сахаром+ванильный сахар. Между одним слоем коржей добавила банан. Но мне кажется, что с орехом было бы вкуснее. Короче на любителя улыбаюсь

Завтра выложу фото и рецепт семги. очень счастлива
tan4oys писал(а):

Если кому интересно напишу рецепт и фото.

НЕ ЕСЛИ КОМУ ИНТЕРЕСНО йоу А всем надо внимание внимание внимание Ждем бееееее

Напиши как делала крем подмигиваю Торт нямка получился!


Luchistaya писал(а):

Сало куплено

а я, просите, уже половину съела сама, а это 500 грамм чет засмущалась я чет засмущалась я чет засмущалась я
Лето на дворе почти, а я ем сало, оно реально вкусное, с черным хлебушком, ммм. Но я прочла, что автор потом немного переделала под себя рецепт и намазав перцем, чесноком и солью держала его в холодильнике, видно, чтобы лучше промариновалось, но у меня все и так вышло супер. Потом напиши свои Очучения бееееее
angelina201 писал(а):

Но я прочла, что автор потом немного переделала под себя рецепт и намазав перцем, чесноком и солью держала его в холодильнике, видно, чтобы лучше промариновалось, но у меня все и так вышло супер. Потом напиши свои Очучения Razz

О, я тогда тоже помариную. Вот только оказалось, что у меня нет чеснока опаньки ... намазала сушеным. И сало у меня оказалось больше мясом опаньки ... хотя покупала подчеревку... не глянула, что тетка положила
ну придется делать такое
Luchistaya писал(а):

хотя покупала подчеревку.

я в мясе очень плохо "шарю".
Ира, а это по укр. как в магазинах называется.
Тоже хочу попробовать сало сделать
Natal@ka
angelina201
Ой спасибо, девчонки!

angelina201
Крем делала так: как в детстве))) сметану взбивала с сахаром минут 5.добавила туда еще ванильный сахар. Перемазала корж.А сверху залила растопленной плиткой шоколада с молоком.Если делаю шоколадные тортики,то это должно быть мега шоколадно))) Ну вот как-то так))

Семга с овощами в сметане.(сразу говорю на любителя)
Люблю семгу на пару. Но в это раз нужно было сделать что-то типа подливы к гречке.

Стейк семги 4 шт( у меня были оочень больше0
Лук - 2шт
Морковь -пол штуки (иначе очень сладко)
Помидор -1шт большой( но муж сказал сто надо больше)
Сметана не жирная
Семгу посолила, поперчила, полила оливковым маслом и оставила на время пока готовила овощи. Лук полукольцами, морковь на натерла на терке(мелкая тонкая,не люблю крупно)помидор полукольцами. Выкладывала слоями. На дно рыба, потом лук, следующий слой морковь, потом помидор.Все солю, перчу.Добавляю сметану.лаврушка 3 шт(ну люблю я ее))Второй слой так же.Сверху сметанка, Добавляем воду.Тут кому как нра.Стакан или полтора. На тушение ставим. Тут тоже завсисит от того кто какие овощи любит.Я люблю мягкие. С гречкой пошло на ура. Нежный сливочный вкус получился. Ток помидор больше добавлю в след раз. А еще я любитель укропа добавить)))

Фото(муж сказал, что оно не презентабельное. А где взять презентабельное если это удалось более менее найти целые куски после его ковыряния ложкой в кастрюле?))Не судите строго!!!)))


angelina201
вкусная тема. у меня папа так любил делать. отварить подчеревку, натереть перцами и чесноком и в холодильник..ммммммм нямка!!

Malen555
по укр. Підчеревина. но можешь взять и бекон, он даже вкуснее я тут не причем


ох..как тут всё вкусно и запретно для меня..мамачки..ухадю...
не знаю, может и есть такой рецепт, но не осилила все прочитатьулыбаюсь
Для мультиварки Panasonic SR-TMH18

Берем Мяско (я иду на рынок и говорю, дайте кусочек на буженинуулыбаюсь))), грамм 700-800, моем, ложим в посудину (у меня кастулька), сыпем на мяско с двух сторон сушенный укроп,перец молотый, соль, по желанию (чесночёк),поливаем растительным маслом и в холодильник, минимум 2 часа, максимум у меня пролежало 2 дня, от этого стало еще вкусней.
Кладем мяско в мультю, поливаем маслом, которое осталось в посудине.
Включаем режим выпечка 10-15 минут с одной стороны,после этого переворачиваем, и 10-15 минут на вторую сторону.
Включаем режим тушение, я не люблю сильно запеченное мясо, для меня 1 час - вполне приемлимо.Можно подержать 2-3 часа на тушении, но мне кажется все соки из мяска вытекут.А вообще сделала вывод, что нужно доставать и смотреть (я разрезала первые разы),чтоб сделать вывод держать еще часик-пол или хватит


Последний раз редактировалось: Hatallia (27.05.2012 23:13), всего редактировалось 1 раз
Hatallia
Наташа, читаем первое сообщение темы подмигиваю

angelina201
Ну что, Лен, получилось у меня, конечно, не сало, а мясо. Но вкусное - обалденно просто!!! очень счастлива

добавлено спустя 1 минуту:

Malen555 писал(а):

Ира, а это по укр. как в магазинах называется.
Тоже хочу попробовать сало сделать

Лен, ну видишь, я покупала именно подчеревку (так и на ценнике было написано) (у нас на рынке есть такой классный мясной киоск, где обычно есть всё), а вместо сала мясо получила
Luchistaya
Спасибо....нашла и у себя на рынке. Попросила где побольше сала, а не мяса. 2 часа мариновала, вот сейчас еще 30 мин. и буду доставать из МВ. Поделюсь потом своими впечатлениями.
Потому что до этого, я очень любила ошее варить в пакете для запекания ,а потом в воде...
А я на выходных в мульте испробовала очередную выпечку.Кекс "Зебра".Делала для свекра любителя сладкого,вообщем сахарку я туда не пожалела,раза в два больше положила чем по рецепту,но в итоге ему оказалось не сладко,но то мелочиулыбаюсь))))))))Брала с сайта хлебопечки.
У меня Декс-60.Хотя оригинал рецепта ,кажется,не для нее.
Вот вообщем-то и сам рецептик:

Мука 170гр
Сахар 170гр
Масло слив. 170гр
Яйца 3 шт
Какао 2 ст.л.
Разрыхлитель 1 1\2ч.л.

Масло растопить, добавить сахар и взбить миксером. Добавить яйца по одному и продолжаем взбивать. Постепенно добавить муку с разрыхлителем и взбиваем до однородной массы. Делим массу пополам, в одну часть добавляем какао, разбавленное 1-2ст.л. горячей воды.
Выложить в центе формы поочередно светлое и темное тесто.
Выпекать 60 мин.
Покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой.


Последний раз редактировалось: АнеТта (28.05.2012 14:56), всего редактировалось 1 раз
Девочки, раздразнили салом))) Сегодня хочу замариновать и чтоб ночку постояло в холодильнике в чесночке и приправках, а завтра буду делать.
я вот недавно делала паровые овсяные котлеты в мульте (ну эт диетические ржу нимагу )
такие здоровские вышли, даже ребёнок заценил.
Напишу рецептик, может кому и пригодится))

мультиварка Аврора

0.5 кг фарша (говядина)
1 луковица
2-3 ст.л овсяных хлопьев
1 яйцо
соль-перец по вкусу

всё вымешать и дать постоять 10-20 минут

поставить мультиварку на режим варка (у меня варилась гречка в это время), сверху поставить паровую корзинку, застелить её слоем марли.
когда вода внизу (или каша ) закипит, выкладываем сформированные котлетки и ставим корзинку на кастрюльку. закрываем. готовим минут 10-15.
выходят очень упругие и сочные котлеты, а главное без капли жира и жарки.
Творожная запеканка
Творог - 2 пачки (я брала 1,5 пачки Яготинского, который по 400 гр)
Яйца - 3 шт
Кефир - 150 мл (добавляю на глаз, неполную пачку Темы)
Сахар - по вкусу (я сыплю 3 ст л, т.к. для ребенка, кто любит послаще - то больше)
Сода - на кончике ложки (модно без нее)
Манка - 4 ст.л.

Все ингридиенты перемешать, можно взбить на блендере или миксере, чтоб убрать крупинки, тогда запеканка получается нежнее.
Кастрюльку смазать маслом и поставить запеканку на режим Выпечки на 60 мин.
Получается вкуснятина, любимый полдник сына Можно добавлять курагу, изюм, будет еще вкуснее, я не бобавляю, так как сын выплевывает

Готовила в Panasonic SR TMH 10
Мультиварка Supra MCS 4511

Рыба на овощной подушке

Очень сочно и нежно. Не смотря на то, что делала с минтаем.
Надо побольше лука и моркови, 1 лимон, филе минтая (или другая рыба, можно не филе, мама так делала с тушками нотатении).
Лук нарезать полукольцами и сложить на дно мульти. Сверху морковку на терке. Лимон обязательно очистить от кожуры иначе будет горчить, нарезать на круглешки и уложить сверху моркови. Потом рыбу, резаную на ломтики. Сверху перец, соль (я не солю, тк сейчас бессолевая диета, но как по мне соль тут и не нужна). Еще немного лука полукольцами и натертой моркови. Пару лавровых листиков, можно немного горошинок перца черного и душистого, 1 или 2 мультяшных воды (в зависимости от того, сколько у вас ингредиентов) и сверху побрызгать раст. маслом. Я включала на ежим быстрый (тушение 30 минут).
В результате получается и рыбка и гарнир. А лимончик придает очень пикантный привкус. Мне очень понравилось.

Krayola писал(а):

Сода - на кончике ложки (модно без нее)

Точно модно? очень счастлива мы любим все, что модно ржу нимагу

Спасибо за рецепт! Как раз думала, что сегодня из творога приготовить! очень счастлива
Krayola
Вчера готовила запеканку, сегодня попробовала. Супер просто!!! Еще раз спасибо большое за рецепт!
Делала с черносливом. С изюмом, думаю, по-другому вкусно будет.
Только кефира у меня было чуть меньше, примерно 120 мл и 2 яйца вместо 3-х. Сахара положила 4 ст.л.
Ребенок тоже с удовольствием ел на полдник улыбаюсь
Показать сообщения:   
Начать новую тему Ответить на тему
Часовой пояс: GMT + 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах