Теория и практика жиросжигания А.Филатова/Том Венуто+БУЧ

Девочки, вопрос наверно глупый, но... на упаковке калорийность пишут сырого продукта или уже готового? Т.е. калорийность гречки 300 ККал на 100 гр. На 100 гр сырой гречки? Т.е. она потом увеличит свой вес раза в 2,5 - 3 и соответсвенно калорийность будет в 2.5-3 раза меньше.

orange_fox
Хороший вопрос. Я тоже поинтересовалась у ребят, который не этой системе. Вобщем, на упаковке все данные на сырой продукт. Ты взвешиваешь сначала сырой, варишь, потом взвешиваешь сколько получилось после варки и высчитываешь новые БЖУ и калорийность. Вообще, мне порекомендовали делать порциями. Я сначала не поняла, а теперь мне кажется это, действительно, удобно. Меньше заморочек с расчетами.

я вообще сырую гречку никогда не ела и не собираюсь Эт что,как семечки грызть ее ?)))Или пропаренная/замаченная??Какой вообще нормальный человек ест сырую гречку ?)))))

Да ты не поняла, я имела в виду ты не съешь 100 грамм гречки сухой (потому что в них столько белка) в вареном виде, так как это будет в три раза больше))))))))) Ой, не могу))))))))))))))))) Насмешила)

добавлено спустя:

Хотя я так подозреваю куриные менее калорийные чем обычные

Да, они из индейки.

добавлено спустя 9 минут:

Т.е. калорийность гречки 300 ККал на 100 гр. На 100 гр сырой гречки? Т.е. она потом увеличит свой вес раза в 2,5 - 3 и соответсвенно калорийность будет в 2.5-3 раза меньше.

Абсолютно верно.

Вообще, мне порекомендовали делать порциями

Это как? То есть ты варишь макароны себе отдельно в ковшике, а семье отдельно?))))) А, если это готовое блюдо, типа плова, супа, котлет, жаркого и т.д?)))

Можно еще находить выход - смотреть в интернете калорийность именно готового продукта. Это, конечно, с погрешностями, но, частенько, выручает, иначе можно сойти с ума с подсчетами.
Мне вот снова сегодня пол ночи котлеты считать (потому как я опять немного рецепт видоизменила)

Я вот делаю так (читала, как делают те, кто на калориях годами сидят). Я взвешиваю, например, каждый продукт, идущий в блюдо сырым, потом умножаю это все на те граммы , которые навзвешивала и выписываю в тетрадку по каждому продукту. Затем я взвешиваю готовое блюдо и к нему подставляю все эти калории и БЖУ, так как неважно сырое блюдо или готовое, в нем все равно столько же калорий ( В ОБЩЕЙ МАССЕ), сколько и в том количестве сырых, что ты туда положил. Разница лишь в 100 граммах потом получается. Соответственно, я пропорцией высчитываю калорийность уже готового продукта. То есть если я возьму 100 грамм этих всех сырых продуктов и посчитаю их калорийность, то она будет отличаться от 100 граммов готовых. Понимаете, в чем фикус? А целиком блюдо не будет отличаться. Если непонятно, то поясню еще точнее.
Я беру 50 грамм сырых макарон - это у меня будет где-то 125 калорий. При варке, их у меня уже стало 130 грамм, но калорийность то сохранилась, изменился лишь вес, поэтому порционно только себе готовить, конечно, легче, но имея семью...это тяжело, конечно. Ну и хочется тоже каких-то блюд, а не только курицу с салатом)

Попыталась сегодня посчитать количество съеденных калорий. Видать я что-то не так считаю. У меня получилось максимум 500Ккал.
Итак: порция рисовой лапши, 50 гр. сыра, 150 гр салата (капуста, зелень, майонез), ну и раза 4 пила чай (по 2,5 ч.л. на чашку). Это все конечно приблизительно, т.к. кухонных весов нет. Ну еще догонюсь позже чашкой чая и блинчиком с творогом.
И нашла таблицу с потраченными калориями.
Даже если считать, что я все 24 часа отдыхала сидя, то получается я потратила 1440 Ккал.
Итог: за сегодня я похудела на 940 ккал.

добавлено спустя 6 минут:

Нашла еще 200 ккал. Выпила 0,5 л гранатоваго сока (восстанавливаю кровь после сдачи 20 кубиков).

я потратила 1440 Ккал.

это что еще за ерунда?

а как ты считала лапшу и салат с майонезом? Не вижу подробных расчетов, поэтому трудно судить о том, насколько правильно ты посчитала калории. Примерные расчеты - это не расчеты. Я тут выше писала, что мне казалось, что я примерно "в отрывах" перебираю макс. на 500 ккал, а оказалось на тыщУ, при этом ничего ТАКОГО я не ела)
В одном только сыре, в 50 граммах (если он не обезжиренный) 160 ккал может быть, а то и больше.. Но рацион твой, в любом случае, очень скудный. Повторяю, меньше, чем на 700 ккал есть просто опасно и меньше, чем на 1000 вредно. Сжигание жира будет идти за счет мышечной массы, о чем я тебе и говорила. И тело будет, может и не толстым, но очень некрасивым, дряблым, с целлюлитом. Ведь при поедании, скажем, сыра, майонеза и блинчиков у тебя будет по пропорциям избыточное количество жира, несмотря на маленькое количество калорий, по сравнению с белками и углеводами.

это что еще за ерунда?

По всем таблица отдых лежа/сидя - 80-100Ккал в час. Даже если представить, что я сутки лежала/сидела, то потратила 1920-2400. Но я же не все время сидела/лежала, значит потратила гораздо больше.
Как я считала количество съеденных калорий распишу позже.

Вообще, мне порекомендовали делать порциями.

какими порциями???
А где ты сидишь ,на каком форуме,что узнаешь все новое и новое )))

Я тут выше писала, что мне казалось, что я примерно "в отрывах" перебираю макс. на 500 ккал,

Я сейчас позавтракала кусочком 65гр постной ветчины,сробралась уже идти за вторым,думаю дай подсчитаю,если бы я сьела второй такой же кусочек,у меня бы были израсходованы все жиры на день
Осталась сидеть на месте

Я вот делаю так (читала, как делают те, кто на калориях годами сидят). Я взвешиваю, например, каждый продукт, идущий в блюдо сырым, потом умножаю это все на те граммы , которые навзвешивала и выписываю в тетрадку по каждому продукту. Затем я взвешиваю готовое блюдо и к нему подставляю все эти калории и БЖУ, так как неважно сырое блюдо или готовое, в нем все равно столько же калорий ( В ОБЩЕЙ МАССЕ), сколько и в том количестве сырых, что ты туда положил. Разница лишь в 100 граммах потом получается. Соответственно, я пропорцией высчитываю калорийность уже готового продукта. То есть если я возьму 100 грамм этих всех сырых продуктов и посчитаю их калорийность, то она будет отличаться от 100 граммов готовых. Понимаете, в чем фикус? А целиком блюдо не будет отличаться. Если непонятно, то поясню еще точнее.

Я беру 50 грамм сырых макарон - это у меня будет где-то 125 калорий. При варке, их у меня уже стало 130 грамм, но калорийность то сохранилась, изменился лишь вес, поэтому порционно только себе готовить, конечно, легче, но имея семью...это тяжело, конечно. Ну и хочется тоже каких-то блюд, а не только курицу с салатом)

минут 10 пытаюсь вьехать )))
Буду разбираться

В одном только сыре, в 50 граммах (если он не обезжиренный) 160 ккал может быть

Ну да. 160 сыр+180 макароны+150 сахар+салат (с чайной ложкой майонеза).

По всем таблица отдых лежа/сидя - 80-100Ккал в час.

вот это да
Ты не считай расход при отдыхе,там тока жиры появляются,считай при движении )
Я знаю что за час интенсивнейшей аэробики теряется 400-500 максимум !!!!!Так это сколько усилий надо приложить !Получается,по вашему мнению,я могу 3-4 час пролежать вместо тренировки,результат будет такой же

Lolita, ну калории же трарятся. А надо съедать калорий не больше чем потратил.

orange_fox
Я читала ,что при умственных нагрузках вообще теряется более 500 калорий в час,и т.к я лопатой не машу,проверила это на себя,не знаю может какие-то особые "мозговитые"калории и тратятся,но у меня кг только прибавляются

Девочки,ну что ж я так много ем???
Я только пообедала ,а уже жиры и углеводы в конкретных минусах !!!
Завтрак ветчина постная 1 кусок !!!,кофе,творог обезжиренный,несколько ложек.
Перекус Мандарин
Обед гречка+куриное филе 60 г,+горошек 2 столовые ложки+2 ст.л сметаны (правда,не обезжиренной )
И все !
50 кал мне еще можно сьесть
Капец !
Фиша,я чет так и не поняла,как мне рассчитать 200гр вареной гречки,если сырая 349/100грамм..

Lolita
Что то непонятно, как с таким рационом тебе только 50ккал осталось. Ну ка, сбрось мне расчеты, я проверю.

На счет гречки, взвешиваешь сырую гречу перед варкой. Считаешь калорийность и прочее. Потом сварила, взвесила. И теперь берешь данные, которые у тебя были для сырой те БЖУ и ккал. и вес отварной. Например вес отварной у тебя 200грамм. Делишь Б/2, Ж/2, У/2 и Ккал/2. И получаешь БЖУ и ккал для отварной гречи на сто грамм веса.


Вот вопрос, а кто читал книжку Алексея от начала до конца? Т.е. и про спорт, и про питание. Подсчет ккал - это все прекрасно, но это просто питание с учетом дефицита ккал и с пересмотром перечная тех продуктов, что мы едим. Это хорошо, и, несомненно, даст результат. Но до поры до времени. А кто перешел на систему? Знакомы слова - таперирование калорий, а для тех кто занимается спортом - тагерирование?
А кто спортом занимается - делали расчеты для пульса, составили график тренеровок?
Я думаю, надо мне сделать краткий экскурс по книжке Алексея. Т.е. пропостить главы с небольшим разобором на моем примере, если есть желание разобраться в системе. Мой фитнес клуб все никак не откроют, черти , так что я ищу себе на время замену, буду ходить. Чую, что подошла уже к тому весу, когда без физики никуда я дальше не уеду.

добавлено спустя 1 минуту:

Да, кстати, буду модернизировать таблицу для подсчетов БЖУ и ккал. Кому нужно, кидайте почту, разошлю вам тоже.

Что то непонятно, как с таким рационом тебе только 50ккал осталось

Очень даже понятно - 2 ложки жирной сметаны dаyuт жир, а горошек *если консервированный*+гречка тоже прилично калорий.

добавлено спустя 2 минуты:

А кто перешел на систему?

Я перейду, как только найду для себя подходящий спорт. Тогда и книжку прочитаu от начала о конца. Сейчас бесполезно. Это все вставляет, когда можешь сразу на практике применить, как например, с питанием.

добавлено спустя 3 минуты:

На счет гречки, взвешиваешь сырую гречу перед варкой. Считаешь калорийность и прочее. Потом сварила, взвесила. И теперь берешь данные, которые у тебя были для сырой те БЖУ и ккал. и вес отварной. Например вес отварной у тебя 200грамм. Делишь Б/2, Ж/2, У/2 и Ккал/2. И получаешь БЖУ и ккал для отварной гречи на сто грамм веса.

А зачем так считать, если она порционно только для себя на один раз, скажем сварит и всyu порциyu съест? В этом случае считаешь только сухуyu, потому как ее она и съест только в варенном виде. Калории от этого не изменятся.
А так как ты написала надо считать, если она на несколько раз варит или на всех.

Очень даже понятно - 2 ложки жирной сметаны dаyuт жир, а горошек *если консервированный*+гречка тоже прилично калорий.

Да не может быть, я столько всего ем за день, cтолько не наберу, и даже если сметану съесть. Жиры еще может быть, но углеводы вряд ли.

Lolita
Вобщем шли табличку, разберемся что там. С таким рационом, как ты написала тебе еще есть и есть. И не может быть 50ккал в остатке.

Я перейду, как только найду для себя подходящий спорт. Тогда и книжку прочитаu от начала о конца. Сейчас бесполезно. Это все вставляет, когда можешь сразу на практике применить, как например, с питанием.

Я тебя поняла
А таперирование калорий можно и нужно без сорта делать. Поэтому и спрашиваю, кому что знакомо по самой системе.

А зачем так считать, если она порционно только для себя на один раз, скажем сварит и всyu порциyu съест?

Я не знаю как она варит. Вопрос звучал так

я чет так и не поняла,как мне рассчитать 200гр вареной гречки,если сырая 349/100грамм..

, это раз. Во вторых - калории изменятся, в том смысле, что масса отварной и масса сырой гречки будут разные. Поэтому калорийность гречи на сто грамм сырой и сто грамм отварной будет разная.

Что то непонятно, как с таким рационом тебе только 50ккал осталось. Ну ка, сбрось мне расчеты, я проверю.

а как я тебе их сброшу ,если каждый день удаляю ,чтобы ввести новые
Ты мне лучше скинь новую табличку,а то в старой пловина строк не работает уже.
Я в своем дневнике писала,что не пооддерживают Филатова на 100 %,поскольку мясо не ем.Он для меня только показатель калорий и БЖУ.

Я гречку варила на всех,кастрюльку.Если гречка сухая 380 кал/100,я беру себе 280 грамм,как тогда рассчитывать ?Или надо сначала сухую всегда взвесить ?
Вообщем,мне такая морока с этими расчетами,капец

. С таким рационом, как ты написала тебе еще есть и есть. И не может быть 50ккал в остатке.

Смотри,по памяти :
Завтрак
Овсянка (детская тарелочка)+2 чернослива(маленьких)+2 сс.ложки смеси семян.
Перекус-мандарин
Обед гречка (около 180 грамм не помню точно)+2 стол. сметаны (20%)+3 стол. ложки горошка +куриное филе,не помню сколько,но не много )))))
И все ,у меня осталось 50 калл!И я глубоко в минусах в жирах и углеводах.
А!На завтрак я еще сьела глазированные сырок !Вот он вкупе со сметаной и убил все )))

что масса отварной и масса сырой гречки будут разные

Я не про массу, это мы уже обсудили, что изменится. Я про то, что порция сырой гречи, которуu она возьмет для себя, сварит и съест будет одной калорийности. Не надо будет мудрить с расчетами и пропорциями. достаточно посчитать в этом случае только калорийность сырой. Повторяu, ТОЛЬКО ЕСЛИ ОНА СВАРИТ СЕБЕ ПОРЦИОННО И СЪЕСТ ЗА РАЗ ИЛИ ЗА дЕНЬ. Это то, о чем тебе и написал человек - лучше готовить порционно для упрашения подсчетов. Я это так себе поняла

Поэтому калорийность гречи на сто грамм сырой и сто грамм отварной будет разная.

Это мы тоже уже выше обсудили. Это логично

А таперирование калорий можно и нужно без сорта делать

Это чередование, чтобы организм запутать или что-то другое? Просто или я не все понятия запомнила или не читала про это еше.

добавлено спустя 1 минуту:

С таким рационом, как ты написала тебе еще есть и есть. И не может быть 50ккал в остатке.

Я могу тебе прислать свой рацион, где я на тысячу переела калорий и на 40 жиров при норме углеводов, то есть сладкого в тот день не было практически. Уверена, ты бы тоже сказала - не может быть)))))

добавлено спустя 1 минуту:

добавлено спустя 4 минуты:

а как я тебе их сброшу ,если каждый день удаляю ,чтобы ввести новые

Зачем??????
А вdруг тебе понадобится посмотреть калории продуктов, которые ты в те dни ела, ты что заново их искать буdешь?
Я просто кажdый dень таблицу поd новым числом сохраняyu и не вбиваu заново проdукты, а лишь меняu их и поdставляu граммы))))

добавлено спустя 2 минуты:

Или надо сначала сухую всегда взвесить ?

именно так или по той таблице что я тебе скинула посмотреть варенуyu, ты там смотришь сыруyu, нажимаешь на кнопку "сварить" и смотришь варенуy. Это все приблизительно, конечно, но лучше, чем так парится постоянно

Зачем??????

А вdруг тебе понадобится посмотреть калории продуктов, которые ты в те dни ела, ты что заново их искать буdешь?

Я просто кажdый dень таблицу поd новым числом сохраняyu и не вбиваu заново проdукты, а лишь меняu их и поdставляu граммы))))

а там есть вкладка "часто потребляемых продуктов",я туда все пишу ,что ем и потом оттуда беру..

Вообщем,мне такая морока с этими расчетами,капец

Я так же в начале говорила Поверь, потом легче буdет.

а как я тебе их сброшу ,если каждый день удаляю ,чтобы ввести новые

А те архив не делаешь? Я уже не помню, тебе писала или нет. Возьми новый лист. Копируй таблицу заполненную, потом ее в ворд вставь, ее скопируй на новый лист в экселе. Приходится так вот куртиться, а то она нормально не копируется, с нужной шириной столбцов и т.п. Так проще будет, хотя выглядит муторно.

Я гречку варила на всех,кастрюльку. Если гречка сухая 380 кал/100,я беру себе 280 грамм,как тогда рассчитывать ?Или надо сначала сухую всегда взвесить ?
Вообщем,мне такая морока с этими расчетами,капец

Смотри, ты берешь гречу сырую, взвешиваешь - 280гр. Ее калорийность 2,8*380ккал=1064ккал. Потом варишь ее. Взвесила, вес уже не 280грамм, а, допустим, 560грамм. Эти 560грамм имеют ту же калорийность, что и 280грамм, т.е. 1064ккал. Итак, считаем теперь сколько же калорий в 100граммах отварной гречи. Делим 1064 на 5,6.
Получается что в 100граммах отварной гречки 190ккал. Если ты кажыдй раз будешь варить ее определенным количеством гречки и воды, то тебе достаточно будет одного раза замерить и посчитать, а потом брать, допустим, мерный стакан и насыпать в него определенное количество гречки и воды.

А!На завтрак я еще сьела глазированные сырок !Вот он вкупе со сметаной и убил все )))

А о главном промочала
Сметана 20%, на сто грамм: 206кк, Белки: 2,5 (гр), Жиры: 20 (гр), Углеводы: 3,4 (гр). В двух ложках ну грамм по 20, наверно. Т.е. 40грамм. Т.е. КК: 40ккал, Б-0,5, Ж-4гр, угл -около 0,7. Так что тут ничего страшного нет. Но опять таки, насыщенные жиры, сокращай их. Для салатов и овощей переходи на оливковое и льняное масло, сок лимона, соевый соус для заправки, используй пряности и травы.
Сырок глазированный, масса 40г, взяла классический.
жир – 28 г*0,4=11,2
белок – 8 г*0,4=3,2
углеводы – 32 г*0,4=12,8
Энергетическая ценность – 412 ккал*0,4=165
Жирность творожной основы - 26%
Т.е. сметана и творожок тебе дали жиров - 15,2 и углеводов 13,5, ккал около 200.
Я посмотрела, макс. калорийность рациона у тебя 1300ккал.
Конечно, сырок бы убрать, но в принципе, криминал только по жирам. Да и то у тебя до дэдлайна еще 15грамм. Так что непонятно, откеда у тебя по углеводам перебор. В овсянке много углеводов, но чтоб перебрать - это врядли. Горошек посмотрела, он тоже почти ничего не весит. Так что где то ошибка. Просто я жру и жру, и даже майонезом грешу, редко правда. Но чтоб у меня перебор был - никогда, в основном недобор. А у меня 1500ккал, я до тысячи еле натягиваю, а потом себя заставляю еще есть через силу.



Фиша
Ань, я не вижу предмета упорного спора. Я ПРОСТО написала как считать, вот и все, исходя из вопроса Жени, а не про порции и тому подобное. А про то что мне говорили про порции я и так поняла, тоже не дурочка

Это чередование, чтобы организм запутать или что-то другое? Просто или я не все понятия запомнила или не читала про это еше.

Это распределение калорий на приемы питания. Лучше, кнчн, прочитать, тогда будет понятнее.

Уверена, ты бы тоже сказала - не может быть)))))

Нельзя ни в чем быть уверенной, жизнь штука непредсказуемая
Я исхожу из конкретных данных, наобум не говорю.

а там есть вкладка "часто потребляемых продуктов",я туда все пишу ,что ем и потом оттуда беру..

Ну не знаyu, а зачем переписывать проdукты, когdа можно оdин раз ввести и только изменять потом. Ну тут, правда, каждый делает, как ему удобно)

добавлено спустя 2 минуты:

А те архив не делаешь? Я уже не помню, тебе писала или нет. Возьми новый лист. Копируй таблицу заполненную, потом ее в ворд вставь, ее скопируй на новый лист в экселе. Приходится так вот куртиться, а то она нормально не копируется, с нужной шириной столбцов и т.п. Так проще будет, хотя выглядит муторно.

А у меня сохранилась новая, незаполненная вроде, кому надо могу выслать. Я всегда сохраняu под новым именем.

Ну не знаyu, а зачем переписывать проdукты, когdа можно оdин раз ввести и только изменять потом. Ну тут, правда, каждый делает, как ему удобно)

ну у тебя и шрифтец разнокалберный )))))
Я с трудом с экзелем дружу,может я че-то не понимаю ?)))))))))))
А куда ты вводишь ?

А те архив не делаешь?

не умею

Возьми новый лист

прям там же на этом sheets.снизу вкладка?

В овсянке много углеводов, но чтоб перебрать - это врядли. Горошек посмотрела, он тоже почти ничего не весит. Так что где то ошибка. Просто я жру и жру, и даже майонезом грешу, редко правда. Но чтоб у меня перебор был - никогда, в основном недобор. А у меня 1500ккал, я до тысячи еле натягиваю, а потом себя заставляю еще есть через силу.

А где она эта ошибка?)))))
Пришли мне плиз новую таблицу jevgeniab@list.ru


Девки,каждый день думаю-к черту этого Филатова,а как с вами тут пообщаюсь,так снова думаю присяду)))
Но у меня суббота-и я как всегда в пролете по подсчетам и вообще ем по верху большой наглости )))))))Хорошо хоть не пью..до след пятницы ))

Смотри, ты берешь гречу сырую, взвешиваешь - 280гр. Ее калорийность 2,8*380ккал=1064ккал. Потом варишь ее. Взвесила, вес уже не 280грамм, а, допустим, 560грамм. Эти 560грамм имеют ту же калорийность, что и 280грамм, т.е. 1064ккал. Итак, считаем теперь сколько же калорий в 100граммах отварной гречи. Делим 1064 на 5,6.

Получается что в 100граммах отварной гречки 190ккал. Если ты кажыдй раз будешь варить ее определенным количеством гречки и воды, то тебе достаточно будет одного раза замерить и посчитать, а потом брать, допустим, мерный стакан и насыпать в него определенное количество гречки и воды.

Мля......
Смотри я беру 20 гр сырой овсянки.Это получается 0,2*193 кал ,получается 38,6 Заливаю ее водой,делаю в микроволновке.
Получается готовой 100 грамм .И калорийность ее и будет 38,6??А как БЖУ подсчитать ??
Короче,там меня бесит это все считать,я никак не пойму,проще ставить то,что стоит на пачке и все,все равно погрешности везде будут.

Lolita
Так, Женька, не выражаться, а то накажу. давай, вдох-выдох
Начну с конца, если ты просто хочешь следить за калориями и БЖУ, а не придерживаться системы - то можно и приблизительно. Я тоже в начале своего похудения так делала.
Второе. Про овсянку. Ты же ее всю съела? Значит в таблицу так и вносишь значения на 100грамм с этикетки. Если бы ты варила кастрюлю, а съела из нее одну тарелку, то тебе пришлось бы пересчитывать, а если ты все съедаешь, то и считать не надо. Бери значения для сырой. Поэтому с порциями удобно работать, а я сначала не поняла всех прелестей.

Про остальное позже, дочу надо отвезти.

Начну с конца, если ты просто хочешь следить за калориями и БЖУ, а не придерживаться системы - то можно и приблизительно. Я тоже в начале своего похудения так делала.

Да-да,самое то.
Я взяла 20гр сырой.
Залила кипятком и довела до кипения в микроволновке,я всегда так себе варю )))
Потом взвесила то,что получилось 230грамм минус тарелка 120 и минус 2 чернослива 10 грамм,получилось 100 грамм готовой.
Я всю сьела

Lolita
НУ и все, считай спокойно сырую. Считать надо тогда, когда ты съела ПОРЦИЮ от общего кол-ва приготовленного. Если тебя парит каждый раз считать, ну считай приблизительно. Хотя вот греча будет после приготовления менее калорийной, поэтому крупы ты себе один раз посчитай, а потом готовь порциями. Я тебе попозже напишу, блин, не успеваю нигде. И таблицу вечером кину. Держись, друх

И калорийность ее и будет 38,6?

Да.

Если бы ты варила кастрюлю, а съела из нее одну тарелку, то тебе пришлось бы пересчитывать, а если ты все съедаешь, то и считать не надо. Бери значения для сырой. Поэтому с порциями удобно работать, а я сначала не поняла всех прелестей.

Я об этом уже две страницы пишу

Потом взвесила то,что получилось 230грамм минус тарелка 120 и минус 2 чернослива 10 грамм,получилось 100 грамм готовой.

Тебе НЕ НАДО взвешивать готовую порцию, если ты всю порцию съедаешь сама, достаточно взвесить сырую. В таблицу внести значения не 100 грамм и поставить в графу, сколько съела то количество сырой, которое ты приготовила. Не надо ничего мудрить))
А так..я же тебе присылала таблицу, по которой можно из сырых продуктов калорийность (в том числе и БЖУ) вареных и жареных продуктов получить.

добавлено спустя 2 минуты:

так же в интернете есть уже калорийность готовых продуктов, в том числе отварного риса, макарон и всяческих блюд.
Я вот плов сегодня ела, но меня не хватило, чтобы рассчитать его из сырых продуктов в самом начале (тем более, готовила его за два дня), так я просто нашла уже готовое блюдо и вписала в таблицу. Будет приблизительно. Поменьше фанатизма)

добавлено спустя 2 минуты:

Lolita
а ты овсянку вот так вот без масла ешь, соли и сахара? Молодец)) Мне так невкусно....бррр)))

Я об этом уже две страницы пишу

Да мы поняли. Просто тогда речь шла о другом.

А так..я же тебе присылала таблицу, по которой можно из сырых продуктов калорийность (в том числе и БЖУ) вареных и жареных продуктов получить.

это?http://www.alvitan.com/foodtab/food_main.php?Lang=Rus&Operation=ShowList&Init=0&Size=50
Так там сначала разобраться надо

Lolita

а ты овсянку вот так вот без масла ешь, соли и сахара? Молодец)) Мне так невкусно....бррр)))

ну я соленую не люблю,масла уже лет 10 не ем нигде,привыкла так просто на воде есть,когда желудок болел,а щас добавляю чернослив или курагу и смесь семечек,так вообще вкуснятина !!Правда надодеает есть одно и то же,все никак не дойду себе мюсли купить какие-ньд диетические.

Lolita
я каши вообще не очень, ребенку каждое утро готовлю, а саму отворачивает от них, мне жаль на них калории тратить, когда я с бОльшим удовольствием на эти же калории съем два бутера с кофе))

Нет, не эта таблица, другая
http://nauchu-gotovit.ru/t_calor.php