Торты. Десерты

Хваст - тортик сыну на крестины. 3,5 кг!!! гигант!

Дашенька из Киева, тортик очень аппетитный и красивый, наверняка ВКУСНЮЩИЙ!!!!
Можно попросить более конкретный рецепт? Сколько и чего нужно (для бисквита, крема, прослойки)?.
Я так понимаю бисквит резался на полосы, а потом складывался улиткой?

Компоненты: яблоки.200 гр. сахар.0.5 стакана желатин.1 чайная ложка вода.3/4 стакана

Яблоки нарезать дольками, вынуть сердцевину, залить водой, нагреть до кипения. всыпать сахар, проварить яблоки так, чтобы они стали мягкими, а затем протереть их. в протертое пюре положить заранее подготовленный желатин и, непрерывно помешивая, проварит до растворения желатина. разлить в формочки и охладить.