Овуляшки он-лайн

все о планировании, зачатии, беременности, родах и детях

... Ушла в себя... Вышла из себя... Была не в себе... Пришла в себя... Зашибись находилась...
Автор
Сообщение
Котёныш
А какой йогурт берешь? Конкретно - фирма. А не просто не сладкий. Хочу тоже попробовать.
Котёныш писал(а):

Вот, как он себя ведёт при запекании, я уже не помню

Плохо ведет. Его вообще нельзя нагревать. Это холодный соус йоу


Котёныш писал(а):

йогурт, горчица, соль, перец.

хорошо

добавлено спустя 1 минуту:

orange_fox писал(а):

А какой йогурт берешь? Конкретно - фирма. А не просто не сладкий. Хочу тоже попробовать.

Можно ж самой делать, всё что нужно - молоко и закваска
Поблагодарили(1): Котёныш
Luchistaya писал(а):

Его вообще нельзя нагревать.

ублили на повал нельзя, но все греют... чет засмущалась я особенно курочка с майонезом и чесночком в духовке.... ням ням
НЮРА писал(а):

особенно курочка с майонезом и чесночком в духовке....

нееее ржу нимагу
Luchistaya писал(а):

Можно ж самой делать

Отпадает. Не выношу этот запах.
Я когда-то покупала какой-то несладкий йогурт (правда фирму не помню) - гадость редкостная. Бельше решила даже не экспериментировать. Вот и хочу узнать проверенный.
orange_fox
Молокія, густий йогурт, 1,6%
Вот, на фото попался)
Котёныш
Он в зваженных активно рекламировалсяподмигиваю
У нас видела только в Ашане
Luchistaya писал(а):

Можно ж самой делать, всё что нужно - молоко и закваска

И такой вариант бывает, но мне самодельного жалко ржу нимагу , мы с детворой его разметаем быстро и так, ложками)))
Тоже хотела Молокию предложить
orange_fox писал(а):

Не выношу этот запах.

Какой запах? Нет никакого запаха у самодельного йогурта, если молоко и закваска нормального качества.

добавлено спустя 1 минуту:

Eriika
Возможно, я как то не запомнила. Меня в свое время именно консистенция привлекла. У Селянське есть несладкий йогурт, но он больше, как питьевой.

добавлено спустя 1 минуту:

Eriika
А ты откуда? Я и в Сильпо беру, и в Ашане, и в Новусе. В магазинах вокруг меня он есть везде.
Котёныш писал(а):

Молокія, густий йогурт, 1,6%

Спасибо. Я такой и не видела никогда.
Котёныш
Запах прокисшего молока.
Тоже не люблю домашний йогурт...Надо попробовать Молокию, а то другие слишком жидкие мне для заправки салатов я тут не причем
Irishka писал(а):

слишком жидкие мне для заправки салатов

+1!
Есть еще похожий по конститенции Яготинский "Турецкий", но там жирность другая, намного больше. Молокия еще в АТБ есть.У меня ребенок его обожает.
А у самодельного йогурта пенка сверху есть. рыдаю И получается он не всегда.
Luchistaya писал(а):

Плохо ведет. Его вообще нельзя нагревать. Это холодный соус

часто читаю эту информацию...но вот запекаю много лет курицу в майонезе и вкусно...отлично он себя в духовке ведет йоу неудачно накрасилась
НЮРА писал(а):

нельзя, но все греют...

НЮРА писал(а):

курочка с майонезом и чесночком в духовке....

во-во!! это любовь
Дочь солнца писал(а):

запекаю много лет курицу в майонезе

Я давно перешла на другой рецепт, и все мои довольны очень счастлива
Курица натирается солью/перцем/приправами по вкусу/горчицей неострой с зёрнами, французская по-поему, она называется. И начиняю её сухофруктами (яблоки, чернослив, могу и пару груш сушёных добавить). За счёт горчицы мясо размягчается быстрее, и это очень вкусно. И сухофрукты почти все мгновенно съедаются йоу
Дочь солнца писал(а):

отлично он себя в духовке ведет

В духовке может и отлично я тут не причем в организме - нет.

добавлено спустя 5 минут:

Knopka писал(а):

Курица натирается солью/перцем/приправами по вкусу/горчицей неострой с зёрнами, французская по-поему, она называется. И начиняю её сухофруктами (яблоки, чернослив, могу и пару груш сушёных добавить). За счёт горчицы мясо размягчается быстрее, и это очень вкусно. И сухофрукты почти все мгновенно съедаются

Вот натолкнуло мою память на элементарнейший рецепт курицы, который к тому же по всем правилам ПП
И без всяких майонезов йоу и даже без грамма масла

Курица в банке

Небольшую курицу нарезать кусочками
Нарезать лук кольцами/полукольцами (как нравится) + морковь кружочками (важно именно кружочками, т.к. если потереть на терке - не то пальто в итоге)
Достать 2 или 3-х литровую банку (я обычно в 2-литровой готовлю) и специи (соль, перец горошком, лавровый лист)
Это ВСЁ, что нам потребуется.
Далее в банку кладем слой куриного мяса, пересыпаем частью овощей + специи
и опять повторяем так слой за слоем

Далее в ХОЛОДНУЮ духовку (обязательно в холодную!!!!) на решетку ставим нашу банку, накрываем ее метал. крышкой, включаем духовку и... забываем о ней на 1,5 часа (не больше и не меньше (опытным путем установлено именно это время)

Курица просто нежнейшая, приготовленная с минимумом трудозатрат улыбаюсь
только доставать из банки не очень удобно подмигиваю
в остальном - отлично!
Хочется рецепт курочки/ индюшки порционно в духовке с черносливом, но соблюдая пп. Есть идеи?
Luchistaya
интересненько! в двухлитровую вся курица влезет?
Luchistaya
А при какой температуре её запекать?
Eriika
в рукаве, чернослив положить, яблоки.
Котёныш писал(а):

интересненько! в двухлитровую вся курица влезет?

Зависит от курицы
Я обычно или курицу небольшую беру
Или если она все же большая, то половину только готовлю подмигиваю
Luchistaya писал(а):

то половину только готовлю

я поняла) в общем - ногами заталкивать не нужно, а то мы ж можем неудачно накрасилась
Irishka писал(а):

А при какой температуре её запекать?

Ир, у меня на той квартире в духовке не было шкалы, а в новой я пока не готовила
но вот в ближайшее время (раз уж вспомнила улыбаюсь) теперь хочу приготовить, то градусов 180-200 буду ставить, то есть средняя

добавлено спустя 52 секунды:

Котёныш писал(а):

я поняла) в общем - ногами заталкивать не нужно, а то мы ж можем

нее, ногами точно не надо неудачно накрасилась
лучше тогда уж 3-литровую банку взять очень счастлива
ну и времени может еще минут 10-15 добавить
Knopka
Очень аппетитно, у меня эта горчица тоже всегда в наличии. И в салаты заправка и в маринады)

добавлено спустя 33 секунды:

Luchistaya
Ясно, надо будет попробовать.
Luchistaya
О, точно, у меня одна подружка так часто курочку готовит
Котёныш писал(а):

у меня эта горчица тоже всегда в наличии

Я тоже её люблю нежной любовью ржу нимагу
Knopka писал(а):

О, точно, у меня одна подружка так часто курочку готовит

да, главное, что и детям ее можно
Решила сделать порционные рулетики с черносливом из индюшки, приготовлю-заморрожу и буду по одному брать.

Еще никогда не готовили перловку,а по отзывам-настоящий кладезь для худеющих.
Вот тоже задумалась. Куплю-попробую.

106 калорий на 100гр-готовой каши.
Eriika
Вот и я никогда не любила каши, особенно перловку я тут не причем Но теперь их ем за милую душу и задаюсь вопросом- что это было со мной? ржу нимагу
Irishka
можно сделать ее сладкой- по типу кути
а можно-как плов
и прочитала,нужно попробовать, что чтоб быстрее сварилась есть два варианта или замочить ее на ночь или прокалить на сухой сковороде 10-15 минут и сразу готовить.

Буду пробовать

В феврале,чувствую, попробую все крупы,что есть в продаже очень счастлива
Показать сообщения:   
Начать новую тему Ответить на тему
Часовой пояс: GMT + 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах