Овуляшки он-лайн
все о планировании, зачатии, беременности, родах и детях
... Ушла в себя... Вышла из себя... Была не в себе... Пришла в себя... Зашибись находилась...
| Если сильно мечтать, мечты сбываются? | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Всего голосов : 40 | ||||||||||||||
Автор
Сообщение
Как я такое люблю,но руки-крюки...
Спойлер:
Костюм на выпускной куплен. Сын доволен. Приятный магазиник , приятные продавцы, спасибо форумчанкам за подсказку. Белый купить проблематично,везде переубеждают на синий, ну что завезли. Но нашли магазинчик где нас услышали,нашли,подошел и скидка хорошая получилась. Ждем сле. з.платы и покупаем мне прикид и обувь,ремень,галстук ,рубашку сыну
Воооот,теперь я чувствую приближение важного события.
Воооот,теперь я чувствую приближение важного события.
Прошлым летом я начала активно шить, правда активности хватило только на летний период,но все равно,успела пошить постельного 4 к-та, лоскутное покрывало старшему сыну, вышиванку мужу, шторы и гардины в детскую.
Ближайшие планы- лоскутное покрывало на кровать младшему,чехол на гладильную доску и наволочек штук 6.
МК по пошиву лоскутного покрывала
***
По вышивке -начала вышивать домик ,который с красной машинкой.
***
Погода- супер,наконец то весна.
Я уже не так страшно кашляю,хотя и не полностью выздоровела.
***
Пересадила вчера часть комнатных цветов. Осталась часть орхидеек.
***
Открыла для себя мазь календулы в качестве крема для рук,очень нравится.
***
Через 20 дней ДР старшего,17
. Трепетно так.....
Ближайшие планы- лоскутное покрывало на кровать младшему,чехол на гладильную доску и наволочек штук 6.
МК по пошиву лоскутного покрывала
Спойлер:
***
По вышивке -начала вышивать домик ,который с красной машинкой.
Спойлер:
***
Погода- супер,наконец то весна.
Я уже не так страшно кашляю,хотя и не полностью выздоровела.
***
Пересадила вчера часть комнатных цветов. Осталась часть орхидеек.
***
Открыла для себя мазь календулы в качестве крема для рук,очень нравится.
***
Через 20 дней ДР старшего,17
. Трепетно так.....
Поблагодарили(1): skrolik
Совсем недавно были в офисе партнеров на встрече,а у них на кухне тарелочки настенные. Как же мне это нравится, но пока не попадались такие,что б хотелось купить, но точно знаю,что хочу
***
Сегодня и завтра большие праздники...а я с утра подметала и немного вышивала....
***
Решила начать придерживаться системы -60 и буду бегать+тренировки в домашних условиях.Весна действует)))
***
Как то переживаю ,что бы костюм не стал мал на выпускной, вот муж озвучил,а я теперь переживаю. Что делать потом?
***
***
Сегодня и завтра большие праздники...а я с утра подметала и немного вышивала....
***
Решила начать придерживаться системы -60 и буду бегать+тренировки в домашних условиях.Весна действует)))
***
Как то переживаю ,что бы костюм не стал мал на выпускной, вот муж озвучил,а я теперь переживаю. Что делать потом?
***
Последний раз редактировалось: Eriika (06.07.2016 17:45), всего редактировалось 1 раз
На эти выходные(вернее один выходной) в планах,помимо готовки и уборки, у меня еще посадить рассаду чернобрывцев и мальв, раскроить лоскутное покрывало( напишу успела ли в понедельник), обустройство балкона на летний период.
В прошлом году у меня на балконе росли помидорчики маленькие такие,в этом году хочу посадить обычные. Они дают хорошую тень, притеняют комнатные цветы,которые стоят в летний период на балконе.
И сладкий перец и острый,тоже-больше из-за красоты.
В прошлом году у меня на балконе росли помидорчики маленькие такие,в этом году хочу посадить обычные. Они дают хорошую тень, притеняют комнатные цветы,которые стоят в летний период на балконе.
И сладкий перец и острый,тоже-больше из-за красоты.
Спойлер:
Поблагодарили(1): orange_fox
Думала готовить суп-харчо, но семья просит борщ, поэтому будут и пампушки по вот этому рецепту хочу приготовить.
Заправку мазать на еще горячие пампушки. Я делаю не с растительным,а с сливочным маслом и без воды.
По этому рецепту хорошо и пироги готовить,во вторник готовила с капустой.
***
Впечатлила цена на гречку- 34,00 грн.,это так- для истории
***
Я ,вот уже неделю,бегаю, здорово,скажу я вам.Разгоняет кровь-улучшает настроение.
***
Потрясающий человек, живет у нас в Харькове,мама шестерых деток
https://www.facebook.com/anastasiya.anisimova.31?fref=ts
(3 мальчика рожденные ею и 3-е деток усыновленные)
***
Спойлер:
Заправку мазать на еще горячие пампушки. Я делаю не с растительным,а с сливочным маслом и без воды.
По этому рецепту хорошо и пироги готовить,во вторник готовила с капустой.
***
Впечатлила цена на гречку- 34,00 грн.,это так- для истории
***
Я ,вот уже неделю,бегаю, здорово,скажу я вам.Разгоняет кровь-улучшает настроение.
***
Потрясающий человек, живет у нас в Харькове,мама шестерых деток
https://www.facebook.com/anastasiya.anisimova.31?fref=ts
(3 мальчика рожденные ею и 3-е деток усыновленные)
***
Поблагодарили(1): g@J|4onok
Что умела девочка , 10 лет, 100 лет назад.
***
Быстро и вкусно! Невероятно Полезный Кекс из Сухофруктов!
***
Морковный Рулет с Сырной Начинкой.
Безумно вкусный морковный рулет с нежнейшей сырной начинкой — непременный атрибут любого праздничного стола в нашей семье. Любят этот рулет все, от мала до велика, съедается всегда самым первым со стола. Покоряет этот рулет всех не только нежнейшим вкусом, но и ярко оранжевым цветом. Готовится рулет просто и быстро, из самых доступных продуктов, а результат всегда радует!
***
Проблем как таковых не существует – есть лишь искусственно завышенная важность вещей. Когда человек осознает эту иллюзорность проблем, он может намеренно снизить важность всего, что не дает покоя.
Вадим Зеланд
Спойлер:
***
Быстро и вкусно! Невероятно Полезный Кекс из Сухофруктов!
Спойлер:
***
Морковный Рулет с Сырной Начинкой.
Безумно вкусный морковный рулет с нежнейшей сырной начинкой — непременный атрибут любого праздничного стола в нашей семье. Любят этот рулет все, от мала до велика, съедается всегда самым первым со стола. Покоряет этот рулет всех не только нежнейшим вкусом, но и ярко оранжевым цветом. Готовится рулет просто и быстро, из самых доступных продуктов, а результат всегда радует!
Спойлер:
***
Проблем как таковых не существует – есть лишь искусственно завышенная важность вещей. Когда человек осознает эту иллюзорность проблем, он может намеренно снизить важность всего, что не дает покоя.
Вадим Зеланд
Поблагодарили(2): g@J|4onok, mavka
А у нас новые улики ярко-желтого цвета. И ручки такие красивые)))Всю зиму муж делал улики и рамки. 
Сезон-2016 открыт!!!!!
Муж светится в предвкушении выезда на пасеку.
Сезон-2016 открыт!!!!!
Муж светится в предвкушении выезда на пасеку.
Поблагодарили(2): g@J|4onok, Damochka
Младший сын( 15 лет) решил в этом году печь куличи.Готовит мясо он хорошо, выпечка тоже получается, посмотрим. Покупку продуктов и подготовку тоже полностью хочет сам сделать. Рецепт и результат уже по факту, хотя...рецепт-если разрешит наш юный кулинар.Но фото будет
В прошлом году выпекал муж по вот этому рецепту-Кулич по рецепту из «Книги о вкусной и здоровой пище» 1952 г. Книга от моего дедушки в семье была,он был поваром, но никто никогда ее не открывал для приготовления- так картинки посмотреть. А здесь вот муж прочитал и решил попробовать.
Получилось очень вкусно.
В прошлом году выпекал муж по вот этому рецепту-Кулич по рецепту из «Книги о вкусной и здоровой пище» 1952 г. Книга от моего дедушки в семье была,он был поваром, но никто никогда ее не открывал для приготовления- так картинки посмотреть. А здесь вот муж прочитал и решил попробовать.
Спойлер:
Получилось очень вкусно.
Поблагодарили(2): orange_fox, karisha_07
Спойлер:
Всё, что мы решаем в связи со своим внешним видом, ДОЛЖНО соответствовать только одному параметру: пригодности нам самим.
А больше оно НЕ ДОЛЖНО ничего. Никому.
И все, кого в этом что-либо не устраивает, всегда могут сесть в уголок и поплакать.
Какие правила могут быть для этой женщины? Её шестидесятилетнее тело прекрасно. Её седые волосы восхитительны. Она выше моды и стереотипов. Никакие запреты её не касаются. Ей нечего скрывать, и ни к чему что-либо подчёркивать.
Фото
Спойлер:
Поблагодарили(2): orange_fox, kozo4ka
Спойлер:
Вот такие сумки,сайт английский.
http://www.craftster.org/forum/index.php?topic=387633.0
Жаль не видела такого раньше,в стиле боро,да еще и с тематикой Гарри Поттера, мой старший сын был фанатом,у нас и футболки,и пеналы,и шахматные фигуры,книги, даже французский начинал учить смотря Поттера на французском языке.
Я все никак не решусь освоить технику боро,хотя ,что может быть проще- наметки и латки,но такие классные вещи получаются.
Начала шить покрывало на кровать младшему сыну, вот может эту технику освою немного.
вот это заварочник 
***
Захотелось кексов, и вот нашла парочку рецептов с медом- делюсь:
Классический медовый кекс
Спойлер:
*
Пряный кекс с медом
Спойлер:
Еще мне нравится,когда в кексы добавляют вишню или смородину, именно в такое плотное тесто, не маффины.
Поблагодарили(1): g@J|4onok
Классический медовый кекс опробован,правда в виде печенья! Понравилось.
Еду во Львов,билеты на руках. 
Завтра планирую отправить подарочек по нашему пасхальному ФМ и в дорогу.Еду по работе, времени посмотреть город не будет,но буду пытаться...
Что хотелось бы успеть увидеть:
Собор Св.Ольги и Елизаветы
Собор Св.Юрия
Львовскую ратушу в 12.00
Доминиканский костел
парк Высокий Замок
Лычаковское кладбище
ну и по вкусняшкам:
Магазин наливки
Золотой дукат
Криивку
***
С сувенирами домой определилась-наливочку и оригинальную чашку,это мужу и себе,а вот детям нужно что то интересное -посмотрим,старший любит все,что связано с Японией- вот тут аленький цветочек меня ожидает , младший у нас любит все украинское-здесь попроще 
.
***
Очень хочется вечером( а лучше ночью) погулять по ночному городу, с брусчаткой,фонарями, нужно будет поискать такие улочки.
***
Хочу увидеть еще вот такого сажечиста.
Завтра планирую отправить подарочек по нашему пасхальному ФМ и в дорогу.Еду по работе, времени посмотреть город не будет,но буду пытаться...
Что хотелось бы успеть увидеть:
Собор Св.Ольги и Елизаветы
Собор Св.Юрия
Львовскую ратушу в 12.00
Доминиканский костел
парк Высокий Замок
Лычаковское кладбище
ну и по вкусняшкам:
Магазин наливки
Золотой дукат
Криивку
***
С сувенирами домой определилась-наливочку и оригинальную чашку,это мужу и себе,а вот детям нужно что то интересное -посмотрим,старший любит все,что связано с Японией- вот тут аленький цветочек меня ожидает
, младший у нас любит все украинское-здесь попроще .
***
Очень хочется вечером( а лучше ночью) погулять по ночному городу, с брусчаткой,фонарями, нужно будет поискать такие улочки.
***
Хочу увидеть еще вот такого сажечиста.
Спойлер:
Поблагодарили(3): g@J|4onok, skrolik, karisha_07
Оставлю это здесь, прочитать,когда снова закопаюсь в чрезмерной экономии. В заметке,конечно,все утрированно.
Она всегда экономила на себе. Во всем. Так поступала ее мама и бабушка.
Бабушка за всю свою жизнь не съела ни одного хорошего яблока. Всегда обрезала прошлогодние и гнилые. Ела забродившее варенье и размачивала черствый хлеб. Зато детям и мужу – все самое свежее.
Ее мама покупала в воскресенье полкилограмма свинины, делила на пять частей и каждое утро жарила отцу по две отбивные. И никогда не попробовала сама, считая, что у отца должность и ему нужно лучше питаться. Постоянно готовила два вида сырников: из свежего и скисшего творога. Первые – мужу и детям, вторые – себе.
И она поступала точно так же. Доедала за всеми, носила уродливые туфли, джинсы за 19 гривен и ни одной юбки. Ведь к ним нужны новые колготы. Красилась хной, зубы чистила зубным порошком, не пользовалась косметикой и духами. И было у нее две пары застиранного белья, один свитер и один плащ. Изношенная домашняя одежда, пудра, еще с советских времен и вазелин вместо помады.
И все начали экономить на ней, повторяя: «Зачем тратиться, если мама не любит мандарин, украшений, свежих огурцов и новых полотенец. И покупали ей одежду в секонд-хенд, а продукты – с пометкой «Ціну знижено».
А она сидела, плакала и не понимала за что. Ведь она ничего для них не жалела...
Поблагодарили(6): orange_fox, ИрИнА2607, g@J|4onok, Натусе4ка, mavka, karisha_07
Семья с 8 детьми и все непростые, читаю дневничок этой мамы на форуме.
Восхищаюсь, даже сложно представить,как это сложно. Но они всегда с улыбкой,с оптимизмом.
Спойлер:
Восхищаюсь, даже сложно представить,как это сложно. Но они всегда с улыбкой,с оптимизмом.
Поблагодарили(2): g@J|4onok, Damochka
Во Львове мелкий дождь,но мы нагулялись,только пришли. Завтра ранний подъем. Были в копальне кавы, все таки куплю там чашку,наверное...если еще раз дойду купила настойку на улице староеврейская,24, на буряке и сняли пробу с настойки на лесных ягодах.
По Львову нужно гулять в удобной одежде и задрав голову вверх,здания,крыши,Гогвардс чаруют из окна виден памятник печатника Федорову
Спать......
купила настойку на улице староеврейская,24, на буряке и сняли пробу с настойки на лесных ягодах.
По Львову нужно гулять в удобной одежде и задрав голову вверх,здания,крыши,Гогвардс
чаруют из окна виден памятник печатника Федорову
Спать......
Поблагодарили(3): orange_fox, g@J|4onok, karisha_07
Сало в шоколаде куплено,завтра очень хочу посмотреть итальянский дворик.
Исходила весь центр,но,т.к все после 18.00 хотелось бы еще.
Девочки,а что вам запомнилось во Львове,что порекомендует?
Не могу придумать подарки сыновьям, тоже бы идею.....
Муж без меня отправил посылку по фм, надеюсь упаковал хорошо
Наконец-то попробовала кофе во Львове.
Исходила весь центр,но,т.к все после 18.00 хотелось бы еще.
Девочки,а что вам запомнилось во Львове,что порекомендует?
Не могу придумать подарки сыновьям, тоже бы идею.....
Муж без меня отправил посылку по фм, надеюсь упаковал хорошо
Наконец-то попробовала кофе во Львове.
Поблагодарили(1): orange_fox
Рада,что мой подарочек понравился Инне, приятно выбирать, приятно получать отзыв)
Подарочек мне тоже в пути- интересно
Немного Львова моими глазами:
Не успела купить свечи и чашку,таааак одна понравмлась,но мы ж по работе и везде галопом вечером, уф....там домики и на стенках чашки и внутри, посмотрю в инете,может найду и закажу.
С каждой поездки привожу: вино,чашку и свечу.Со Львова привезла настойку на буряке, а вот еще два пункта не успела....
Ленок, я просто пешком много ходила, та и только там где есть брусчатка, это старый Львов,как я понимаю) по центру круги наматывала
А вот фотоответ про прокат велосипедов,фото сделаны возле городской Ратуши:
Спойлер:
Подарочек мне тоже в пути- интересно
Немного Львова моими глазами:
Спойлер:
Не успела купить свечи и чашку,таааак одна понравмлась,но мы ж по работе и везде галопом вечером, уф....там домики и на стенках чашки и внутри, посмотрю в инете,может найду и закажу.
С каждой поездки привожу: вино,чашку и свечу.Со Львова привезла настойку на буряке, а вот еще два пункта не успела....
Завидую!!!везде много парковок для велосипедов
Ты такие места показываешь, что я даже и не видела. Мы правда мало очень погуляли по Львову. Надо опять ехать
Лида! Хотела ж спросить и забыла. Недавно слышала что у вас как в Европе открыли муниципальный прокат великов. По чем он у вас?
Ленок, я просто пешком много ходила, та и только там где есть брусчатка, это старый Львов,как я понимаю) по центру круги наматывала
А вот фотоответ про прокат велосипедов,фото сделаны возле городской Ратуши:
Спойлер:
Поблагодарили(2): ИрИнА2607, g@J|4onok
Девочки, нашла мастера, которая делает те самые чашечки и чайники, вот ссылка:
Но в сети она не была с марта,телефон,указанный на странице не ее((( один плюс,есть фото чашки,которая понравилась.
Огромное спасибо Лидии, за помощь!
Спойлер:
Спойлер:
Но в сети она не была с марта,телефон,указанный на странице не ее((( один плюс,есть фото чашки,которая понравилась.
Огромное спасибо Лидии, за помощь!
Доброе утро!
Я с отчетом!
В пятницу мне пришел подарочек от Lama, такой аппетитный внутри, все очень понравилось, необыкновенной красоты пряник решили пока не открывать, ждем праздника.
Огромное спасибо за формочку, я все никак не решалась сделать именно творожную Пасху,но теперь не отвертеться.
Открытка с теплыми словами и много-много украшений , теперь у меня все будет по праздничному.
Огромное спасибо за эмоции!
Я с отчетом!
В пятницу мне пришел подарочек от Lama, такой аппетитный внутри, все очень понравилось, необыкновенной красоты пряник решили пока не открывать, ждем праздника.
Огромное спасибо за формочку, я все никак не решалась сделать именно творожную Пасху,но теперь не отвертеться.
Открытка с теплыми словами и много-много украшений , теперь у меня все будет по праздничному.
Спойлер:
Огромное спасибо за эмоции!
Поблагодарили(3): orange_fox, ИрИнА2607, g@J|4onok
Крестная печет торт крестнику
Я бы на такое не решилась,я испекла огромный Наполеон))
А мне пришла смс с Новой почты....приехала чашка с домиками)))))
Спойлер:
Я бы на такое не решилась,я испекла огромный Наполеон))
А мне пришла смс с Новой почты....приехала чашка с домиками)))))
Поблагодарили(1): g@J|4onok
Моему старшему сыну сегодня 17!!! 
И ссылка на рецепт,для меня это космос, а наша Крестная вот испекла ночью и утром привезла.
Торт от Крестной, участницы кастинга- Мастер-шеф, надеюсь не за горами,то время,когда будем за нее голосовать! Вес торта- 4 кг!
И пришел мой девичий писк, визг, спасибо огромное Лидии за помощь в реализации этого писка со Львов
Спойлер:
И ссылка на рецепт,для меня это космос, а наша Крестная вот испекла ночью и утром привезла.
Спойлер:
Торт от Крестной, участницы кастинга- Мастер-шеф, надеюсь не за горами,то время,когда будем за нее голосовать! Вес торта- 4 кг!
И пришел мой девичий писк, визг, спасибо огромное Лидии за помощь в реализации этого писка со Львов
Спойлер:
Поблагодарили(1): g@J|4onok
Есть такая чудесная штука, называется crab bucket theory — «теория ведра с крабами». Если вкратце, она гласит, что крабы — настолько глупые животные, что по одиночке каждый из них легко бы выбрался из ведра, но когда один из них пытается из ведра выбраться, его же сородичи цепляются за него и затягивают обратно.
Когда человек пытается бросить курить, а дружки говорят «всё равно не получится» и протягивают сигарету — crab bucket. Когда ты получаешь второе высшее образование, а коллеги громко удивляются, зачем тебе это надо, ведь на работе и так устаёшь — crab bucket. Когда твои собственные родители говорят тебе, что ты глуп (неудачник, бездарь, ничего путного не выйдет) — да-да, crab bucket.
Это человеческая природа, и ничего с ней не поделать, кроме одного — быть сильнее ведра и лезть вперёд, даже когда тебя тянут назад сто человек.
Когда человек пытается бросить курить, а дружки говорят «всё равно не получится» и протягивают сигарету — crab bucket. Когда ты получаешь второе высшее образование, а коллеги громко удивляются, зачем тебе это надо, ведь на работе и так устаёшь — crab bucket. Когда твои собственные родители говорят тебе, что ты глуп (неудачник, бездарь, ничего путного не выйдет) — да-да, crab bucket.
Это человеческая природа, и ничего с ней не поделать, кроме одного — быть сильнее ведра и лезть вперёд, даже когда тебя тянут назад сто человек.
Поблагодарили(2): g@J|4onok, Linfa
Последний раз редактировалось: Eriika (28.04.2016 17:01), всего редактировалось 1 раз
Рецепт,по которому пек муж Куличи в прошлом году и в этом с детьми по нему печь будем.
Фото ,с прошлого года,это Куличи по этому рецепту( 3 от моих подруг и один наш)
Как варианты украшения
Спойлер:
Фото ,с прошлого года,это Куличи по этому рецепту( 3 от моих подруг и один наш)
Спойлер:
Как варианты украшения
Спойлер:
Поблагодарили(2): orange_fox, g@J|4onok
И результат , по рецепту из предыдущего поста:
Выпекал муж( до 5 утра) , украшала я. Украшала часть изюмом в глазури,часть кизилом. В след.году решили и в тесто кизил добавлять.
Пришли мои свечи со Львова, сегодня забираю)))
Выпекал муж( до 5 утра)
, украшала я. Украшала часть изюмом в глазури,часть кизилом. В след.году решили и в тесто кизил добавлять.
Спойлер:
Пришли мои свечи со Львова, сегодня забираю)))
Поблагодарили(3): orange_fox, g@J|4onok, Helenna
Рецепт пасхального кулича от Харьковских Кулиничей
Для болтушки.
200 г прессованных дрожжей, 250 г цельного молока,
3 ст. ложки сахара, 2-3 ст. ложки муки.
Оставить на 35 минут.
Для опары.
Взбиваем в миксере 6 желтков, полкило сахара. Добавляем 300 г сметаны, 1 ч. ложку соли, 750 г муки. Все это добавляем в болтушку, перемешиваем и оставляем часа на три. Тесто должно увеличиться в два с половиной раза, не должно блестеть или покрыться корочкой.
Добавляем в тесто 100 г прессованных дрожжей, 250 г молока, 1 ст. ложка водки, 1-2 ч. ложки ванильного сахара, измельчаем цедру одного ли-
мона и 750-900 г муки. Смотрим на консистенцию теста, оно должно быть и не крепкое, и не слабое. Оставляем на 45 минут.
Готовим жир — сл. масло 750 г, 120 г растопленного маргарина. Добавляем по чуть-чуть этого жира и вручную вымешиваем в жиру тесто в течение часа.
Наполняем форму тестом на 1/3 и оставляем в форме еще на полтора часа, чтобы подошло. Выпекаем при температуре 200-220 градусов — в зависимости от массы. Меньше килограмма — 30 минут, килограмм — 45 минут, полтора килограмма — час. Во время выпечки накрываем форму сверху сухой бумагой. Можно поставить емкость с водой, чтобы увлажнить духовку. Вынимаем из духовки формы, кладем на бок, пока не остынут.
Взбиваем до крепкой пены 3 белка и 1стакан сахарной пудры и смазываем.
Выбираем присыпку.
В тесто по вкусу можно добавить изюм или курагу.
http://vecherniy.kharkov.ua/news/10079/
*****
Сегодня угостили куличиком, но в киоске Кулиничей я таких не видела,хотя из пекарни Кулиничей,пока жду-поделятся ли рецептом- поискала его на просторах интернета.
Как по мне ,так это идеально для больших кексов,т.к. тесто чуть плотнее бисквитного, куличи все таки поплотнее должны быть,как по мне. Поэтому сохраняю- опробую-напишу.
Если рецептом все таки поделятся- напишу и буду печь,как к воскресному чаепитию. А пока опробую этот рецепт
Для болтушки.
200 г прессованных дрожжей, 250 г цельного молока,
3 ст. ложки сахара, 2-3 ст. ложки муки.
Оставить на 35 минут.
Для опары.
Взбиваем в миксере 6 желтков, полкило сахара. Добавляем 300 г сметаны, 1 ч. ложку соли, 750 г муки. Все это добавляем в болтушку, перемешиваем и оставляем часа на три. Тесто должно увеличиться в два с половиной раза, не должно блестеть или покрыться корочкой.
Добавляем в тесто 100 г прессованных дрожжей, 250 г молока, 1 ст. ложка водки, 1-2 ч. ложки ванильного сахара, измельчаем цедру одного ли-
мона и 750-900 г муки. Смотрим на консистенцию теста, оно должно быть и не крепкое, и не слабое. Оставляем на 45 минут.
Готовим жир — сл. масло 750 г, 120 г растопленного маргарина. Добавляем по чуть-чуть этого жира и вручную вымешиваем в жиру тесто в течение часа.
Наполняем форму тестом на 1/3 и оставляем в форме еще на полтора часа, чтобы подошло. Выпекаем при температуре 200-220 градусов — в зависимости от массы. Меньше килограмма — 30 минут, килограмм — 45 минут, полтора килограмма — час. Во время выпечки накрываем форму сверху сухой бумагой. Можно поставить емкость с водой, чтобы увлажнить духовку. Вынимаем из духовки формы, кладем на бок, пока не остынут.
Взбиваем до крепкой пены 3 белка и 1стакан сахарной пудры и смазываем.
Выбираем присыпку.
В тесто по вкусу можно добавить изюм или курагу.
http://vecherniy.kharkov.ua/news/10079/
*****
Сегодня угостили куличиком, но в киоске Кулиничей я таких не видела,хотя из пекарни Кулиничей,пока жду-поделятся ли рецептом- поискала его на просторах интернета.
Как по мне ,так это идеально для больших кексов,т.к. тесто чуть плотнее бисквитного, куличи все таки поплотнее должны быть,как по мне. Поэтому сохраняю- опробую-напишу.
Если рецептом все таки поделятся- напишу и буду печь,как к воскресному чаепитию. А пока опробую этот рецепт
Поблагодарили(1): g@J|4onok
Написали зно по мове,11 - математика,остальные два после выпускного.
Сегодня купили рубашку и туфли,галстук нам подарили краааасивый на ДР.
Теперь прикид мне и мы готовы
Сегодня купили рубашку и туфли,галстук нам подарили краааасивый на ДР.
Теперь прикид мне и мы готовы
Поблагодарили(2): orange_fox, g@J|4onok
Поблагодарили(1): g@J|4onok
Последний раз редактировалось: Eriika (06.07.2016 17:44), всего редактировалось 1 раз
Если вы хотите вести счастливую жизнь, вы должны быть привязаны к цели, а не к людям или к вещам.
Альберт Эйнштейн
Альберт Эйнштейн
Поблагодарили(1): g@J|4onok
Часовой пояс: GMT + 3
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах