Рецепты для мультиварки

По просьбам форумчанок открываю тему.
Девочки, в этой теме делимся ТОЛЬКО рецептами для мультиварок.

Перед написанием рецепта обязательно укажите модель Вашей мультиварки.
Название укажите, пожалуйста, в начале или в конце сообщения.
Рецепты без указания модели автоматически будут удаляться


Рецепты для мультиварки Мультварка.ру

Рецепты для мультиварки Гуд Кук

Рецепты для мультиварки Мультиварка.SU

Рецепты для мультиварки У Саечки

Рецепты для мультиварки Моя хлебопечка

Репепты для мультиварки Хлебопечка.ру

Рецепты для мультиварки Готовим дома

Рецепты для мультиварки Кухарка.ру

Рецепты для мультиварки Едим дома

Рецепты для мультиварки. Мультиварка. Рецепты



-------------------------------------------------------
НАШИ РЕЦЕПТЫ

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп с чечевицей и куриными желудками/пупками от Rowenka. Supra MCS 4511
Гороховый суп с копчеными ребрышками от yambar ilka
Крем-суп тыквенный от АнеТта
Супы для малышей от Natalishka. Supra MCS 4511
Суп с фасолью от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Венгерский суп-гуляш от Terios. Panasonic SR-TMH-10
Мясная солянка от Terios. Panasonic SR-TMH-10
Грибной суп-пюре от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Веган суп с шампиньонами от lurdi. Polaris
Сырный суп с грибами от lurdi. Polaris
Борщ от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Борщ от Елена Бурцева. Panasonic SR-TMН 18
Борщ от Ириска-14. Panasonic SR-TMН 18
Борщ от tan4oys. ORION OR-MT01

МЯСО
Говядина с овощами от Манечка
Мясо в сметанно-грибном соусе от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Буженина от stellar. Yummy YMC-500J
Очень сочная буженина от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Буженина на пару от Забавы Путятишны. DEX DMC-60
Свинина запечено-тушенная от Natalishka. Supra MCS 4511
Мясо с ароматом тыквы и овощами от Rasimel. DEX DMC-60
Мясо от Hatallia. Panasonic SR-TMH18
Тефтели от Tamery. DEX DMC-60
Тефтели от Наталеныш. DEX DMC-60
Ленивец из лаваша и фарша от Наталеныш. DEX DMC-60
Сало от angelina201. DEX DMC-60
Мульгикапсад (mulgikapsad)- эстонское нац. блюдо от Tamery. DEX DMC-60
Пирог лаваша с фаршем от Martha. Redmond RMC-M60

ПТИЦА
Куриные крылышки в соево-медовом соусе от Malen555. DEX DMC-50
Курица в восточных пряностях от NOTA BENE. АURORA AU 250
Куриные котлеты от barsu4-ok. DEX DMC-60
Курочка "абсолютно мягкий гриль" от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Курица в кунжуте от Anutk@. DEX DMC-60
Курица запеченная целиком от naphania. DEX DMC-50
Курица целиком от Забавы Путятишны. DEX DMC-60
Куриное филе без названия от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Мясо по-французски (курица) от Martha. Redmond RMC-M60
Курица с грибами от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Бедро индейки с яблоками от stellar. Yammy YMC-500J

СУБПРОДУКТЫ
Печеночный паштет для детей от Tamery. DEX DMC-60

РЫБА
Горбуша запеченная с лимоном и укропом от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Рыбка под овощами от Манечка
Скумбрия горячего копчения от naphania. DEX DMC-50
Селёдка в масле от Arjadna
Рыбка в томатном соусе от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Вкусная рыбка от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Карп в сметане от Элли. DEX DMC-60
Сёмга с овощами в сметане от tan4oys. ORION OR-MT01
Рыба на овощной подушке от Natalishka. Supra MCS 4511
Рыбные котлетки детские на пару от angelina201. DEX DMC-60
Тунец запеченный с овощами от Rasimel. DEX DMC-60

ОВОЩИ
Жаркое от NOTA BENE. АURORA AU 250
Жаркое по-домашнему от tan4oys. DEX DMC-60
Картофель с лососем на пару от Tamery. DEX DMC-60
Ленивая картошка с сосисками (ветчиной, куриным мясом и т.п.) от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Запеканка из тертого картофеля с мясным фаршем от yarochka. DEX DMC-60
Картошка с мясом и грибами от Trina. DEX DMC-60
Картофель с перцем (на режиме Плов) от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Икра из баклажанов от Медея. DEX DMC-60
Пан Баклажан от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Тыквенная каша от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Тыква с рисом и изюмом от Наталеныш. DEX DMC-60
Икра из тыквы от Tamery. DEX DMC-60
Кабачковая икра от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Кабачковая икра от от Lama. Cuckoo CMC-HE1054F
Кабачки фаршированные от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Тушеная капуста с картошкой и почеревком от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Тушеная капуста с черносливом от Stepa. Yummy YMC 505
Ленивые голубцы от NOTA BENE. АURORA AU 250
Ленивые голубцы от lurdi. Polaris
Рагу от Lama. Cuckoo CMC-HE1054F
Рагу от Trina. DEX DMC-60
Бигус со свининой от Забава Путятишна. DEX DMC-60
Запеканка с цветной капустой от lurdi. Polaris

КАШИ И БЛЮДА ИЗ КРУП (кроме риса)
Рисовая молочная каша от Malen555. DEX DMC-50
Кутя на Рождество от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Чечевица с курицей и овощами от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Паровые овсяные котлеты от NOTA BENE. АURORA AU 250
Гречка с запеченной свининой от NOTA BENE. АURORA AU 250
Гречка с грибами от missEgo. BRAND 37502

РИС, ПЛОВ, РИЗОТТО, ПАЭЛЬЯ
Плов от Alisа. Panasonic SR-TMH-18
Плов с бараниной NOTA BENE. АURORA AU 250
Плов от Malen555. DEX DMC-50
Плов от yarochka. DEX DMC-60
Плов по-Самаркандски от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-55
Плов от Asida. Redmond M10
Паэлья с креветками от stellar
Паэлья от angelina201. DEX DMC-60
Ризотто с морепродуктами от Забавы Путятишны. DEX DMC-60
Рис от Terios. Panasonic SR-TMH-10
Рис с овощами от *ПЕНЕЛОПА*. DEX DMC-55

БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
Омлет "Настоящий" от Malen555. DEX DMC-50

ТВОРОГ и СЫР
Творожная запеканка от NOTA BENE. АURORA AU 250
Творожная запеканка от stellar
Творожная запеканка от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Творожная запеканка от !Татьяна! DEX DMC-60
Творожная запеканка от Krayola. Panasonic SR TMH 10
Творожная запеканка от СамаЯ. Рецепт из ВКонтакте
Запеканка творожная от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Творожная запеканка от Lama. Cuckoo CMC-HE1054F
Творожная запеканка со взбитыми белками от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Королевская ватрушка от Malen555. DEX DMC-50
Королевская ватрушка от Manysha. DEX DMC-60
Ленивый хачапури от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Ачма ленивая от lurdi. Polaris
Улитка из лаваша с творогом и земляникой от lurdi. Polaris

ВЫПЕЧКА
Несладкая
Луковый пирог от Tamery. DEX DMC-60
Пирог с грибами и картофелем от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Пирог с грибами и капустой от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Пирог с капустой от N@t@shk@a
Пирог с рыбной консервой от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Пирог с яйцом и куриным филе от Musik_ya. Panasonic SR-TMН 18
Пирог со шпинатом и творогом от L_E_V. DEX DMC-60
Чесночные пампушки от angelina201. DEX DMC-60
Пирог с капустой и куриным филе от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Пирог (тарт) с грибами от lurdi. Polaris

Хлеб
Хлеб от angelina201. DEX DMC-60
Белый хлеб от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18

Сладкая

Торты
Медовик от angelina201. DEX DMC-60
Торт Шоколад на кипятке от angelina201. DEX DMC-60
Торт Шоколад на кипятке от Natalishka. Supra MCS 4511
Торт "Шоколад на кипятке от tan4oys. ORION OR-MT01
Торт "Шоколад на кипятке" от Trina. DEX DMC-60
Торт "Шоколад на кипятке" с кофейным кремом от Meredit. Vinis VMC-5010C
Торт "Ванильный бисквит на кипятке" от Юлек. ?
Торт "Чародейка" от ksy777. DEX DMC-60
Торт "Чародейка" от tan4oys. DEX DMC-60
Торт от LiAnchik. DEX DMC-60
Торт от Наталеныш. DEX DMC-60
Постный шоколадный торт от angelina201. DEX DMC-60
Торт Франциска от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Бисквит с творожно-сливочным кремом и ананасами от Meredit. Vinis VMC-5010C
Медовый торт от Lesya14. Panasonic
Пирог (торт) с вареньем от Meredit. Vinis VMC-5010C
Бисквитный ягодный торт "Конец фигуре" от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Торт от lurdi. Polaris
Бисквит от Meredit. Vinis VMC-5010C
Торт "Графские развалины" от Trina. DEX DMC-60
Быстрый тортик с заварным кремом от lepestochek. REDMOND М20
Шокоторт от lurdi. Polaris

Пироги
Морковный пирог от Insigma. DEX DMC-60
Сумасшедший пирог с острова Сифонос от angelina201. DEX DMC-60
Постный яблочный пирог от angelina201. DEX DMC-60
Быстрый пирог "Трухлявый пень" от ksy777. DEX DMC-60
Постный вишневый пирог от angelina201. DEX DMC-60
Пирог со сгущенным молоком от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Яблочно-кокосовый пирог от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Яблочный пирог от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Цветаевский яблочный пирог от kozo4ka. DEX DMC-60
Банановый пирог с творогом и печеньем от Танюша_25. Panasonic SR-TMH-10
Медовый пирог от Meredit. Vinis VMC-5010C
Пирог с вишней от Martha. Redmond RMC-M60
Супершоколадный тру веган пирог от lurdi. Polaris
Шоколадный пирог с творожной начинкой от lurdi. Polaris
Кофейный монастырский пирог с семечками от lurdi. Polaris

Кексы и маффины
Лимонный кекс от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Кекс "Зебра" от Наталеныш. DEX DMC-60
"Зебра" от angelina201. DEX DMC-60
Кекс Зебра от АнеТта. DEX DMC-60
Лимонный кекс от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Кекс с вареньем от angelina201. DEX DMC-60
Кекс с изюмом от angelina201. DEX DMC-60
Кекс на сгущенке от Malen555. DEX DMC-50
Сметанный кекс от Юлек. Panasonic SR-TMH-18
Черничный кекс от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Кексы с белковым кремом от angelina201. DEX DMC-60
Кекс на кефире (манник) от lenysk. DEX DMC-60
Постные маффины от angelina201. DEX DMC-60

Манник
Манник от Insigma. DEX DMC-60
Лимонный манник от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Манник от angelina201. DEX DMC-60
Манник от vsa. Panasonic SR-TMH-18
Манный кекс, который получается всегда от lurdi. Polaris

Шарлотка
Апельсиновая шарлотка от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Постная шарлотка с апельсинами от angelina201. DEX DMC-60
Шарлотка от Terios. Panasonic SR-TMH10

Коврижки, завитушки
Постная кофейная коврижка от angelina201. DEX DMC-60
Постная медовая коврижка с орехами и корицей от angelina201. DEX DMC-60
Коврижка с изюмом от Trina. DEX DMC-60
Коврижка из варенья от lurdi. Polaris
Маковая завитушка от angelina201. DEX DMC-60

Бисквиты
Самый легкий шоколадный бисквит от Alexsandryshka. DEX DMC-60/ORION OR-MT01

Куличи и Паски
Кулич от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Кулич от Elise. DEX DMC-60


ПИЦЦА
Пицца от Tamery. DEX DMC-60
Пицца от angelina201. DEX DMC-60

ПАСТА, МАКАРОНЫ
Фаршированные макароны от yambar ilka. ARC -5

СОУСЫ, ПОДЛИВЫ
Грибной соус от Natalishka. Supra MCS 4511
Подлива из говядины от Natalishka. Supra MCS 4511
Соус из синих (Одесское блюдо) от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60

ЙОГУРТ
Йогурт от Kitty_i. Orion
Йогурт от Йоко. DEX DMC-60
Йогурт от NOTA BENE. АURORA AU 250
Йогурт от NOTA BENE. АURORA AU 250
Йогурт с черносливом и злаками от NOTA BENE. АURORA AU 250
Йогурт от angelina201. DEX DMC-60
Йогурт от angelina201. DEX DMC-60
Ванильный йогурт от LiAnchik. DEX DMC-60

как ты рецепт писала.

И как,получилось?

Ленивец из лаваша и фарша. Рецепт взят с сайта Едим дома

Я немного его изменила:
3шт.лаваша(у меня был круглый)
600гр свинины
1луковица
соль,перец,можно зелень
Лук нарезала и посолила,немного помяла его,чтобы пустил сок.Смешала с фаршем,солим,перчим.
На лаваш выкладываем фарш и сворачиваем рулетом,дать постоять немного(чтобы лаваш слегка размяг и лучше сворачивался потом).
Дно МВ смазала подс.маслом и уложила рулеты кругом.
Затем готовила заливку:
4яйца
немного майонеза
молоко(где-то 100мл)
перец,соль.
Все взвиваем и заливаем этой смесью наши рулеты(чтобы полностью покрыло).И ставим на режим Выпечка на 1час.Затем посыпать тертым сыром и еще на 20мин на Выпечку.Ну у кого может и быстрее пропечется,а я подольше хотела подержать.
Мне понравилось,очень нежный получился!

как ты рецепт писала.

И как,получилось?

Сыроват был, но съели в один присест. И не такой красивый получился - тесто жидковато, смешивалась, и какао у меня всего одна ложка была, поэтому не было контраста. И еще я сдуру маргарина 200г. бросила, а не 130, может, это и повлияло, что не пропекся до конца... Я туда тоже мак добавляла. На четверочку, в общем, получилось. В следующий раз соблюду пропорции и минут на 10 дольше буду выпекать.

маргарина 200г. бросила, а не 130,

По моему и 130 многовато.

на 10 дольше буду выпекать.

+1

сегодня делали паровую кукурузку в мультиварке. вкусненько и нежно.
можно любые овощи там делать прям замороженными.

Вместо лимонного кекса у нас был лимонный манник по этому рецепту:
http://nnm.ru/blogs/Brigami/v-odno-limonnoe-utro/
(только вместо разрыхлителя была 1 ч.л. гашеной соды)
1 час в режиме "выпечка" + минут 10 "дойти" на подогреве...
Получилось пышно, нежно, вкусно... и с обалденным ароматом

Селёдка в масле
3 мороженые селедки - отрезать головы, вынуть нутрощи и порезать порционными кусками
лук - 2 штуки - полукольцами
подсолнечное масло - 50 гр. (можно меньше)
вода - 150 гр
лимонная кислота - 0,5 чайной ложки (чтобы рыбка держала форму)
лавровый лист, перец горошок, соль по вкусу.

Все сложить в мульту и поставить на 7 часов на томление.

Готовила луковый пирог по рецепту Tamery (немного только изменила, добавила грибы, убрала 1 яйцо и забыла добавить сметану в начинку ) Вкусно очень! Я подобный закрытый делала раньше в духовке, только с плавленными сырками.
И приготовила тилапию под овощами по рецепту Манечки, на обед буду есть

Пирог с капустой
Рецепт нашла в инете, не помню где, немного изменила.
Тесто:
- 3 яйца
- 4 ст.л. майонеза
- 4 ст.л. сметаны
- 6 ст.л. муки
- немножко соли
- разрыхлитель или сода
Начинка:
- капуста свежая + квашенная, можно просто свежую, можно с луком/ морковью.

Яйца взбить в крутую пену, добавить остальные ингредиенты, тоже хорошо взбить.
Начинку готовите на свой вкус. Я смешиваю свежую нашинкованную капусту и немного квашенной, присолить по вкусу, протушить почти до готовности. Я ещё добавляю в капусту во время тушения немного молока. Тогда капуста вкуснее, нежнее получается, и меньше слышен её запах.
Затем в чашу МВ выливаю половину теста, сверху начинку, сверху - остальное тесто. На режим Выпечка на 60 минут. Немножко остудить и кушать)) Приятного аппетита!

Уже два раза готовила, муж в восторге! Уминаем за все щёки))

делала наконецто плов в своей мультичке. Такой вкуснющий, просто ваууу. на плите такой никогда не выходил.


напишу свой рецептик.
Плов с бараниной.

0.5 кг баранины(у меня мякоть была, можно и с рёбрышками делать)
0.5 кг морковки
2 лучка
2 ст. риса (басмати, самый длинненький и тоненький)
соль, перец, головка часнока (приправы для плова закончились, делала без них)

лук, мясо, морковку обжарить на масле.посолить, поперчить.

всыпать рис, всё перемешать. положить головку часнока-не чистить.
4.5 ст.воды можно 5.всё перемешать.
поставила на режим тушение. когда закипело помешала. через 35 минут был оооочень вкусный плов. рассыпчатый и ароматный!!!!!


и ещё вчера был йогурт с черносливом и злаками.

1 литр молока+активия злаки.

подогреть до 30гр.смешать.
добавить 1 ст. л. сахара мешать до растворения.
в каждую баночку по 5-7 шт.чернослива порезать кусочками. разлить молоко по баночкам и на 7 ч. в мультю. утром был абалденный йогурт. практически такое же как и активия с коробки.

Готовила паровую запеканку по рецепту NOTA BENE.
Очень понравилась, просто то, чего хотелось!!! Спасибо за вкусный рецепт!


Еще вчера готовила апельсиновую шарлотку, по рецепту из книжки, понравилась больше, чем яблочная, очень классное сочетание сладкого теста и кислинки и свежести апельсин



5 яиц (я брала 4) взбить слегка венчиком и продолжая взбивать, ввести сахар (2 МЧ), затем постепенно ввести муку (2 МЧ)
Взять 2 апельсина, с одного натереть цедру, очистить, разобрать на дольки, каждую дольку разрезать на 2-3 части, добавить в тесто. Хорошо перемешать.
Кастрюлю МВ смазать маргарином (я смазывала сливочным маслом), вылить тесто.
Готовить в режиме Выпечка 65 мин. Готовность проверять зубочисткой.
По окончании выключить МВ, открыть крышку, шарлотку оставить в МВ 2-3 мин. Перевернуть и вытряхнуть на решетку/тарелку.
Верх посыпать сахарной пудрой (я не посыпала, забыла)


Лимонный кекс
(из той же книжки)
Тоже очень приятный



Мягкий маргарин (150 гр) растереть с сахаром (150 гр) добела. Добавить яйца (200гр, у меня получилось 3 яйца, в рецепте 4), лимонную цедру и лимонный сок (с 1 лимона) и всё взбить миксером на средней скорости 5 мин.
Муку (210 гр) смешать с разрыхлителем (0,5ч.л.), всыпать в смесь + изюм (100гр), замесить в течение 30 сек. тесто.
Выпечка 50 мин.
Затем оставить на 15 мин. в форме для остывания, выложить на решетку. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.


Ну и вчера готовила мясо в сметанно-грибном соусе
Фото нет, может завтра сфоткаю, добавлю.
Муж оценил
Свинину (0,5 кг) порезала небольшими кусочками.
1 небольшую луковицу измельчила в блендере, там же измельчила шампиньоны (10 шт.)
В кастрюлю МВ положила мясо, сверху лук и грибы, залила сметаной (100гр). Если сметана густая, можно добавить 0,5 МЧ воды. Я добавляла, хотя было не нужно, пришлось потом выпаривать лишнее.
Соль, перец, специи по вкусу.
Тушение 2-2,5 часа.
Выпаривала лишнюю жидкость на режиме Гречка.

Luchistaya
ухты!!!!!!!!!!!!!!!

сколько вкусняшек!!!

всё суперовое вышло и наверно объедение)))))


да, я уже поняла, что мне подходит только этот рецепт. рада, что тебе пришлось по вкусу тоже!!!

Пекла сегодня лимонный кекс от Luchistaya!
Все получилось. Мне о-о-очень понравилось. Это именно то, что моя вредная натура требовала. Спасибо большое-пребольшое!!!

Пирог с рыбной консервой

Ингредиенты:
- майонез - 100 г
- сметана - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- сода - 1 ч.л.
- сахар - 1/4 ч .л.
- мука - 5 ст.л.
- раст.масло

- рыбные консервы
- лук
- сыр

1. Из майонеза, сметаны, яиц, соды, сахара и муки замесить тесто, консистенцией, как для оладий.
2. Начинка: обжарить лук и смешать с консервами, измельченными вилкой.
3. Смазать кастрюлю маслом, выложить тесто, сверху выложить начинку. Слегка вдавить.
4. Поставить на режим "выпечка" на 60 минут.
5. Вынуть, посыпать тертым сыром и на 2 минуты в микроволновку.

СветаЯ
Рада, что понравился

Musik_ya
Ух ты, креативчик

Я сегодня опять готовила до безобразия простое, но очень вкусное блюдо.

Ленивый хачапури

Luchistaya
Ириша, а фотки нет? как-то слабо представила как оно выглядит Но так вкусно , что захотелось приготовить

Malen555
Сейчас пойду сфоткаю остатки

Выглядит круглым, как пирог. Дно запеченым получается

добавлено спустя 9 минут:

Я этим хачапури себе сегодня всю диету испортила





Я клала 100 гр Российского сыра + немного (грамм 50 наверное) Адыгейского. В след. раз сыра положу еще больше

Присоединяясь к похвалам лимонного кекса!
Luchistaya
Супер! Спасибо!
Девочки, а никто не пробовал целиком запекать курочку в мульте? не поделитесь рецептиком - в чем мариновать? на каком режиме печь - выпечка или тушение? В фольге печь или нет?

на каком режиме печь - выпечка или тушение? В фольге печь или нет?

я запекаю окорочка на "выпечке". на "тушении" они более вареные получаются, а на "выпечке" и слегка поджариваются, и остаются сочными.
фольгу не стала бы использовать: это, все-таки, металл и можно повредить поверхность кастрюльки.
целую курицу, думаю, можно без проблем запечь, главное - чтоб она поместилась.
и, в свою очередь, делюсь рецептом

Картошка с бедрышками под сыром
Куриные бедрышки
Картофель
Твердый сыр (маленький кусочек)
Специи по вкусу
Картофель очистить и нарезать дольками или кубиками как на жаркое. Бедрышки помыть, посолить, поперчить, добавить другие специи по вкусу, полить небольшим количеством растительного масла и дать постоять, чтоб промариновались (мариновать не обязательно, если нет времени, можно сразу выкладывать). В касрюльку мультиварки выложить сначала бедрышки, затем на них - картофель, картофель посолить. Поставить на выпечку на 40 минут. Натереть сыр и посыпать им картошку за несколько минут до готовности. Приятного аппетита
Первый раз имеет смысл проверить готовность мяса (просто проткнуть и если сок, который выделяется, прозрачный, блюдо готово). Просто у каждой МВ своя мощность, поэтому время приготовления может отличаться.

Malen555
хочу пару вопросов по омлету задать.

написано, что делать в какой-то тарелочке. или я не так поняла?? не в саму чашу выливать а именно в тарелку или форму???

хочу сделать ребёнку на полдник и сама заодно покушать, но не могу понять лить в чашу или в форму например силиконовую???

добавлено спустя 7 минут:

ещё недавно опробовала режим своей мульти. "Корочка", делала на нём курицу в восточных пряностях.

1 кг курицы(любая часть. у меня была именно курица.ножки, крылышки. грудка.)
2 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. горчицы
2 ст.л. горчицы в зёрнах
2 головки чеснока
1.ст.л. маринованного имбиря
соевый соус унаги 1 ст.л.
перец чёрный и красный немного

все ингредиенты смешать и обвал в них мася сложить в миску и промариновать минут 20-30.

выложила в мультю и поставила на режим Корочка по умолчанию 1.30.мин.

снизу и по бокам было поджаристое немного а вообще вышло оочень сочно и вкусно.для мяса этот режим лучше чем выпечка!!!


Luchistaya
предложение маленькое, так. если будет время
например возле ника, который написал рецепт ещё писать модель и название мульти. или прям разбить по категориям рецепты. мультя панасоник-и под ней рецепты, мультя Декс60 и рецепты и т.д.

было бы очень удобно. брать рецепты именно для своей мульти или по желанию адаптировать и от других. ну как-то так

[
Девочки, а никто не пробовал целиком запекать курочку в мульте? не поделитесь рецептиком - в чем мариновать? на каком режиме печь - выпечка или тушение? В фольге печь или нет?

Я на режиме выпечка делала. Пол часа с одной стороны, пол часа с другой. Обмазала солью и перцем и в кастрюльку. Без фольги

предложение маленькое, так. если будет время Wink
например возле ника, который написал рецепт ещё писать модель и название мульти. или прям разбить по категориям рецепты. мультя панасоник-и под ней рецепты, мультя Декс60 и рецепты и т.д.

было бы очень удобно. брать рецепты именно для своей мульти или по желанию адаптировать и от других. ну как-то так

Ну тогда пусть каждый пишет, какая у него мультя. Я ж всех не помню А предложение хорошее

написано, что делать в какой-то тарелочке. или я не так поняла??

если честно собираюсь только сделать, но помню, что писали, либо в пластиковом судочке (который температуру выдерживает), либо в силиконовой форме.

брать рецепты именно для своей мульти или по желанию адаптировать и от других. ну как-то так

а я уже не смотрю у кого какая, автоматически под себя подстраиваю. Но если что,
У меня Декс 50

Malen555
не дождалась ответа и форма в мультю не влезла.
вылила так. омлет отвал башки!!!!!!!

слегка подрумянился, такой был ровненький не опал ни на мм. ну зачётный. делала по рецепту. яйца хорошо смешала вилкой и с молоком просто помешала так мини взбивания.вкусный очень. сок не пустил как обычно у меня на сковородке потом куча сока от него... ну такой нямка вышел. малая смолотила за миг свою порцию!!!

5+ за такой омлет!!!


если надо позажаристей то надо минут 20-22 на моей мульте выпекать. за 17 минут был румян-ну как для ребёнка чтоб нормально

NOTA BENE
Я тоже как-то в мульте делала омлет. Вкусный, но опал все равно, когда открыла.


================================
Девочки, теперь, когда пишем рецепты, СНАЧАЛА указываем марку мультиварки

Luchistaya
я выдержала минут 10 не открывая.

потом открыла-засомневалась в готовности. и быстро закрыла когда поняла, что всё ок. ещё минут 10 стоял наверно.

Рыбка в томатном соусе
На программе "жарка" поджариваем мелко порезанный лук и тертую морковь. Под конец добавляем томатную пасту, еще чуть-чуть прижариваем вместе с ней.
Затем, с двух сторон обжариваем (можно в мульте, я параллельно с овощами на сковородке жарила, чтобы быстрее было) рыбу, порезанную кусочками. Я люблю для этого блюда хек! Причем тушки, а не филе... Но пойдет и ментай, и нататения и прочие похожие сорта рыбы.
Выкладываем обжаренную рыбу к овощам в мультю... Солим чуть-чуть, добавляем специи по вкусу (у меня смесь перцев и лавровый лист). Наливаем воды, чтобы едва покрыла все.
Включаем режим "тушение" на полчаса.
Блюдо одинаково вкусно, как холодным, так и горячим...
DEX 60

Девочки, плов вышел очень хороший, а вот выпечка меня огорчила и подкосила.... Я почти рыдаю...

Пекла лимонный манник по рецепту Александрушки: http://ovulation.org.ua/forum/post3373185.html#3373185 и вышло все сырым у меня .

Притом Саша писала, что пекла 60 минут и плюс 10 мин подогрев, а я пекла 60 минут, потом еще 20 минут, потому, как открыла в конце, попробовала спичкой, а тесто липнет. В общем 80 минут пекся и плюс остывал там же с закрытой крышкой. Вот отрезала кусочек, а внутри все сырое. Хотя корочка уже темно-коричневая. Засунула снова его в мультю и снова включила на 20 мин, только перевернула его вниз "головой".

В чем была моя ошибка? Я все по рецепту делала. DEX 60 у меня.

DEX 60.
Вчерашний первый плов:

1. По плову: готовить начала по рецепту- там было написано- лук и все жарить на программе РИС, ну включила я и чуть не уснула, пока начало жариться, прошло ну очень долго времени. И написано, мол крышку не закрывать, так у меня весь дом провонялся луком сырым. В итоге я закрыла крышку и выставила режим ЖАРКА. Закинула к луку морковку. через минуту мясо, у меня была правда говядина и потом рис- 4 МЧ и воды и на режим РИС. Получилось нямка.

2. Делала уже писала лимонный манник. Поняла свою ошибку- тесто было жидкое, видно из-за того, что лимон в блендере просто взбила в пюре....
Внутри было сыроватым. Хотя, все съели...


3.Сегодня был плов с морепродутами. Оказалось, что так колхозники тока могут назвать сие блюдо, называется оно ПАЭЛЬЯ
рецепт


Все сделано по рецепту. Морского коктейлся было 560 гр., лук 1 , морковка 2 штуки и риса сделала 3 МЧ, чтобы на одни раз нам. Вышло супер!!!!



4. Сегодня делала медовик по рецепту здесь: рецепт

Состав
яйца 3 шт.
сахар 1 стак.
мед 3 ст.л.
сода 0,5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 2 стак.

Приготовление

Яйца взбить с сахаром, как для бисквита. Не прекращая взбивать добавить постепенно растопленный мед. Муку просеять, смешать с содой и разрыхлителем и аккуратно ввести в яичную смесь. Тесто получится как на оладьи. Вылить в смазанную кастрюльку. Испечь. Остудить, разрезать на коржи и смазать любым кремом.

Но в комментах я нашла еще лучше, взвешенные и сделала по ним свой тортик:

у меня правда на 1,5 дозы...
- яйца 5 шт.
- сахар 1,5 стакана = 270 гр (1 стакан = 180 гр)
- мед 4,5 ст.ложки = 135 гр (1 ст. ложка = 30 гр)
- сода 0,75 ч.ложки
- разрыхлитель 1,5 ч.ложки
- мука 3 стакана = 360 гр (1 стакан = 120 гр)

Я знаю, что есть спец. прибор для резки коржей ровных, но я резала ножем
На данный момент он пропитывается кремом сметанным в холодильнике. но я знаю, что он просто супер- ела отдельно коржи и крем

Пекла на программе РУЧНОЙ, температура 150 градусов- 1 час. Затем переключила на режим выпечка-20 минут и 10 минут на подогреве.
Достала красоту, фото выше.

Жду утра есть его!!!!

5. Делаю йогурт. Завтра напишу какой результат.

angelina201
Как вырос!!!!!!!!!!!!! Суппер медовик. Утащила и себе рецепт, правда у меня нет ручного режима, буду так что-то думать

А я сегодня готовила пиццу по рецепту Tamery. Так легко и так вкустно! Правда я не 20, а минут 35 на выпечке держала. Спасибо за рецепт

добавлено спустя 2 минуты:

сода 0,75 ч.ложки
- разрыхлитель 1,5 ч.ложки

А Вы и соду и разрыхлитель давали??
Соду гасили? А яйца с сахаром вместе сбивали или белки отделяли??