Рецепты для мультиварки

По просьбам форумчанок открываю тему.
Девочки, в этой теме делимся ТОЛЬКО рецептами для мультиварок.

Перед написанием рецепта обязательно укажите модель Вашей мультиварки.
Название укажите, пожалуйста, в начале или в конце сообщения.
Рецепты без указания модели автоматически будут удаляться


Рецепты для мультиварки Мультварка.ру

Рецепты для мультиварки Гуд Кук

Рецепты для мультиварки Мультиварка.SU

Рецепты для мультиварки У Саечки

Рецепты для мультиварки Моя хлебопечка

Репепты для мультиварки Хлебопечка.ру

Рецепты для мультиварки Готовим дома

Рецепты для мультиварки Кухарка.ру

Рецепты для мультиварки Едим дома

Рецепты для мультиварки. Мультиварка. Рецепты



-------------------------------------------------------
НАШИ РЕЦЕПТЫ

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп с чечевицей и куриными желудками/пупками от Rowenka. Supra MCS 4511
Гороховый суп с копчеными ребрышками от yambar ilka
Крем-суп тыквенный от АнеТта
Супы для малышей от Natalishka. Supra MCS 4511
Суп с фасолью от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Венгерский суп-гуляш от Terios. Panasonic SR-TMH-10
Мясная солянка от Terios. Panasonic SR-TMH-10
Грибной суп-пюре от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Веган суп с шампиньонами от lurdi. Polaris
Сырный суп с грибами от lurdi. Polaris
Борщ от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Борщ от Елена Бурцева. Panasonic SR-TMН 18
Борщ от Ириска-14. Panasonic SR-TMН 18
Борщ от tan4oys. ORION OR-MT01

МЯСО
Говядина с овощами от Манечка
Мясо в сметанно-грибном соусе от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Буженина от stellar. Yummy YMC-500J
Очень сочная буженина от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Буженина на пару от Забавы Путятишны. DEX DMC-60
Свинина запечено-тушенная от Natalishka. Supra MCS 4511
Мясо с ароматом тыквы и овощами от Rasimel. DEX DMC-60
Мясо от Hatallia. Panasonic SR-TMH18
Тефтели от Tamery. DEX DMC-60
Тефтели от Наталеныш. DEX DMC-60
Ленивец из лаваша и фарша от Наталеныш. DEX DMC-60
Сало от angelina201. DEX DMC-60
Мульгикапсад (mulgikapsad)- эстонское нац. блюдо от Tamery. DEX DMC-60
Пирог лаваша с фаршем от Martha. Redmond RMC-M60

ПТИЦА
Куриные крылышки в соево-медовом соусе от Malen555. DEX DMC-50
Курица в восточных пряностях от NOTA BENE. АURORA AU 250
Куриные котлеты от barsu4-ok. DEX DMC-60
Курочка "абсолютно мягкий гриль" от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Курица в кунжуте от Anutk@. DEX DMC-60
Курица запеченная целиком от naphania. DEX DMC-50
Курица целиком от Забавы Путятишны. DEX DMC-60
Куриное филе без названия от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Мясо по-французски (курица) от Martha. Redmond RMC-M60
Курица с грибами от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Бедро индейки с яблоками от stellar. Yammy YMC-500J

СУБПРОДУКТЫ
Печеночный паштет для детей от Tamery. DEX DMC-60

РЫБА
Горбуша запеченная с лимоном и укропом от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Рыбка под овощами от Манечка
Скумбрия горячего копчения от naphania. DEX DMC-50
Селёдка в масле от Arjadna
Рыбка в томатном соусе от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Вкусная рыбка от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Карп в сметане от Элли. DEX DMC-60
Сёмга с овощами в сметане от tan4oys. ORION OR-MT01
Рыба на овощной подушке от Natalishka. Supra MCS 4511
Рыбные котлетки детские на пару от angelina201. DEX DMC-60
Тунец запеченный с овощами от Rasimel. DEX DMC-60

ОВОЩИ
Жаркое от NOTA BENE. АURORA AU 250
Жаркое по-домашнему от tan4oys. DEX DMC-60
Картофель с лососем на пару от Tamery. DEX DMC-60
Ленивая картошка с сосисками (ветчиной, куриным мясом и т.п.) от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Запеканка из тертого картофеля с мясным фаршем от yarochka. DEX DMC-60
Картошка с мясом и грибами от Trina. DEX DMC-60
Картофель с перцем (на режиме Плов) от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Икра из баклажанов от Медея. DEX DMC-60
Пан Баклажан от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Тыквенная каша от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Тыква с рисом и изюмом от Наталеныш. DEX DMC-60
Икра из тыквы от Tamery. DEX DMC-60
Кабачковая икра от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Кабачковая икра от от Lama. Cuckoo CMC-HE1054F
Кабачки фаршированные от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Тушеная капуста с картошкой и почеревком от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Тушеная капуста с черносливом от Stepa. Yummy YMC 505
Ленивые голубцы от NOTA BENE. АURORA AU 250
Ленивые голубцы от lurdi. Polaris
Рагу от Lama. Cuckoo CMC-HE1054F
Рагу от Trina. DEX DMC-60
Бигус со свининой от Забава Путятишна. DEX DMC-60
Запеканка с цветной капустой от lurdi. Polaris

КАШИ И БЛЮДА ИЗ КРУП (кроме риса)
Рисовая молочная каша от Malen555. DEX DMC-50
Кутя на Рождество от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Чечевица с курицей и овощами от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Паровые овсяные котлеты от NOTA BENE. АURORA AU 250
Гречка с запеченной свининой от NOTA BENE. АURORA AU 250
Гречка с грибами от missEgo. BRAND 37502

РИС, ПЛОВ, РИЗОТТО, ПАЭЛЬЯ
Плов от Alisа. Panasonic SR-TMH-18
Плов с бараниной NOTA BENE. АURORA AU 250
Плов от Malen555. DEX DMC-50
Плов от yarochka. DEX DMC-60
Плов по-Самаркандски от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-55
Плов от Asida. Redmond M10
Паэлья с креветками от stellar
Паэлья от angelina201. DEX DMC-60
Ризотто с морепродуктами от Забавы Путятишны. DEX DMC-60
Рис от Terios. Panasonic SR-TMH-10
Рис с овощами от *ПЕНЕЛОПА*. DEX DMC-55

БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
Омлет "Настоящий" от Malen555. DEX DMC-50

ТВОРОГ и СЫР
Творожная запеканка от NOTA BENE. АURORA AU 250
Творожная запеканка от stellar
Творожная запеканка от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Творожная запеканка от !Татьяна! DEX DMC-60
Творожная запеканка от Krayola. Panasonic SR TMH 10
Творожная запеканка от СамаЯ. Рецепт из ВКонтакте
Запеканка творожная от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Творожная запеканка от Lama. Cuckoo CMC-HE1054F
Творожная запеканка со взбитыми белками от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Королевская ватрушка от Malen555. DEX DMC-50
Королевская ватрушка от Manysha. DEX DMC-60
Ленивый хачапури от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Ачма ленивая от lurdi. Polaris
Улитка из лаваша с творогом и земляникой от lurdi. Polaris

ВЫПЕЧКА
Несладкая
Луковый пирог от Tamery. DEX DMC-60
Пирог с грибами и картофелем от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Пирог с грибами и капустой от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Пирог с капустой от N@t@shk@a
Пирог с рыбной консервой от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Пирог с яйцом и куриным филе от Musik_ya. Panasonic SR-TMН 18
Пирог со шпинатом и творогом от L_E_V. DEX DMC-60
Чесночные пампушки от angelina201. DEX DMC-60
Пирог с капустой и куриным филе от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Пирог (тарт) с грибами от lurdi. Polaris

Хлеб
Хлеб от angelina201. DEX DMC-60
Белый хлеб от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18

Сладкая

Торты
Медовик от angelina201. DEX DMC-60
Торт Шоколад на кипятке от angelina201. DEX DMC-60
Торт Шоколад на кипятке от Natalishka. Supra MCS 4511
Торт "Шоколад на кипятке от tan4oys. ORION OR-MT01
Торт "Шоколад на кипятке" от Trina. DEX DMC-60
Торт "Шоколад на кипятке" с кофейным кремом от Meredit. Vinis VMC-5010C
Торт "Ванильный бисквит на кипятке" от Юлек. ?
Торт "Чародейка" от ksy777. DEX DMC-60
Торт "Чародейка" от tan4oys. DEX DMC-60
Торт от LiAnchik. DEX DMC-60
Торт от Наталеныш. DEX DMC-60
Постный шоколадный торт от angelina201. DEX DMC-60
Торт Франциска от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Бисквит с творожно-сливочным кремом и ананасами от Meredit. Vinis VMC-5010C
Медовый торт от Lesya14. Panasonic
Пирог (торт) с вареньем от Meredit. Vinis VMC-5010C
Бисквитный ягодный торт "Конец фигуре" от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Торт от lurdi. Polaris
Бисквит от Meredit. Vinis VMC-5010C
Торт "Графские развалины" от Trina. DEX DMC-60
Быстрый тортик с заварным кремом от lepestochek. REDMOND М20
Шокоторт от lurdi. Polaris

Пироги
Морковный пирог от Insigma. DEX DMC-60
Сумасшедший пирог с острова Сифонос от angelina201. DEX DMC-60
Постный яблочный пирог от angelina201. DEX DMC-60
Быстрый пирог "Трухлявый пень" от ksy777. DEX DMC-60
Постный вишневый пирог от angelina201. DEX DMC-60
Пирог со сгущенным молоком от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Яблочно-кокосовый пирог от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Яблочный пирог от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Цветаевский яблочный пирог от kozo4ka. DEX DMC-60
Банановый пирог с творогом и печеньем от Танюша_25. Panasonic SR-TMH-10
Медовый пирог от Meredit. Vinis VMC-5010C
Пирог с вишней от Martha. Redmond RMC-M60
Супершоколадный тру веган пирог от lurdi. Polaris
Шоколадный пирог с творожной начинкой от lurdi. Polaris
Кофейный монастырский пирог с семечками от lurdi. Polaris

Кексы и маффины
Лимонный кекс от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Кекс "Зебра" от Наталеныш. DEX DMC-60
"Зебра" от angelina201. DEX DMC-60
Кекс Зебра от АнеТта. DEX DMC-60
Лимонный кекс от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Кекс с вареньем от angelina201. DEX DMC-60
Кекс с изюмом от angelina201. DEX DMC-60
Кекс на сгущенке от Malen555. DEX DMC-50
Сметанный кекс от Юлек. Panasonic SR-TMH-18
Черничный кекс от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Кексы с белковым кремом от angelina201. DEX DMC-60
Кекс на кефире (манник) от lenysk. DEX DMC-60
Постные маффины от angelina201. DEX DMC-60

Манник
Манник от Insigma. DEX DMC-60
Лимонный манник от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Манник от angelina201. DEX DMC-60
Манник от vsa. Panasonic SR-TMH-18
Манный кекс, который получается всегда от lurdi. Polaris

Шарлотка
Апельсиновая шарлотка от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Постная шарлотка с апельсинами от angelina201. DEX DMC-60
Шарлотка от Terios. Panasonic SR-TMH10

Коврижки, завитушки
Постная кофейная коврижка от angelina201. DEX DMC-60
Постная медовая коврижка с орехами и корицей от angelina201. DEX DMC-60
Коврижка с изюмом от Trina. DEX DMC-60
Коврижка из варенья от lurdi. Polaris
Маковая завитушка от angelina201. DEX DMC-60

Бисквиты
Самый легкий шоколадный бисквит от Alexsandryshka. DEX DMC-60/ORION OR-MT01

Куличи и Паски
Кулич от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Кулич от Elise. DEX DMC-60


ПИЦЦА
Пицца от Tamery. DEX DMC-60
Пицца от angelina201. DEX DMC-60

ПАСТА, МАКАРОНЫ
Фаршированные макароны от yambar ilka. ARC -5

СОУСЫ, ПОДЛИВЫ
Грибной соус от Natalishka. Supra MCS 4511
Подлива из говядины от Natalishka. Supra MCS 4511
Соус из синих (Одесское блюдо) от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60

ЙОГУРТ
Йогурт от Kitty_i. Orion
Йогурт от Йоко. DEX DMC-60
Йогурт от NOTA BENE. АURORA AU 250
Йогурт от NOTA BENE. АURORA AU 250
Йогурт с черносливом и злаками от NOTA BENE. АURORA AU 250
Йогурт от angelina201. DEX DMC-60
Йогурт от angelina201. DEX DMC-60
Ванильный йогурт от LiAnchik. DEX DMC-60

Malen555, ко мне только на ТЫ

В рецепте к нему написано Время выпечки -1час 40 минут, режим-Выпечка! Изначально он выпекался в авроре.

Сегодня ели, все-таки я его передержала маленько, коржи были не такими, как могли быть, значит в след раз буду печь его минут на 10 меньше и не буду его там держать. Мои все слопали, конечно, но я нашла недочеты . Буду исправлять .

А Вы и соду и разрыхлитель давали??
Соду гасили? А яйца с сахаром вместе сбивали или белки отделяли??

Нет, все строго по рецепту сделала, ничего не отделяя, венчиком все мешала. И соду и разрыхлитель. Говорю же- строго по рецепту.

Яйца взбить с сахаром, как для бисквита. Не прекращая взбивать добавить постепенно растопленный мед. Муку просеять, смешать с содой и разрыхлителем и аккуратно ввести в яичную смесь. Тесто получится как на оладьи. Вылить в смазанную кастрюльку. Испечь. Остудить, разрезать на коржи и смазать любым кремом.

Нашла как-то в инете рецепт быстрой пиццы,ее делают на сковороде. А я сегодня приготовила в мультиварке! Итак, большой респект моему Дексу-он и пиццу умеет печь!!!!!!
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
1 яйцо
4 ст.л. муки Это тесто. Замешиваем, выливаем в кастрюльку мульти.выкладываем начинку(любую. Советую такую:лучок, потом ветчина, потом консервированные ананасы, потом порезанные кружками маслинки). сверху посыпаем сыром, желательно побольше.Можно еще майонезиком залить(кто не на диете).
Ставим режим "выпечка", мне хватило 20 минут.
Пицца очень вкусная! У меня кастрюлька на 4 литра, сама пицца вышла маленькая, как одна порция. Поэтому советую выпечь несколько. Количество продуктов увеличиваем соотвественно!

Сегодня у нас день пиццы По рецепту выше, за что большое спасибо .
Рецептов много, но мне понравился этот тем, что теста минимум и печется всего 20 минут. Потому как домочадцы меня чуть не съели, пока ждали следующую. Муж даже просил научить его .

Только я немного изменила рецепт.

2 ст.л кефира
2 ст. л масла подсолнечного
1 яццо
4 ст. л. муки
0.5 ч.л гашенной соды
соль по вкусу

Аккуратно вылить в мультю, разровнять ложкой, сверху кетчупа покапала, потом охотничьи колбаски и сыр. В мультю на 20 минут.

Во второй сверху еще майонеза накапала чуток. Она и так и так вкусная.

Первую даже сфотать не дали, вторую сфотала.



Планирую сделать пиццу иную, как сделаю, так выложу фото и рецепт.

добавлено спустя 5 минут:

Йогурт вышел хороший. Уже слопали, но все-таки больше был похож по вкусу на кефир...

1 литр молока+1 баночка питьевой активии классической +бифидумбактерин 1 бутылочка сухого.
И на 8 часов на режиме йогурт.
Молоко я прокипятила, боялалсь, что скиснет, а мне надо ребенку .

Думаю, что если активию добавить НЕ питьевую и НЕ добавлять бифидумбактерин, то будет не кисловато. Но мне нужны были полезные бактерии, поэтому и добавляла бифидумбактерин. Воть

сие блюдо, называется оно ПАЭЛЬЯ

вау! Я и не знала, что я паэлью регулярно готовлю)))) Аж загордилась

Аж загордилась

я тоже вчера Муж говорит, мол плов, а я ему, мол нет ПАЭЛЬЯ
Главное- с умный видом и грацией отвечать

Аккуратно вылить в мультю, разровнять ложкой, сверху кетчупа покапала, потом охотничьи колбаски и сыр. В мультю на 20 минут.

а на какую программу? "Выпечка"?

Классный тортик!

Муж говорит, мол плов, а я ему, мол нет ПАЭЛЬЯ
Главное- с умный видом и грацией отвечать

ага, я ща своего тоже удивлю)))) Плов с морепродуктами - это ж так простенько, то ли дело ПАЭЛЬЯ

angelina201
о, у тебя тоже аврора??? я ещё не пекла в ней тесто никакое. боюсь почему-то.. скажи, отстаёт всё хорошо? или ты пергамент стелиш тоже?

есть рецепты кроме медовика для авроры?

у меня в комплекте не было рецептов или я их забыла в коробке...у тебя были рецепты к ней?

а на какую программу? "Выпечка"?

выпечка 20 минут и все- сразу достать и наперегонки съесть

о, у тебя тоже аврора???

Не, у меня DEX 60, это я рецепт нашла и написано, что для авроры

скажи, отстаёт всё хорошо? или ты пергамент стелиш тоже?

Нет, я ничего не стелю, я сливочным маслом смазала кастрюлю и все.

Alisа,

А я сегодня готовила пиццу по рецепту Tamery. Так легко и так вкустно! Правда я не 20, а минут 35 на выпечке держала. Спасибо за рецепт

о, я рада, что понравился!!!!
35 минут-не много???Нормальная получилась??

добавлено спустя 3 минуты:

Сегодня у нас день пиццы Razz По рецепту выше, за что большое спасибо

заразили меня прям!! Пойду и я приготовлю опять мужа пбалую!!!!!!!

Ну я пришла в полном восторге. Вчера готовила знаменитый мультиварочный торт- "Шоколад на кипятке". Сегодня дегустировали. МММ, только ради него мне стоило купить мультиварку

Рецепт с сайта: РЕЦЕПТ
Шоколад на кипятке

Ингредиенты:

1 ст = 250 мл

2 стакана муки
2 стакана сахара
2 яйца
1.5 ч.л. соды
1.5 ч.л. разрыхлителя
6 ст.л. с горкой какао
1 стакан молока
1 ч.л. ванильного сахара
1/3 ст. растительного масла
1 ст. кипятка

Всё смешать(ничего взбивать миксером не нужно!!!). В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать (тесто станет ОЧЕНЬ жидким) и тут же вылить в кастрюльку МВ, предварительно смазанную тонким слоем сливочного масла.
Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 60 минут или 60+20 минут.
Рецепт крема позаимствовала отсюда:

http://www.good-cook.ru/tort/tort_220.shtml

Крем:

1,5 стакана молока или сливок,
1/3 стакана манной крупы,
150 гр сливочного масла,
0,5~1 банка сгущенного молока

Молоко довести до кипения и при интенсивном помешивании всыпать тонкой струйкой манку. Варить 1~2 минуты. Огонь выключить. Кашу оставить остывать.
Миксером взбить масло (комнатной температуры). Затем, продолжая взбивать, положить в него манную кашу (она должна быть чуть-чуть теплой). Затем по вкусу добавить сгущенное молоко.
Сгущенное молоко влияет не только на сладость крема, но и на его консистенцию.
При желании в крем можно добавить сок и натертую цедру лимона.

Бисквит разрезала на 4 коржа,промазала кремом,сверху полила

ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
2 ст.л.сахарного песка
2 ст.л. какао
2 ст.л.воды(или молока)

Всё смешать и проварить на самом медленном огне до тех пор, пока сахар не перестанет "хрустеть" под ложкой, добавить кусочек сливочного масла (30-40 гр), дать маслу хорошенько "подружиться" с шоколадной смесью и залить готовой глазурью торт.Очень лёгкий в приготовлении тортик, специально созданный для таких "леворуких" как я !

Видео-ролик приготовления "Шоколада на кипятке" здесь:http://www.youtube.com/watch?v=RuuPdhhh1UY

Все сделала по рецепту, единственное- это крем иной у меня. У меня дома был готовый крем. вернее порошок и я его развела и получился у меня шоколадный крем.

Пекла в DEX-60, Режим РУЧНОЙ, температура 150 градусов, время 1час 10 мин

В прошлый раз, на предыдущем тортике коржи были твердоваты, или вернее сказать, суховаты. В этот раз я покорена этим тортиком, мягкий, сочный, в процессе намазывания я перепутала коржи и от мягкости корж у меня рассыпался в руках, но было все собрано по высшему разряду. Торт обмазан и выдержан в холодильнике. Я в полном шоке, приятном Вкусно! Классно!. Можно экспериментировать с кремом, но главное мною был сделан этот шедевр .

Мое творение и фото с чего сделан крем:






Конечно, я только учусь, это мой первый, нет второй торт, т.к. духовки у меня нет Я довольна, все получилось, спасибо дексу!

angelina201
Это что-то!!! Красота!!! На 14 февраля точно его приготовлю.

NOTA BENE, привет! Нашла рецепптик тортика для авроры, вот ссылка: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=125889.0

angelina201
торт, судя по всему, потрясающий! спасибо за рецепт!

Tamery
делала луковый пирог по Вашему рецепту.
Оч вкусно
только я уменьшила количество яиц в начиннке до одного и добавила немного больше сыра

У нас тут стихия бушевала. Рассказываю. Пекла хлеб. 2 раза. Первый раз все попутала с дрожжами и он у меня не поднялся, зато второй раз был хлеб, всем хлебам хлеб, мои сказали, что только печь теперь в мультиварке и никак иначе.

Хлеб №1



Хлеб №2





Рецепт: РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
Только пекла я в DEX-60 в режиме РУЧНОЙ 1 час при T=150, потом перевернула и еще 10-15 минут с другой стороны.

==============================================
Позавчера был новый торт. НО мои сказали, что он самый лучший в мире, обалденно вкусный.

Кекс с вареньем в мультиварке


Рецепт: сайт

Состав:
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1 стакан варенья
1.5. стакана муки
1 пакетик разрыхлителя(10 гр)

Яйцо взбить с сахаром, добавить варенье и кефир с разрыхлителем, затем постепенно вести муку.
Мультю смазать маслом и вылить тесто.
Печь в режиме выпечка 55 минут+20
После сигнала вынуть и остудить.
Разрезать на 3 коржа и намазать кремом: 350 гр. сметаны_0.5 стакана сахара-взбить миксером.

Я брала варенье клубничное, а на крем мешала сметану с сахарной пудрой.

Получилось просто божественно. Жаль, что нельзя дать попробовать.

=============================================

Пекла сегодня пирожок очередной. Разрыхлителя было мало меня и он не поднялся, я так волновалась, что его не будут есть, а умяли за 1 раз, вот буду снова печь


в оригинале был вообще другой, вот рецепт: манник без муки и масла

Я добавляла изюм и апельсины, вышло вкусно, но низкий уж очень. Как-то с манкой невехуза.

===============================================
Были пельмешки на пару. Вышло вкусно. Недавно варила в кастрюле- было не очень, а в мультяше очень хорошо. Загрузила пельмешек и брокколи в одну глубокую пароварку и на 40 минут на пар.

angelina201
Ух ты, какое все красивущее!!!! Особенно хлеб и тортик

А я всё на торт не решусь никак. Я вообще никогда торты не пекла А, нет, вру, 2 раза было но там не коржи были.
Мне все кажется, что у меня не получится разрезать

Я поэтому всё больше пирогами балуюсь Вчера Зебру пекла, а недавно творожный пудинг по рецепту из книжки. Очень понравился, позже дам рецепт.

А вчера такая классная рыба получилась, что даже я, нелюбитель рыбы, ела с удовольствием
Назвала ВКУСНАЯ РЫБКА

2 тушки рыбы (у меня был обычный минтай), порезать, посолить, сложить в МВ
Примерно 200 гр грибов порезать, добавить к рыбе.
1 небольшую морковь потереть на мелкой терке, в МВ
Лук порезать (произвольно, я резала довольно мелко), в МВ.
Добавить 3 ст.л. сметаны и на 2,5 часа на режим Тушение.
В конце приготовления можно добавить приправы на ваш вкус (я добавляла соль, черный перец, орегано)
Лишнюю жидкость выпарила на режиме Гречка, но не до конца, немного оставила для соуса.
Готовое блюдо притрусила сверху укропом (зимой мороженным)

Мультя Panasonic SR-TMH-18

angelina201
фигасе, какой хлеб!!!! Ну ты молодчинка!!!
Ну мультя рулит!!!Жаль только, тесто не замешивает, как злебопечка!

angelina201
Делала по твоему рецепту Паэлью,завтра буду пробовать.Правда дорогое блин блюдо получается если всего придерживаться.Я имею ввиду Морской коктейль(200г-22грн в Сильпо )мне этого хватило.
Надо бы хлебушек еще попробовать,очень красивый получился.
Еще вопрос по пирогу,а стакана варенья не много?Он нормально пропикается?

Я вообще никогда торты не пекла

я тоже, тока шарлотку иногда раньше

Еще вопрос по пирогу,а стакана варенья не много?Он нормально пропикается?

я тоже была удивлена, глядя на слово стакан, но бахнула стакан и очень вышло вкусно, пропекся супер. У меня было клубничное

Делала по твоему рецепту Паэлью,завтра буду пробовать.Правда дорогое блин блюдо получается если всего придерживаться.Я имею ввиду Морской коктейль(200г-22грн в Сильпо )мне этого хватило.

мы мидии и все такое все равно берем, так лучше их в дело пустить, чем просто стрескать Завтра расскажешь, как получилось

Ну мультя рулит!!!Жаль только, тесто не замешивает, как злебопечка!

Мешу в комбайне, по последнему рецепту все вышло классно. Буду сейчас снова печь, купила ржаную муку

Спасибо, девчонки, муж грит, что эта самая лучшая наша покупка- мультиварка

бахнула стакан и очень вышло вкусно, пропекся супер.

Стрескаем торт и испеку.У меня много разного варенья,да и кефир имеется.
А насчет плова с морепродуктами(а у меня именно плов получился,так как мало морепродуктов было зато запах на всю кухню стоял,морской прям!)

Девочки, кто как делает йогурт в мульте? Я делаю, но результат мне не очень сильно нравится, консистенция кефира со вкусом активии. Хочу. чтобы как йогурт- ложкой есть .

angelina201
расскажи подробно как ты делаешь. у меня тоже два раза выходил как кефир. а потом всё ок. ложкой. такой вкуснейший!!!!

NOTA BENE, я уже как тока не пробовала. И в холодное молоко добавляла активию и в теплое кипяченное, потом в мультю на режим йогурт на 6 часов ставила и на 8 часов- по умолчанию. Вышел более-менее, когда добавляла и активию и бифидумфаебрин. Но себестоимость выходит с бифидумбактерином выше, чем покупать готовый...

Сейчас делала по этому рецепту- ссылка поставила в холодильник и жду. Очень хочу хороший и густой.

добавлено спустя 47 секунд:

Хозяюшки,толкаете меня на преступление - спустить з/п мужа на мультю...

да она ведь не дорогая, аврору моно взять за 500

angelina201
Я беру только Бактер.закваску Йогурт-VIVO.Один флакон на 900мл молока,беру ультрапастеризованое.И на 8 часов.И получается густой,а вот другие заправки и правда кефир выдают.Так я потом после холодильника кидаю сахара нгемного и бананчик,вкусно получается.Меньше молока,гуще йогурт.ИМХО.

Luchistaya
Ириша....буду нахваливать твою свинину со сливочно-грибным соусом. Я часто такой соус делаю, но сначала режу лук, потом грибы...а тут блендер, как я не догадалась раньше Правда я грибов дала побольше ,но это потому что я люблю так..

Денлала по твоему рецепту Пиццу.Так она такая интересная получилась,как буд то из темной муки.Не успела сфоткать,съели быстро

Может мука иная. У меня все гуди, уже раз 10 делали Последний раз курицу тушенную туда положила и колбаски и сыр и кетчуп, так вообще улет...

К тебе вопросик.Глянула рецепт хлеба,а там аж целый 1кг муки должен уйти Ты реально столько ложила или половинила.Мне кажеться что теста столько не войдет.

Входит Но именно сегодня я бахнула 813 грамм всего, если быть точной, я ее взвешиваю Прошлый раз 900 грамм добавила, больше не было. А вообще влазит. Покажу фотку, как спеку, надеюсь будет удачный

Malen555
Ленусь, на здоровье
Блендер после мульти мой второй любимый помощник

Попробуй еще рыбку с грибами и со сметанкой, очень вкусно

Но именно сегодня я бахнула 813 грамм всего

Значит все остально строго по рецепту.Ну а насче муки согласна,каждый раз по разному может уйти.Вот только ржаной у меня нет,буду с обычной.А фото ждемс

Наталеныш, сегодня мне попались буйные дрожжи, открываю крышку-перевернуть хлеб, (пекла его на ручном режиме при t=150, 1 час) , а у меня тесто залезло практически в крышку верхнюю, видно долго его держала в мультиварке. Вторую сторону пекла на том же режиме. но 20 минут.

Я мешу в комбайне, потом сразу в смазанную мультю и на 20 минут включаю подогрев. Потом, через 20 минут после конца подогрева включаю сразу РУЧНОЙ И печься(просто в самом рецепте автор его достает и еще раз месит, а я не мешу , а сразу пеку, но никогда не открываю мультю, а то сядет. ),а сегодня я все перепутала и держала колобка 20 на подогреве и 1 час просто так - вот он и вырос.

Я в улете, какой он вкусный Горячий

добавлено спустя 4 минуты:

Фото хлеба, видно сверху, где тесто убегло, дырочка в тесте Высота 9.8 см




добавлено спустя 1 минуту:

Даже не знаю стоит ли теперь мечтать о хлебопечке или так печь, просто в ХП не надо мешать, а я все же прикладываю к этому руки, хоть и минимум.

Посмотрела на Паэлью!
аййййййййй,как я такое хочууууууу,только из-за постоянных запоров
рис не ем...но блин(пардон!)как же охота такое приготовить и попробовать