Вкусняшки на выходных (Galchonok0104)

Привет!
Люблю печь. Очень-очень. На выходных, всегда стараюсь что-то испечь новенькое.

добавлено спустя 1 минуту:



добавлено спустя 3 минуты:

Это сегодняшний типа чизкейк из творога.
Тесто:
150 гр муки (1ч.л.разрыхлителя) +
50 гр растопленнго слив.масла+
70 гр сметаны
Вымесить эластичное тесто
Заливка:
400-500гр творога
сахар по вкусу
2 яйца
ванилин
0,5 стакана сметаны
2 ст.л. муки
Перемешать и взбить блендером до кремообразного состояния.
Тесто выложить в съемную форму и сформировать по бортам.
В разогретую духовку на 5-10 мин., чтобы чуть прихватилось
Вылить творожную смесь и выпекать.
Это очень вкусно!

добавлено спустя 11 минут:

Нашла тортик, который пекла на годовщину свадьбы (давненько уже).
Наш любимый торт: шоколадный с белым кремом.
Надписи еще получились не очень, но я учусь

добавлено спустя 1 минуту:

а рецептик этого тортика?

Бисквит:
3 яйца + 100гр сахара взбить миксером
100 слив.масла растопить с 50 гр. чорного шоколада
смешиваем взбитые яйца с масляно-шоколадной смесью
добавляем ванилин, 1ч.л.рахрыхлителя + 2 л. какао
взбиваем миксером и постепенно добавляем муку.
тесто как густая сметана
выпекаем, готовность проверяем зубочисткой
Крем:
Сливки (покупаю упаковку 0,5л 12%) + 1 банка сгущ.молока
+ 50 слив.маслав
Варим, помешиваем, т.к. пригорает.
Долговато варить, но начинает густеть - можно отставить.
Остынет - загустнет.
Разрезаем коржи и перемазываем.
Вкусно

Спасибочки!!!!

добавлено спустя 2 минуты:

сегодняшние кексики с клубникой. рецепт выше, как в торте.

добавлено спустя 1 минуту:

так, надо учиться фоткать. на вкус вкусно, а вот передать не могу смотрела девочек дневники. ну очень у многих смачно на вид все..