Гриль-газ. Чудо сковородка

и мыть фигово

моется просто отлично, ни разу не было проблем

а от нее каждый раз такой стойкий запах дыма-костра по всей квартире?

дым немного есть, но не много и быстро проветривается.
Может ты делаешь слишком большой огонь?

Олёна
Я готовила-готовила кусок индюшки с косточкой... но что-то она никак готовиться не хотела... (я ее на тарелку положила, с нее сок розовый течет...)
Я ее опять на сковородку и огонь побольше включила (ну реально - есть уже хотелось! а она там уже минут 40 и так готовилась)... ну вот наверное тогда и дым напустился по всей квартире... и поддон этот нехило так запачкался, и решетка... тереть пришлось... крышку до идеально чистого состояния (без пятен) отмыть не смогла
А вот мясо было уже классное я люблю, чтобы несырое

добавлено спустя 44 секунды:

Даже не дым по квартире, а именно запах

Я ее опять на сковородку и огонь побольше включила (ну реально - есть уже хотелось! а она там уже минут 40 и так готовилась)... ну вот наверное тогда и дым напустился по всей квартире... и поддон этот нехило так запачкался, и решетка... тереть пришлось...

Значит скорее всего в большом огне причина. Я стараюсь готовить на среднем и проблем с пригоранием не было.
А на счет запаха, то да, он присутствует. Но если готовишь и не обычной сковороде или духовке, то запах есть тоже, просто немного другой

Девы, а от нее каждый раз такой стойкий запах дыма-костра по всей квартире?

Не, ну смотря, что готовишь.

и мыть фигово

чтоб мыть было не фигово, я наливаю в нижнюю часть воду, тогда жир скапывает туда и не пригорает, а плавает.
плюс некий эффект пароварения.
не сушит.
потом воду выливаешь и сковородка чистая практически.

Олёна
Попробую в след. раз поменьше огонь включить и комфорку (на большой готовила) + я думала, что раз так долго готовится, надо огоньку добавить

Но если готовишь и не обычной сковороде или духовке, то запах есть тоже, просто немного другой

Ну я их даже не сравниваю... тут реально запах костра и по всей квартире при обычной готовке у меня такого никогда не было

и решетка...

По совету мастеров стейка мажу решетку кисточкой подсолнечным (оливковым) маслом перед приготовлением, тогда не прилипает почти или совсем немного.

добавлено спустя 48 секунд:

Попробую в след. раз поменьше огонь включить и комфорку (на большой готовила)

средняя комфорка-средний огонь

По совету мастеров стейка мажу решетку кисточкой подсолнечным (оливковым) маслом перед приготовлением, тогда не прилипает почти или совсем немного.

о, супер! Спасибо за совет, Алин!

средняя комфорка-средний огонь

Вас понял, шеф!

Luchistaya
про воду в поддон видела выше?

mushua
Покупала у той барышни с кидстаффа, на которую ты мне ссылку давала.
Слушай, ну она и оперативная! Ей только деньги на счет пришли, она в момент сковороду отправила! я даже не ожидала, думала, что на след. день только. Класс! Так что и за контакт тебе спасибо!
По 180 грн они сейчас

добавлено спустя 49 минут:

Еще такой вопрос.
Если можно одновременно готовить мясо/рыбу и овощи, а время приготовления у них разное, при этом не рекомендуется открывать крышку - как выходите из этой ситуации?
Сразу кладете овощи и они там минут 40 с мясом тусуются? или все-таки подкладываете их через определенное время?

Ой, я ж тоже себе купила. Уже и пеку, и котлетки доце делала, и чизкейки, и маффины, и овощи, курица восхитительная выходит. В общем - я в восторге

при этом не рекомендуется открывать крышку - как выходите из этой ситуации?

я открываю крышку по необходимости. Иногда, например, переворачиваю мясо, чтоб оно подрумянилось с другой стороны

Mafka
Маша, напиши, пожалуйста, как именно ты делаешь в ней котлеты?
(как раскладываешь?)

переворачиваю мясо, чтоб оно подрумянилось с другой стороны

Я тоже индюшку свою переворачивала. И рыбу (сейчас готовлю) тоже
Значит буду открывать
спасибо, Ален!

Маша, напиши, пожалуйста, как именно ты делаешь в ней котлеты?
(как раскладываешь?)

А как Бог на душу положит.. Как ложатся, так и кладу, самый обычный фарш, чуть-чуть вальнула в муке, маслом смазываю решетку и вперед.

Mafka
Я думала, может формочки какие из фольги приспосабливаешь...
Понятно! Спасибо!

Я думала, может формочки какие из фольги приспосабливаешь...

я фольгу ложу полосками

А вот еще интересно...
полосочки, характерные для гриля у вас получаются?
у меня - нет
только на одной куриной ножке была парочка и то неуверенные какие-то (днем когда готовила)
и на одном куске рыбы такие же (вечером)

Может тоже какие секреты есть?

девочки, дайте в ЛС координаты у кого купить этот девайс) маме в подарок хоху)))

Berimbao

mushua
спасибо)

Berimbao

Качество, конечно, у сковороды не айс
уже отломился конец у одной палочки на решетке
то есть если отломается она же с другой стороны, будет дырка
понятно, что вряд ли кто-то это чинит

Luchistaya

А ты какую брала? У меня она и летала уже по кухне, и другой посудой приваливалась, и жива...

Mafka
А какие они бывают?
Я брала по ссылке, что Алина выше давала

Теперь я в поисках холодной сварки
вот холодную сварку я еще не искала и не практиковала

полосочки, характерные для гриля у вас получаются?

На овощах точно четкие выходят.

вот холодную сварку я еще не искала и не практиковала

и не начинай. какашка

У меня электро плита, эта сковорода не подойдет..

и не начинай.

я написала барышне, у которой купила, она позвонила мне и предложила этот вариант

короче говоря, непруха со сковородкой вышла
еще и полосочек нет сегодня кабачки делала, хоть бы где одна проскочила

гриль-газ Хочу!! Аж слюни потекли
Пошла искать, у нас должны же такое продавать подобное

у меня не прижилась
побаловалась в самом начале, а теперь так и стоит задвинутая подальше
хотя надо бы пользоваться - здоровое питание, все дела... но как вспомню, как ее мыть... бррр...
плюс когда она на плите, рядом уже ничего не поставишь... а я люблю так чтоб сразу еще что-то готовить, да не одно

побаловалась

Я глянула, у нас в среднем их за тысячу р. продают, я попробую, была б дороже не стала бы
У меня мультиварка то есть, но она от электричества да и эффект не тот. Вот прям захотелось гриль и аромат, мммм Даж если поломается - парочку раз успею полакомиться А мыть мужа отправлю
Я часто драю все, с газом иначе никак. Уже привыкла

добавлено спустя 1 минуту:

когда она на плите, рядом уже ничего не поставишь...

ну в теории и не надо, можно гарнир туда же, овощами
Ну попробую, побалуюсь Потом опишу как оно

Вот прям захотелось гриль и аромат, мммм

вот я поэтому в новую квартиру духовку с грилем брать буду здесь оно как-то гриль да не гриль
ну или это я такая балованная

Даж если поломается

так там ломаться нечему

А мыть мужа отправлю

а он в курсе?

Я часто драю все, с газом иначе никак. Уже привыкла

там именно решетку муторно мыть

Ни в коем случае не отговариваю
попробовать надо! может тебе очень понравится!
я ток свое мнение пишу