Рецепты "Джем и мусс"

Джем с цитрусовыми (с 2 лет) .

Состав:
1 кг очищенных яблок любого сорта
1 кг сахара
1 большой апельсин
1 лайм

Приготовление:
Апельсин и лайм пропустите через мясорубку, добавьте сахар и поставьте на водяную баню. Когда сахар раствориться, выложите туда яблоки, разрезанные на дольки.
Поставьте на огонь и варите около получаса. Помешивайте, чтобы не пригорело. Готовый джем разлейте по банкам и закройте крышками
источник- http://www.mama-online.ru/viewtopic.php?t=165

Фруктовый мусс с молоком (с 2 лет) .

Состав:
9 ч. л. сухого молока
1 стакан апельсинового сока
0,5 кг мороженной малины или клубники
1 персик
1 кружок лимона

Приготовление:
Сухое молоко перемешайте с апельсиновым соком.
Добавьте разрезанные и очищенный от кожицы персик, размороженные ягоды.
Все ингредиенты тщательно перемешайте

источник- http://www.mama-online.ru/viewtopic.php?t=165