Что сегодня приготовить? (часть 8)

Блины
Каша в горшочках пшеничная
Тефтельки куриные паровые
салат редисово-огуречно-брынзо-кунжутно-зелено-луково-горошково-оливковый с масличком.

Фасолевый суп,свиные отбивные,отварная картошка,салат из огурцов,редиски и зелени.На сладкое Наполеон.

надо кролика готовить, а я не умею буду искать рецепты.
в полусладком вине его можно готовить?

Голубцы, отбивные из свинины, гречка, салат (редиска, огурец, яйцо, зелёный лук, сметана), сырники с изюмом.

гречневый суп, жаренная картоха и салат из рукколы с овощами

Ната
А ты именно в вине хочешь приготовить? Я готовлю кролика двумя способами,больше не умею Один способ-это тушу в подливе кусочками:

И запекаю в рукаве целиком:


По теме-у нас сегодня овощное рагу с грибами)

_Yulia_
в рукаве как-то испугалась...знаешь впервые готовить такое мясо можно рукавом стратить буду тушить. наверно со сметаной. вычитала, что вымачивать его надо, он специфический? или обычное мясо?

Ната
А я как раз впервые когда кролика готовила,то готовила именно в рукаве)))
Не,кролик-обычное мясо,никогда не замечала ни запаха,ни привкуса... но это может потому что кролик домашний,моя свекровь кроликов на даче разводит,чисто для себя,мяско экологически чистое кушать Но вымачиваю немного все равно,чтоб лишняя кровь из места где шея уходила.

_Yulia_
ок, спасибо, Юльчик!

Ната
не за что

Сегодня картошечка пюре,скумбрия запеченная в фольге и салат огурец+редиска+зеленый лук со сметаной.

вчера все-таки кролик (супер, оказывается!)
сегодня рыбный день: роллы с семгой и салат овощной с кальмарами.

вчера все-таки кролик (супер, оказывается!)
сегодня рыбный день: роллы с семгой и салат овощной с кальмарами.

Ната искуситель

_Yulia_
в плане сушиков? вещь, конечно, если самой еще и рыбу засолить свежую - мммм

Вчера были жаренные пирожки с картошечкой.
А сегодня было все быстро салатик овощной, курочка тушеная с овощами с картошечкой в духовке.

Картофельное пюре,
Жареное свиное мяско с салом и лучком
Салат - пекин. капуста, огурец, заправлен майонезом
На десерт - маковый рулет

на завтрак была овсянка, на обед борщ, ана ужин готовили картофель-пюре, запеченная курица и салат из капусты, грурчика и зелени. А на третее - компот из сухофруктов

а у нас на ужин были ленивые вареники со сметаной! деть уплетал за обе щеки ням-ням )))

А я сейчас поставила гречку с мяском ( индейка слегка обжареная),грибочками и зеленью в духовке. Пахнет уже вкусно.

Отбивные из индюшиных сердечек,картофель,тушеная печень,свежие огурцы.На десерт "Карпаты" доели.

Сегодня буду на ужин готовить ризотто с овощами и курочку запеченную в духовке )

морской день
на обед: тигровые креветки в соевом соусе+оливкое масло+лимон.на гарнир рис
на ужин: рыба красный язык запеченная в духовке,на гарнир картофель и фенхель запеченные

Борщ постный, алкогольное персиковое желе

свежая зеленая спаржа отварная со сливоч.маслом и пармезаном, телячий стейк, Chicorée салат.

Пока болею, муж - шеф-повар!!! Вчера был супчик куриный с домашней лапшой, гуляш из свинины и отварной рис!Сегодня поджарил рыбные стейки и овошной салатик!

А у нас сегодня рыбные котлетки из щучки) Вкусно так)

рис со сл. маслом.
смесь тушеных овощей
салат- крабовые палочки под шубой
шницеля

Свиной гуляш с вермишелью и салат из молодой капусты,огурцов и зелени.

Сырный пирог с луком
Картофель, запеченый с белыми грибам и фасолью
Овощной салатик с бальзамическим уксусом и соевым соусом
Суп куриный с брокколи

Красный борщ и пельмешки на ужин