Электроплита - встраиваемая или отдельностоящая?

Помогите сделать выбор! Вводные задачи:

- кухня не большая, каждый см дорог.
- нужна электроплита на 4 (3) конфорки, 2 - мало.
- хорошие отдельно-е плиты встречаются с шириной 50 см, а варочные панели - мин. 59.
- навороченная отдельно-я стоит как простая встраиваемая панель с духовкой.

Дилемма: не хочется чтобы грязь/жир попадали в промежутки между плитой и стенкой, здесь преимущество у встроенной техники. В то же время на встроенной я теряю 10 см рабочей поверхности.

Может кто-то делал плинтусы на отдельно-ю плиту, или другие приспособления чтобы не было зазоров? Реально ли это?

Буду благодарна за все советы!