Какую йогуртницу выбрать

йогурт в домашних условиях

Если Вас интересует йогуртница, значит Вы из тех людей, кто всей душой стремится к правильному и натуральному питанию и, соответственно, здоровому образу жизни!

Йогуртница не является предметом первой необходимости в доме, но ее покупка — это огромный шаг к здоровому питанию, тем более, если у Вас есть дети. В последнее время мы часто слышим больше о вреде, нежели о пользе «магазинных» йогуртов. Из-за присутствия в них разных красителей, консервантов, загустителей и прочих «глутаматов» не каждая мама рискнет дать его своему ребенку. Поэтому сегодня йогуртницы так популярны.

Для того, чтобы домашний йогурт был действительно полезным и питательным, необходимо знать несколько фактов о выборе йогуртницы… Если при покупке любой другой кухонной техники мы в первую очередь обращаем внимание на мощность, то в йогуртницах она сильно не отличается. Все йогуртницы держат температуру 40° и основная их мощность невелика — 12 Вт и 18 Вт. Существуют, правда, йогуртницы с мощностью 120 Вт, но они работают от сети за время приготовления продукта всего один час (т. е. «съедают» электроэнергии совсем немного). Поэтому мощность при выборе йогуртницы не является главным критерием.

Чем кормить кормящую маму

На выбор влияют другие параметры

Стекло или пластик? Материал и размер сосуда для приготовления кисломолочного продукта является главным, влияющим на выбор йогуртницу Виво в Украине, фактором. Дело в том, что стаканчики для приготовления могут быть пластиковые и стеклянные. Естественно, что пластик, по утверждению производителей подобной техники, применяется пищевой и безвредный. Но известно, что при повышении температуры этот материал может выделять вредные для здоровья вещества. Так что, если выбирать между условно безвредным и безусловно безвредным, отдайте предпочтенье второму — стеклу.

Что касается размера баночек, тот они могут быть объемом 150-200г в количестве шести-восьми штук или же один большой резервуар на 1-2литра. В этом случае играет роль удобство, вернее неудобство, ежедневно сопровождающее вас и всех членов семьи во время вытаскивания большой банки из холодильника и обратно. Кроме того, йогурт — продукт с живыми бактериями и постоянное «ныряние» в него, даже чистой ложкой, не гигиенично и может подкинуть туда нежелательных гостей в виде других бактерий, способных подпортить кисломолочную среду.

Как понять, хочет ли ваш ребёнок есть?

Да и согласитесь, что нам много приятнее взять персональный стаканчик натурального домашнего свежеприготовленного йогурта и съесть одним махом.

Управление

Управление йогуртницами может совершаться с использованием механического таймера (тумблера с положениями «включить» и «выключить» или поворотного механизма указывающего время приготовления). Очень редко йогуртницы оснащены электронным таймером, позволяющим регулировать время приготовления. В своем большинстве они вообще без управления. Включение и выключение осуществляется способом постоянного контакта или разрыва контакта вилки шнура с розеткой.

йогурт с мюслями

Функция автоотключения

Нужна ли она? Этой функцией оснащены более дорогие модели йогуртниц, но многие не считают ее столь важной и поэтому не видят смысла переплачивать почти полцены прибора при покупке йогуртницы. Однако, людям с привычкой к забывчивости и особенностью ожидать приготовления за компьютером, эта программа может стать весьма полезной.

Ведь все что не отключается автоматически, имеет возможность быть автоматически забытым и, соответственно, испорченным)). Многие йогуртницы, у которых нет функции автоотключения, подают звуковой сигнал, когда продукт готов, или имеют световой индикатор. Звуковой сигнал работает до тех пор, пока его не отключишь. Эта функция полезна, но не подойдет семьям с маленькими детьми, которым может навредить лишний шум. А световой сигнал необходимо видеть, что не всегда возможно. Выходит, такая функция практически бесполезна.

Цены и бренды

Для большинства людей это очень важный фактор, но многие выбирают продукт по характеристикам, а потом уже смотрят на его стоимость. Высокой стоимостью выделяются модели от Tefal. Их цена варьируется от 30 до 50 долларов, тогда как, например, Moulinex со стеклянными баночками, автоматическим отключением и круговым таймером стоит в полтора, а то и два раза дешевле. В этом случае налицо переплата за более сильный бренд.

Так, йогуртница Orion намного дешевле, нежели Moulinex, но имеет все те же функции, материал баночек и даже маркировку крышечек с возможностью выставить дату приготовления! Йогуртницы от торговых марок Ariete и Vinis с теми же функциями представлены по цене всего (!) 10-20 долларов.

Выбор торговой марки и стоимости йогуртницы — это только ваше личное решение. Ну и, конечно, выбирайте йогуртницу так, чтобы в том числе Вам нравился ее внешний вид, ведь она будет стоять у Вас на кухне для частого пользования.