Туррон с фундуком

Раздел вкусняшек: буква Т

Способ приготовления:

Половину орехов мелко порезать, вторую часть - измельчить в однородную кашицу.

Сахар смешать с лимонным соком, растопить на слабом огне и варить, помешивая до приобретения карамели темно-золотистого цвета. Добавить все орехи, размешать и выложить на смазанную маслом форму с антипригарным покрытием. Оставить на несколько дней застывать при комнатной температуре. Готовый туррон порезать на небольшие кусочки.

Ингредиенты:

- сахар - 2 стакана
- лимонный сок - 2 ст.л.
- фундук - 1.4 стакана